медовый пирог

Пятница, 02 Июля 2010 г. 08:01 + в цитатник

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовый Пирог "Мишкина Радость"

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с

Описание	Рыхлый, влажненький, с насыщенным медоово-ванильно-апельсиновым ароматом. Oооочень вкусный, сегодня испекла и половины уже нет!А раз я его пересмотрела, то и название у него появилось новое
Автор	jazzinitup
Слегка пересмотрела мой медовый пирог, известный некоторым вам по гуд куку, и снова представляю его вашему вниманию. Mожно разрезать пирог на несколько частей и промазать любым кремом по желанию, например сметаной взбитой с сахаром. Если у вас остался сироп, после приготовления Тэйглах (см. рецепт в содержании) его смело можно использовать вместо меда, в данном рецепте.

2 яйца
1/2 чашки кефира
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
½ чашки растительного или масла1 ч.л. ванильного экстракта

1/2 апельсина, натереть цедру на мелкой терке
1 3/4 чашки муки
1 чашка меда или медового сиропа, оставшегося после приготовления Тэйглах

Яйца взбить, добавить кефир, ваниль, апельсиновую цедру. Муку просеять с содой и разрыхлителем. Вбить к яйцам, влить маслo, медовый сироп и хорошо смешать. Вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму с дыркой