оЛадушки



Баночка кукурузы, яйцо,соль,мука - все смешать, выложить на разогретую с подсолнечным маслом сковородку,посыпать сверху тертым сыром и закрыть крышкой. Через несколько минут перевернуть оладушки и посыпать сыром снова, закрыть крышку.А еще через несколько минут оладушки готовы)

Скумбрия а-ля холодного копчения

Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы ,сколько влезет в бутылку «стоя» ,выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль(,горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости( вообщем ,  должны быть небольшие рыбки). Также надо сделать отвар из  горсти луковой шелухи и литра воды, по типу как на пасху яйца красить. В литр охлажденного раствора добавить 3ст.л соли и 2 ст.л жидкого дыма ( не обязательно) Опять же поверьте, без него тоже получается очень хорошо. Залить этим раствором рыбу в бутыли и поставить на 5-7 суток в холодильник, чтобы просолилась, периодически подёргивать за хвостики, чтобы просолилась равномернее. Просушить рыбу в холодильнике сутки.

Рассол можно использовать вторично.

 

Пометки:

 когда знакомая давала моей маме этот рецепт, то говорила что достаточно выдержать рыбу 3-5дней в растворе. И всё же через 3 дня она  ещё не готова, немного не просолена и розовая у хребта…это личные наблюдения.

И ещё...:( я в этот раз напортачила с луковой шелухой,решила,что много быть не может,так она у меня уж ОООчень яркая получилась...Лучше с шелухой пожадничать ;)

 

Таким же образом я солила масляную рыбу(которая продаётся большими кусками),очень вкусно, тогда тару можно брать любую другую подходящую,  вместо пластиковой бутылки.

 

миша



схема

и подушечки еще :)



тоже для вдохновения :))

http://community.livejournal.com/ru_knitting/831176.html

Селедка в лисьей шубке



Выкладывается все слоями
1 - отварной картофель в мундире 4 средних штуки, перемешанный с майонезом и одним зубчегом честнока
2 - мелкие куски селедки примерно 300 грамм
3-майонез
4- обжаренные грибы с лугом
5 - мелко порезанные 2 яйца
6 - майонез
7 - 4 средних морковки, натертых на терке и обжаренных в масле.

Каллорийно но вкустно.

Тем, кто любит мишек шить

А также тем, кто хочет этому научиться.

в этом мастер-классе использованы некоторые термины, которые хорошо понятны мишечникам-теддистам, а простым смертным может и не очень
поэтому, уважаемые мишечники (а я знаю, что такие есть среди участников), консультируйте, пожалуйста, остальных, если им вдруг понадобятся какие-то более подробные объяснения



Прототипами этого забавного медвежонка стали маленькие панды, нарисованные в стиле «аниме». Мне очень понравились их необычные пропорции: нарочито крупная голова и аккуратные маленькие лапки, который, на мой взгляд, придают персонажам мультфильмов по-детски трогательный вид. Я решила учесть эту особенность строения при изготовлении выкройки для своего нового медвежонка.

Задуманный мною мишка

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!

"Вязаные игрушки" от Lenkins72

http://www.ozon.ru/context/detail/id/4053936/

Авторы: Елена Карпухина и Елена Чижова

Источник.

Слоненок Персик с выкройкой



Выкройка в формате А4
Качестфо фото не ахти, но...

Интересный генератор и не только



Вот такие кубики я сделала на этом сайте.
hostdrjack.com Правда намучилась, пока вставила...Спасибо помогла Jorejda!!!
Для таких особо умных как я напишу как вставить к себе куб. Потому что код, который указывают на сайте, и который мы вставляем к себе - это ссылка, которая ведёт на этот самый сайт. Чтобы вставить куб - этот код надо подредактировать. Напишу подробно - как для себя: умной и любимой. Кто уже не чайник - не раздражайтесь слишком подробным подробностям...Они нужны тем, кто с этим сталкивается впервые...А информацию получаем друг от друга. Итак приступим...
1) заходим на сайт, ищем генератор -куб (он там крутится), нажимаем на него.
2)появляется окошечко, в котором надо загрузить фотки. ПО ОДНОЙ!
Brawse (обзор) - нажимаем . Выбираем картинку или фото. Открыть
upload (загрузить) - нажимаем...Экран темнеет, ждём пока загрузится.и сверху начинает плавть часть загруженного куба(одна фотка-одна грань и т.д.) Итак со всеми окошками.
3) уже наверху видим - что у нас получилось.
4)есть возможность изменить цвет "ауры" как на первом кубе...(разберётесь)
5)Теперь разберёмся с кодом. Там есть жёлтое маленькое окошко, где написано - Copy HTML code. Жмём на него
6) переходим к себе в днев (на Li.ru! Для других - не знаю)(лучше сначала в черновик), вставляем код.- НО пока не публикуем, а изменяем его.
ВНИМАТЕЛЬНО!!!
1) всё (включая ковычки) удаляем перед самым первым http://www...
2) после последних цифр (длинной цепочки) начиная со слова qualite= тоже всё удаляем до конца
3)перед нашим кодом ставим

всё ставим без пропусков

А теперь ещё небольшая информация...
Если картинки большие, то их надо сначала уменьшить. Например до размеров 700-500, а то все грани плавают или отдельно или как захочется генератору...
Например вот так:


Мне так не понравилось...хотя на вкус и цвет...
УДАЧИ!!!

Улыбайся!!!

Смайлы работают по следующей схеме - рядом со смайликом написано слово, его надо запихнуть в двоеточия, и все. Вот так:

ogon -

надо написать :*ogon: без звездочки...



4u -
agree -
alc -
appl -
baby -
balin -
band -
bat -
batman -
bboy -
bdsm -
bee -
beee -
beer -
bird -
birthday -
bis -
box -
bran -
bud -
buduar -
buket -
bye -
candle -
cannibal -
cheese -
clown -
coffee -
cola -
Тут всё самое потешное!!!

Что-то такое очень маленькое и очень много ))) и спиииит

Малыши от Kelley Ryden (81 фото - 5.37Mb)

 

Читать далее...

Цветочек (мастер-класс)


и так.. представляю вам мастер-класс. Убедительно прошу ознакомиться со всеми тонкостями (шучу- я надеюсь на вашу фантазию, которую вы можете применить и сделать лучше меня)Читать далее...

Блины с начинков

Делаю блины из кефира, (полтора-два стакана), 3-х яиц, 6 ложек с горкой муки, немного соли, 1 стол. л. сахара и немного растительного масла.

Делаю начинку: варю несколько картофелин, делаю из них пюре
делее...

Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами Kivel

Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами

Читать далее...

Fruit tart

Для теста я использовала это рецепт .мука пшеничная - 170 гр. маргарин - 100 гр. сахар - 60 гр. яйцо - 1 шт. сода на кончике ножа. Приготовьте тесто. Яйцо разотрите с сахаром добела. Маргарин взбейте до пышной консистенции и соедините с яйцом. Затем введите муку, смешанную с содой, и быстро замесите тесто. Готовое тесто выдержите в холодильнике 30 минут.
Выпекать в форме до золотистого цвета, что бы тесто не поднималось в центре и сохранило форму ,перед тем как ставить в духовку на тесто положить пергаментную бумагу и насыпать фасоли или гороха, как только тесто схватися, бумагу и горох можно убрать и дать тесту зарумяниться.Готовой корзиночке дать остыть тем временем приготовить крем, 200 гр сливочного масла комнатной температуры (размягченного) смешать с 200 гр cream cheese (тоже комнатной температуры )и банкой сгущенки взбить миксером .Готовый крем выложить в корзиночку ,украсить с верху ягодами и фруктами.

Мишкоэльфы

полумедведи, полуэльфы отTami Lahey.



+21