нарезать или натереть чищенный картофель на тонкие-тонкие пласты

выложить в форму (форму предварительно смазать раст.маслом) для запекания (у меня было так: картофель, соль, перец, картофель, натертый сыр, картофель, соль, перец, картофель, соль, перец, сыр)

сверху заливаем майонезов с чесноком (я добавила немного воды, чтобы не так густо было)

выпекать в духовке 1-1,5 часа при Т 160-180

и вот что в итоге

Приятного аппетита!