Цитата сообщения Makita87 Блинчики из овсянки Нужно: 100гр овсянки 150 гр молока 1 яйцо половина банана половина яблока 1 ч л без горки сахара щепотка соли(~1/5 ч л) Овсянку промываем,воду сливаем.Заливаем ее горячим молоком,накрываем и даем набухнуть в течении 15-20 минут(пока не впитается молоко) В это время пол яблока чистим от шкурки и трем на морковной терке,банан растираем вилкой. Туда же яйцо,соль и сахар. Перемешать. Добавляем овсянку и тщательно перемешиваем.Если есть время дайте еще какое то время постоять нашему "тесту" Выкладываем на раскаленную сковороду(+растит масло) столовую ложку(не больше! Иначе тяжело переворачиваются!) овсяной смеси и слегка прижимаем формируя округлый блинчик. Он не должен быть тоненьким.Жарим на довольно маленьком огне,по нескольку минут с каждой стороны Подаю со сметаной и вареньем. Приятного вам! Как обычно даю рецепт с небольшим количеством ингредиентов.Здесь примерно 2 порции Приятного аппетита! Автор: Warunik