ВНИМАНИЕ!!!!

http://www.liveinternet.ru/community/photo_konkurs_li_ru/post92288218/

С сегодняшнего дня начинается набор на новогодний конкурс "Пока часы 12 бьют..."

 Набор продлится с 20 до 28-29 декабря!!!!

Победитель будет объявлен 31 декабря в НОВЫЙ ГОД!!!!

Условия конкурса-акции:

*Вы создаете новый пост с названием "Для конкурса от  и ваш ник",кто хочет может выставлять на критику фото,а можете на конкурс,мы вас не ограничиваем.

*В посте должно быть фото хорошего качества или видео мы вас не ограничиваем!,соответствующее теме и пожелания сообществу на Новый Год(пожелания  не содранные откуда то,а  свои и именно для СООБЩЕСТВА)

*В комментариях НУЖНА оценка критиков и просто п4,так как от ваших комментариев будут зависить результаты!

ПРОШУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ФОТО НА КОНКУРС ВЫСТАВЛЯЕТСЯ В ОТДЕЛЬНЫХ ПОСТАХ,А НЕ В КОММЕНТАРИЯХ!

Таким образом,мы убьем двух зайцев,вы если хотите можете ставить фото на критику,а можете на конкурс!

Затем мы будем из многочисленных(я надеюсь) заявок выбирать лучшие 20 участников и выставим на голосование 29 декабря.

Победитель получит новогодний подарок 31 декабря!

ОЧЕНЬ НАДЕЕМСЯ НА ВАШУ АКТИВНОСТЬ!!!!

Лица Лиру 2008!

Гордость восточной кухни — пловы. Это блюда из риса, риса и маша (бобовое растение), мяса, лука, моркови и пряностей. Разновидностей пловов очень много, чаше всего свои названия они получают по местности, где их принято готовить.

Отличия состоят в технологии приготовления и в наборе продуктов. Интересно, что на востоке плов готовят, как правило, мужчины. Особые требования предъявляются к пряностям. Обычно это набор из красного перца, барбариса и зиры (ажгона). Именно зира придает плову своеобразный специфический аромат. В пловы иногда добавляют изюм, урюк, айву, чеснок.

Приготовление плова состоит из трех основных операций: прокаливания жира (масла), приготовления заправки (у узбеков есть специальное слово зирвак) и закладки риса, доведения плова до готовности.

Готовят плов в специальной посуде — казане — котле с круглым дном. Казан следует хорошо нагреть, залить растительное масло (хлопковое, подсолнечное, кунжутное или другое) и прокалить его до появления легкого синего дымка. Только после этого в масло можно закладывать подготовленное мясо: сначала жир, потом куски мяса. Затем закладывается лук, нарезанный кольцами (полукольцами) и морковь, нарезанная соломкой. Это и есть зирвак. Примерно через полчаса добавляются специи, пряности. Через несколько минут — соль и немного кипятка (осторожно!).

Сверху ровным слоем раскладывается рис (предварительно промытый, иногда его замачивают в воде на час, полтора), который ни в косм случае не смешивается с зирваком! Рис слегка приминают ложкой и затем осторожно тонкой струйкой наливают кипящую воду так, чтобы вода покрывала рис на полтора-два сантиметра. Пока вода выпаривается, казан не закрывают крышкой, но когда рис упреет, плов следует плотно закрыть. Перед подачей плов выкладывают на блюдо так, чтобы рис был внизу, а мясо сверху.

Плов узбекский

500 г баранины
2 стакана риса
0,5 стакана растительного масла
5 шт. моркови
3 луковицы
200 г сала бараньего
2 ч. ложки специй: барбарис, перец красный и черный, ажгон, изюм, 2 головни чеснока, соль, юза

Инструкция: Рис перебрать, промыть. Баранину подготовить: отделить жир и мелко его нарезать, мякоть нарезать некрупными кусочками. Лук и морковь нашинковать. Прокалить в казане масло, обжарить до образования румяной корочки сначала сало (потом шкварки вынуть шумонкой) и кусочки мяса. Положить лук и морковь, обжарить. Добавить специи: красный и черный молотый перец, барбарис, ажгон, изюм, посолить. Залить горячей водой. Через 10-15 минут ровным слоем сверху разложить рис и добавить кипяток так, чтобы вода покрывала рис на 2 пальца. С головок чеснока снять верхнюю чешую, срезать верхушку и заложить в рис целиком. Когда вода испарится, плов шумовкой собрать к середине горкой, проколоть в нескольких местах палочкой, закрыть крышкой и на медленном огне пропарить до готовности.

 Новогодние пожелания

· С Новым годом поздравляю... (пожел...
· Пусть гирляндой (пожелание)
· В Новом году (пожелание)
· Желаю в наступающем году
· С Новым годом (пожелание)
· С нарядной елкой и игрушками (поже...
· Милый мой, любимый (пожелание)
· Любимые мама и папа! (пожелание)
· Кто-то громко в дверь стучит... (п...
· Пожелания к Новому Году
· Пожелания на Новый год
· Пожелание бабушке
· Посвящается бабушке Жене (пожелание)
· Новогоднее пожелание
· Пожелание для девушек!
· Счастливые пожелания

Новогодние тосты

· Tосты-шутки для взрослых 
· Новогодние тосты
· Тост
· 10 Новогодних тостов!
· Новогодний тост в стихах
· Тосты в стихах
· Как близок день и близок час
· ТОСТЫ (короткие)
· Тост-поздравление в стихах

Поздравления

· Новогоднее поздравление
· Поздравление с Hовым годом-2009
· Поздравления с Новым годом
· Поздравление
· Сердечное поздравление
· Поздравушки
· Новогодние поздравления
· Поздравления для коллег!
· Поздравления на разных языках
· Поздравление с новым годом
· Поздравления для клиентов и партне...
· Новогоднее поздравление
· Поздравление с Новым годом
· И вас! И нас! (удивительное поздра...

Приметы и гадания

· Как встречать год Быка?
· Новый Год 2009 - Год Земляного Бык...
· Счастливый талисман в один из меся...
· Несколько советов встречи Нового г...
· Новогодние приметы
· Как встретишь - так и проведешь
· Праздник делаем сами
· Собачье дело каждого!
· Чтобы желания исполнились
· Гадание для гостей или ваш заработ...
· Чтобы желания сбылись в Новогоднюю...

The Beatles Discography - [1958-2003] 2 Tom - ВСЕ альбомы и ВСЯ биография Битлз



Проолжение эпопеи о Битз, биография, альбомы, видео и фото. Для тех кто не видел прошлую часть: The Beatles Discography - [1958-2003] 1 Tom
Как и прошлый пост, этот подготавливал целую ночь и утро, как видите здесь добавились фотографии которые кликабельны (кажав на любую из них вы увидите их в большем масштабе) + видео.

Съёмки концерта легендарной группы
"Машина времени"!!!
http://www.liveinternet.ru/users/1913810/profil

  29 ноября (суббота) приглашаем на съёмку концерта легендарной группы "Машина времени"!!! Выступает группа в полном составе!

Впервые в истории группы, у Вас есть шанс бесплатно!!! попасть на съёмки концерта! Для этого возьмите пост в цитатник (нажав на ссылку внизу поста "Взять этот пост в цитатник"), скиньте в личку М_А_Й_К ссылку на пост, Ваш контактный телефон и желаемое колличество билетов! Победители выбираются случайной выборкой. Если Вы победите, мы с Вами свяжемся по телефону! 

Съёмка пройдёт с 13:00 и примерно до 17:00-20 часов.

P.S. Можете забронировать гарантированный проход на концерт, цена билета 700 руб.

Количество как платных так и бесплатных мест ограниченно!

ФЛУД!!!  жми!

ВЗЯТЬ ЭТОТ ПОСТ В ЦИТАТНИК  жми!

СТАТЬ МОИМ ПОСТОЯННЫМ ЧИТАТЕЛЕМ  жми!

Я В ОДНОКЛАССНИКАX  жми! 

Я В ВКОНТАКТЕ  жми! 



Мобильный контент, Андрей Макаревич, Машина времени, Державин, Евгений Маргулис, Валерий Ефремов, Александр Кутиков, Рок, Flash, Часы Михаил Саакашвили, Война в Осетии, Большая Разница, Путин,Солнечное затмение, Большой адронный коллайдер, Конец света, Собчак, Екатерина Гордон, Скандал,

Новый лохотрон! Будьте осторожны!

Включаете вы свой Windows, а там...

Всё бы ладно, пиратская винда, пусть и корпоративная, у которой кастрировано средство активации. Но если ткнуть кнопку с ключиком жёлтым можно увидеть вот это:

Это естественно развод. Это нынче в рунете сейчас вирус такой гуляет. Название и как от него излечиться к сожалению не знаю. Те, кто заразится:

— грузимся в безопасном режиме (консоль именно!)
— в консоли набираем (regedit)
— regedit
— по адресу
[HKEY_LOCAL_MACHINESOFTWAREMicrosoftW indows NTCurrentVersionWinlogon]
ключ "Shell"="Explorer.exe" < — если не такой а подобие ( …system32driversVinlogon.exe ) то это вирус, замените на ключ "explorer.exe"
— сканим регистр на наличие "driversVinlogon.exe" и мочим наглухо
— рестарт ( через консоль должно работать C:WINDOWSsystem32shutdown.exe )
— грузим в нормальном режиме и проходим полный скан антивирем

ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ БЛИЖНЕМУ!!! КОМУ НЕ ТРУДНО ПРОЦЕТИРУЙТЕ ЭТОТ ПОСТ ЧТО БЫ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ НАРОДУ УЗНАЛО ОБ ЭТОМ МАРАЗМЕ!!!!

Ну, этот рецепт однозначно сюда. Подходит по всем трем требованиям - и вкусно, и недорого,  и не хлопотно.

Приготовление в духовке: обжаренную с луком курицу складываем в горшок или толстостенную кастрюлю, кладем промытый рис, заливаем пивом, в котором тушилась курица, добавляем стакан бульона, соль и перец. Ставим закрытую кастрюлю в нагретую духовку при температуре 190-200 градусов на 40-45 минут. По истечении этого времени огонь в духовке выключаем, но кастрюлю в духовке оставляем, вынимая ее через полчаса. За это время рис еще настоится, пропитается как следует.