Первые пробы валяных колечек...

очень понавился МК  - валяных колечек ( http://www.liveinternet.ru/users/3241361/post175906460/ ) , и я решилась попробовать порадовать себя такой красотой :)

Вот они первые пробы:

Смотреть Дальше :)

Куриное суфле

Нежное блюдо, которое нравится даже самым маленьким детишкам и не только...

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 5 - Крылышки Баффало (видеорецепт)
Часть 6 - Шашлык: Жаркое разбойников
Часть 7 - Куриное суфле
Часть 8 - Свинина ГАРМОШКА
Часть 9 - Курица с ананасами в духовке.
...
Часть 14 - Нежные домашние колбаски с сыром.
Часть 15 - Необычные блюда из пива
Часть 16 - Как сделать копченые куриные крылышки дома

Серия сообщений "Блюда для детей":
Часть 1 - Куриное суфле
Часть 2 - Фаршированные яйца для детей - "Крысята"
Часть 3 - АПЕЛЬСИНОВОЕ СОЛНЫШКО

Оригинальный бутерброд "Ящерица"


Читать далее...

Бумажный зоопарк

Автор данных работ Кэлвин Николлс, он начал заниматься вырезанием бумажных фигур с 1986-го года.




Далее

Хачапури

ТЕСТО: 3ст. муки( одна на подсыпку )
1ст. кефира
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ч.ложка сахара
1/2 ч лож. соды
1ст. лож.раст. масла


НАЧИНКА: 300гр.твёрдого сыра
1 яйцо( сырое)
1 , 2 зубчика больших чеснока
зелень мелко нарезать и перемешать.

Жарить на сковороде с толстым дном без масла и закрытой крышкой.
потом смазать сливочным маслом.

Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!

Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами  рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
 Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.

Вам потребуется:

Баклажан — 2.5 кг

Помидор (свежий) — 2.5 кг

Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг

Лук репчатый - 500гр

Чеснок (по вкусу)

Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г

Специи (соль, черный перец) - по вкусу

1 пучок укропа 1 пучок петрушки

Приготовление

: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.

Приятного аппетита!!!

 ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

КУЛЕШ

Из далекого детства помню, когда моя бабушка готовила очень вкусный, наваристый кулеш, на хорошем деревенском сливочном масле, со шкварками и большими кусками нежно разварившегося мяса. Поискав по интернету, нашел много рецептов этого блюда, пришедшего к нам от гуцулов, но похожего, который кушал в детстве к сожалению так и не нашел. Видимо каждая хозяйка готовит по своему.

 

 

КУЛЕШ С ПШЕНОМ И ШКВАРКАМИ

 

НАДО:

1,5 л мясного бульона

1 стакан пшена

2-3 картофелины

0,5 луковицы

100 г сала

Соль

Черный молотый перец

Свежая зелень

 

ГОТОВИМ:

 

1. Из готового мясного бульона достаем мясо и нарезаем его на небольшие ломтики.

 

2. Бульон доводим до кипения и закладываем в него промытое пшено. Варим 15 минут.

 

3. Лук нарезаем полукольцами, а сало — тонкими ломтиками. На сковороду выкладываем сначала сало и когда оно станет прозрачным, добавляем к нему лук. Постоянно помешивая, жарим до тех пор, пока лук не подрумянится, а сало окончательно не вытопится.

 

4. Нарезанный мелкими кубиками картофель добавляем к пшену и варим до готовности.

 

5. За 5 минут до окончания варки в кастрюлю с кулешом перекладываем шкварки с луком. Доводим до вкуса: солим, перчим.

 

6. Готовый кулеш раскладываем по глубоким тарелкам. В каждую тарелку кладем мясо и рубленную свежую зелень.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Рецепты салатов

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и оригинальных салатов.
 

Морковный салат с сельдереем	Салат из тыквы
Салат фруктово-овощной	Помидоры, фаршированные мясным салатом
Салат из ветчины и риса	Салат русский
Салат «Гренадер»	Салат «Аргентинское танго»
Салат-коктейль с ветчиной и сыром	Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Китайский дракон»	Салат слоеный с черносливом
Салат из баклажанов и салями	Салат из баклажанов с помидорами
Салат «Изысканный»	Салат грибной с овощами
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Салат «Для гостей»	Салат с сыром и яблоками
Салат грибной с апельсинами	Салат с консервированной рыбой и рисом

Почему кукушка одна живет

Когда боги создали землю, то заселили ее зверями и птицами, каждой твари было по паре.
В ту пору у кукушки был муж - кукуш. Однако он ей не по нраву пришелся, и начала она на других птиц засматриваться. Улучит минутку - и ну хвостом вертеть перед удодом, вороном, ястребом, соловьем и даже петухом.
Рассердились на нее их жены, собрались как-то раз и чуть не заклевали беднягу до смерти. Кукушка поплакала-поплакала - и опять за свое.

Тогда жены птичьи подучили кукуша со своей блудливой супругой разобраться. А она смеется:
- Погоди, говорит, вот снесу яйца, высижу птенцов, тогда и будем разбираться, чья я жена.
Понял муж, что жена детей от ястреба, да ворона, да петуха нагуляла, очень рассердился, гнездо разорил - и улетел куда глаза глядят.
Что было кукушке делать?

Читать далее...

51808 слушали 1235 копий [+ в свой плеер]

Flite - Флейта Бога.. Flite - Флейта Бога

Приятных выходных!

ПУСТЬ ИСПОЛНЯЮТСЯ ВСЕ ТВОИ МЕЧТЫ...

Пусть сегодняшний день не будет для тебя таким, как все остальные...

Счастье - это выбор...


Уходить от серости дней...
Любить природу и всё живое...
Быть искренними...
Не обижать...
Не завидовать...
Не сокрушаться духом...
Не держать камень на душе...


Просто быть счастливыми!...

Простым человеческим счастьем.

Жить. Дышать. Видеть. Слышать. Чувствовать.
Это немало.











Счастье - это выбор...

Сайт для умных детей и заботливых родителей

Развитие детей. Онлайн игры. Сказки. Раскраски. Алфавит. Карточки. Математика. Здоровье.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ


ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!

ПОНАДОБИТСЯ

250 г. цветков одуванчиков
1,5 воды
0,75 кг. сахара на литр отвара
сок 1 лимона
2 апельсина



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть апельсины, не очищая, разрезать на четвертинки и тонко нарезать каждую поперек.
Промыть цветки одуванчика, высушить на бумажных полотенцах.
Уложить в кастрюлю, добавить нарезанные апельсины, залить водой, проварить 1 час.
Процедить отвар и замерить его.
Добавить лимонный сок и сахар. Проварить еще 1 час.
Варенье охладить и разлить в подготовленные банки.

Юлия Бондарева сайт Мир тесен.ру

Универсальный рецепт

Универсальный рецепт для здоровья

Этот народный рецепт обещает исцеление от язвы желудка, гастрита, язвы 12-ти перстной кишки, болезней печени, воспалений поджелудочной железы, мочевого пузыря, варикозного расширения вен, при подагре и сердечной недостаточности, гипертонии, аритмии, головных болях,. При анемии, артрите и астме, бессоннице, водянке, рассеянном склерозе, колитах, экземе и псориазе, а так же при эпилепсии, неврозах, болезни почек и сужения сосудов, при депрессии и раздражительности. Хорошо помогает от алкогольной зависимости. В общем, вещь универсальная... Приготовить сбор: 1. Полынь горькая 100 гр. сухой травы 2. Тысячелистник 100 гр. сухой травы 3. Подорожник 100 гр. сухой травы 4. Почка сосновая (собирают в мае)  100 гр. сухих почек Сбор поместить в эмалированную кастрюлю с крышкой, залить с вечера 3 литрами речной воды, медленно довести до кипения. Выключить плитку и оставить настояться ночь. Утром настой отжать, процедить сквозь марлю. В полученный настой ввести: 5. Сок алоэ 1 стакан (дерево взять возраста 3 года, с листьев бритвочкой срезать иглы, в них яд, листья без игл прокрутить на мясорубке, полученный сок отжать сквозь марлю и ввести в настой). 6. Сахар свекольный 1 кг. Помешивая, нагреть до 100 градусов, закрыть крышкой, выключить плитку и оставить настояться 5–6 часов до комнатной температуры. Далее в полученный настой ввести: 7. Флакон бифунгина 100 гр. (это экстракт гриба чага, купить в аптеке). 8. Пол-литра коньяку натурального. 9. Один кг мёда Полученный настой тщательно размешать, разлить в стеклянные банки, закрыть, укутать в светонепроницаемую тёмную ткань и поставить на шкаф (вверху жилой квартиры, где всегда тепло) на 5 суток созреть настою. Потом разлить в бутылки и поставить храниться в холодильник.. Правильно изготовленный настой может храниться годами без потери целебных свойств. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день за 10–15 мин. до еды. Облегчение наступает уже на 3-й, 4-й день: боли утихают, сон становится спокойным, раздражения исчезают, аппетит восстанавливается, человек становится работоспособным... Этот настой всегда надо иметь в холодильнике на случай повторного заболевания и пить в качестве профилактики от заболеваний. Он обновляет кровь, снимает со слизистых всякие воспаления, способствует быстрому восстановлению активности SelenaART

 

Обещание Богу доброй совести.

Покаяние перед Богом - это процесс глубоко личный для каждого человека.
Великий барьер, удерживающий Божье благословение - это НЕПРОЩЕННЫЙ ГРЕХ. Бог уже обеспечил полное провидение того, чтобы наши грехи были прощены.
Бог есть свет, нет в Нем никакой тьмы.
Если мы говорим, что имеем общение с Ним, а ходим во тьме, то мы лжем и не поступаем по истине;
Если же ходим во свете, подобно как Он во свете, то имеем общение друг с другом, и Кровь Иисуса Христа, Сына Его, очищает нас от всякого греха.
Если говорим, что не имеем греха, - обманываем самих себя, и истины нет в нас.
Если исповедуем грехи наши, то Он, будучи верен и праведен, простит нам грехи наши и очистит нас от всякой неправды".
(І Послание Иоанна Богослова 1:5-9)
Бог верен и простит нам наши грехи, потому что Он дал нам обещание в Своем Слове, и Он всегда держит Свое слово. Полная цена за наши грехи УЖЕ ОПЛАЧЕНА Иисусом Христом на Голгофском кресте.
Возможно, что Бог показал человеку его особенные грехи, открывшие путь к проклятию. Если так, сделайте особое исповедание этих грехов.
Также возможно, что проклятие пришло к вам из-за грехов, допущенных вашими предками (особенно идолопоклонство или оккультизм). Вы можете быть подвержены последствиям этих грехов. Просите у Бога освободить вас от этих последствий. Отрекитесь от всех контактов со всем оккультным и сатанинским. Если вы когда-либо были вовлечены в подобную деятельность, вы пересекли невидимую границу и вошли в царство сатаны. С того времени, знаете вы об этом или нет, сатана считает, что имеет законное право на вас. Царство Божье и царство сатаны находятся в противоположных направлениях. В силу вашего контакта с сатаной, он предъявляет полное право на вас, на вашу душу.
"Что общего у света с тьмою?
Какое согласие между Христом и Велиаром? Или какое соучастие верного с неверным?"
(ІІ Послание апостола Павла к Коринфянам 6:14-15)
Если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, как это может относиться к вашей ситуации, в молитве просите у Бога указать вам на все то, что происходит в вашей жизни, на все, неугодное Ему. Если вы готовы разорвать контакты с сатаной и его царством, то в молитве пообещайте Богу, что отрекаетесь от всяческих притязаний сатаны на вас и на вашу жизнь. Затем избавьтесь от всего неугодного Богу наиболее эффективным образом: сожгите, разорвите, выбросьте в глубокие воды... или как-нибудь по-другому!
А теперь вы готовы молиться молитвой освобождения от любого проклятия. Если вы молитесь Богу с основанием вашей веры, то ваша молитва должна быть не просто прошением к Богу, но и принятием Его силы на вашу жизнь... В Евангелии от Марка 11:24 Иисус Христос устанавливает это как принцип. Потому что говорю вам: все, чего не будете просить в молитве, верьте, что получите - будет вам.
Некоторые люди идут на покаяние в православную церковь. Читать далее...

А сам я - вылитая Русь!

БЫВАЮТ ДНИ

Бывают дни: я ненавижу
Свою отчизну - мать свою.
Бывают дни: ее нет ближе,
Всем существом ее пою.

Все, все в ней противоречиво,
Двулико, двоедушно в ней,
И дева, верящая в диво
Надземное, - всего земней.

Как снег - миндаль. Миндальны зимы.
Гармошка - и колокола.
Дни дымчаты. Позрачны дымы.
И вороны - и сокола.

Слом Иверской часовни. Китеж.
И ругань-мать, и ласка-мать...
А вы-то тщитесь, вы хотите
Ширококрайную объять!

Я - русский сам, и что я знаю?
Я падаю. Я в небо рвусь.
Я сам себя не понимаю.
А сам я - вылитая Русь!

Игорь Северянин *** 1930


(Фото взято из интернета)

Колбасные цветы

   

Всегда думала, что блюдо с колбасой на праздничном столе необходимо чем-то украсить. Оказалось - ничего подобного. Смотрите сами как самая простая колбаска может стать кулинарным шедевром!

шаг за шагом

КОРОЛЬ ПОЭТОВ


"Позовите меня -
Я прочту вам себя,
я прочту вам себя,
как никто не прочтет".
Игорь-Северянин

Поэт писал о себе:
"Моя двусмысленная слава,
Мой недвусмысленный талант..."

Сам Северянин писал свой псевдоним через дефис: как второе имя, а не фамилию.

Игорь-Северянин (Игорь Васильевич Лотарев) родился 4 (16 мая) 1879 года в Петербурге. Его отцом был военный инженер (выходец из "владимирских мещан"), мать происходила из дворянского рода Шеншиных, к коим принадлежал и А.А. Фет, также нити родства связывали ее со знаменитым историком Н.М. Карамзиным.

Молодой Северянин литературе отдался самозабвенно, издавая за свой счет тоненькие брошюры стихов. Он рассылал их по редакциям "для отзыва", но стихи особого отклика не имели.
Ему помог случай. Это произошло с "легкой руки" Льва Толстого, которому в 1909 году попал в руки сборник стихов Северянина "Интуитивные краски"( сборник Толстому привез журналист Иван Наживин). В северяновском сборнике Льва Толстого возмутила одна из строк: "Вонзите штопор в упругость пробки. И взоры женщины не будут робки..." Всероссийская пресса подняла вой и дикое улюлюканье. Игорь-Северянин сразу стал известен на всю страну. Многие его бранили, а журналисты стали охотно печатать его стихи. Северянина приглашали на благотворительные вечера, где он читал свои стихотворения. С тех пор Северянин вошел в моду.
Успех нарастал. Он создал свое литературное направление - "Эгофутуризм ".

ЭГОПОЛОНЕЗ
Живи, Живое! Под солнца бубны
Смелее, люди,в свой полонез!
Как плодоносны, как златотрубны
снопы ржаные моих поэз!

В них водопадят Любовь и Нега,
И Наслажденье, и Красота!
Все жертвы мира во имя Эго!
Живи, Живое! - поют уста.

Во всей вселенной нас только двое,
И эти двое - всегда одно:
Я и Желанье! Живи, Живое! -
Тебе бессмертье предрешено!
1912
Из воспоминаний о Северянине Н.А. Тэффи (Надежды Александровны Лохвицкой) - сестры Мирры Лохвицкой, поклонником которой был Игорь-Северянин.

МЕМУАРНЫЕ ОЧЕРКИ. ИГОРЬ-СЕВЕРЯНИН (1933 г.)
(отрывки)
Игорь был большого роста, лицо длинное, особая примета - огромные, тяжелые, черные брови. Голос у него был зычный, читал стихи нараспев. Читать далее...