В полночь ёлка зажглась.
Звёзды яркие в небе.
Снег хрустит на морозе,
Воздух чист и звенит.
Скоро Дедушка наш
На санях словно ветер,
Из далёких снегов
Нам подарки везёт.
И начнётся пора новых сказок, мечтаний,
Оживёт наше сердце от мирской суеты.
Новый Год на дворе скоро стукнет нам в двери
И не будет в душе дерзкой старой тоски.
Вспомни детство своё, ёлку, школу, подарки-
Ничего нет прекрасней чем встречать Новый Год.
И в морозную ночь нам Луна светит ярко,
Чтоб увидел дорогу к нам летящий Мороз.
И искрятся глаза, получая ту сказку,
И тепло наполняет наше сердце и грудь:
Так дарите всегда Вы друг другу подарки,
И уйдут все проблемы, и вернётся к нам суть.
Скоро сказка начнётся, но какая по теме,
Новый Год рядом где-то ходит с нами уже,
А нам хочется счастья и веселья как прежде,
И ходить по сугробам приминая весь снег.
Вот и ёлка сверкает своими огнями,
Дед Мороз тихо едит по зимним лесам.
Мы готовим подарки и друзьям, и детишкам,
Только дайте нам снега и морозец сейчас.
Ингредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
Приготовление:
Высыпать порошок желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.
Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.
Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим...