Цитата сообщения KATCHEN Отбивные по-восточному!

Берем свинину или филе курицы!Режем,как на отбивнушки.Солим,добавляем мелкопорезанную зелень,лук полукольцами.Засыпаем отбивные луком и зеленью и ставим в холодильник на час!На сковороду наливаем растительное масло без запаха.Отбивные панируем в муке,затем в яйце,потом в кунжуте.Обжариваем на медленном огне до образования хрустящеи корочки!на гарнир подаем картофельное пюре,посыпаем зеленью!Приятного аппетита!