-Видео

Икота
Смотрели: 43 (4)
Последний ужин.
Смотрели: 57 (5)
Пикник
Смотрели: 22 (1)
Все вместе
Смотрели: 50 (1)
Бездомная
Смотрели: 21 (0)

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТигрЁнок81

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2008
Записей: 3091
Комментариев: 1737
Написано: 5474





Рулет из курицы с грибами и перцем

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Сомова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы с грибами и перцем



Ингредиенты:

1 курица весом около 1,7 кг
1 средний сладкий перец - красный или оранжевый
150 г шампиньонов
листья базилика
1 яйцо
соль и перец по вкусу

по 1 ст.л. меда и соевого соуса

Состав Читать далее

Рубрики:  Вкусно
мясо

Закусочный рулет с копченой форелью

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Сомова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет с копченой форелью



Ингредиенты:

200 г копченой форели
150 г свежей жирной сметаны (я брала 30%)
25 г сливочного масла
3 крупных яйца
25 г муки
50 г пармезана
175 мл молока
4 ст.л. укропа
2 ст.л. петрушки
соль по вкусу

Состав Читать далее

Рубрики:  Вкусно

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные игрушки

Кораллы

Среда, 23 Декабря 2009 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кораллы



 Рецепт взялся из Интернета. Обратил на себя внимание и подкупил необычным внешним видом, несложным приготовлением, и потом готовое блюдо оказалось потрясающей вкусняшкой.

            Набор продуктов очень невелик и заслуживает того, чтобы продукты перечислить сразу, не пугая никого их обилием или дороговизной.
            Итак, нам надо: сыр "колбасный" – 300 грамм, три-четыре зубчика чеснока, 9-10 маслинок или оливок без косточек, и если они без начинки, то штучки три грецких ореха. Еще нам понадобятся три столовых ложки майонеза и четыре крабовые палочки. ВСЁ!!!
            Начинаем с сыра. С ним поступаем просто. Аккуратно срезаем корочку и, завернув в пленку или положив в кулек, кладем в морозилку на ночь.  Из морозилки в холодильник переместите четыре крабовые палочки.
            Утречком аккуратно режете крабовые палочки: тоненько, сначала на пластинки, а потом на соломку. Если крабовые палочки не любите, подойдут вареные, резанные тоненько креветки. Я добавил еще и рыбную стружку, но решил так больше не делать, не потому, что не вкусно, а потому, что рыбная стружка жирная и не всегда прилипает, а после нее и палочки или креветки прилипать не хотят.
            Достаем из морозилки сыр. Он холодный и твердый, как камень. Это нам и надо. Трем сыр на мелкой терке. Трем весь, пока не размерзся. В результате у нас получилась потрясающая нежная субстанция. Кладем в это, белое и нежное, давленый чеснок и майонез. Перемешиваем.
            Если оливки или маслины с начинкой, значит сливаем из них маринад и оставляем ждать своего часа. Если нет, то делаем начинку. Я обычно чищу грецкий орех, обжариваю сердцевину и засовываю ее в оливку. 
            Мочим холодной водой руки. Зачерпываем ложкой немного сыра, делаем лепешечку. Кладем на лепешечку маслинку, оборачиваем ее сыром и делаем как в далеком детстве колобок. Обкатываем получившийся колобок в нарезанных крабовых палочках и выкладываем на тарелку.
            Рекомендую перед подачей часок подержать в холодильнике. 
            Прелесть блюда в искреннем и неподдельном удивлении и восхищении присутствующих за столом.  И, чуть позже, таком же искреннем уминании гостями этих интересных и вкусных шариков Кораллов.
            P.S. При готовке ни один коралл не пострадал.

 (700x460, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
салаты

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ

Среда, 23 Декабря 2009 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ





НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  торты

Шарики из ниток

Среда, 23 Декабря 2009 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Мастер-класс
игрушки

Ссылки по рукоделию...

Среда, 23 Декабря 2009 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки по рукоделию...



http://www.loadding.ru/uploads/posts/2009-02/1234121485_photo07.jpg

Аватары и анимация на GIFr.ru

Ссылки по рукоделию: вязание крючком, шитье, петчворк, игрушки

 

 

  http://picasaweb.google.ru/linhadivertida


http://picasaweb.google.ru/MichelyPatty

http://picasaweb.google.ru/thanatchaporn

http://picasaweb.google.ru/bmtimi95/HorgoltFigurK#

http://picasaweb.google.com/killerdan999/Yu#

http://picasaweb.google.com/dra.picosalonso

http://picasaweb.google.ru/lstarino...CODur9rd4drxDw#

http://picasaweb.google.fr/dongback...osEmPatchworck#

http://picasaweb.google.fr/dongbacky

для малышей:
http://picasaweb.google.fr/victoriya2108/nilEqF#

игольницы:
http://picasaweb.google.com/sabelid...rosEAgulheiros#

выкройки мягких игрушек:

http://picasaweb.google.fr/dongback...ToMakeSoftToys#

http://picasaweb.google.fr/dongback...hoMasEnPeluche#

пальчиковые игрушки:

http://picasaweb.google.com/juniaizabel4/MeusDedoches#

http://picasaweb.google.com/gnina4/...ESTIRADOSDANET#

выкройки котов:

http://picasaweb.google.fr/dongbacky/12879#

http://picasaweb.google.com/juniaizabel4/GATOS#

к Пасхе:

http://picasaweb.google.com/somente...ELOSDEGALINHAS#

http://picasaweb.google.com/juniaiz...ALOSEPINTINHOS#



Ссылки на скачку: (отсюда
http://www.giftjap.info/crochet.php?page=2)

Амигуруми-собачки:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

Амигуруми:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

Hello Kitty amigurumi:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

амигуруми:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...2&str=dolls.php

сладости:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

цветы:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

рыбка:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

для души:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

журнал:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

аксесуары:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

мелочи:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

лебеди:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

к Пасхе:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...str=crochet.php

к Рождеству и Хелоуину:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...3&str=dolls.php

куклы-перчатки:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...1&str=dolls.php

из носков:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...2&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...3&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...4&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...4&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...6&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...7&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...7&str=dolls.php

развивающие игрушки:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...6&str=dolls.php

http://www.giftjap.info/detailed.ph...6&str=dolls.php

елка из бисера:
http://www.giftjap.info/detailed.ph...6&str=dolls.
php  

Дневник СтихиЯ

Рубрики:  вязание
интересные вещи
вышивка
интересные идеи

САЛАТЫ!

Среда, 23 Декабря 2009 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения PennyLane [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ!



За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)

Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
САЛАТИКИ
Рубрики:  Вкусно
люблю готовить
салаты

Кефирные конвертики с сыром

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные конвертики с сыром



Рецепт:

Тесто: 1стак. кефира. 2стакана муки ( соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Замесить упругое тесто) Поствить на 40мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30мин. в холодильник. Затем отрезать кусучки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковордку.

Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.


kuharka.ru/

 (550x412, 33Kb)
Рубрики:  Вкусно
выпечка

Новогодние карнавальные костюмы

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шишкина_О [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние карнавальные костюмы



Новогодние карнавальные костюмы

Не будет преувеличением сказать, что для ребенка новогодний утренник в садике или школе — событие не менее важное, чем для взрослого собственная свадьба, Дорогие наши вечно занятые, уставшие от забот родители! Сумейте найти лишний часок среди предпраздничной суеты и обязательно изготовьте для ребенка карнавальный костюм. А еще, конечно, нужно стихотворение. Мы предлагаем вам на выбор несколько маскарадных костюмов:

Дед Мороз, Снегурочка, Елка, Баба Яга, Клоун, Снежинка, Снеговик

Красная шапочка, Телепузик, Лето, Звездочет, Муха-цокотуха, Принцесса, Мушкетер, Пират, Робот, Ковбой, Гном

Котенок, Зайчик, Мишка, Лисичка, Бабочка

Мухомор
 

В домашних условиях без особых затрат можно изготовить любой маскарадный костюм. Помните, детский маскарадный костюм должен ярким, красочным, выразительным по форме и самое главное - удобным. Его можно сделать из самых разнообразных материалов, которые попадутся вам под руку дома. Ну, например, в гардеробе ваших малышей вы наверняка найдете костюмчик розового, белого, серого или коричневого цвета. Достаточно просто сделать из цветного картона ушки, получится уже карнавалный костюм. Для розового делаем ушки поросенка, для серого - ушки зайки, волка или овечки, а для коричневого - ушки медведя. Ушки делаются очень просто: вырезается полоска шириной 7-10 см., вырезаются ушки нужной вам формы и приклеиваются к полоске. Для наглядности косметикой можно еще нарисовать на личике ребенка усики, носик, глазки и т.д., все вам придет в голову.

Творческих вам успехов.

Дед Мороз

Я самый главный из гостей
- В нарядной теплой шубе,
С длинной белой бородой,
В Новый год иду к вам в гости,
Весь румяный, и седой.
Я играю и пляшу,
Со мной праздник веселей!
- Дед Мороз я,
Самый главный из гостей!

Потребуется халат красного, белого или голубого цвета. Если умеете шить можете сшить шубу сами. К шубе по воротнику, низу рукавов и к подолу пришивается меховая опушка. Если опушки нет, то возьмите синтепон, обтянете его тканью золотистого, серебристого или белого цвета и расшейте ее блестками - вот и опушка. Подберите шапочку и варежки, тоже обшейте из опушкой. Ну и какой же Дед Мороз без мешка с подарками. Делается он просто: вырезать из ткани прямоугольник, сложить пополоам и отстрочить по бокам. Подогнуть край, прострочить, вставить шнур - и все мешок готов. Можно добавить посох, которые делается из длинной палки, его достаточно обтянуть фольгой или тканью, сверху соорудить какую-нибудь верхушку.

Снегурочка

Я живу у Дедушки, Дедушки Мороза
Личико румяное и щечки словно розы.
Мне косички белые вьюга заплетала,
Красивые узоры на шубке рисовала.
Тетушка Метелица связала рукавички
Я девочка снегурочка, самой зимы сестричка.

Из голубой или белой ткани сшейте полушубок, если нет времени шить, возьмите нарядное платье и обшейте его снежинками, мишурой или опушкой. На голову сшейте шарочку с помпончиком, а на руки - муфту. Наририсуйте румяные щечки и костю снегурочки готов.

Елка

Что за елка, просто диво,
Как нарядна, как красива.
Ветви слабо шелестят,
Бусы яркие блестят
И качаются игрушки -
Флаги, звездочки, хлопушки.
Вот огни зажглись на мне,
Сколько крошечных огней!
И, верхушку украшая,
Там сияет, как всегда,
Очень яркая, большая,
Пятикрылая звезда.

Из гофрированной зеленой бумаги сооружается колпак и сарафан. Сверху на костюм приклеиваются новогодние игрушки, бантики, мишура.
 

Баба Яга

Я живу в лесной избушке,
Очень милая старушка.
Костяной стучу ногой.
Все зовут меня Ягой.

Наверняка у вас дома найдется длинная пышная юбка и темный гольф. Если на эти вещи нашить разноцветные заплатки, то получится одежда для Бабы Яги. Остается только разлохматить волосы, надеть шляпу или бандану, взять в руки метлу. Метла делается просто, необходимо взять длинную палку и привязать к ней проволокой полоски поролона или гофрированной бумаги.

Снеговик

Шишка – нос, глаза – две льдинки,
Губы - ягоды рябинки,
Чуб – солома, руки - ветки,
Это я пришел к вам в гости - Снеговик.

На ноги одеваются белые гетры, на голову шапочка из серебристой бумаги или настоящее белое ведерко. По нижнему краю шапочки пришиваются волосы из дождика или тонкого синтепона, или из шерстяных ниток. На белую водолазку одевается белый сарафан из синтепона, сверху использовать в качестве пояса дождик или нитку шерстяную. На лице сделать соответствующий макияж.

Котенок

Я пушистый серый котик,
К вам на елочку пришел.
Меня летом мальчик Костик
Под скамеечкой нашел.
Подарил красивый бантик,
Дал мне коврик шерстяной,
Привязал на нитку фантик —
Забавляется со мной.
Называет меня Тишкой,
Не жалеет молока,
И за порванную книжку
Он не сердится пока.
Так что я живу как в сказке:
Как поспал — иду гулять,
Погулял — поем колбаски,
А поел — так снова спать.
Молоко с утра лакая,
Задал я себе вопрос:
А вот елочка — какая?
А какой он — Дед Мороз?
И отправился на праздник
Возле елочки плясать.
Я забавный кот-проказник,
Кто идет со мной играть?

Из серого меха сшейте шапочку с ушками, рукавички и хвостик, подберите или сшейте кофточку и штанишки подходящей расцветки (в серую полоску). Очень украсят костюм белая манишка и большой бантик на шее. Если котенком будет девочка, сшейте малюсенькую сумочку «для мышек».

Клоун

Я под елкой новогодней
Самый яркий и смешной,
Буду с вами я сегодня,
Ну, а в цирке — выходной.
Шел я мимо магазина,
Все меня узнали вмиг:
Разноцветные штанины,
Рыжий клоунский парик,
Вместо носа — красный шарик
И улыбка до ушей.
В правом рукаве — фонарик,
В левом — парочка мышей.
И веселая потеха
Как-то сразу началась!
Покатились все от смеха,
За животики держась.
У меня такие шутки
И проделки для ребят,
Что смеяться можно сутки,
Даже четверо подряд!
Пусть на празднике на нашем
Зазвучит веселый смех!
Посмеемся и попляшем,
Рад стараться я для всех!

Комбинезон клоуна вы можете сшить из ткани двух контрастных расцветок. А так же можно использоваь старые штаны и простую рубашку. Для этого их надо обрезать ниже колен, по желанию сделать бахрому, пришить цветные заплатки в виде цветов или кружочков. Для шатон понадобятся яркие подтяжки, если их нет, то можно обыкновенные подтяжки обшить яркой тканью. Далее пришейте большой воротник и манжеты одного цвета из яркой ткани.Украсьте верх либо льшими разноцветными пуговицами, либо помпонами из шерсти. Если вы используете рубашку, то можете украсить вротник большим цветным бантом.

Сшейте для обуви чехлы с острыми носами, вставьте в носы проволочный каркас и набейте их ватой или поролоном, наденьте чехлы на обувь и закрепите. Украсьте носы обуви яркими помпонами.

На голове может быть простой колпак, обтянутый той же тканью, из которой сшит комбинезон, и украшенный помпоном, или шляпа с большим ярким бантом, или еще более сложное сооружение (в этом случае можно назваться и скоморохом, и Петрушкой). Эту шапочку можно изготовить из разноцветных кусочков искусственного меха. Сначала сшейте «повязку» на голову, затем прикрепите «рожки». Каркас не обязательно должен быть проволочным, достаточно будет плотного картона. Главная изюминка — маленькие колокольчики. Они могут заменить помпоны и на обуви. Кроме того, вместо парика изготовьте «волосы»: нарежьте их из объемной оранжевой пряжи и прикрепите к головному убору.

Нос можно сделать вот как: вырежьте из красной ткани кружочек диаметром около 15 см, присоберите его по всему краю на нитку, набейте ватой, а под конец вставьте половинку футляра от «Киндер-сюрприза» отверстием наружу, чтобы в клоунском носу было место, куда деть свой собственный нос. Теперь осталось затянуть нитку так, чтобы ткань прикрыла острые края футляра, но в то же время отверстие осталось незатянутым. Прикрепите тонкую резиночку, путем примерки определите ее точную длину. По желанию разукрасьте лицо театральным гримом, а то и зубной пастой и маминой помадой.

Возможно, этот день ваш ребенок будет вспоминать, как самый счастливый в своей жизни!

Красная шапочка

Как-то милой бабушке
Вдоль лесной опушки
Я несла оладушки,
Масло и ватрушки.
В новой красной шапочке
Шла я без опаски
И вернулась к мамочке
Героиней сказки.
Я ее не слушала,
В лес сошла с тропинки,
Землянику кушала
И пила росинки.
Про бабулю хворую
Волку рассказала
И дорожку скорую
К дому показала.
Мог бы волк накушаться
Нами до отвала...
Маму надо слушаться,
Если вам лет мало.
Попляшите ножками,
Хоровод водите,
Но лесной дорожкою
С волком не ходите!

Костюм Красной Шапочки требует кропотливой работы любящей мамы, бабушки-рукодельницы, да и самой девочки. Батистовая блузка и льняной передник отделаны вышивкой и кружевами, жилет и юбочка сшиты из бархата. Жилет отделан шнуровкой. Немаловажные детали — кружевной подъюбник и цветные носочки или гольфы. И, конечно же, красная шапочка и плетеная корзинка с сладостями или цветами, прикрытая вышитой салфеткой, — ведь перед нами не просто нарядная девочка, а маленькая хозяюшка.

Смотри же, с тропинки в лес не сворачивай!

Зайчик

Вот я, зайчик в белой шубке,
К вам на праздник прискакал.
Опоздал я на минутку —
Долго елочку искал.
Замело в лесу дорожки,
И пути не разобрать.
Заблудились мои ножки —
Как к ребятам добежать?
Тут мои косые глазки
Видят — волк мелькнул вдали.
И тогда меня, как в сказке,
Будто крылья понесли!
До сих пор сердечко бьется,
Хвостик меленько дрожит...
Страх один не остается,
Он всегда за мной бежит!
Буду с вами веселиться,
Хороводы заводить,
А одним глазком коситься —
Как бы в пасть не угодить!
Есть для зайца обзывалки:
И трусишка, и косой...
А давайте в догонялки!
Кто пойдет играть со мной?

Для изготовления костюма зайчика понадобится белый мех. Сшейте из него шапочку с ушками, воротничок, рукавички, обтяните им сапожки. К шапочке пришейте черный носик и усики. Можно использовать готовую маску зайца, в таком случае шапочку сшейте без ушек.

Оденьте ребенка в белую рубашку и белые штанишки, а шорты с грудкой пусть будут яркого желтого цвета с аппликацией-морковкой. Будет очень эффектно, если сшить их из цветного меха: зайчик весь такой мягонький, пушистый, ну просто прелесть!

И в завершение не забудьте прикрепить к штанишкам маленький белый комочек из меха — хвостик. Это самая умилительная деталь костюма.

Беги, зайчишка! Да не попадайся лисе!

Телепузик

Я — веселый Телепузик.
У меня такой живот,
Будто скушал я арбузик,
А потом попил компот.
А по правде у меня там
Телевизор для детей,
Он покажет малышатам
Много разных новостей:
Как заклеить можно книжки,
В зале елку нарядить,
Постирать свои штанишки
И для мамы суп сварить.
Мы с друзьями не скучаем,
Пузи-блинчики едим,
Запиваем пузи-чаем,
Веселимся, как хотим.
Если солнышко смеется,
Значит, нам пора играть.
Если песенка поется —
Будем дружно танцевать.
Передачу утром рано
Поджидают малыши:
Сядут на пол у экрана
И смеются от души!

Если ваш ребенок решил нарядиться телепузиком, советуем для начала разобраться в тонкостях: телепузики бывают мальчиками и девочками, носят комбинезоны определенного цвета и имеют на голове антенны определенной формы. Для вас это, может быть, и мелочи, а вот дети сразу заметят несоответствие, если что-то не так.

Итак, телепузики-мальчики: Тинки-Винки носит комбинезон фиолетового цвета и антенну в виде треугольника; Дипси — комбинезон светло-зеленого цвета и антенну-вышку.

Телепузики-девочки: Ляля одета в комбинезон желтого цвета, антенна у нее зигзагообразная, По — в комбинезон красного цвета с круглой антенной. Если вы определились с выбором, то сшейте комбинезон из подходящей по цвету ткани, на животике настрочите «экран» из серебристой парчи, уши и антенну выкройте отдельно, набейте поролоном или ватой, в антенну вставьте проволочный каркас и пришейте к капюшону.

Костюм готов, стихотворение выучено, можно отправляться на праздник!

Лето

Пусть морозными ночами
За окошком снег идет,
Но весна не за горами,
Там и лето подойдет.
Встали рядышком сегодня
И зима, и лето вдруг,
Ведь под елкой новогодней
Не простой — волшебный круг.
В хороводе подружились
Мышки шустрые с Котом,
Заяц с Волком закружились,
А Лисичка — с Колобком...
Вот и я пришла на праздник,
Мне, конечно, каждый рад,
Узнает любой проказник
Лета красного наряд.
Вы меня, конечно, ждете,
Чтобы в школу не ходить?
В лес по ягоды пойдете,
Рыбу будете ловить?..
Но чтоб летом вам, ребята,
Отдыхалось без забот,
На одни пятерки надо
Завершить учебный год!

Сшейте для вашей девочки легкое, воздушное платье из яркого шифона, низ платья вырежьте фестонами. Вырез горловины и талию украсьте цепочкой из цветов, отдельные цветочки нашейте по всему платью, сделайте из них веночек, наполните ими корзинку.

Чтобы сделать цветочки, вам понадобятся капроновые ленты разных цветов, картонные кружочки диаметром от 2 до 5 см, выжигатель по дереву, кусок стекла.

На стекло положите сложенный вдвое капрон, сверху шаблон (картонный кружок), хорошо прижмите и обведите шаблон выжигателем. Таким образом нужно заготовить достаточно большое количество лепестков разного цвета. Затем один из них с одного краешка присоберите на нитку, присоедините к нему второй, тоже присобирая на нитку, третий и так далее, закручивая лепестки вокруг центра. Получилось? Прекрасно! Теперь точно так же изготовьте второй цветок, третий и еще столько, сколько понадобится. Цветы можно подбирать как из одинаковых по цвету лепестков, так и из разных. Между цветочками в виде листочков укрепите лепестки зеленого цвета... Ну разве не чудо?!

Мишка

Вот какой я, бурый мишка,
Кто меня не узнает?
Про медведя пишут в книжках:
Пчел боится, любит мед.
В детстве даже взрослый папа
Про меня стишок учил,
Как я, мишка косолапый,
В лес за шишками ходил.
Мама в садике читала,
Как в деревню путь далек
И что Маша не давала
Мне садиться на пенек.
Знает каждый: шел я лесом,
Но не тронул колобка,
Если был бы меньше весом —
Не сломал бы теремка....
У медведя лапы крепки,
Но смеются мужики:
То вершки дадут от репки,
То от проса корешки…,
А под елкой новогодней
Все по-честному всегда,
Так что я пришел сегодня
За подарками сюда!

Чтобы превратить мальчика в медвежонка, можно сшить комбинезон из коричневого меха, пришить к капюшону ушки — и готово. Но попробуем обойтись теми вещами, которые найдутся в детском гардеробе. Возьмем теплую кофту подходящего цвета с капюшоном, пришьем ушки; на штанишки с грудкой нашьем (пусть временно) подходящие по теме аппликации. Сошьем рукавички с прорезями для больших пальцев и с аппликацией в виде следов лапок медвежонка. Можно использовать готовую маску мишки.

Ну, вот и все! А теперь — в лес!

Лисичка

Я — лисичка в шубе рыжей,
Хвост пушистый, золотой.
Подходите-ка поближе,
Полюбуйтесь, дети, мной!
Вы читали про лисицу,
Что коварна и хитра,
Что в норе мне не сидится,
Кур ворую со двора,
Что я часто притворялась
И что съела колобка,
Даже скалочкой менялась -
Обманула старика.
Что зайчишку выгоняла
Из избушки лубяной
И у деда потаскала
Всех рыбешек до одной...
Это было только в сказках,
И к тому же так давно.
В моих лисьих честных глазках
Нет обмана все равно.
А пришла я веселиться,
Не надеясь на улов.
Кто идет со мной водиться?
Подходи без лишних слов.

Платье для лисички сшейте из легкого шелка яркого оранжевого цвета. Пышный подъюбник, воротник из белого лебяжьего пуха, изящные перчатки — красота, да и только! На голове — шапочка из искусственного меха с ушками, а самое главное — это, конечно, натуральный лисий хвост. Вообще говоря, только при наличии приличного хвоста и стоит браться за изготовление этого костюма. Шапочку, перчатки и туфельки украсьте маленькими бантиками, а шею девочки — бусами в тон платья.

Ну и модница эта Лиса Патрикеевна!

Звездочет

Звездочки на небе над нами живут.
Сколько всего их, и как их зовут?
Я, самый умный старик-звездочет,
Знаю все звездочки наперечет.
Часто ночами я вовсе не сплю,
В свой телескоп непрерывно смотрю.
Звездам далеким забота нужна,
Чтоб не пропала из них ни одна.
Вот я Медведицу в небе найду,
Дальше Полярную вижу звезду.
С ней даже в самом нелегком пути
Можно без компаса север найти.
Кассиопея — как буковка «М»,
Это заметить нетрудно совсем.
Вот Орион — он на бантик похож,
Рядом Тельца, если хочешь, найдешь.
Нужен особый контроль для планет —
Нет доказательств, что жизни там нет.
Так что внимательно нужно следить —
Вдруг кто в контакт пожелает вступить?!
Очень я занят работой своей,
Редко бываю в гостях у друзей...
Вот и сегодня на празднике тут
Буду недолго — ведь звездочки ждут!

Костюм звездочета — пожалуй, самый нарядный из костюмов для мальчиков. Сшейте его из атласа или саржи темно-синего цвета. Колпак склейте из ватмана и обтяните тканью, украсьте золотистой мишурой и «хвостиком» из «дождя». Плащ выкраивайте в форме полусолнца. Звезды на плащ изготовьте из золотистой парчи с помощью электровыжигателя и шаблона в виде звезды (см. описание костюма «Лето»). Готовые звезды настрачивайте на ткань, одновременно слегка набивая ватой, — звезды получатся выпуклыми и блестящими. Из той же ткани сшейте короткие штанишки, подберите нарядную белую рубашку, жабо и «бабочку».

С помощью папы можно изготовить еще и «волшебную палочку», которая «зажигает звезды»: сверните из картона трубочку такого диаметра, чтобы в нее плотно вошли пальчиковые батарейки, разместите на корпусе маленький выключатель так, чтобы он удобно располагался под большим пальцем, на кончике «палочки» укрепите маленькую палочку из карманного фонарика или от гирлянды, а на лампочку наденьте «звездочку» от гирлянды. Теперь ваш мальчик сможет показывать друзьям фокус: прикоснулся палочкой к елочке — звездочка зажглась, прикоснулся еще раз — погасла... И так до тех пор, пока догадливые одноклассники не заметят выключатель.

Снежинка

Вот я, крошечка-снежинка,
Невесома, как пушинка,
И красива, как картинка,
На меня нельзя дышать.
Прилетела свысока я,
Вот я смелая какая,
Мне судьба дана такая —
Землю снегом украшать.
У меня подружек много,
Замели они дорогу,
И от самого порога
Нет тропинки ни одной.
Мы в мечтах о Новом годе
Все кружились в хороводе,
Ну, а люди к непогоде
Поскорей спешат домой.
Не спешите, задержитесь,
На крыльце остановитесь,
Что за мастер, удивитесь,
Это чудо смог создать?!
Все мы разные, как дети,
Двух похожих вам не встретить.
Сколько нас на белом свете —
Никогда не сосчитать!

Такой костюм — мечта любой девочки. Платье сшейте из легкой полупрозрачной ткани и украсьте вышивкой серебристым люрексом. Головной убор можно выполнить как в виде шапочки, так и в виде диадемы или короны. Для этого возьмите серебристую мишуру, закрученную в виде спирали, т.е. полую внутри, затем подберите отрезок проволоки длиной около 1,5 м, пропустите его сквозь мишуру и «вылепите» для своей девочки фантастическое украшение. Сначала наметьте центр отрезка, который будет центром головного убора, а от него симметрично в обе стороны размещайте сгибы и петли. Замкнется круг на затылке: освободите концы проволоки от мишуры, скрепите их между собой, а затем снова навейте на стык мишуру. Проволока должна достаточно легко гнуться и сохранять заданную форму, не должна быть слишком тонкой — в этом случае изделие придется то и дело поправлять, — но и слишком толстая тоже не годится. Не используйте алюминиевую проволоку — она пачкает кожу.

Шапочку сделать проще: замкните в круг проволоку, обернутую мишурой, а внутри круга закрепите отрезки мишуры (без проволоки), расположенные крест-накрест.

Лети, снежинка, лети, пушинка!

Муха-цокотуха

Вот я, муха-цокотуха,
Позолоченное брюхо!
Долго я по полю шла,
Пока елочку нашла.
Много встретила знакомых
И зверят, и насекомых.
Хорошо, что нет пока
Здесь злодея-паука.
Я его боюсь немножко —
Не заполз бы к нам в окошко!
Хочет муху он убить,
Цокотуху погубить!
Ты, Дедуля, крепкий с виду —
Не давай меня в обиду!
Будет он, разбойник, знать,
Как детенышей пугать!
Мошки, бабочки, козявки,
Вылезайте из-под лавки!
Вы не бойтесь, светляки,
Зажигайте огоньки!
В хоровод скорей вставайте,
Звонко песню запевайте!
Будет нынче мошкара
Веселиться до утра!

Для костюма Мухи-Цокотухи используйте черный бархат и белую сетку, подберите желтую блузку. Из бархата сшейте штанишки или юбочку и маленькую шапочку (беретик). На шапочке укрепите маленькие черные усики. Из сетки выкройте крылья, по краю пропустите проволоку и придайте им форму, украсьте их черными точками (маленькими шариками из бархата).

Из белого кружева сделайте воротничок, маленькие крылышки по проймам блузки и украсьте низ штанишек или юбочки. Кроме того, сшейте малюсенькую черную сумочку на длинном ремешке и положите в нее большую «монету», вырезанную из картона и обклеенную фольгой, с надписью «5 копеек».

Ну что ж, теперь можно и на базар за самоваром!

Бабочка

Я не просто бабочка —
Лета я кусочек.
Говорят все: лапочка,
Прелесть, как цветочек!
Я без дела не сижу —
Целый день порхаю.
Сяду, крылышки сложу —
Часик отдыхаю.
А однажды случай был —
Даже поспешила:
Охладила жар и пыл,
Море потушила.
Дед Корней меня всегда
В сказки принимает.
Если вдруг горит вода —
Значит, так бывает.
Раз была приглашена
К мухе в день рожденья.
Говорила мне она:
«Кушайте варенье!»
А теперь уж Новый год —
Вот как время мчится!
Пусть же праздник к нам придет,
Чудо пусть случится!

Оденьте девочку в нарядную блузку, черную юбочку и черные колготки и туфельки, на голову смастерите обруч из черной ткани на картонном каркасе, на котором укрепите проволочные «усики» с шариками на концах.

Основная работа — это изготовление крыльев. Возьмите легкий однотонный шелк (белый, желтый, розовый или голубой), выкройте его полусолнцем, натяните и разрисуйте акварельными красками или анилиновыми красителями так, как вам подскажет фантазия. Единственное условие — рисунок должен быть симметричным. После полного высыхания присоберите ткань по центру, укрепите на шее девочки, а кончики крыльев — на запястьях.

Теперь не удивляйтесь, если бабочка вдруг вспорхнет да и полетит!

Принцесса

Я — принцесса, значит, первая красавица,
И никто не может быть меня милей.
Ежедневно прогонять мне очень нравится
За ворота всех влюбленных королей.
Ни один не рассмешил меня, как велено,
Ни один не смог загадок разгадать.
И напрасно царство надвое поделено —
Еще некому полцарства отдавать.
На горошине уснуть и не подумаю —
От нее болят неделю все бока! 
А о принце я спрошу звезду мою —
Она знает, хоть и очень далека.
У меня пятьсот нарядов ненадеванных,
И сундук наполнен златом-серебром.
И из всех на свете дочек избалованных
Лучше всех я и приданым, и лицом.
Так что принц мне нужен самый потрясающий,
Остроумный, невозможной красоты,
Пользу развлечений понимающий
И умеющий завязывать банты.
В Новый год, бывает, чудеса случаются,
Вот и я большого чуда очень жду,
Пусть начнется и потом уж не кончается
В самом новом, самом радостном году!

Волшебное, воздушное платье принцессы сшейте из легкого шелка или атласа розового и голубого цвета, рукава и верхнюю юбку — из сетки или капрона, шифона. Юбку через каждые 15—20 см соберите на нитку, украсьте по низу маленькими бантиками, такие же бантики прикрепите на рукава. Сшейте пышный подъюбник. Украсьте платье сильно накрахмаленным воротничком, большим розовым атласным бантом.

Прическу венчает маленькая диадема, на шее — изысканное колье. И диадему, и колье можно изготовить из мишуры, подробно об этом способе рассказано в описании костюма Снежинки.

С Новым годом тебя, принцесса!

Мушкетер

Скрипит потертое седло,
И вот меня сегодня
Попутным ветром занесло
На праздник Новогодний.
Я — королевский мушкетер,
В плаще я и при шпаге.
Пусть враг коварен и хитер —
Но полон я отваги!
Когда со мной мои друзья,
Не страшно ничего:
Один за всех в ответе я,
И все — за одного!
Хотел бы получить я приз,
А два приза — тем паче.
Атос, Портос и Арамис
Желали мне удачи.
Попасть на праздник я мечтал
Больше всего на свете.
Не помешал мне кардинал
И злобная миледи.
Увидел я иголочки,
И звезды наверху...
Я нашей милой елочке
Шепну: «Мерси боку!»

Костюм мушкетера — это белая рубашка, штанишки, украшенные бантиками, сапожки со шпорами (шпоры, вырезанные из картона и обклеенные фольгой, проткните проволочкой и укрепите на обуви). Плащ выкраивайте в форме полусолнца из яркой атласной ткани, украсьте его крестом из золотистой парчи. Шляпу склейте из покрашенного ватмана, украсьте ее ремешком с пряжкой и настоящими или вырезанными из бумаги перьями. Изделие будет смотреться богаче, если поля шляпы будут пошире, а перья — подлиннее и погуще.

Ну что, мушкетер, готов к приключениям? Ах, да, шпага! Без нее тебе никуда. Купите ее в игрушечном магазине или изготовьте сами. Вот теперь в путь!

Пират

Я лихой морской пират,
Мне сам черт давно не брат
Я любому в море враг,
Надо мною черный флаг.
Мой приют в морской дали,
Там я граблю корабли.
А бывает, что топлю
И сокровища коплю.
Глазу мил такой пейзаж:
Волны, драка, абордаж.
Я люблю разбоем жить
И с акулами дружить.
Вот пойдут дела на лад,
Если я добуду клад.
Много я, войдя в азарт,
Изучил старинных карт,
Но ни в дальних берегах,
Ни на диких островах,
Ни в пещерах среди скал
Не нашел, чего искал.
Вот и снова я в пути,
Здесь надеюсь клад найти.
Говорят, что Дед Мороз
К вам в мешке его привез.

Костюм пирата подойдет подвижным и задиристым мальчикам. Он довольно прост: возьмите старые потертые джинсы, обрежьте их, оставив длину чуть ниже колен, линию среза сделайте неровной, «лохматой». Нашейте на джинсы несколько заплаток, на одной из которых методом лоскутной вышивки можно вышить золотые монеты. Для жилетки - у старого свитера обрезать рукава, вырезать горловину и разрезать переднюю полочку. Еще понадобятся тельняшка, косынка-бандана на голову, яркий платок на шею, пояс из длинного шарфа, а также игрушечные пистолеты и ножи.

Из картона и фольги вырезать пряжку для ботинок и серьгу. Пряжку крепим к ботинкам резинкой. Можно сделать карту сокровищ. Для этого печатный лист бумаги окунуть в холодный чай, подержать несколько минут. Дать стечь воде и высушить. Нарисовать карту ,свернуть в трубочку и перевязать красной ленточкой. Последний штрих — черная повязка на глаз.

Робот

Белка — в шубке на меху,
У слоненка — хобот.
А с антенной наверху
Ходит только робот.
Дети встали в хоровод,
Елку зажигают.
А у робота весь год
Лампочки мигают.
Подзаряжен дней на пять
Мой аккумулятор.
А подарочки считать
Будет калькулятор.
Если надо — телескоп
К звездам повернется.
И подводный перископ
Про запас найдется.
Все системы и узлы
У меня в порядке.
Измеряю я углы
И пишу в тетрадке.
Я под елочку пришел,
Чтоб повеселиться.
Если гайку кто нашел —
Дайте, пригодится...

На голове — шестиугольная шляпа-«гайка», выполненная из картона, с круглой прорезью для головы. На шляпе — два проводка с шариками на концах. На плечи надевается сооружение из большой картонной коробки, обтянутой алюминиевой фольгой. На груди и на спине — циферблаты от различных приборов: часов, вольтметров, амперметров и т.п., а также всевозможные переключатели, датчики, розетки, лампочки от фонарика и светодиоды (вполне возможно, что действующие) и т.п. Приборы снабжены надписями (км/ч, об/сек, 220 V и т.п.). Брюки и рубашка — серые, цвета металла. Если брюки заутюжить так, чтобы стрелки были не только спереди и сзади, но и по боковым швам, то они будут выглядеть «прямоугольными» — у робота ведь не должно быть плавных линий.

Ковбой

Заряжаю я "смит-и-вессон",
Так привычно, неторопливо,
Надеваю свой белый стетсон
И во двор выхожу лениво.
Как играет солнце на пряжке
Моего ремня и на шпорах,
Как положено супермену,
Я стреляю быстро и метко;
Ловок я и смел неизменно;
Подкрадусь - не хрустнет и ветка.
Победитель сотни родео,
Укрощу мустанга любого.
Я берусь за всякое дело
И всегда держу свое слово.
Я - Ковбой, герой знаменитый...

Для костюма вам понадобятся: рубашка в клетку, джинсы, джинсовая куртка, кожаный широкий пояс, шляпа с широкими полями, платок на шею, сапоги. Нужно просто на куртку и джинсы пришить бахрому. Для этого кусок ткани шириной 5 см с одного края надрезаем ножницами на полосочки, не доходя другого края. Затем пришить ее к боковым швам джинсов и рукавов куртки.

Мухомор

Я красавец-мухомор!
В красной шляпке, в белых мушках
Я стою на тонкой ножке
И, как рыцарь, горделиво
Я несу лесной дозор!

Для этого костюма понадобятся бриджи из красной, белой или зеленой ткани. На водолазке пришивается аппликация в виде мухомора. На шею одевается большой насборенный воротник белого цвета. Для головного убора можно использовать обыкновенную красную панаму или шляпу, на которую пришиваются белые кружочки.

Гном

В ветхом домике без печки
Жил веселый старичок,
Кипятил он чай на свечке,
Заварив травы пучок,
Жарил ягоды на солнце,
Одуванчики солил,
И, под вечер, у оконца
Комаров чайком поил.
На сосне искал иголку,
Чтоб латать себе штаны,
Вместо зеркала на полку
Ставил краешек Луны.
Ночью звездные дорожки
Бородою подметал,
То, что падало, в лукошко
Осторожно собирал.
Ну, а утром звезды эти
Сеял дома, под окном,
Чтобы знали все на свете,
Где живет веселый гном.

Для этого костюма надеваем красные бриджи и желтую жилетку. К рубашке пришиваются манжеты и обьемный воротник. Дполнят костюм гнома красный колпак, нос, борода, сделанная из желтой бахромы, и маленький фонарик склеенный из бумаги.

Рубрики:  все для детей

Вязаный кот

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный кот



 (494x699, 192Kb)
описание
Рубрики:  Вязаные игрушки
СХЕМЫ
крючек
описание с переводом

Салат с поджаренными шампиньонами от Ольги Фёдоровой

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с поджаренными шампиньонами от Ольги Фёдоровой



Слова, комментарии  не мои, скопированы

Коллекция рецептов

На днях готовила салатик из шампиньонов. Получилось потрясающе! Вот уж никогда до этого не думала, что шампиньоны могут выдавать такой замечательный запах.

А готовила я его следующим образом: сварила немного риса (получилость примерно 1.5 стакана в готовом виде). Шампиньончики (300 г) разрезала вдоль на половинки и обжарила на большом огне с обеих сторон. Но не до конца, а чуть подрумянила. От этого грибы не стали меньше в размере, сохранили сочность и получили восхитительный запах.

В салатнике перемешала отварной рис, банку сладкой кукурузы, стручок сладкого перчика и пяток мелких нарезанных помидорчиков. Туда же часть шампиньонов. Всё перемешала, посолила, заправила майонезом. Верх украсила грибами и кусочками томатов.

Сознаться честно, рецепт не мой. Раздобыла его на Самире Вкуснятовне.

Рубрики:  Вкусно
салаты

Снеговик - мастер класс

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения deniza17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снеговик - мастер класс



 

 Снеговик - 30 см.

Связан изнаночной гладью.  Я больше люблю лицевую гладь, но изнаночная дает "снежную фактуру".

 

 (375x500, 55Kb)

 (375x500, 78Kb)

            

Мастер класс
Рубрики:  Вязаные игрушки
вязание
Мастер-класс

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбейская шапочка.



Увидела в сообществе в ЖЖ шапочки для малышей под названием БОМБЕЙСКИЕ.

Это ЗДЕСЬ
http://community.livejournal.com/ru_knitting/1460270.html

И влюбилась...


Это один из вариантов.Остальные можно посмотреть по ссылке.




А раз влюбилась - надо попробовать связать.
Нитки нашлись в остатках. Ушло около 100 грамм пряжи КАТЮША - шерсть/кашемир.
Вязание на пяти спицах вкруговую.
Шапочка с ушками, так. помпоны достаточно большие, а юный владелец - очень подвижный.


Вид с боку.

Читать далее...
Рубрики:  вязание
описание с переводом
все для детей

МК Тигрик на спицах

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Тигрик на спицах



Вяжется достаточно быстро и легко, нам понадобятся остатки белой, рыжей и черной пряжи.

Читать далее...
Рубрики:  Вязаные игрушки
Мастер-класс

Салат *Гнездо глухаря*

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Гнездо глухаря*



Салат Гнездо глухаря

Состав

курица - 200 г,
ветчина - 50 г,
маринованные шампиньоны - половина 400 граммовой банки,
яичные белки - 3 шт,
картофель - 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
майонез,
листья салата


для птичьих яиц
сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,
яичные желтки - 3 шт,
зелень укропа,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика


Рубрики:  Вкусно
салаты

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бацкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет печеночный домашний



Печенка полезная...Это факт.
Но впихнуть ее в себя не каждый может.
Это тоже есть факт.
Так что ловите рецепт домашнего печеношного паштета.
Моим очень нравится!
Ингридиенты:
собственно печень куриная 500 грамм,морковь и лук по 2 штуки среднего размера,
молоко полстакана,масло сливошное грамм 150.
Чистим лук и морковь,печень моем пленки убираем,главное протоки все эти желчные
убрать,дабы не испортить безвозвратно продукт.
На крупной терке морковь трем , лук произвольно режем ,все равно потом крутить.
На раскаленное растительное масло кидаем лук,обжариваем , следом сыпем морковь,
обжариваем,эстеты - гурманы могут жарить отдельно,следом кидаем печень и на сильном огне
обжариваем ,постоянно помешивая.Обжарить печень надо так ,чтоб внутри она осталась чуть - чуть
розоватая ,ну только совсем чуть -чуть.
Кто боится жарьте сильнее, но не забывайте ,что пережаренная печень по вкусу напоминает
подошву кроссовка.
Остужаем и крутим через мясорубку 2 раза. У кого есть блендер тому вообще просто .
В процессе взбивания вливаем горячее молоко и кидаем размягченное масло .Масло не топим!
У меня блендера нет ,миксер я в порыве пьяного угара подарила сестре уезжающей
на чужбину замуж, так что била тупо вилкой....
Я обычно делаю из расчета на кило печени , увеличивая остальные ингридиеты соответственно,
раскладываю по формочкам и убираю в морозилку.
Вечером достаю,за ночь в холодильнике оттаивает, утром полноценный завтрак .
Этот бутер был вырван у мужа изо рта ,последний ,для того чтоб хоть как то
продемонстрировать.Серый хлеб, сливочное масло и паштет.
На здоровье всем!
022 (700x525, 78Kb)
Рубрики:  Вкусно
мясо

Для настойчивых и игривых: настойки на водке..

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lviza1963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для настойчивых и игривых: настойки на водке...



 

Как бы ни складывалась наша финансовая жизнь, от праздников никуда, к счастью, не деться. Устройте вечеринки, где еда присутствует лишь в качестве дополнения - только для того, чтобы гости, дольше находясь в сознании, успели оценить вашу фантазию и разнообразие напитков. Мужчин поите настойками, дам - игристым.

Настаиваем

В том, чтобы просто купить много водки и устроить мальчишник, нет ничего ни занятного, ни оригинального, хотя успех все равно обеспечен. А вот если вы заранее купите много водки и немножко усовершенствуете - вас ждет не успех, а триумф.

Водка может быть одна и та же, а вариантов усовершенствования - около десятка, причем усилий от вас потребуется минимум: продукты помыть, обсушить и в правильных сочетаниях залить огненной водой.

Чтобы сделать водочную настойку, потребуется хороший базовый элемент. Из плохого у вас получится плохая настойка - вы же не ради этого будете страдать столько времени, обходя дозором бутылочную батарею?

То, на чем вы ее будете настаивать, тоже должно быть самого лучшего качества. Высохшие лимоны, задумавшаяся клубника и купленные три года назад специи не подойдут. Настойка на них получится невыразительная.

То, во что вы ее наливаете, тоже может сыграть вам на руку. На Западе для настоек продают специальные прозрачные сосуды неземной красоты, с краником. Их можно гордо выставлять на всеобщее обозрение... Впрочем, у нас на Руси с этой же целью придумали когда-то водочные графины.

Итак, берете чистые емкости: бутылки с широким горлышком, или банки, или кувшины - что вам удобнее. Кладете подготовленную добавку, заливаете водкой, закрываете и оставляете в покое. Лучше всего на 10-12 дней (не дольше!), но иногда и 2-5 суток бывает достаточно, если добавки было много или она обладает сильным ароматом. Потом водку нужно процедить и при желании подсластить - мелкокристаллическим сахаром, сахарным сиропом или медом. Подавать такие настойки можно как сами по себе, так и с колотым льдом в бокалах для мартини или смешанными с содовой водой в бокалах «хайбол». Даешь крепкой мужской компании вечеринку высокой крепости!

  • Три цитруса: 1 красный грейпфрут, 3 мандарина и 3 лимона вымыть щеткой, часто наколоть, залить 1,5 л водки, настаивать 5-6 дней.
  • Тоскана: Лимон вымыть щеткой, часто наколоть, залить 1 л водки, добавить по 2 веточки розмарина и базилика, настаивать 2-3 дня.
  • Лайм и клубника: 2 крупных лайма вымыть щеткой, разрезать вдоль на четвертинки. 100 г клубники нарезать тонкими дольками. Все залить водкой доверху, добавить 1-1,5 ч. л. розового перца горошком. Настаивать 2 дня.
  • Пряная клюква: 1 стакан свежей клюквы перебрать, залить 750 мл водки, добавить по 1 ч. л. гвоздики и черного перца горошком, 1 палочку корицы, 2 см свежего корня имбиря, настаивать 7-8 дней, процедить, добавить мед по вкусу.
  • Груша и мускат: 1 красную грушу, 4 половинки сушеной груши и расколотый мускатный орех залить 1 л водки, настаивать 8 дней.
  • Острый чили: Очистить 2 небольших перчика чили и 1 красный сладкий перец, мякоть нарезать вдоль. Залить все 750 мл водки, добавить 1 зубчик чеснока, настаивать 10 дней.
  • Сельдерейная: 2 черешка сельдерея, небольшой кусочек корня сельдерея крупно нарезать, добавить 1 ст. л. семян сельдерея и 1 л водки. Настаивать 5 дней.
  • Хреновуха: 1 средний корень свежего хрена очистить и нарезать крупными брусочками. Положить в литровую емкость, долить водкой доверху, настаивать 5 дней.
  • Таиланд: 1 лайм вымыть щеткой, часто наколоть. 2 корня кинзы, небольшой пучок кинзы (только стебли), 2 стебля лимонного сорго промыть, сорго раздавить скалкой, все залить 750 мл водки, настаивать 8-10 дней.
  • Ананас и ваниль: 200 г свежего ананаса и половину лимона крупно нарезать, залить 500 мл водки. Стручок ванили разрезать вдоль пополам, кончиком ножа выскрести в водку семена, положить стручок. Настаивать 3-5 дней.
  • Тархун: Большой пучок тархуна тщательно промыть, размять стебли, залить 750 мл водки, настаивать 2-4 дня.
  • Экзотика: 1 крупный манго и половину свежего кокоса очистить от кожуры, манго срезать с косточки, кокос натереть на терке. 2 плода маракуйи разрезать пополам, вынуть мякоть. алить все 750 мл водки, настаивать 6-7 дней.

Никак не отрицая того факта, что многие - даже весьма кисейные на вид - барышни с большим удовольствием пьют водку и прочие крепкие напитки, мы все же предложим вам устроить «для девочек» более легкую и игривую (точнее, игристую) вечеринку на основе шампанского. Принцип тот же, что и на вечеринке «для мальчиков»: народ должен прийти не слишком голодным, чтобы успеть оценить все разнообразие предложенных вами напитков. Да, мы знаем, что шампанским можно называть только шампанское. Но по укоренившейся традиции будем называть здесь этим ласкающим слух словом любое игристое вино, даже производства Малой Арнаутской. Потому что Новый год отмечаем, а какой Новый год без шампанского?

  • После того как Жак Боланже, глава знаменитого дома шампанских вин Bollinger, умер в 1941 году, бразды правления компанией взяла в свои руки его вдова Элизабет, больше известная как Лили. Когда речь заходит о любви дам к шампанскому, чаще всего цитируют именно ее: «Я пью шампанское, когда я счастлива и когда грущу. Иногда я пью его, когда я одна. Если я с компанией, мы пьем его непременно. Я люблю пригубить его, когда не голодна, - и обязательно выпиваю, когда хочу есть. Больше я не прикасаюсь к нему ни при каких условиях - кроме тех случаев, когда просто хочу пить». Такой глобальной, всепроникающей любовью к этому великолепному вину отличается, конечно, не каждая женщина - но от бокала-другого не откажется почти ни одна.

    Шампанское всегда считалось праздничным напитком. Коктейли тоже - не так чтобы повседневными. Поэтому, делая коктейли с шампанским, вы в результате выпиваете двойную дозу торжества. Кроме того, коктейли помогают гармонично совместить в одном пространстве два непримиримых лагеря. Это же известный факт - одни только брют и признают, а у других «Советское» полусладкое до такой степени впиталось в кровь, что брют не вызывает ничего, кроме внутреннего протеста и наружного искривления лица. А вот если к брюту добавить немножко сладкого ликера... Из полусладкого шампанского коктейли получаются, на наш взгляд, слишком приторными - но некоторым все равно нравится.

    Первый известный нам из старинных книг (конкретно из книги Джерри Томаса «Как смешивать напитки») коктейль с шампанским существует до сих пор. Его обычно называют «Классический коктейль с шампанским», и делается он так: кладете в бокал для шампанского кусочек сахара, наливаете на сахар несколько капель биттера (лучше всего купить «Ангостура»), а потом вливаете шампанское и украшаете полоской лимонной цедры. Получается очень изысканно. Самые распространенные и немножко уже банальные (но от этого ничуть не менее вкусные) - это коктейли «Кир ройяль» (шампанское с Crиme de Cassis, черносмородиновым ликером) и «Беллини» (шампанское с пюре из белого персика). Но знаете что - не останавливайтесь на этой троице, идите дальше!

    • Бомбей Беллини: Протереть очень спелое манго через сито, положить 1 ст. л. пюре в бокал, долить шампанским доверху, подавать с короткой соломинкой.
    • Мэрилин Монро: Влить в бокал 40 мл кальвадоса или яблочного бренди, добавить несколько капель сиропа «Гренадин», долить доверху шампанским, украсить яблочной долькой.
    • Поцелуй на ночь: Смочить 1 кубик сахара биттером «Ангостура», положить в бокал, влить 20 мл «Кампари», долить шампанским доверху.
    • Японский тайфун: Влить в бокал 40 мл дынного ликера «Мидори» и 20 мл свежевыжатого сока лайма, долить шампанским доверху, украсить кожурой лайма.
    • Черный бархат: Налить половину бокала шампанским, долить доверху очень холодным пивом «Гиннесс».
    • Шампань Чарли: Влить в бокал 30 мл абрикосового бренди, долить шампанским доверху, украсить долькой консервированного абрикоса.
    • Мечтающая Калифорния: Смешать в шейкере со льдом по 15 мл ананасового сока и вишневого ликера с 5 мл лимонного сока, сцедить в бокал, долить шампанским доверху.
    • Изумруд: Влить шампанское в бокал, добавить мятный ликер в соотношении 8:1, украсить листьями свежей мяты.
    • Мимоза: Влить в бокал 60-80 мл свежевыжатого апельсинового сока, долить шампанским доверху, украсить апельсиновой долькой.
    • Жизнь в розовом цвете: Положить в бокал 1 кубик сахара, влить 15 мл розовой воды, долить доверху розовым шампанским.
    • Клюквенная топь: Влить в шампанское клюквенный сок (лучше свежевыжатый) в соотношении 4:1. Можно добавить несколько свежих ягод.
    • Груша Вильямс: Влить в бокал 20 мл грушевого ликера, положить мелко нарезанную дольку груши, долить шампанским доверху.
    • Кузина королевы: Влить в бокал 30 мл водки, по 15 мл «Гран-Марнье», «Трипл Сек» и сока лайма, долить шампанским доверху, добавить пару капель биттера «Ангостура».
    • Френч-75: Наполнить бокал льдом, влить 40-45 мл джина и сок половины лимона, добавить 1/2 ч. л. сахарной пудры, долить шампанским доверху. Украсить вишенкой или лимонной цедрой
    И напоследок - коктейль "Русская ягода": Заранее, за 10 дней залить свежую или замороженную малину водкой из соотношения 1:2. Положить в бокал несколько готовых ягод, влить 30 мл водки, долить шампанским доверху.

     Фото: Екатерина Моргунова
     

Автор: Марианна Орлинкова
Рубрики:  кулинария

Делаем ёлку

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем ёлку



Цитата сообщения lj_master_klass

Небольшие ёлочки для украшения интерьера можно сделать практически из всего, что попадается под руку:
 
Читать далее...
Рубрики:  Мастер-класс


Поиск сообщений в ТигрЁнок81
Страницы: 155 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь