Твои пальцы устали,
А мелодия здесь.
Все вокруге признали,
Твоя песня всем в лесть.

Ты летаешь как птаха,
Клавиш бьёт новый лад.
Песня льётся отрадно,
Заставляет страдать.

Вот мелодия смолкла,
Зал застыл. Тишина.
Даже сердце так громко
Словно бьётся весна.

И пусть роза как память
Твой рояль сбережёт.
Пусть твой голос на счастье
Цветом ясным взойдёт.

16 февраля 2010 года 22ч10м Валерий Гаврилов

Пусть клавиши вальс нежно, тихо играют,
Снег снежинками кружит в ночи,
А цветы в красоте тебя умиляют,
В ласках дарят минуты любви.

Чтобы ноты как птицы по залу звенели,
Разгоняли тоску и слёзы мои.
Чтобы солнце сверкало в каплях капели
И загладило в сердце раны вины.

16 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Утро туманное, снегом укрытое,
Поле в зарницах словно горит.
Песни, романсы поёт- всё унылое
В шубе замёрзший ямщик.

Кони резвы, а сани уж быстрые,
Вихрь снежинок за нами летит.
Здравствуй ты утро-морозное, зимнее!
Солнце горящее в небе блестит.

Вёрсты летят, дорожка уж дальняя,
Щипит за щёке январский мороз,
Только слышна мелодия важная
В скрипе старинных от саней полоз.

Там в далеке дома зачернели,
Дым подымается к верху из труб.
Здравствуй ты утро, по русски морозное!
Здравствуй любимый, мой ласковый друг!

15 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Дай тебе я погадаю,
Загляни ко мне в глаза:
Ты плывёшь как в океане-
Жизнь огромна без конца.

В ней Любовь - цветок прекрасный
Только нежно... не сорви,
Прислони его к губам ты,
Аромат его вдохни.

Пусть тобой она владеет,
И в душе горит огонь.
Пусть для счастья не слабеет
В жизни нежность и любовь.

14 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Спасибо тебе Татьяна!!!

Молитвы.



Жмите на руку внизу!

Рояль стоит, осиротел, Забыл прикосновенье пальцев. А я всё ждал и тихо пел И вспоминал всю нежность танцев Но ты сегодня не пришла, Букет лежит и уведает. А жизнь уходит как весна И снова где-то воскресает. 12.02.2010г. Валерий Гаврилов

Стол в трапезной чисто накрыт,
Прислуга уж ставит прибор,
А в центре стоит и пыхтит
Большой самовар медный бок.

Блины на подставках везут,
Стоит от муки аромат,
С кладовой икру вот несут,
А масло принёс дед Панас.

Молитву прочёл наш отец,
Поклон он отдал образам
И с радостью блинчики ел,
Смеясь отраженью в глаза.

И годы прошли без следа,
Но ждём мы сегодняшний день.
И теже весят образа,
Лишь только отец ушёл в тень.

12 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

О как бы хотелось просто побыть
С любимим в прекрасном отеле.
Постель не стирать, посуду не мыть,
А просто лежать с ним в постеле.

Ходить с ним на пляж, на волны смотреть,
Со скал корабли наблюдать,
Иль просто сидеть, мелодию петь
И там бесконца танцевать.

11 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Аришка, просто молодчина!
И тема всплыла не спроста,
Как много продают всю душу,
Забыв малитву у венца.

Забыв детей, родитителей и близких
В их головах есть идол - свой кумир.
И в думах похотных и низких
У них образовался мир.

Им только злато, деньги, слава
И больше им не нужно ни чего.
И пьют из чаши всю отраву,
Им нежность знать на свете не дано.

Их ждёт беда, Земля очистит снова,
Что зло и тьму боготворит,
И только рана в сердце Богослова
Как пламень в небесах горит.

11 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Ты легка и красива,
Ты как чайка паришь,
Ты повсюду любима,
Но скромна и молчишь.

Пусть лучина осветит
Радость в нежных глазах.
Мы с тобой уж не дети
И встречались не раз.

Ты нежна словно ангел
И в тебе доброта,
И в глазах словно яркий
Свет играет всегда.

А лучина горит,
Тень бежит на окне,
Словно нам говорит,
Что мы снова в избе.

И зима не помеха
Пусть метель за окном,
Есть простая утеха
Веселиться вдвоём.

И лучина трещит,
Нитка вьётся в руках,
Словно в сказке скрипит
Домовой там в сенях.


И пускай ветер дует
Снегом дом порошит.
Просто это лишь вьюга
Нам Судьбу ворошит.

И лучина горит,
Прялка тихо ширшит,
Нитка нежно послушно
Вьётся в пальцах твоих.


11 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Скоро кончится виток спирали
И настанет Новый Год.
Так в Тибете мы узнали,
Что нас всех с Тигром Белым ждёт.

То снега, то ветер страшный,
То цунами на морях-
Что Европу ожидает
И в других Земли частях.

Что весна придёт нежданно,
Потекут и реки в спять.
Тряханёт на юге сильно-
Индонезию опять.

Ураган с Атлантики незримой,
Разрушая всё кругом,
Берег сделал нелюдимым
И сравнял он всё с землёй.

Много будет откровений,
Вздорожает всё зерно,
Кризис будет от волнений-
Вот какой к нам год пришёл.

8 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Масленица шагает бойко,
Смех и шутки во дворе.
Толпы ходят в гости смело,
За столом сидят везде.

Приготовь блинов побольше,
Платье яркое одень
И иди с друзьями в гости.
Погуляй. Отбрось ты лень.

Песни, пляски и веселье
Пусть с тобой взойдут на трон,
Скоро будет всё весеннее,
Расцветёшь душою вновь.

11 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Хочу Гватемалу, Антигуа видеть,
Побыть средь вулканов и Майя услышать.
Хочу на Тикаль с небес созерцать,
Чтоб древность увидеть, в легендах летать.

Хочу пирамиду руками потрогать
И слушать там шорох ступений подножных.
В прохладные воды озёр окунуться,
Под звёздами неба под утро проснуться.

Читать, что оставили древние Майя,
И там помечтать Судьбу повторяя.
Хочу в Гватемалу красу всю увидеть,
Чтоб душу свою надолго насытить.

9 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Я иду к тебе с блинами,
Солнце яркое взошло,
И снежок лишь временами,
А на улице тепло.

Смех и радость, песни, танцы-
Веселится весь народ.
Все с блинами- это к счастью!
Грусть от нас пускай уйдёт.

Я иду к тебе с блинами,
Солнце в дом к тебе несу.
Пусть осветит небесами
Весь домашний твой уют.

7 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Морозец лёгкий, солнце светит,
Сверкает искрами снежок.
К тебе тихонько гость стучится,
Открой скорее, мой дружок.

Прими мой тёплый полушубок.
Перчатки, шапку, шарф прими.
На стол накрой без резких шуток
И новость свежую скажи.

За чаем жарким, ароматным
Альбом стихов свой покажи
И расскажи мне всё глазами
О нежной девичьей любви.

6 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Ты просто застыла,задумчивый взгляд.
Бокал недопитого пива.
И простенький к вечеру тёмный наряд.
Ты думаешь словно забыла.

В кафе многолюдно, уют, полумрак.
Красиво оформлены стены,
И твой хоть усталый, но радостный взгляд
Наполненный жизненной верой.

Ты - Ольга, и этим сильна.
Ты словно княгиня в походе.
А в сердце твоём расцветает весна -
На зло всей холодной погоде.

5 февраля 2010 года Валерий Гаврилов

Завтра выходные, а какая прекрасная погода стоит на улице и на даче сделать что-то вкусное и красивое это просто мечта.
Взял и сделал. Куриные шашлычки с кленовым соусом.
Для рецепта понадобятся:

* куриное филе - 500 г.
* соевый соус - 4 ст.л.
* бальзамический уксус - 2 ст.л.
* кленовый сироп - 2 ст.л.
* мука пшеничная - 2 ст.л.
* вода

Все что нужно для шашлычков выкладываем на стол и любуемся.

1. Куриное филе нарезаем тонкими лоскутами, но не мельчим чтобы было удобно на шпажки насаживать.
Укладываем филе в глубокую посуду и заливаем маринадом.
4 столовые ложки соевого соуса.
Если вы не фанат соли, то добавлять соль после соевого соуса не обязательно.
Туда же вливаем 2 столовые ложки бальзамического уксуса.
И 2 столовые ложки кленового сиропа.
Облизываемся, а потом накрываем крышкой и оставляем мариноваться на час-два.
После этого насаживаем на шпажки промаринованное филе. Маринад не выкидывайте, он нам пригодится для соуса.
Выкладываем шпажки на противень, а в сам противень наливаем один-два стакана воды. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20-30 минут.
Переворачиваем в процессе жарки шашлычки, так чтобы они равномерно прожарились.
Пока мясо жарится в духовке, начинаем приготовление соуса. Высыпаем на сковороду 2 столовых ложки муки.
И постоянно перемешивая, чтобы мука не подгорела, доводим ее до золотистого цвета.
После этого добавляем 2 ложки воды (если не убрать сковороду с огня понадобилось больше воды) и тщательно перемешиваем (даже растираем), чтобы не было комочков. Потом добавляем маринад и даем закипеть. Всё, соус готов.
Выкладываем всё на тарелке. С кленовым сиропом - поливай и ешь!
Мясо получается довольно необычное. Вкус сладко-кислый (именно в этой последовательности), при этом соус тут обязательно нужен — он раскрывает вкус куриного филе и маринада еще больше.

PS: Для тех кто не любит сладкого мяса, к этим шашлычкам отлично подходит ткемали.

Уж осень и парк опустел, Дорожки покрыты листвою, И воздух уж ночью совсем охладел, И пахнет пожухлой травою. Синичка свистит и где-то в кустах. Дрозды на рябине расселись, Всё ближе и ближе подходит зима, Лишь зелень осталась на еле. Скамейки пусты и тоскливо стоят, Как будто они засыпают. Площадка пуста, не кричит детвора, И сплетен не слышно всех бабьих. Лишь двое сидят. Он поднял воротник, Вески серебром отливают. Она словно красочный лист, Сидит: к нему прижимаясь. - Когда ходил я в детский сад, Тогда я был таким бутузом, Глазами серыми сверкал И бегал просто я по лужам. Мне дали краски, лист большой И просто сразу обомлели. Писал я кисточкой простой Портрет девчонки в акварели. А в школе, осень на дворе, Промчалось лето вместе с солнцем. И первый стих я в сентябре Писал в тетрадке у оконца. И вот уже как сорок лет Пишу картины со стихами, И просто радость есть во мне- Корзинка полная трудами. И собеседник замолчал, Взял лист упавший, золочёный, Он сердцем много понимал Судьбою в жизни одарённый. Подруга тихи слушала его, Рассказ казался ей не очень многословен, И двигая на пальчике кольцо, Заговорила, чувствуя что он доволен. -Я детство люблю своё вспоминать, Наш сад и цветы словно сказку. Никак не хотела к родным уезжать, Боялась растратить всю ласку. Здесь каждый цветок мне силы давал И музыку дивного танца. Он словно мне душу свою раскрывал И тайну мелодии солнца. В нём видела всё - что будет со мной, И пальцы тянулись к роялю. И ноты летели по саду как рой, И сказкой в саду расцветали... И вновь наступила у них тишина, И прошлое быстро умчалось. Они вспоминают, и скоро зима Добавит им в прошлое старость. 22-23 января 2010 года Валерий Гаврилов

Дошла до точки, как понять:
В свободе нету наслажденья
И транспорт тяготит опять
И на работу нету рвенья.

Как жалко отпуск пролетел?!
С томленьем день прошёл рабочий,
Он словно в стужу охладел
Как камень мысли и тревоги.

День удался считаю я
И рада просто в наслажденье.
Устала только как всегда
И дома я теперь в смиренье.

Дошла до точки, как понять:
Что в отпуск хочется обратно-
Туда где солнце мне обнять,
И будет мне всегда отрадно.

20 января 2010 года Валерий Гаврилов