мука пшеничная — 150 гр.
сливочное масло (в ирис) — 60 гр.
сливочное масло (в тесто) — 120 гр.
сливки для взбивания — 240 мл.
ванильный сахар (в сливки) — 1 ч. л.
ванильный сахар (в ирис) — 2 ч. л.
сахарная пудра — 3 ст. л.
яйцо — 3 шт.
сливки нежирные — 480 мл.
кукурузный крахмал — 40 гр.
сахар коричневый светлый (в тесто) — 20 гр.
сахар коричневый светлый (в ирис) — 180 гр.
вода ледяная — 3 ст. л.
соль — 1 ч. л.

Спросила я мужа, накануне дня его рождения, какой бы ему хотелось торт. Хочу, говорит, «Сундучок» как мама в детстве делала. А я такого чуда никогда и не пробовала... Ну, думаю, на «Поваренке» (который меня не раз уже выручал) рецепт точно есть! Перерыла сайт вверх дном по всем параметрам... и не нашла... Выяснила рецепт у свекрови и решила, что обязательно поделюсь им с поварятами! Украшение торта можно придумать какое вашей душе угодно!

Нe знaю кaк вы, нo я люблю экcпepиmeнтиpoвaть и гoтoвить чтo-тo нoвoe, нeoбычнoe. Вoт и в этoт paз пpигoтoвилa opигинaльныe кoтлeтки «Бaбyшкины клyбoчки», или «Moтoчки». Пo видy oчeнь пoхoжи нa мoтки пpяжи, a нa вкyc… camи пoпpoбyйтe.

«Судзукакья» - это котлетки продолговатой формы в густом и пряном соусе, одно из популярнейших в Греции основных блюд! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Баклажаны — 800 гр.
для маринада:
вода — 2 ст. л.
уксус яблочный 5–6% — 3 ст. л.
масло растительное — 5 ст. л.
соль — 0.5 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
чеснок — 5–6 зубчиков

Покажу красивый и оригинальный салат на Новый Год. Те, кто пробовал такое нобычное сочетание продуктов подтвердят, что это очень вкусно!

Домашняя выпечка особенно хороша, пока она свежая. Испортить ее можно неправильным хранением, например, в хлебнице или духовке.

Откровенно говоря, не самый удачный способ. Уж куда лучше будет просто оставить ее на деревянной разделочной доске, накрыв сверху чистым кухонным полотенцем.

Как хранить выпечку
Во-первых, рулеты и пироги не оставляют надолго на противнях. Их снимают и перекладывают на деревянную поверхность, накрыв сухой чистой тканью. Выпечка станет заметно сочнее, не пересохнет и сохранит вкус.
жми

творог - 400 гр.
консервированные ананасы - 1 банка (380 гр.)
сгущенное молоко - 120 гр.
сметана - 200 г
желатин быстрорастворимый - 20 гр.

Восхитительно нежные, сочные и очень ароматные тыквенные пирожные. Их полюбят все, даже те, кто никогда не любил тыкву. В них настолько сбалансирован вкус, что полностью позволяет убрать тыквенный запах, оставив при этом лёгкую текстуру и незабываемое послевкусие.

Предлагаю приготовить простой, вкусный, бюджетный, мягкий тортик. Он великолепно подходит для уютного, семейного чаепития. А главное, торт прост не только по продуктам, но и в приготовлении.

Очень нежный пирог из топленого молока с творожными "островками".

Нежная куриная грудка отлично сочетается с тыквой, карри и тимьяном. Котлеты получаются сочные, мягкие и, конечно же, полезные, с приятным нежным и чуть сладковатым вкусом и восточным ароматом.

Быстро и легко, при этом вкусно и не избито. И на праздничный стол не стыдно подать. Рекомендую.

Любите яйца? А кто их не любит! Предлагаю попробовать немного необычный способ их приготовления. Они в восточном стиле. Но нашла я этот рецепт на английском сайте.

Не совсем обычное сочетание баклажанов и остро-сладкой карамели, на мой взгляд, очень интересное. Сладость карамели здесь совсем не доминирует, а только слегка дополняет основной вкус острого баклажана. Блюдо может быть подано как закуска или даже закрыто в банки, как заготовка.

Если вы думаете, как сделать необычный салат из простых и доступных продуктов — мы готовы предложить рецепт салата из луковиц. Этот простой овощ может стать настоящим деликатесом, если знать правильные алгоритмы приготовления. Причем необязательно надо идти на ухищрения, все максимально просто и понятно.
Необходимо иметь лишь желание удивить любимых и родных людей, тогда вы точно сможете блеснуть изысканными кушаньями.

У опытных хозяек белые вещи даже спустя годы использования выглядят новыми и опрятными.

Секрет такой аккуратности в основном состоит в том, что они умеют правильно стирать одежду белых оттенков.

Какие хитрости могут пригодиться

Средство от головной боли
Для того чтобы вещи всегда оставались белоснежными, стоит всегда держать в аптечке аспирин. Средство, направленное на устранение головной боли, обладает прекрасным отбеливающим эффектом. Для этого потребуется измельчить несколько таблеток и отправить в стирку вместе с бельем.

Лимонный сок
Если вам требуется отбелить деликатную белую ткань, то стоит поступить несколько иначе. Потребуется в отдел для ополаскивателя ввести сок половины лимона. Далее стирку рекомендуется проводить при высокой температуре.

Борная кислота
Данная методика тоже является весьма эффективной и действенной. Необходимо на каждый литр теплой воды добавить по ложке бора. Вещи рекомендуется оставить в полученном средстве на 120 минут.

Затем можно приступать к обычной стирке.

Наверняка, все любят пирожное "Картошка"? Но в его состав входят довольно калорийные ингредиенты: печенье или бисквит, сливочное масло, сахар или сгущённое молоко. А я знаю, как приготовить вкусный и полезный десерт, который по вкусу не будет уступать лакомству, приготовленному по классическому рецепту. Делюсь с вами рецептом приготовления пирожного “Творожная картошка”.

Этот нежнейший пирог имеет такое название из-за невероятной воздушности. Воздушней и нежнее бисквита я еще не встречала. Рецепт был долгое время покрыт тайной, и американские домохозяйки долго искали причину его «воздушности». А причина в том, что на его приготовление идут только белки. Так что, если у Вас есть «завалявшиеся» белки в холодильнике, дерзайте! Уверена, что он понравится каждому. А украсить его можно любым любимым Вами кремом. Или подать просто с шариком мороженого и свежими ягодами. Я же «пристроила» остатки лимонного курда и сливки.

Очень симпатичный рулет. Готовится быстро и просто. По вкусу очень похож на бисквитный. Выпекала на сковороде 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ KUKMARA.