кулинария |
|
|
ресусы для скачивания |
|
|
кулинария |
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 марта, его добавили в свои цитатники более 60 человек!!!
______________________________________________________________________
Рецепт на конкурс 8 марта! 
Вкусно_Быстро_Недоро|
|
кулинария |
Салат Цезарь неоднократно попадал в Книгу рекордов Гиннеса, а в 1953 году был отмечен Эпикурейским Обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет».
Салат Цезарь – классический
Сначала приготовим гренки (крутоны).Нарезать батон на квадратики, с брызнуть оливковым маслом и поставить в духовку. Иногда я делаю так - смешиваю растительное масло, масло "Рыжик" и горчичное масло, солю. Обмакиваю в этой смеси хлебные квадратики и ставлю в духовку.
Соус для салата -сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту, охладить, очистить и измельчить блендером. Добавить сок одного лимона, соль на кончике ножа, горчицу, чеснок по вкусу. Затем медленно влить оливковое масло – соус должен получиться не очень густым но и не очень жидким.
Вымыть листья зеленого салата, обсушить и порвать руками на части, именно так в нем сохраняется максимальное количество полезных веществ. Острый твердый сыр (лучше Пармезан) натереть на крупной терке. Салатницу натираем чесноком и высыпаем туда рваные листья салата, крутоны, тертый сыр и соус. Все тщательно перемешиваем. Украсить салат ломтиками лимона, оливками. Употребить салат по назначению желательно побыстрее, а то сухарики впитают влагу и размякнут, что лишит пикантности ваше блюдо.
Рецепты:
Салат Цезарь с цыпленком и грибами
Салат Цезарь с майонезом
Картофельный салат Цезарь
Салат Цезарь с тофу
Салат Цезарь (легкий)
|
|
кулинария |
|
|
кулинария |
Я всегда делаю мороженое по очень давнему рецепту:
1/2 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 65 г сахара, 1 ст. ложка крахмала, 2 яичных желтка (или 1 большое яйцо).
3/8 л молока, ванильный сахар и сахарный песок смешать и довести до кипения. В остальном молоке размешать крахмал, добавить к основной массе и, помешивая, довести до кипения. Яичные желтки растереть добела и постепенно подмешать к еще горячему молоку. После охлаждения поставить в морозильник. Очень вкусно!
Чтобы мороженое не выглядело банально, сверху можно полить сиропом, положить ягоды и украсить свежей мятой.
На одном сайте можно отправить смс с чужого номера, представляете! С ума сойти!
Отличный пост про монетизацию блогов msado.livejournal.com/1699205.html. Читаем!
|
|
депиляция |
Beauty Image. Cera depilatoria en cozoleta con aceite rosa mosqueta. (на языке производителя, произведен этот воск в Испании)
Описание с упаковки:
Применение:
1.Расплавить воск на медленном огне в кастрюльке или специальном аппарате для нагревания воска. При приобретении консистенции меда воск готов к использованию.Перед нанесением воска на кожу необходимо проверить его температуру.
2.На участок кожи, подготовленный для депиляции, нанести лопаткой тонкий слой воска по направлению роста волос.
3.Одной рукой слегка натянуть кожу, а другой быстрым движением удалить слой воска.
4.Если удалить слой воска слишком медленно, можно вызвать раздражение кожи и разрыв депилируемого волоса, вместо того, чтобы вырвать его с корнем.
|
|
кулинария |
|
|
постный стол |
| Первые блюда ... Борщ рубиново-красный, Гороховый суп с перловой крупой, Рассольник овощной, Русская постная похлебка, Холодный свекольник, Щи валаамские ... |
||||
| Вторые блюда ... Баклажаны с перцем, Брюквенно-крупяная каша, Вареники с капустой и грибами, Голубцы с квашеной капустой и фасолью, Запеканка из бобовых с картофелем, Картофель в чесночном соусе ... |
||||
|
Салаты ... |
|
|
рукоделие |
|
|
рукоделие |
|
|
духовные советы |
|
|
мыло |
Наконец я добралась до мыла! Очень долго и тщательно готовилась к этому действию, перечитала множество статей в Интернете. Самым большим, информативным и дружелюбным местом показалось сообщество мыловаров в ЖЖ ru_soap.
В общем после прочтения всей информации я поняла что хочу чтобы мое мыло:
1. Было похоже на шоколадное пирожное.
2. Пахло вкусно и сладко шоколадом и ванилью.
3. Хорошо увлажняло и скрабило одновременно.
Ингридиенты я брала такие:
1. Основа - брусок детского мыла (везде пишут, что лучшее - с дельфинчиком, но я такого не нашла).
2. Эфирное масло ванили (сие чудо я давным-давно купила в Рив Гоше в Охотном Ряду, в уголке Фреш Лайн. На заметку: в Европейском во Фреш Лайне этого масла нет). Цена вопроса: около 300 р.
3. Порошок какао ("Золотой Ярлык", случайно найденный на полке и теперь добавляемый куда только можно ;))
4.Овсянка (я брала немолотую)
5. Кофе молотый (я взяла чуть-чуть, потому что не хотела, чтобы получился термоядерный скраб).
6. Масла-основы: миндальное, оливковое. (все пропорции описаны в соответсвующих темах, я уже не помню сколько брала).
7. Витамин Е в масле.
8. Несколько капель масла Иланг-Иланга.
9. Мед (у меня каштановый. Кстати мед разжижает смесь, так что главное не переборщить).
|
|
кулинария |
|
|
вопрос-ответ |
|
|
кулинария |
TUFELKA
Вкусно_Быстро_Недоро|
|
кулинария |
|
|
игра |
|
|
дети |
|
|
кулинария |
Я обычно пеку блины по двух рецептам. Разница у них не только в составе теста (дрожжевые / бездрожжевые), но во времени приготовления. Зато по вкусу и те, и другие получаются просто птрясающие! Особенноесли в них добавить вкусную начинку.
Рецепт №1 Блины быстрые
мука 200 г
молоко 0,5 л
яйца 3 шт.
масло сливочное 40 г
щепотка соли
Разбить яйца, добвать молоко, муку, соль. Масло сливочное растопить и добавить в тесто. Я обычно кладу масло в чашку и ставлю в микроволновку на 1 минуту. (Только следите, чтобы масло не выстрелило вверх. И вам бы не пришлось отмывать всю микроволновку.)
Тесто хорошенько перемешать с помощью миксера или блендера. Выпекать на сильно разогретой сковороде, предварительно капнув растительного масла. Для удобства я наливаю тесто половником. Масло периодически подливаю. Переворачиваю деревянной лопаткой.
Когда блин готов, обязательно смажьте его сливочным маслом!
Я пеку на сковороде диаметром 26 см. Получается 20 блинчиков.
|
|
