Сегодня на моей кухне снова рыбным духом пахнет. На сей раз этот аромат источает рулетики из минтая, который жарится на сковороде в фольге к ужину...Приготовьте эти рыбные рулетики и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи.

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

Начался сезон ревеня!
Предлагаю вам испечь замечательный пирог.
Кисленькая начинка, а сверху сладкое безе!

Ингредиенты:
1 кг ревеня
3 яйца
125 гр масла слив
0,5 + 0,5 стакана сахара
1 щепотка соли
1 стакан муки
5 ст.л. крахмала
1 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
1 ст.л. мёда

Хочу предложить вам рецептик очень вкусного, лёгкого и полезного салатика.

Уходит в один момент, даже детки кушают с удовольствием.

Салат очень свежий, приятный на вкус!

Ингредиенты:

капуста белокочанная (можно китайскую) 200 гр
морковь 1 шт
яблоко кисло-сладкое 1шт
по горсти подсолнечных семечек и грецкого ореха
йогурт натур 3,5% 100гр
2 ч л лимонного сока, соль

Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь и яблоко нарезать тоненькой соломкой, орехи измельчить.
Выкладываем в салатник капусту, морковь. яблоко,посыпаем орехами и семечками, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем йогуртом, подсаливаем и перемешиваем.
Очень хорошо к этому салату подходят листья мелиссы.

Приятного аппетита!

На 100 гр салата:
70 ккал, белки 2,8гр, жиры 3,5 гр, углеводы 6,3 гр

Куриное филе получилось за счет соуса очень нежным и вкусным, а тертый сыр добавил пикантности в общий вкус блюда. Этим рецептом я пользуюсь уже достаточно долгое время, когда есть куриное филе, а времени возиться на кухне не так уж много.

Почему сухогрузка? Потому что сухари и кукурузка. Почему только в их честь назван салат? Потому что только эти ингредиенты имеют совесть – их не надо резать.

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт пельменей. Конечно, у многих из вас есть свой собственный секрет приготовления, и этот рецепт не будет для вас чем-то новым. Но мы надеемся, что наш рецепт станет отличным поводом провести один из дней за приготовлением пельменей всей вашей многочисленной семьей.

Нам потребуется:

Фарш для пельменей:

• Говядина ("яблочко") - 500 г,
• Баранина мякоть с жиром - 500 г,
• Лук репчатый - 2 шт.

Тесто для пельменей:

• Мука – 500 г,
• Яйца – 2 шт.,
• Щепотка соли,
• Вода – 200 мл

Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.

У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.

Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со спелыми, красивыми и душистыми ягодами. Ну и цены станут мягкими и пушистыми, как котята у ног тех же бабулек. Свежая салатная зелень тоже станет доступнее.

Вот тогда и наступит звездный час этого салата, уверяю вас, когда попробуете его один раз и влюбитесь бесповоротно. Состав блюда определяется буквально из его названия, это:

рецепт здесь

        Попалась мне очень красивая желтенькая айва – аромат такой, что на всю кухню, очень душистая. Съесть не получилось – твердая, как камень… Тут я и вспомнила, что очень удачно с такой красотою мяско сочетается. Наиболее симпатичной в тот день в магазине была баранина…

Очень вкусный, сочный салат с освежающей фруктовой ноткой.

Ингредиенты:
50 гр красной слабосолёной рыбы
горсть красного крупного сладкого винограда
1-2 помидора
10-15 маслин без косточек
100 гр натурального йогурта
1 ст л сметаны

Приготовленная таким способом куриная печень, с тонким ароматом вина - уже самостоятельное, очень ароматное блюдо, но хрустящая корочка теста и сочная начинка - это уже кулинарный шедевр!



 

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка , но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно заходите.
Спасибо огромное за рецепт, Irina Haas.

Ингредиенты на 4 порции:

2 средних луковицы
3 крупных стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого тимьяна
400 г индюшиного фарша
200 г красной чечевицы
400 г томатов в собственном соку
1 л куриного бульона или воды
соль по вкусу

Мелко рубим лук, чеснок и сельдерей.

для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

http://olyaw.livejournal.com/69452.html

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.

Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Вам понравится, спорим?
Угощайтесь...

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.

Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Рецепт

http://edalite.ru/shokoladnaya-ovsyanka-132-kkal

На этот завтрак, уходят считанные минуты, так как готовится он очень быстро и легко. Разнообразьте свои завтраки таким вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!

Количество порций: 2-3; Порция: 150г; Калорийность: 198 ккал.

Ингредиенты:

• Спелый банан — 1шт (250г);
• Какао — 1 столовая ложка (15г);
• Молоко низкой жирности, либо обезжиренное — пол стакана (150г);
• Овсяные хлопья — 10-13 столовых ложек без горки (60-70г).

Состав:

• 600 граммов муки
• 1 – 1,25 стакана воды или молока
• 5 столовых ложек подсолнечного масла
• 25 граммов свежих дрожжей или 1,5 чайных ложки сухих
• 2 чайных ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 2 чайных ложки кунжута

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.

Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю. 

Нам потребуется:

Тесто:

• Молоко - 250 мл,
• Мука - 400 г,
• Растительное масло -  2 ст. ложки,
• Соль - 0,5 ч. ложки,
• Сахар - 1 ст. ложка,
• Дрожжи сухие - 1 ч. ложка.

Для смазывания пышек:

• Желток - 1 шт.

Начинка:

• Сливочное масло - 50 г,
• Чеснок - 7 зубчиков,
• Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.