Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку. Я делала так:

Салат из недорогоих ингредиентов для тех кто хочет себя баловать вкусненьким каждый день!

дальше

Салат "Рыбки в пруду"

ИНГРИДИЕНТЬI:

• картофель 3-4 шт.
• растительное масло 1 ч. л.
• яйца 4 шт.
• соленые огурцы (я бы рекомендовала использовать маринованные!) 3 шт.
• шпроты 1 банка
• майонез
• зелень салата
• томаты и маслины для украшения
• тертый сыр 100 г

+читать дальше

http://www.kulina.ru

madler пишет в foodclub_ru

Популярный в Техасе салат с явным мексиканским акцентом. Сбалансированный, острый и очень вкусный, он станет украшением праздничного стола.  

Лесная сказка

Необходимо :  1 копченная скумбрия , 200 г. маринованных опят, 3 вареных яйца, 1 луковица, 2-3 вареные картофелины, 100 г. сыра, 200 г. майонеза, соль, перец.

Для украшения : листья салата, оливки и маслины.

Способ приготовления :

Скумбрию разделать на чистое филе и вместе с луком и опятами нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на терке. Сыр смешать с небольшим количеством майонеза и выложить им дно и стенки застеленного пищевой пленкой салатника. На сыр выложить слоями , промазывая майонезом : опята, лук, яйца, скумбрию и  картофель. Поставить салат для пропитки в холодильник. Перед подачей перевернуть салат на плоское блюдо и украсить “ желудями “ из оливок  и маслин и листьями салата.

Источник: http://dorogavbiznesnadomu.ru/salat-zhelud/

Приятного аппетита !

Как дома вставить картину в раму

 

Если иногда потребуется вставить картину в раму, многие из нас лучше эту работу сверят специалистам. А при том можем это сделать сами, если потребуется простая тонкая рама. Для этого понадобится деревянные профили в виде буквы L. Это не так сложно как кажется на первый взгляд. Достаточно немного сноровки, и картину вставите в деревянную раму сами. 

Для работы потребуем:

• Кракелюрный лак Antik
• Акриловые краски
• Деревянный профиль в виде буквы L с шириной грани 2,5 см

Шаг за шагом:

 

1. Измерим стороны картины (на твердой бумаге) и разрежем профиль на нужные куски. Места разреза зашкурим наждачной бумагой.

 

 

2. В углах стороны будут перекрываться, поэтому наложим горизонтальные стороны на вертикальные и попробуем с картиной. Затем намажем клеем "Геркулес" места, которые будут склеены, сложим раму а места соединения закрепим прищепками. Углы склеем липкой лентой, подровняем раму по картине и оставим сохнуть 24 часа. 

 

 

3. Когда клей полностью высохнет, склеенная рама выдержит и тяжелую картину. Прежде чем в раму вставим картину, прикрепим одну или две петли (зависит от тяжести  картины) для подвешивания. 

 

 

4. В приготовленную раму вставим картину (если измерили все точно, картина сядет хорошо, если картина большая, лучше раму оставить сохнуть со вставленной картиной). Вставленную картину закрепим двумя маленькими деревянными колышками внизу и двумя наверху с обратной стороны рамы.

 

 

5. Повешенная рама скроет неровности спереди и с боков неважно, что горизонтальные стороны выше вертикальных.

 

 

6.  Хотим ли, чтобы рама была полностью ровной, и не нужно было срезать углы по диагонали, немного поработаем с боковыми сторонами рамы. Положим горизонтальные стороны на вертикальные и карандашом  закрасим  длину перекрытой части. Короткие стороны в месте перекрытия надрежем пилкой и отрежем ножом. 

 

 

7. Так срежем все концы коротких сторон, затем составим раму, намажем места соединения клеем и раму сложим. Стянем ее веревкой и оставим сохнуть. Чтобы сохранить прямые углы, вставим в них колышки.

 

 

8. После того, как клей высохнет, рама готова. Можем оставить ее природный цвет дерева или можем ее украсить техникой старения. Сначала покрасим ее темной акриловой краской (в тон цветам картины).

 

 

9. Когда высохнет первый слой краски, намажем раму лаком  Antik или другим кракелюрным лаком. Лак оставим немного высохнуть.

 

 

10. И наконец покрасим раму последним слоем светлой акриловой краски. Через некоторое время, когда лак начнет сохнуть, на верхнем слое краски образуются трещины, через которые проступит темная краска. Краску наносить одним, максимально двумя движениями руки. Трещины образуются в том направлении, в котором наносилась краска.

 

 

Готово!

 

 

 

Источник

Прочтите также:

Техника старения

Декорирование зеркала

Бабушкин комод.

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Сучжоуская вышивка
Часть 2 - Вышивка икон
...
Часть 98 - кельтский орнамент. подушка. вышивка
Часть 99 - подушка с бабочками. жанлин. вышивка
Часть 100 - черная подушка с желтыми нарцисами. вышивка

Серия сообщений "рукоделия":
Часть 1 - Мастер класс с фото
Часть 2 - подборка ссылок по рукоделию
...
Часть 98 - реглан с меланжевым воротником
Часть 99 - Хочу подарить вам сказку-корзина подснежников
Часть 100 - узоры и мотивы для вязания на спицах

Вкусный слоёный салатик. Конечно, калорийный, но иногда можно себя побаловать.

Пропорций нет, так как всё зависит от объёма салата.

1. жареная куриная грудка
2. обжаренные грибы
3. варёное яйцо
4. консервированный ананас кусочками
5. сырок плавленый, можно простой сыр

Укладываем всё слоями, смазывая каждый слой майонезом. Я украсила курагой.

Рецепт

Хоть сейчас и не сезон для спаржи, но все продукты мы давно привыкли покупать в супермаркетах. Выбирать только надо привезенные не из США, а из Европы - они вкуснее и намного полезнее. А рецепты необычных блюд всегда радуют.

Потребуется:

Филе лосося
Спаржа
Натуральный йогурт
Свежая зелень укропа
Соль и свежемолотый черный перец.

Приготовим спаржу:

Промыть, почистить стебли, посолить. Обвернуть сырыми полосками из филе лосося и тушить (лучше на пароварке), но можно и на такой как показано на фото, с крылышками..

Надо учесть, что если рыбу поместить в два этажа, кусочки могут слипнуться, так что размещать лучше в умеренном количестве. Тушим около 10 минут, даже чуточку меньше.

Быстро готовим к рыбе соус :

Йогурт смешиваем с нарубленным мелко укропом, солью и свежемолотым черным перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Очень полезно и даже вкусно !

Торт без выпечки

 Способ приготовления выпечки Торт без выпечки:
Желатин разводите в 150 мл горячей воды. Затем фруктовое желе — в 200 — 250 мл кипятка. Если фрукты оказались сочными, тогда возьмите поменьше воды, а если нет, то можете побольше.

Оставляете остывать. Шоколад нарезаете.

Сметану взбиваете вместе с сахаром и ванилью. Добавляете заранее разведенный желатин, взбиваете.

Печенье перемешиваете вместе с шоколадом и изюмом, добавляете сметану. Перемешиваете. Разъемную форму намазываете немного растительным маслом, чтобы торт с легкостью отделялся от стенок. Укладываете в форму "тесто", ровняете. Ставите в холодильник. Даете немного застыть.

Подготовим фрукты : очищаем, нарезаем. Выкладываем сверху на торт. Заливаем желе и ставим в холодильник на всю ночь.

Необходимые продукты для приготовления выпечки "Торт без выпечки":

700 грамм сметаны 20%

300 грамм крекера "Хрустик" с маком

100 грамм изюма

200 грамм шоколада

250 грамм сахара

25 грамм желатина

90 грамм фруктового желе

упаковка ванильного сахара

фрукты для украшения (бананы,апельсины,хурма,киви,ягоды и т.д.)

Приятного аппетита!

Я варила на 5 литровю кастрюлю:

2 охотничьи колбаски
еще 2 охотничьи колбаски другого вида, не как первые
две сардельки
мясо с косточкой для бульона (примерно 300-500 гр)
3 небольшие картофелины
2 соленых огурца
1 большая луковица
1 большая морковь
2 ст.л. томатной пасты
7 оливок
7 маслин б/к
зелень (укроп, путрушка)
5-6 тонко нарезанных кружочков лимона
соль, черный молотый перец

(фото как раз сделала когда супчик сварился)

Начинаем все это готовить:

Ставим варить мясо, немного подсолить (варится примерно 40-50 минут), когда бульон готов - мясо отдаем собаке, кошке, съедаем отдельно, в супе оно не нужно.
Пока варится бульон готовим остальные ингридиенты. Колбаски сардельки нарезать кружочками и обжарить (не солить). Соленый огурец натереть на крупной терке и тушить в течении 15 минут, если необходимо - добавить немного водички.
Мелко нарезать лук, морковь натерерть на крупной терке. Обжаривать лук пока он не станет слегка поджаристым, добавить морковь, обжаривать вместе в течении одной минуты постоянно помешивая, добавить томатную пасту и подержать на огне еще 1-2 минуты.
Картофель нарезать кубиками. Маслины и оливки кружочками (примерно на 3-4 части). Зелень порубить.
И вот бульон готов, мясо вытащили. Кладем в кастрюлю обжаренные колбаски, сардельки. Через 5 минут добавляем картошку, еще через 5 минут добавляем огурец и тушеные в томатной пасте лук с морковью. Когда картофель почти готов пробуем супчик на соль, по необходимости досаливаем, перчим. Когда картофель совсем сварился добавляем оливки с маслинами, зелень и лимон. Выключаем плиту.

Кухня без специй - как женщина без...очарования. Если на полках вашей кухни красуется только соль, черный перец и лавровый лист, то вы никогда не сможете приготовить вкусной еды. так что самое время позаботиться о запасах специй.

Табличка необходимых приправ на кухне:

1. Пастернак. Используется для приготовления супов и мясных блюд. Прекрасно сочетается с горчицей и мёдом для экзотических блюд из курятины.

2. Розмарин. Это особо свежего запаха приправа. Подходит для приготовления овощных салатов и мяса. Особенно для баранины, рыбы и яиц.

3. Мускатный орех. Эта приправа годится для приготовления как сладких, так и острых блюд. Подходит для пирогов, пудингов, печенья. Улучшает вкус куриного бульона, блюда из баранины, блюда с добавлением сыра. Один цельный мускатный орех = 2-3 чайным ложкам молотого муската.

4. Можжевельник. Придает своеобразный привкус таким напиткам как джин или ликер. Прекрасно сочетается для мясных блюд из телятины, крольчатины, также подходит для винных соусов и маринадов.

5. Звёзды аниса.  Вкус как и простого аниса, но имеет интенсивный сладковатый аромат. Это незаменимая приправа при приготовлении сладостей, также хорошо сочетается со свининой и уткой. Наилучшим образом подходят для блюд медленного приготовления - тогда они всестроннне и полностью раскрывают свой специфический аромат.

6. Черемша. Это приправа нежного аромата и вкуса, смешанная с солью пахнет значительно сильнее. Подходит для овощных супов, салатов, лазаньям, для грибных блюд и различных соусов.

7. Семена кумина (индийский тмин /зира/). Приправа с очень сильным запахом. Употребляется при приготовлении колбас, салями, сосисок, а также добавляется в мясные блюда.

8. Сумах  (Rhus typhina) Наиболее любим на арабской кухне. Экзотический темно красный цвет и немного кисловатый вкус лимона прекрасно сочетаются с блюдами восточной кухни: риса, кебаба, мясных маринадов, курятины, рыбы и йогурта.

9. Семена горчицы. Наверное самое знаменитое блюдо с этой приправой - это свиная запеканка с натертым лимоном и соусом  из семян горчицы.

10. Эстрагон. Это наиболее известная приправа в Европе. Широко применяется для блюд из рыбы, омлетов, эта специя усиливает вкус сыра и мяса, поэтому зачастую употребляется для говядины, салатов и риса различных сортов. Прекрасно сочетается с макаронами.

11. Майоран. Приправа нежного вкуса, напоминающая и иногда заменяющая орегано. Лучше всего добавлять перед самым окончанием приготовления. Употребляется для начинки, салатов, картофеля и других овощей, к рыбе, мясу и курятине. Майоран прекрасно сочетается с лавровым листом и ягодами (шишками) можжевельника.

12. Кориандр /молотый/. Прекрасно подходит для любых мясных блюд, начиная с курицы и баранины, заканчивая свининой и сосисками. Вкус кориандра напоминает смесь лимона с шалфеем, поэтому часто используется при приготовлении сладких пирогов и печений.

13. Семена аниса. Напоминают сладковатый аромат и вкус лакрицы. Очень популярны в Греции и Турции. Используют при выпекании хлеба, для десертов, а также для острых индийских блюд. Для рыбы и мяса.

14. Розовый перец. Вкус этого перца несколько слабее, не такой жгучий, чем черного или белого. Употребляюся для мяса , к вегетарианским блюдам, бутербродам, пиццам, Из за своего цвета будет заметным в любом блюде.

15. Зелёный перец. Более пикантного вкуса, аромат сильнее чем у черного перца. Подходит для салатов, куриных и рыбных блюд.

16. Зернышки белого перца. Такие же острые как и черный перец, но имеют несколько другой вкус. По эстетическим причинам белый перец используется для таких блюд как картофельное пюре, различные белые соусы и супы-пюре.

17. Куркума. Отличается ярко желтым или оранжевым цветом, поэтому зачастую используется как натуральный краситель. Обычно куркумой сдабриваются блюда из риса и курятины.

18. Кардамон. Просто обязательный при приготовлении турецкого или арабского кофе. Интенсивный аромат кардамона употребляется при приготовлении индийских блюд, а в районах Севера используют для сдабривания хлеба. Также популярен и в медицине Востока при заболевании зубов, горла, легких, желудка и почек.

19. Орегано. Ценится из за своего запаха, хоть и немного горьковатого, но ароматного и нежного. Подходит для приготовления мясных блюд, рыбы, овощей, особенно для стручковых культур, фасоли, гороха, для соусов, засолки огурцов, прекрасно сочетается с пиццой и ризотто.