я сделала чуть по другому на глаз  пробный так сказать 

порция получилась большая 

взяла я 
500 гр пастообразного творога до 5% 
1 стакан молока до 5% 
2 пакетика желатина (по 9 гр) 
2 яблока 
12 черносливин 
ложки 3-4 нат.йогурта до 5% 
1 ч.л. растворимого кофе 

желатин замочила в холодном молоке, по времени столько сколько стоит на упаковке- 10 минут (у меня стояло наверно около часа  доця не давала дальше заниматься десертом ) 
после чего, нагревая на водяной бане растворила желатин. Добавила ложечку кофе, перемешала до однородности. 
Творог взбила с йогуртом. Яблоко и чернослив порезала. 
Смешала кофейно-молочную массу с творогом, взбила. Добавила яблоко с черносливом, перемешала. 
Выложила в форму и в холодильник. 
 
Приятного! 

Добавлено 30 марта 2015 
экспресс вариант. Без желатина- его можно чаще на ужин кушать!!!  
Яблоко и чернослив смолола в пюре 
кофе растворила в молоке, потом всё взбила  
 

Добавлено 6 апреля 2015 
Конфетки к обеду и ужину 
Наш экспресс вариант. Без желатина разлила по формочкам и заморозила. 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт