Цитата сообщения Kandra


Публикую рецепты моей подруги , которых часто делаю и всем нравится.

Шок манже.

Надо взять 1 плитку шоколада и 100гр слив масла растопить
и добавить 5 яиц 1 столовую ложку коньяка и все взбить миксером вылить
в какую нибудь емкость и в морозильник подавать к кофе как мороженое. Я добавляю стакан сахара и желатин.

Бламанже

Надо взять 10 гр желатина, добавить 1 стакан воды подогреть
на газе не доводя до кипения эту жидкость. влить в 500 гр сметаны
добавить ванилин и сахар по вкусу разлить по формочкам и в холодильник
до утра. украшать по желанию.

Приятного аппетита!