-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галате-Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) _БлЕсТящИе_КаРтИнОЧкИ_ вязалочки Сама_овца
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Evernote_Ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 557

Выбрана рубрика Маринуем, консервируем.


Соседние рубрики: Пироги, торты, блины...- выпечка фффсякая(12), Карвинг (украшаем, фантазируем)(11), Готовим в мультиварке(19)

Другие рубрики в этом дневнике: Церкви и храмы(4), Цветы в моём садочке(3), Ухаживаем за лицом и телом, сохраняем фигуру(10), Танцы старинные и вечные(2), Страницы истории Российского престола(5), Скрап-наборы(1), Путешествие по Горному Алтаю(2), Прикольное. Всё из жизни. (8), Праздники, поздравления(19), Полезности разные(25), Пожелательно-Доброжелательное(26), Поделки-рукоделки(5), Песни для души(6), О времени и о нас...(20), Музыка, музыкальные кумиры(20), Литература(23), кулинария(57), Красивое в природе(2), Клипарты(3), Кино(4), интерьер(1), Идеи для сада и дачи(8), И у песен есть судьба...(18), живопись(84), ЖЗЛ, истории жизни(39), Времена года в моем фотообъективе(5), В мире мудрых мыслей(4), Будем здоровы!(5), Анимация, Flash материал(43), Академия Мастерства(2), Авторская песня(6), ProShowProducer(1), GIMP - графический редактор(0), (0)
Комментарии (0)

Консервируем помидоры на любой вкус.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "

 

 

 

 

 

Душистые помидоры

Время: 1 час
"Коллекция рецептов"№15 (47) 2008
 
 
 

 

Томатный джем

Время: 1 час
"Коллекция рецептов"№15 (47) 2008
 

Помидоры в желе

Время: 1 час
"Гастрономъ"№08 (79) 2008
 

Помидоры в собственном соку

Время: 1 час
"Коллекция рецептов" #16(24), 2007
 

Помидоры, консервированные со свеклой

Время: 30 мин
"Коллекция рецептов" #16 (24), 2007
 

Фаршированные зеленые помидоры

Время: 1 час
"Коллекция рецептов" #16(24), 2007
 

Овощная икра на зиму

Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов" #16 (24), 2007
 

Вяленые помидоры

Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов" #16(24), 2007
 

Помидоры по-грузински

Кухня: грузинская
Время: 1 час
 

Ассорти из овощей и фруктов

Время: 1 час
"Гастрономъ" #7/2002
 

Аджика

Время: 2 часа +
"Школа гастронома"#15(19), 2004
 

Помидоры, консервированные со свеклой

Время: до 30 мин
"Школа гастронома" #15(41), 2005
 

Овощное ассорти Наш огород

Время: 30 мин
"Школа гастронома" #15 (65), 2006
 

Черри, маринованные с шампиньонами

Время: 1 час
"Гастрономъ" #8(67), 2007

Гастрономъ.ру

Рубрики:  кулинария/Маринуем, консервируем

Метки:  
Комментарии (1)

Маринуем шампиньоны

Среда, 02 Марта 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуйте грибы сами..

Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
 (700x525, 82Kb)
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю

 (700x525, 252Kb)
2 зубочка чесночка,2ложки соли,4 ложки уксуса,1ложку сахара,лавровый листик,перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,что бы чуть чуть покрыло грибы(соли можно больше,на любителя..)
Хорошо перемешать,дать остыть до конца и в холод...
 (700x525, 82Kb)
Грибочки готовы через сутки.Для новогодних салатов или просто с лучком и базарным маслом..Замолодь!!!
Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/Маринуем, консервируем

Метки:  

 Страницы: [1]