Сделала средство для мытья посуды)



 

Начиталась рецептов у своих рукодельниц и сварганила из того что было:)...

 Как сделала:

Потерла на терку 250 грамм украинской мыльной основы - www.aroma-shop.com.ua/index.php, добавила 250 грамм теплой воды,перемешала миксером,добавила 150 грамм пищевой соды,опять перемешала миксером,добавила столовую ложку оливкового масла,немного сока лимона,и капель 10-15 эфирного масла чайного дерева.Перемешала миксером:)...

 

Получилась устойчивая плотная пена,которая хорошо моет посуду,стоимостью примерно 20-22 гривны,это примерно 2,5$ (емкость 1 кг)

Очень нравится:)..Спасибо за рецепты Эльвирушке и йогине Сашеньке

Насчет мыльной основы!

Это такая вещь,которую всегда надо иметь дома.И не важно,варите вы мыло или нет:)...

Ведь сделать самой моющее средство без химикатов,на растительной основе,да за 10 минут,это намного приятнее и проще чем покупать ядовитые химические средства в магазине)...И если раньше я запасалась всякими порошками и гелями,то сейчас буду запасаться только основой!А из нее уже можно делать все что душе угодно - шампунь,мыло,моющее средство для чего угодно:)...Завтра попробую из нее сделать смесь для стиральной машины:)..

    

Запеченная молодая картошка с чесноком




Вам понадобится:

- 1 кг молодого картофеля
- 1 ч. л перца чили (по желанию)
- 1-2 головки чеснока
- крупная соль пару щепоток
- 2 ст.л оливкового масла
- 2 веточки свежего розмарина

Приготовление:

Картофель тщательно промойте, можно воспользоваться щеточкой. Каждую картофелину проткните вилкой или сделайте по небольшому надрезу ножом.

Очистите чеснок от верхней шелухи, разломайте головку на 2-3 части или разберите на зубчики. Чеснок будем запекать прямо в шелухе.

Листики розмарина очистите от ножки и смешайте с картофелем. Туда же добавьте чеснок, перец чили, соль и оливковое масло. Перемешайте все руками и выложите в форму.

Форму накройте сверху фольгой. Запекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 30 минут. Затем снимите фольгу и подрумяньте картофель под грилем еще 10 минут.

То же самое можно приготовить и со старым картофелем, нарезав его на брусочки.

P.S. по системе минус 60 на обед, но не часто

Michael Humphries Живопись.

Деревенский ... Уютный уголок...

Далее>>>

Уютные уголки Michael Humphries.

Michael Humphries

Ранее работы художника были  Здесь

Далее...

пирог



 

Ингредиенты:

Для теста:

320 г муки
120 г сливочного масла
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца

Для начинки:

500 г жирного творога (у меня 18%)
100 г сахара
4 желтка
250 мл молока

60 г сливочного масла
2 ч.л. крахмала
3 ст.л. муки
1 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. натертой апельсиновой цедры
0,25 ч.л. корицы
2 ст.л. мелко нарубленных лимонных цукатов

Дальше + фотки

Сладкие рулеты



 

 

Сладкие рулеты

Приготовление

А вы любите пироги с маком? Мы -очень...







Раньше я очень часто пекла рулеты с маком, но потом мне пришлось заменить газовую плиту, а в новой очень плохо работает духовка. Пришлось купить электрическую духовку, но у нее маленький объем, помещается только форма 26 см в диаметре и рулеты на большом противне испечь невозможно. Поэтому я из своего любимого рулетного теста и любимой маковой начинки как -то решила испечь пирожок.

Тесто – 3 стакана муки, 2 чайные ложки с верхом сухих дрожжей, 175 мл молока, 100 гр. сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 150 гр. сахара, 1/2 ч.л. соли.
Начинка – 300 гр. мака, 2 желтка, 1 стакан сахара, 1,5 стакана молока, 1 столовая ложка муки.

Приготовить безопарное дрожжевое тесто обычным способом. Пока оно подходит, приготовить начинку из мака. Я взяла пакетик 300 гр. « Кондитерского мака», измельчила его в кофемолке, залила молоком, добавила стакан сахара и варила, помешивая, около 40 минут . Затем смесь надо остудить , добавить 2 растертые желтка и муку, все хорошо смешать. Тесто разделить на две части, одну немного больше, форму смазать маслом, тесто раскатать, на меньшую часть положить маковую начинку, закрыть раскатанный бОльшим пластом, подвернуть верхний пласт под нижний, верх пирога украсить листочками, смазать яйцом и поставить в разогретую до 230 градусов духовку на 45 – 50 минут. Поскольку верх быстро подрумянился, за 10 минут до окончания выпечки закрыла его фольгой. Готовность пирога надо проверить как обычно - чистым ножом или спичкой. Форма у меня 26 см. Пирог получился замечательный и я теперь его пеку очень часто. А вы можете испечь маковый рулет - тесто раскатать в один пласт, уложить начинку, размазать ее по поверхности, отступив от краев по 2 см, боковые края завернуть внутрь и от себя закрутить рулет. Верхний край защипать. Для удобства пласт можно предварительно положить на полотенце. Противень смазать маслом и на него аккуратно на полотенце перенести и положить рулет швом вниз. Печь так же, как пирог. От души желаю успеха!

Неказистую суховатую рыбу тоже можно превратиь в кулинарный шедевр.



Если приготовить ее во вкусном кляре.

Но жарить - жирновато.

Давайте ... запечем!

Да подадим под вкусным соусом - вкуснятина-а-а ))))

МИНТАЙ В КЛЯРЕ ПОД СМЕТАННО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Торт "Лето"

Обожаю этот торт, потому что: он прост в приготовлении, в нём лишь натуральные ингредиенты, он не приторно-сладкий, и идеален для жаркого лета :)

рецепт и фото

ЛЁД ТВОРИТ ЧУДЕСА!!!



ЛЁД ТВОРИТ ЧУДЕСА!!!

Одним из лучших средств для ухода за кожей лица есть лёд. Лёд повышает тонус кожи, сглаживает морщины (у кого они есть), а также кожа стаёт более гладкой и приобретает красивый цвет, сужаються поры и угри проходят быстрее. Больше эффект будет, если пользоваться не обычным льдом, а косметическим.

Делать его нужно из воды и настоев трав, но это не трудно(причём в домашних условиях)! Обычная вода из крана для этих целей не подойдёт, нужно использовать питьевую воду (прокипячёную) или минеральную (негазированую). Чтобы сделать лед понадобится не более одних суток: нужно просто залить воду в формочки для льда,но стоять она должна не более недели.
Для разных типов кожи рекомендуют определённые рецепты приготовления настоев трав. Просто есть настои которые универсальные, а есть которые подходят всем типам кожи. Но делаються они очень просто!
Одну столовую ложку трав заливают стаканом кипятка и полчаса настаивают. А дальше заливаете в формочки и ставите в морозильную камеру.

Для НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ: отвар мяты, укропа, шалфея, а также валериана лекарственная (всё есть в аптеке). Также подойдет замороженный сок различных ягод - персик, абрикос, арбуз, клубника, виноград.
Очень хорошо замораживать рисовую воду - горстку риса развариваем в двух стаканах воды, потом цедим через ситечко и полученную воду разливаем по формочкам (но помните, что рису свойствен отбливающий эффект!!!).

Для СУХОЙ КОЖИ: подойдёт отвар ромашки, также мяты, укропа, шалфея (цветки), петрушки, лепестков роз. Прекрасным будет настой из ягод, желательно красных. Для этого берем три столовые ложки ягод, заливаем их двумя стаканами холодной воды. Через два-три часа фильтруем и замораживаем получившуюся жидкость (в морозилке храниться должно не более 5 дней).

Для ЖИРНОЙ КОЖИ: цветки календулы, тысячелистник обыкновенный (трава и цветы), мать-и-мачеха, зверобой, береза белая (почки и листья), полынь горькая, ромашка лекарственная (цветы), белая лилия(лепестки). Также в эту смесь можно добавить сок свежего огурца и несколько капель сока лимона. Но при их использовании срок хранения льда уменьшается на день-два.

Использывать лёд лучше утром. Небольшим кусочком льда массируем кожу лица и шеи в разных направлениях, пока не начнет ломить виски и щеки. Затем следует промокнуть кожу сухим мягким полотенцем и нанести дневной крем, которым вы обычно пользуетесь.
Также прекрасный эффект для кожи даёт сок лимона с кипячёной водой (на стакан воды половину выжатого сока лимона), молоко с водой (50 на 50), они сделают вашу кожу упругой и нежной на долгие годы.
Потрясающий результат, если замораживать простоквашу с кубиками льда и ней протирать лицо и шею!!!!
Попробуйте и увидите сами, думаю у каждого дома вода и морозильная камера! А результат того стоит!

Обалденный низкокалорийный супчик...



..специально для "узкого круга прекрасных дам"!))))

ОВОЩНОЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Очень нежная и вкусная запеканка!



Она из творога, но в тесто вместо муки или манной крупы добавлены сдобные сухари из несъеденного пасхального кулича, или кекса, или просто покупного печенья.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СДОБНЫМИ СУХАРЯМИ

Японский самомассаж лица + ВИДЕО



Я знакома (виртуально) с замечательной женщиной Надеждой Мунцевой , и у нее есть сайт ОТ НАДЕЖДЫ С НАДЕЖДОЙ На страницах этого интересного сайта я и познакомилась с потрясающе действенным японском самомассаже лица :"Лицо разглаживается уже после первых сеансов! Поднимаются щёки, уходит второй подбородок. Кожа лица молодеет на глазах! Занимает эта процедура 10-15 минут, думаю любая из нас, преодолев свою лень, найдёт это время для себя."
Вот и я заинтересовалась этим чудо-массажем,чего греха таить, прожитые годы наложили отпечаток,который требует срочной корректировки. Решила предложить всем желающим ознакомиться с основами самомассажа лица,смотрите,изучайте и молодейте !
Описание массажа...

Торт с кремом из кураги



Отношу себя к горячим поклонникам данного сухофрукта - кураги. Вкус, аромат, легкая кислинка, а цвет - все способствует тому, чтобы еще раз поэкспериментировать с курагой!
Тесто. Не стала по рецепту добиваться плотной консистенции, и не зря. Коржи получились почти хрустальные, на столько хрупкие и нежные. В сочетании с куражиным кремом получилось обворожительно вкусно! :)
"Итак ..."

Зразы картофельные с курицей

	Автор Хозяйка

 Описание фото-рецепты, пошаговый рецепт
приготовление блюда Зразы картофельные с курицей
Фотография
Читать далее...

Гужеры

 

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.





1 чашка молока
4 ст.л. сливочного масла
1 чашка муки
1 ч.л. соли
4 крупных яйца
1 чашка тертого сыра Gruyère (брала чеддер+пармезан)
1 ч.л. дижонской горчицы
черный молотый перец

Для покрытия:
2 ст.л. сливочного масла
1-2 дольки чеснока
1 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. тертого Пармезана


Заранее включить духовку на 220 оС.
Нагреть в кастрюле молоко, добавить масло, довести до кипения и всыпать сразу всю муку, соль и перец. Снять с огня, тщательно перемешать, вернуть кастрюлю на плиту на средний огонь и помешивать пару минут деревянной лопаточкой.
Дать немного остыть. Затем вбивать яйца по одному, каждый раз вымешивая по мере возможности. Когда добавите последнее яйцо, то тесто должно быть вязким и тягучим. Теперь добавляйте сыр и горчицу.
Лучше всего высаживать булочки диаметром 2,5-3 см с помощью кондитерского мешка с насадкой на бумагу для выпечки или силиконовый коврик (правда у меня ничего не прилипло просто на смазанном маслом противне). Но можно выложить и просто чайной ложкой. Оставляйте расстояние между ними не меньше 3-4 см: они сильно вырастают в объеме. Печь около 12 минут. Когда увидите, что булочки выросли, убавьте нагрев до 190 оС и печь еще 10-12 минут до зарумянивания.

Для покрытия растопить в сотейнике сливочное масло, добавить чеснок, прогреть полминуты и всыпать петрушку. Готовые гужеры самазать кисточкой этим маслом и посыпать пармезаном. Вкуснятина неимоверная!:)

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное  очень быстро в приготовлении.

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

   

Этот простой зеленый салатик…

…интересен своим соусом. Как только появляется свежая зелень, рекомендую. Можно делать только из зеленого салата, можно добавлять любой другой салат и любую другую зелень – зеленый лук, петрушку, крапиву, щавель, шпинат и т.д. Можно добавлять свежие огурцы, редис, помидоры. Словом, простор для фантазии!

Салат зеленый со сметаной

для квиллинга



для тех, кто увлекается квиллингом,особенно для начинающих, эта информация-схемы будет очень полезна!текста не видно, но он и не так важен, главное элементы :-)