Становитесь ближе к жизни звёзд... Теперь вы ссами можете наблюдать за жизнью звёзд, читать то, что пишут сами звёзды, смотреть последние фотографии.

дневник Ани Седаковой. Экс-участница ВИА Гра, расскажет вам все тайны шоу-бизнеса и своей жизни. Вам интересна её жизнь... Заходите.

Ваше имя Дарья

Число имени 1. Традиционно считается мужским числом. Носители его отличаются целеустремленностью, ясностью и определенностью своих планов, верностью одной идее одним убеждениям. Это сильные характеры, упрямые и, порой, агрессивные. Часто это индивидуалисты и даже эгоисты. Уверенность в себе, любознательность, напористость стремление к лидерству и руководству - вот их особенность

Пройти тест

Привет вам из весенней Москвы!
Ух, тут настоящая весна со всеми приятными и неприятными погодными явлениями. Тепо, светло и лишь изредка проходит дождичек.
А я люблю дождик. Он мне напоминает о лете, когда бывало жара 30 - 35 градусов и попадаешь под дождик. Приятно). А вообще сейчас бы я сбежала куда-нибудь в поле, заросшее травой зелёной, очень высокой и колышущейся в такт ветру, или к морю. Села бы и долго смотрела бы вдаль, думала о том, что творится со мной, что там внутри: кто я. Вспомнила бы всё-всё. А потом бы вскачила и приплясывая начала бы бегать по песчанному берегу, иногда косаясь ногами пенных волн. Или побежала бы, закружилась, как юла, и со смехом бы упала в траву, как в детстве. А может, уехала бы на пару дней, пожила бы одна или завела бы себе собаку, пожила бы с ней. Поселились бы в домике у края скалы, подножье которое приводит к морю. А там чайки и волны, ветер бы играл моими волосами, а я играла бы с собакой в палочку. А по другую сторону - поле. Живое с зелённой травой. Хочется убежать на небольшой промежуток времени. Убежать туда, где нет границ, где тебе не придётся выбирать слова, а просто жить. Да, сейчас всё уже иначе: живу, как хочу, говорю, не стесняясь... Но иногда, есть такие непреодолимые вещи, рамки, в которые люди просто насильно заставляют влезть. Сбежала бы... что бы хоть кто-нибудь понял меня. Что бы хотя бы я поняла себя.

Ах этот май: разлучник и творец.
И имя судьбой ему было дано.
Он может сохранить, любовь отдать им под венец,
А может обратить её в такое же красное терпкое вино.

Его за прелесть девственных рассветов,
За это можно только полюбить.
И не перечесть, сколько сердец было сожжено
В его предмастерии судьбы.

Его такие тёплые закаты люблю.
И вспоминаю годы вновь,
Как я ждала те майские этюды,
Что бы возродить умершую любовь.

Я май люблю, его пора мне лестна,
Я как цветок расцветаю перед ним.
Словно он тот ангел, что из детства
Во сне так часто приходил.

Ах, май твоя краса понятна, ведь это лето.
Скажи, зачем тебе сердца людей,
Которые ты сжимаешь тесно.
И отдаешь на растерзание огней.
(18.02.2008)

Сегодня выдался свободный денёк после болезни. За окном тепло и чувствуется, что весна берёт борозду правления в свои тёплые руки, что не может не радовать.

А вы любите чай? Я да, а особенно тот,что приготовденно собственноручно ^__^, к примеру:
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Основная задача при производстве зеленого чая состоит в том, чтобы сохранить лечебные природные биологически активные вещества свежих листьев таким образом, чтобы они смогли высвободиться в чашку с чаем во время заваривания. Как раз этой цели служит вся технологическая цепочка изготовления зеленого чая.
После сбора свежесорванные чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе. Чем меньше время такого подвяливания, тем ближе по своим характеристикам зеленый чай к белому. Как только листья становятся мягкими и выглядят увядшими, их традиционно в течении некоторого времени сушат (как бы "обжаривают") в раскаленном воздухе. Это предотвращает листья от чрезмерного окисления (т.е. ферментации), хотя некоторые зеленые чаи могут быть слегка (на 2-3%) ферментированы. Процесс сушки зеленого чая также может быть различным (например, в закрытой духовке, или на открытом огне с дымком), что вносит приятное разнообразие во вкусовые оттенки зеленого чая.
После сушки производится скручивание чайных листочков. Эта процедура также может выполняться по-разному, что придает многим сортам зеленого чая уникальный вид. Зеленый чай может иметь вид:
Слабоскрученных, "натурально-засушенных" почти без скручивания листьев (в Китае - "хунчи"). Смотрится такой цельнолистовой чай со стороны как трава-травой, куча перепутанных лохматых травинок. Сю-да же относятся плоские или "сплющенные" чаи (типичный пример - знаменитый чай "Лун Цзин"), у которых практически не скрученные и не извитые чаинки.
Сильноскрученных по поперечной оси листьев. Обычно это все чаи, которые чаще всего маркируются как Gunpowder ("порох" или "пушечный порох", который действительно во времена британских колоний имел вид своеобразных чешуек или шариков). В Китае подобные чаи называются "жемчужными" ("тюча" или "цзуча"). Сами жемчужные чаи в Китае очень разнообразны как по размеру, так и по качеству. Напри-мер, качественный китайский Gunpowder, включающий в себя много типсов, может маркироваться как "императорский" или "золотой", а низкого качества маркируется как Twankay.
Сильноскрученных по продольной оси листьев. В таком чае чаинки имеют форму длинных спиралеобразно закрученых "палочек", "проволочек" и т.п. Типичным примером подобного чая является японский чай "паучьи лапки" (отдельный подвид элитного чая гьекуро).
Я люблю зелёный с высушенной мятой, с кусочками фрукьов, а особенно с высушенными яблокаит. Или с жасминам.

КРАСНЫЙ ЧАЙ (ООЛОНГ)
Дает темно красный настой. По характеру производства ближе к черному. Имеет очень приятный оригинальный пряный аромат, который выделяет его среди других видов чая. По наличию (содержанию) эфирных масел в чайном листе не имеет себе равных.
"Оолонг" - это европейский вариант произнесения китайского слова "у-лун", что в переводе означает "Черный дракон". Оолонги занимают промежуточное место между неферментированными зелеными чаями и полностью ферментированными черными чаями. Степень ферментированности классических оолонгов 40-50%. Оолонги чаще всего производятся из зрелых листьев (а не из молодых), собираемых со взрослых чайных кустов. Сразу же после сборки, чайные листья тонким слоем раскладывают на земле (на специальных бамбуковых циновках) под прямым солнечным светом для увядания и завяливания. Время завяливания от 30 до 60 минут, в зависимости от температуры.
Следующий этап изготовления оолонгов очень своеобразен: подвяленные листья не очень толстым слоем укладывают в большие бамбуковые корзины-подносы и убирает в тень. Примерно каждый час листья ворошат и аккуратно разминают, стараясь их не сломать и не измельчить. Эту процедуру (разминание листьев) проделывают несколько раз, до тех пор пока не будет достигнут следующий эффект: края и смятые части листьев должны в результате окисления (т.е. ферментации) покраснеть и побуреть (как бы "поржаветь"), в то время как листовые прожилки и центральные части листьев должны оставаться зелеными.
Нравится с добавлением опять же кусочков с фруктами. Ещё я категорически пью такой чай без сахара.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
Черный чай (в Китае - красный), столь распространенный и любимый в России, это чай, который прошел максимально длинную технологическую цепочку в процессе изготовления. В отличие от зеленых чаев или оолонгов, черный чай в процессе производства подвергается полной ферментации, что придает сырью (заварке) характерный черный цвет и особый "смолистый" (или "бальзамический") аромат. Вкратце технология изготовления черного чая такова:
Зеленые чайные листья раскладывают тонким слоем для просушки 2000 на рядах специальных стоек. Процесс подсушивания длится 12-18 часов. В результате длительного процессе увядания, листья теряют значительное количество влаги и становятся очень мягкими, что позволяет их легко скручивать.
После подвяливания "пластины" из чайных листьев туго скручиваются (вручную или машинами-роллерами), как бы скатываются в трубку. В процессе скручивания, прожилки многих листьев ломаются, листья сильно мнутся, выделяя дополнительный сок и масла, что впоследствии придает черному чаю наиболее яркий и сильный аромат (по сравнению с другими разновидностями чаев). После скручивания чайные листья переносят в большие прохладные, влажные и затемненные помещения, где они раскладываются слоями толщиной примерно в четыре дюйма для ферментации.
В процессе окисления (ферментации), цвет листьев значительно темнеет, от брожения и подвяливания "выжатого" чайного сока появляются характерные ароматы черного чая - в пределах от цветочного к фруктовому, ореховому и пряному. Важно помнить, что ферментация должна быть остановлена в тот момент, когда аромат чая достигает оптимальной кондиции.
После этого листья сушатся в больших духовках в потоке горячего воздуха под большой температурой. Выделившийся чайный сок и входящие в его состав ароматные эфирные масла прочно "прикипают" к поверхности листьев и довольно долго сохраняют свои свойства, экстрагируясь только под воздействием кипятка в момент заваривания.
Самым последним шагом в процессе приготовления черного чая является сортировка готового сырья. В процессе скручивания чайного листа перед ферментацией, почти не остается целых чайных листьев, зато получается множество обломков разной величины. Простейшая сортировка заключается в разделении чайного сырья на крупнолистовую (big or full leaves), среднелистовую (broken leaves; а точнее - обломки чайного листа средней величины), мелколистовую (smaller particles or fannings; или проще говоря - пыль) заварку.
В продаже черный чай может быть представлен в следующих видах:
листовой (крупно- и среднелистовой);
гранулированный (СТС-чаи);
порошковый (имеется в виду разовый чай в пакетиках);
прессованный (в таблетках, плитках, кирпичиках).
Основными изготовителями и поставщиками качественного черного чая на мировом рынке являются Индия и Цейлон. Хотя черный чай производится и в Китае, в ряде африканских стран, в Австралии и т.д., но несомненным лидером в производстве качественных черных чаев все же остается Индия. Производимый в других странах черный чай в основном низкого качества и используется для изготовления купажей. Ниже мы даем краткое описание наиболее известных в мире черных чаев:
Индийские черные чаи. Почти 99% изготавливаемых в Индии на экспорт черных чаев - это чайные смеси (купажи), весьма посредственного качества. Эти купажи продаются самыми различными фирмами под самыми различными торговыми названиями. Зачастую состав и качество купажей весьма нестабильны, так что следует проявлять особую осторожность в выборе дешевых индийских чаев.
Цейлонские черные чаи. Существует несколько отборных сортов Цейлонского чая, но 99% произведенных на Шри Ланке и продающихся под разными торговыми названиями чаев являются смесями. Продающиеся смеси, которые обычно маркируются и рекламируются как "Цейлонский чай Оранж Пеко" (Orange Pekoe) обычно являются чайными смесями сортов, выращенных не только на Целоне, но и непосредственно в Индии. Цейлонский чай пожалуй в наибольшей степени соответствует представлению западного человека о "настоящем черном чае": это настой красно-коричневого, поти черного цвета, очень крепкий и ароматный. Однако, следует отметить, что даже качественные цейлонские чаи по всем характеристикам уступают дарджилингам и ассамам: их вкус более грубый, аромат менее богатый.
Ох, именно такой вид чая я люблю очень разный: и с фруктами, и с мятой, и с вареньями, а также "английский" чай (с молоком).
Вот такие интересности.

Получить код этой благотворительной акции для своего блога

В колонках играет - Ани Лорак - It's my life" (live)

Немного из своего

В колонках играет - Ани Лорак - Жду тебя

Я хочу написать о двух творческих личностях (да, именно личностях), которые изменили мою жизнь.

1. Natalia Oreiro.
Наверное, сильнее женщины (моего поколения) я не встречала никогда (ну не считая некоторых случаев). Да, её я заметила по нашумевшему сериалу "Дикий ангел". Но каким он был... Её героиня - сильная, добрая, настоящая и искренняя. После этого сериала я поверила в чудеса (хотя в то время ещё была давольно-таки маленькой, что бы не верить в чудеса). Это я осознала потом. Её можно любить нитолько за её роли. Она настоящая и, правда, очень сильная. Она столько энергии позитивной несёт для нас, для её поклонников. Девочка из Латино-Америки, маленькая и беззащитная - провинциалка. Но сколько добра она несёт своими героинями, своими действиями, добровольными пожертвованиями. Всегда улыбчивая. При взгляде на неё, естественную, неподчиняющуюся законом природы, сразу светло на душе. Она лучик солнце, глоток чистого воздуха, заряжает добротой. И поэтому для меня это очень важный человек в моей жизни. После просмотра каждой серии, в сериалах которых она играет, сразу задумываешься, что нужна быть добрее. Потому что у каждого есть душа. Жаль, что многие её скрывают.

2. Настенька Приходько.
Да, я помню, когда я её увидела на первом концерте... *может будет смешно звучать* она мне напомнила Натшу ^__^. И мне сразу бросился в глаза тот факт, что она выделялась из всей этой общей массы. Потом я как-то не часто включала тв, что бы псомтреть он-лайн трансляции, но краем уха я слышала, что происходило в доме, что творилось у Насти. Мне очень стало жалко и обидно, что многие даже не понимали её, думали, что она так себя ведт на камеры. Я такой человек по натуре, пока сама себе не докажу, что что-то в человеке нитак, меня никто не переубедит. Потом я включила отчётный концерт, где Настя выступала аж в 3 номерах. Вот тогда-то и понеслось... Какая же она разносторонняя. Она просто настоящий артист. Потом были сильнейшие две песни: "Группа крови" и "Вера". Ох, сколько у меня воспоминаний с этими песнями. Хочу только сказать, что с помощью этих песен, её подачи, ей отдачи энергетики я пережила очень трудные времена для себя. Это было сложное время. Но не об этом. Настя такой шквал эмоций, просто не передать словами. А в жизни- такая простенькая, словно пацанчик с моего двора, которого лет 15 точно знаю. Спасибо ей за это. Спасибо за всё Настенька.

Растет число московских подростков, попадающих в милицию в нетрезвом состоянии.

"В прошлом, 2007 году были задержаны более 14 тысяч пьяных молодых людей.
«Это на 41% больше, чем в 2006 году, когда было зафиксировано 10 тысяч 45 таких случаев», — заявил уполномоченный по правам ребенка в Москве Алексей Головань.
По его словам, в 2007 году несовершеннолетними в Москве совершено 112 зарегистрированных преступлений. «Многие подростки в трезвом состоянии никогда бы не совершили данных деяний», — уверен столичный омбудсмен.
В его докладе также сообщается, что в прошлом году в столице было составлено 902 протокола о продаже алкоголя несовершеннолетним. «Однако департаментом потребительского рынка и услуг Москвы в арбитражный суд города было направлено только 9 заявлений об аннулировании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции. Из них арбитражным судом только в четырех случаях было вынесено положительное решение и в трех случаях их действие было прекращено», — подчеркнул Головань".

Я просто в ужасе от этих данных. Что происходит с человечеством? Что иы творим? Почему дети становятся алкоголиками? Дети! Что вы думаете по этому поводу?

3 апреля с 14.00 до 15.00 мск на ваши вопросы ответят участники групп A'Studio и «Отпетые Мошенники».

Какая связь между ними? Дело в том, что на днях в Ташкенте музыканты сняли совместное видео на песню «Сердцем к сердцу». Сюжет ролика повествует о любви, которая способна свети с ума, но и... излечить от безумия. Главными героями видео стали солистка A'Studio Кети Топурия и Сергей Аморалов. Согласно замыслу режиссера Баходыра Юлдашева, музыканты обоих коллективов попадают в лабиринт со множеством комнат, одновременно напоминающих тюремные камеры и палаты психиатрической клиники. Для этого на киностудии Узбекфильм были выстроены специальные декорации. Лабиринт становится для героев настоящей ловушкой, найти выход из которой Аморалову помогают его чувства к Кети.

Вопросы можно задавать уже сейчас с помощью формы.

Мне 17. Пишу стихи, делаю видео, а вообще просто очень люблю жизнь. А вы видели, что на дворе уже весна?