Секретный маринад для куриных бедрышек

Нам понадобится:

Куриное бедро, 900 г
Лук, 3–4 шт.
Светлое пиво, 0,5 л
Соль, 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый), по вкусу
Подсолнечное масло, 3–4 ст. л.

Приготовление:

Сложите куриные бедра в емкость.
Добавьте соль и перец. Хорошенько всё перемешайте.
Нарежьте лук кольцами.
Разогрев масло в глубокой сковороде, перенесите в него бедра. Обжаривайте мясо до золотистой корочки.
Залейте бедра 250 мл пива. Теперь убавьте огонь, накройте сковороду крышкой. Тушите до 20 минут, пока вся жидкость не испарится.
Затем добавьте лук, обжаривайте с куриными бедрышками. Когда лук станет мягким, добавьте еще 250 мл пива. И снова тушите под крышкой до испарения жидкости.
Не бойтесь давать куриные бедрышки, приготовленные на сковороде, детям: в процессе готовки весь алкоголь испаряется, поэтому они абсолютно безвредны, а еще это очень вкусно. Вообще-то использование спиртного напитка в кулинарии не ново, и мясо с его добавлением особо вкусно. Вы пробовали так готовить? Если пока нет, сохраняйте рецепт в копилку и повторяйте при удобном случае.

Ванильно-кокосовый пирог

Ингредиенты:

яйца — 1 шт.
мука — 1,5 стакана
сливки 20% — 1 стакан
кефир — 1 стакан
сахар — 3/4 стакана
разрыхлитель — 1 ст.л.
для начинки:
кокосовая стружка — 100 г
сахар — 3/4 стакана
сахар ванильный — 1 упаковка

Приготовление:

1.Все продукты соединить и вылить в форму. Приготовить начинку: в сухой посуде смешать сахар, стружку кокоса, ванильный сахар.
2.Распределить готовую начинку по поверхности теста.
3.Отправить форму с пирогом в духовку на 30 минут, соблюдая температуру 190 градусов. Полить готовый ванильно-кокосовый пирог сливками.

СОВЕТ

Чтобы стружка кокоса не подгорела, спустя 10 минут после начала готовки, накрыть пирог фольгой.

4 главные ошибки при основных видах кардиотренировок

Что может быть лучше интервальной кардиотренировки? Только кардиотренировка, выполненная без единого недочета.

Сегодня мы выясним, получаешь ли ты от кардиотренировок все, что должен получать. На любом из нижеперечисленных тренажеров сначала разогревайся в течение 5 минут. А затем, используя регулятор нагрузки и встроенный пульсометр, проделай следующее. 1 минуту тренируйся на 85–90% от максимальной частоты пульса (чтобы вычислить МЧП, умножь свой возраст на 0,7, а затем вычти полученный результат из 207). 2 минуты проведи в расслабленном режиме на 55–65% от МЧП. Это был один интервал. Сделай 8 интервалов и учти наши рекомендации по работе на каждом тренажере. Слишком сложно? Сделай 6 вот таких интервалов: 2 минуты на 70–80% от МЧП, 2 минуты в расслабленном темпе.

Беговая дорожка

Типичная ошибка Ты бежишь по ровной, параллельной полу поверхности.
Как правильно Установи наклон на уровне 1–1,5%. Этот небольшой подъем увеличит интенсивность и жиросжигательный потенциал твоей тренировки без перегрузки ног. А еще благодаря этому уменьшится длина шага и, соответственно, понизится риск получить травму из-за неправильной техники бега.

Гребной тренажер

Типичная ошибка Ты задействуешь верх корпуса, чтобы сделать гребок.
Как правильно На гребном тренажере главная движущая сила — это сила твоих ног. Руки нужны лишь на излете движения, чтобы подтянуть «весла» к груди. А вот в фазе отдыха (55–65% от МЧП) оставляй ноги распрямленными, в то время как руки продолжают таскать «весла» туда-сюда.

Эллипс

Типичная ошибка Ты выставляешь слабоватый уровень нагрузки.
Как правильно Большинство людей разгоняют эллиптический тренажер и дальше двигаются фактически по инерции, вместо того чтобы с усилием выдавливать каждый шаг. Выставь нагрузку так, чтобы приходилось каждый раз давить на подножки. Сильно не разгонишься, зато сожжешь больше калорий.

Велотренажер

Типичная ошибка Ты как сел в седло — так и сидишь.
Как правильно Во время интенсивной фазы каждого интервала увеличивай нагрузку и вставай — как будто заползаешь на велосипеде на крутую горку. Так ты задействуешь кор и верх корпуса — и превратишь преимущественно ножную кардиотренировку в отличную разминку для всего туловища.

ЗАМЕНИТЕЛЬ ПУЛЬСОМЕТРА

Когда под рукой нет электроники, определить степень нагрузки на сердце поможет старый аналоговый способ.
50–60% от максимальной частоты пульса (МЧП): дыхание частое, но ты можешь разговаривать.
60–70% от МЧП: разговаривать становится трудно.
70–80% от МЧП: между вдохами-выдохами ты можешь выкашлять лишь отдельные слова.
80–90% от МЧП: разговаривать почти невозможно — легкие добывают кислород для мышц.
90–100% от МЧП: очень глубокие, мощные вдохи. Какой там говорить — выжить бы!

Умение играть на гитаре всегда ценилось, и будет цениться в любой компании. Человек, который умеет играть на гитаре, а еще и красиво петь, всегда будет в центре внимания. Научиться играть на гитаре может каждый, даже с нуля и самостоятельно дома. Но, для этого придется приложить не малые усилия. Читать далее...

На сегодняшний день покупки различных товаров в интернете для многих людей стали обыденностью. И это не удивительно, ведь заказывать товары сети куда проще и удобнее, чем ходить по магазинам в поисках нужного. Кроме того, через интернет можно заказать то, что не купил бы в обычном магазине. Читать далее...

Знаменитая солянка

Ингредиенты:
Мясо (свинина или говядина) — 400 г
Сосиски — 4 шт.
Колбаса (вареная) — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец (соленый) — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Томатная паста — 2 ст. л.
Маслины (без косточек) — 1 банка
Лавровый лист — 3-4 шт.
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец.
2. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.
3. Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут. Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.
4. Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину. Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.
5. Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона.

БЫСТРАЯ КРАХМАЛЬНАЯ ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА

Ингредиенты:

Одна чайная ложка картофельного крахмала
Одна чайная ложка молока или кефира
Одна чайная ложка натурального меда

По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.
Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.

Рыбные котлеты

Приготовленные по этому рецепту котлеты получаются очень вкусными и нежными. Для приготовления котлет можно использовать любую рыбу по вкусу.
Время приготовления: 1 час
Порций: 3-4

Ингредиенты:
600 г рыбного филе
1/3 чашки риса1 яйцо2 ломтика белого хлеба1 чашка воды1 небольшой пучок зеленого лука1 пучок укропа3-4 столовые ложки муки или панировочных сухареймолотый черный перец по вкусусоль по вкусурастительное масло для жарки

Приготовление:
Вливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем соль, всыпаем рис и отвариваем до готовности. Готовый рис откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.

При помощи кухонного комбайна измельчаем рыбное филе в фарш. Если кухонного комбайна нет, можно пропустить филе через мясорубку. Выкладываем фарш в миску, вбиваем туда же яйцо, добавляем по вкусу черный молотый перец и соль.

Замачиваем в воде хлеб, отжимаем от лишней жидкости и также добавляем к фаршу. Укроп и зеленый лук промываем под проточной водой, обсушиваем, мелко нарезаем, добавляем в миску к остальным ингредиентам. Затем добавляем остывший рис и хорошо все смешиваем до однородной консистенции.

Вливаем в сковороду 2-3 ст. л. растительного масла, ставим на средний огонь. Смачиваем руки в воде и формируем котлеты.

Панируем в сухарях либо муке и выкладываем на разогретую сковороду.

Жарим в течение 5-8 минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим до готовности.

Выкладываем готовые котлеты на блюдо. Такие котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Недельная кефирная диета (4 - 6 кг)

1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса ( лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.

Услуги мастера по маникюру и наращиванию ногтей, на сегодняшний день, очень востребованы. И это не удивительно, ведь каждая дама хочет иметь красивые и ухоженные ногти. Мастера оказывают широкий спектр услуг, начиная от простого маникюра, заканчивая наращиванием ногтей. Читать далее...