Тефтели в медово-горчичном соусе

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 08:26 + в цитатник

Мясные тефтели в ароматном горчичном соусе с легкой сладостью меда и лопающимися при попадании на зуб зернами горчицы. Ароматное и душевное блюдо для семейного обеда или ужина холодным осенним днём. А поможет нам его приготовить антипригарная сковорода ТМ KUKMARA.

Рубрики:

фарш

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Маринованный лук« "к шашлыку»

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 08:17 + в цитатник

Быстро и вкусно замариновать лук к шашлыку, или просто к застолью... обожаю - пальчики оближешь!

Рубрики:

закуски

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Баклажан с козьим сыром и медом

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 08:16 + в цитатник

Нет ничего проще и вкуснее этой пикантной горячей закуски из баклажана с козьим сыром и медом. Настоятельно рекомендуем попробовать.

Рубрики:

закуски
БАКЛАЖАНЫ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (4)

Простой маковый рулет

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:20 + в цитатник

Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом. Описание приготовления: Пожалуй, рулет с маком — самая уютная, теплая, восхитительно домашняя выпечка, которую только можно придумать. Может, поэтому именно маковый рулет в моей семье регулярно появлялся на праздничном столе. Его никто не готовил лучше моей бабушки, он настолько восхитителен, что между собой мы до сих пор называем его волшебным.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (2)

Торт «Миндальный фурор»

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:19 + в цитатник

С таким шикарным тортом будет обалденный ФУРОР!

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Вкусное и эффектное печенье на кефире

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:18 + в цитатник

Делюсь рецептом вкусной выпечки на кефире.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Картофельный гратен

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:17 + в цитатник

Бесконечно аппетитное блюдо из картошечки!

Рубрики:

запеканки

Метки: картофель

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

«Ленивые» ножки

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:15 + в цитатник

1 упаковка куриных голеней
2 моркови
2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
стакан (200 мл.) риса (у нас сорт Жасмин)
500 мл. кипятка или бульона
соль
перец паприка,
пряности по вкусу
растительное масло для жарки

Рубрики:

птица

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Пельменные рулетики с мясом и овощами

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:14 + в цитатник

Хочу поделиться рецептом рулетиков из пельменного теста с фаршем на овощной подушке. Ароматные, сочные и нежные рулетики станут прекрасной сытной закуской. В их приготовлении мне поможет сковорода ТМ Кukmara Granit ultra. Угощайтесь!

Рубрики:

вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Жареный хлеб с сыром и картофелем. Вкусная и легкая в приготовлении закуска.

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:14 + в цитатник

Вкусная и оригинальная, роскошная закуска из самых простых и доступных продуктов. Готовится просто и быстро.

Рубрики:

закуски

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Острая сырная закуска с помидорами

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:12 + в цитатник

Острая сырная закуска с помидорами — «нарядный» рецепт на праздничный стол.
Это простое, сытное и пикантное блюдо весьма легкое в приготовлении. анную закуску легко сделать самостоятельно даже начинающему кулинару. Набор продуктов подобран безупречно, все ингредиенты доступные и бюджетные. Такой шедевр — всем известный еврейский салат с сыром и чесноком, но только в оригинальном исполнении.
Формируется закуска в форме шариков. Благодаря чему она эффектно смотрится на торжественном и обеденном столе, любой трапезе придаст праздничное настроение, заинтересует и удивит всех едоков. По желанию шарики можно украсить зеленью, семенами кунжута, тертой морковью и другими измельченными продуктами. Сервировать закуску красиво можно на крекерах или в маленьких вафельных корзиночках. Хотя ее вкусно кушать просто с хлебом или с печеной в фольге картошкой.
Плавленый сыр для закуски рекомендую использовать самый обычный, без вкусовых добавок. Яркий вкус и ароматом изделию придает чеснок, количество которого можно использовать исходя из собственных предпочтений. Из специй будет уместно добавить красный сладкий или горький перчик.

Рубрики:

закуски

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (4)

Зачем при варке мяса класть хрустальную рюмку в кастрюлю. Секрет наших бабушек.

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:55 + в цитатник

Кстати, этот метод до сих пор актуален у поваров высшей категории, а вот простые хозяйки про него или забыли, или не знали.
А ведь благодаря этому простому способу мясо получается более нежным и вкусным, а бульон в котором оно варилось «чистым», вернее прозрачным.
Знали ли Вы, что мясо в зависимости от своего сорта должно вариться при определенной температуре.
Именно из-за этой ошибки у некоторых хозяек мясо получается недостаточно вкусное, а бульон мутный.

Рубрики:

полезные советы

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Кекс «Сковородкин» — замешивается и готовится прямо в сковороде. Очень люблю этот десерт

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:54 + в цитатник

Один из интересных рецептов вкусного, шоколадного лакомства, которое вы сделаете прямо в сковороде. Минимум продуктов, максимум удовольствия.

Рубрики:

выпечка на сковороде

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (6)

Плюшки с яблочной начинкой

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:53 + в цитатник

Плюшки с яблочной начинкой получаются изумительными, ароматными и остаются свежими долгое время.

Рубрики:

выпечка на сковороде

Процитировано 17 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментарии (2)

Шоколадный кекс на минералке

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:49 + в цитатник

Мега-шоколадный кекс на минеральной воде! Этот рецепт случайно увидела в немецком журнале и, хоть я не люблю кексы, но этот я решила сразу сделать. И не ошиблась, он безумно вкусный! Пробуйте! (На сайте есть подобный, говорю сразу, чтобы не кидали в меня тапками! Сравнила, немного есть отличия, и у меня все в граммах, я думаю это удобнее, чем мерить чашками, хотя в немецких рецептах очень часто встречается именно эта мера измерения!)

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (2)

Галушки с курицей, грибами и луком

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:48 + в цитатник

"Галушки -... тестяное блюдо. Готовят из того же теста, что для лапши, но более сдобного,... Основной секрет приготовления галушек состоит в том, что их надо оставить на 30-60 минут заветрится или "завянуть", после чего можно отварить в подсоленном кипятке в течение 20 минут. Отваренные галушки либо слегка обжариваются в свином сале со шкварками, либо заливаются сметаной или растопленным салом." Похлебкин В. В. "Кулинарный словарь"

Рубрики:

птица
макароны, крупы

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Утка по-деревенски

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:47 + в цитатник

Утка фаршированная жареным луком с айвой, очень просто и очень вкусно. Мне не нравится сильно забивать вкус птицы, поэтому утку стараюсь готовить с минимальным набором продуктов. Этот рецепт - один из. Рекомендую.

Рубрики:

птица
овощи

Метки: картофель

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (0)

Шикарный рис с мясом

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:46 + в цитатник

Рубрики:

мясо
макароны, крупы
ГРИБЫ

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Яйца «Пармантье» (порционное блюдо)

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:46 + в цитатник

Яйца «Пармантье» — идеальный вариант использования остатков картофельного пюре.
Такое кушанье можно рассматривать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе либо мясу. Если после вчерашнего ужина у вас образовалась лишняя порция (или две) картофельного пюре, вы можете дать ей вторую жизнь, дополнив буквально двумя-тремя ингредиентами. Яйца в данном случае подойдут как куриные, так и перепелиные. Картофельное пюре тоже может быть приготовлено по-разному (в смысле состава ингредиентов):
1. На основе любого вида жира (сливочного масла, растительного или смальца).
2. На разной жидкой основе (на картофельном отваре, молоке или сливках).
3. С добавлением сырого яйца или без него.
Готовить же яйца «Пармантье» удобнее в небольших порционных формах.
пюре картофельное
перепелиные яйца
сметана
специи
растительное масло

Рубрики:

закуски

Метки: картофель

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Курино-картофельные «полоски»

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 07:45 + в цитатник

Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом вкусного и очень простого в приготовлении блюда из куриного филе и картофеля. Это - курино-картофельные полоски. Они такие нежные, румяные, вкусные, мясо и овощи в одном. Их ешь и просто нельзя остановиться. Подать такое блюдо можно со сметаной или же с овощным салатом. А готовить будем на сковороде с крышкой Granit Ultra ТМ Kukmara, а помогать будет кастрюля с крышкой из нержавеющей стали серии «Leon» ТМ Kukmara.

Рубрики:

закуски

Метки: картофель

Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Волшебный сундучок

Перейти к полной формеБыстрая запись

Тефтели в медово-горчичном соусе

Маринованный лук« "к шашлыку»

Баклажан с козьим сыром и медом

Простой маковый рулет

Торт «Миндальный фурор»

Вкусное и эффектное печенье на кефире

Картофельный гратен

«Ленивые» ножки

Пельменные рулетики с мясом и овощами

Жареный хлеб с сыром и картофелем. Вкусная и легкая в приготовлении закуска.

Острая сырная закуска с помидорами

Зачем при варке мяса класть хрустальную рюмку в кастрюлю. Секрет наших бабушек.

Кекс «Сковородкин» — замешивается и готовится прямо в сковороде. Очень люблю этот десерт

Плюшки с яблочной начинкой

Шоколадный кекс на минералке

Галушки с курицей, грибами и луком

Утка по-деревенски

Шикарный рис с мясом

Яйца «Пармантье» (порционное блюдо)

Курино-картофельные «полоски»