Я верила когда-то в то, что мир жесток,
И думала, что он к нам беспощаден,
Пыталась я найти спокойный уголок,
Идя цепочкой из вершин и впадин.

Хотела удержать удачу я тогда,
И контролировать умом свои желанья,
Всегда боялась я, что упаду до дна,
Боялась, что не хватит пониманья.

А счас я верю, мир мой справедлив,
И жизнь моя меняется со мною,
И с каждым днем все более красив,
Он расцветает словно сад весною.

Теперь я вижу счастье и любовь,
Они и раньше шли со мною рядом,
Но я боялась потерять контроль,
И не могла я отыскать их взглядом.

А радость словно солнце раннею весной,
Осветит мою жизнь, окутает теплом,
Ведь счастье – это дар, полученный душой,
Что принимает с благодарностью его в свой дом,

Теперь я доверяю жизни и любви,
Я принимаю мир таким, какой он есть,
Я знаю, что не властна над людьми,
Свободной начинаю путь свой здесь.

И отпускаю с миром старые надежды,
И пусть они теперь останутся вдали,
Освобождаю я для лучших мыслей место,
И обретаю с верой новые мечты!

Скажите мне, что в мире есть любовь,
Которая в ночи рождает свет,
Которая все дни наполнит смыслом вновь,
И будет жить с тобою целый век.

Скажите мне, что это не мечта,
Скажите мне, что буду я любить,
Скажите, что любима буду я,
Что буду лишь от счастья слезы лить.

Но нет любви такой, которой жду,
И никогда не будет на земле,
И если вдруг, как птица я взлечу,
То будет то в невероятном сне.

И я скажу теперь, что было не вернуть,
И вся моя любовь – есть лишь самообман,
Она ушла теперь, и мрачен стал мой путь,
И жизнь моя не сказочный роман.
©Ольга Партала, 2002

Почему, прихожу домой смотрю вокруг и на хлынывают воспоминания... Боже, зачем? Как избавиться... я так больше не могу... Любить человека столько лет, мечтать о нем, желать ему счастья в его личной жизни....... Казаться для все

Очень люблю читать, когда мне грустно. Вот опять у меня нет настроения и ни с кем не хочу общаться, хочу дома по читать.... Свою длмашнюю библиотеку прочитала, вечером хочу сходить в магазин что нибудь прикупить. Посоветуйте, что почитать?

Улыбайтесь!))) Один хрен, ваши проблемы никого не волнуют. И живите так, чтобы жизнь, пиная вас, сломала ногу!!! )))))))))

Среди сексуальных психологов существует одна псевдонаучная теория. В соответствии с ней, мужчина биологически стремится оставить потомство у максимально большого количества женщин, в то время как женщины должны вскармливать и воспитывать столь почетно доверенных им детей.

Дальнейшее развитие сего полетa демагогической мысли заключается в довольно занятном выводе: мол, мужчины, в соответствии со своей природой полигaмны, в отличие от женщин, обязанных хранить верность одному партнеру взамен на мясо динозавра, которым он снабжает ее и ее потомство. И, как следствие, апофигеозом мыслителного творчества подобных философов является вывод: мужчина не просто имеет право изменять - это его прямое предназначение, предусмотренное природой.

Женская же измена, напротив, суть аномалия и преступление против человечества. Не волнуйтесь, критикой этой занятной теории мы займемся как-нибудь в другой раз. Сейчас же, напротив, попробуем в некоторой степени принять вышеописанные спорные тезисы, на основании которых подумаем: как можно обеспечить своему любимому мужчине столь яростно пропагандируемое разнообразие в постели, не прибегая к щедрой помощи других представительниц женского пола.

Ведь возможное решение проблемы лежит на поверхности: эротические сексуальные игры, с элементами фетишизма и театрального поведения, прекрасно отвечают условиям поставленной задачи. Представать перед любимым в постоянно меняющихся обликах - пока он не запутается, с кем же он на самом деле живет. Впрочем, если не доводить до крайностей, ролевые игры могут стать той изюминкой, которая внесет свежую струю в сексуальную жизнь любой пары. Итак, приведем несколько сценариев для подобных игр:

Горничная и молодой соблазнитель

Для игры в горничную вам потребуется некоторое количество реквизита. Во-первых, щетка для пыли. Новая. Мягкая. Именно такая, которую должна иметь при себе каждая уважающая себя служительница порядка. Купить подобное изделие можно в любом магазине, торгующем моющими средствами и приспособлениями.

Для костюма вам потребуется облегающее черное платье с открытым верхом. А для изготовления белых оборочек, совсем как у настоящих горничных вы вполне можете раскроить ту самую белую скатерть, которую вам подарила свекровь, и которую вы приняли исключительно из вежливости - не намереваясь использовать по назначению. Из нее вы легко сможете сделать белую кайму для платья, белый передник, белый бант и что-нибудь на шею. А черные туфли и чулки, надеюсь, уже занимают достойное место в вашем гардеробе.

И, собственно, сама игра. Вы - горничная, наводящая порядок в доме у богатых людей. Он - богатый сынок, которому абсолютно нечего делать. И когда вы, помахивая щеткой для пыли, дефилируете мимо него, он начинает грязно к вам приставать. Естественно, служеница чистоты не может отказать настойчивым притязаниям своего хозяина, а потому все заканчивается угнетением трудового класса на семейном ложе. Кстати, щеткой для пыли очень удобно щекотать его член…

You’re in the army now

Военная форма может оказаться более трудным для получения фетишистским объектом. Если вы живете не в Израиле, где девушки служат в армии и получают военную форму от государства, вам придется немного поднапрячься. В любом случае, для молодежи продаются предметы одежды камуфляжной расцветки, а потому выкрутиться хоть как-то, да удастся.

Сама же игра может проходить в соответствии с любым из многочисленных сценариев. Например, опытный кадровый офицер обучает уму-разуму только поступившую в распоряжение части девушку-машинистку. Помимо команды «ложись» такой офицер может обучать новобранку важности беспрекословного выполнения приказов, таких, например, как сделать минет в интересах обороноспособности страны.

Впрочем, все можно свести и к банальным сексуальным домогательствам. Однако не всегда женщины исполняют в армии подчиненные роли. Как раз напротив: вы, как опытная прапорщица приемной комиссии, можете устроить полный и подробный медосмотр поступившего к вам призывника. Которй к тому же желает откосить от армии - ради чего готов выполнять самые дикие ваши желания, к числу которых кунилингус не относится, поскольку просто является чем-то само собой разумеющимся.

Стоять, лежать, факс!

И, раз уж мы заговорили о сексуальных домогательствах, нельзя промолчать о плачевном положении женщин-секретарей. Им, бедным, босс-развратник никак и никогда прохода не дает. Естественно, неожиданный маленький массажик плеч можно расценить как невинный знак внимания, однако не всегда внимание начальника на этом и останавливается…

Как особую прелестью данной игры можно отметить то, что деловой костюм у вас и так наверняка есть. Возможно, вам потребуется приобрести очки с нулевыми диоптриями - для более полного вхождения в образ, но это уже не обязательный, пусть и желательный атрибут - если в повседневной жизни вы очки не носите.

А дальше? Дальше все на редкость просто. Вы, как хорошо вышколенная секретарша, в полном прикиде, можете просто подловить своего избранного дома, когда тот мирно сидит за столом и читает газету. Или когда он работает на компьютере. Забраться на четвереньках под стол и начать делать ему минет. Поверьте, если вы не затеяли подобную игру заранее, вместе, ваш суженый просто офигеет. В хорошем смысле этого слова. Но вряд-ли откажется продолжить столь захватывающее занятие.

Девушку вызывали?

Исполнение роли девушки по вызову также доступно практически любой женщине, так как обычно не требует дополнительно подготовки с точки зрения обновления гардероба. Вызывающе короткая юбка, чулки - желательно в сеточку, туфли на самом высоком каблуке и полупрозрачная блузка, демонстрирующая отсутствие нижнего белья, уже создадут необходимый облик.

Все это в сочетании с ярким, вульгарным и вызывающим макияжем не оставит вашего мужчину равнодушным. Кстати, тут следует сделать небольшую оговорку: возможно, взглянув на себя в зеркало, когда на вас одето все это, вы воскликните «какая безвкусица!», после чего будете бороться с непреодолимым желанием хотя бы смыть косметику.

Не надо: у мужчин могут быть совершенно другие соображения по поводу женской красоты - пока они не стоят перед дилеммой, можно ли выпускать вас из дома в вышеописанном амплуа. Впрочем, для собственного спокойствия лучше постарайтесь не задерживать свой взгляд на отражающих поверхностях…

Сама же игра проста, как и профессия, представительницу которой вы собираетесь изобразить. Вы выполняете все его желания, а за это взимаете материальные ценности. Самым шиком будет требование заплатить наличными, которые совершенно спокойно можно присвоить в конце игры - потратив на что-нибудь приятное. Это тот самый бонус, который позволит вам вспоминать сами постельные забавы потом, когда вы пойдете за покупками.

Развратная медсестра

Из реквизитов вам потребуется белый халат и клизма. И то, и другое легко приобретается в аптеке. Там же вы можете найти стетоскоп, который, впрочем, не обязателен. Также данная игра требует тщательно состричь ногти. В облачении медсестры, состоящим из белого халата, белых чулок, белых туфель (нижнее белье не обязательно), вы должны провести своему любимому пациенту ряд гигиенических процедур.

Начните, пожалуй, с клизмы. Нет-нет! Никаких «а может не надо?». Доктор сказал - медсестра исполнила. Впоследствии вы можете вымыть своего пациента в ванной. Учтите, тут вам может представиться уникальный шанс привести в порядок, а то и просто начисто выбрить своему подопечному волосы на лобке.

Рекомендую воспользоваться этим заманчивым шансом: это намного повышает удовольствие, которое вы впоследствии будете получать, делая ему минет. О минете, кстати, заранее сообщать не обязательно - надо, и все тут! После наведения гигиены медсестра переходит к непосредственно лечебным процедурам, в качестве которых лучше всего подойдет массаж простаты…

Угу, именно так: укладываете своего благоверного на кровать, просите раздвинуть ноги, выдавливаете немного детского масла себе на пальчики - и вперед. Подобный массаж принесет вашему любимому незабываемые ощущения. Главное - во время гигиенической процедуры рассказывать ему с самым что ни на есть серьезным видом, что «массаж простаты улучшает гормональный фон в организме, повышает потенцию, разрешает неприятные ощущения в области паха, и так далее, и тому подобное…".

В процессе рассказа, полностью соответствуя роли развратной медсестры, начните вдруг восхищаться красотой мужского достоинства своего подопечного. Рассказ должен плавно перетечь в эту область, после чего вы, как до глубины души восхищенная медработница, можете не устоять и перейти к исполнению минета. «Извините, не удержалась!» - примерно так вы сможете извиниться потом, когда он наконец кончит.

Сексуальные ролевые игры не являются достижением современности, а практикуются с глубокой древности. Это, несомненно, говорит о том, что их активное применение поможет улучшить вашу личную жизнь. И это касается не только лета с его гормональной бурей.

Давайте посмотрим, чего можно добиться, включая иногда ролевые игры в свой секс-рацион, а для начала разберемся, что же это за игры.

Существует несколько базовых сценариев с бесчисленным количество вариаций:

1. Мужчина совращает девушку, как правило, скромную, а, в ряде случаев, и невинную. Сценарий может быть абсолютно любым: циничный мачо и трепещущая девственница, старший друг, просвещающий юную скромную подругу, инцест между, будем скромными, дальними- дальними родственниками, вожатый и пионерка, старая дева и юный наглый сантехник. Можно побыть снобами и эстетами и сыграть в прекрасного принца и спящую царевну. Вместо хрусталя, в котором царевна спала, подойдет ванна, это добавит современности в старую сказку. Кроме того, вам будет что рассказать друзьям.

2. Девушка безжалостно соблазняет мужчину. Этот вариант удивительно подходит мужчинам, уставшим от инициативы в сексе и жизни и женщинам, жаждущим этой инициативы. Пусть теперь он побудет девственником, к которому соседка сверху зашла за солью. Или старшеклассником наедине с молодой учительницей. Или молодым подчиненным стервозной бизнес-вумен. Или человеком, практикующим безбрачие, если вам по зубам будет этот орешек. Только не забывайте, что образ совратительницы требует смелости и отсутствия стеснительности. Забудьте принципы: «не дай поцелуя без любви» и «До свадьбы ни - ни». Вашим лозунгом должно стать: «в борьбе все средства хороши!»

3. Сексуальные услуги за деньги, расплата телом за какое-то прегрешение, например, безбилетный проезд, нарушение правил, мелкую кражу в супермаркете. Его роль требует безжалостности и циничности, а ваша – робости, стыдливого румянца и покорности. Впрочем, вы можете сыграть прямо противоположное и, войдя в образ раскрепощенной стервочки, жестко соблазнить неподкупного офицера.

Игры в девочек и мальчиков по вызову очень подходят тем, кто явно способен в постели на большее, чем позволяет себе, но стесняется своего темперамента или откровенности. А так - что за деньги не сделаешь? Ну, если работа такая?

4. Секс по принуждению. Самый экстремальный, но очень любимый женщинами вариант игры - изнасилование. С этим сценарием все понятно, вам и вашему партнеру нужно только определить для себя границы возможного, чтобы в процессе вдруг не ощутить себя практически жертвой, а не полноправной участницей происходящего.

5. Случайная страсть. Эта игра имеет множество вариаций: незнакомцы, через пять минут после обмена именами сдирающие друг с друга майки в первом подъезде, курортники, разморенные солнцем. Или, если вам позволит совесть, любовники, ускользнувшие с работы тайком от своих супругов?

Если вы решили подойти к ролевой игре обстоятельно, после выбора роли и сценария нужно продумать антураж и детали - где и когда это будет происходить, что вы будете говорить, как себя вести, во что будете одеты. Постарайтесь не переусердствовать с подготовкой – может пройти запал.

Не все мужчины любят ролевые игры так, как женщины. Поэтому на этапе ознакомления с нововведением самое главное – мужчину увлечь и не отпугнуть. Сверхтщательная подготовка и расписанный вплоть до криков страсти сценарий навеет на него скуку. А вот изменение стиля вашего поведения, которое привнесет ощущение новизны, несомненно, воодушевит вашего партнера по играм, как ничто другое. Главное – не плиссированная юбочка, красные чулки или аромат сандала, а ваше желание перевоплотиться в другой образ, характер и, тем самым, пробудить в вас двоих сильные эмоции: в нем – от обладания новой женщиной с новыми для него сексуальными привычками, в вас – от куража игры и возможности делать вам несвойственное, но столь желанное. А также от обладания симпатичным незнакомцем, обслуживания своего босса, завязывания глаз, или что вы там еще придумаете?

Когда из разряда любителей вы перейдете в профессионалы ролевых игр, пора начинать гурманствовать, эстетствовать и усложнять действо, разыгрывая целые истории по всем правилам – с прелюдией, нарастанием напряжения и кульминацией. Самый простой вариант – это втайне снять номер в гостинице и пригласить его туда с помощью загадочной смс-ки с обещанием важной деловой встречи или незабываемого подарка. Самое главное в таких сюрпризах - продолжать играть роль первые несколько минут, пока партнер будет удивляться и пытаться сорвать спектакль своими вопросами: «Ты чего это? Зачем?» и т.д.

Было бы странно думать, что игры оказывают влияние исключительно на сексуальную жизнь. Отнюдь. Сексуальные ролевые игры могут повлиять на всю вашу жизнь и даже на вашу личность.

С их помощью вы и ваша половина можете воплотить тот образ и те фантазии, о которых вы пока только мечтали втайне друг от друга. А, выудив из собственного сознания эти образы и фантазии, вы сможете удивиться и спросить себя: почему мне нравится именно эта роль? Такое поведение? Возможно, вам нравятся какие-то черты характера той женщины, которую вы играете, но которыми, как вам кажется, сами не обладаете? Или вы играете так, как мечтали бы вести себя всегда, тогда по каким причинам вы не позволяете себе этого?

Игры – это своеобразное зеркало вашей души, ваших потаенных желаний и прекрасная возможность для познания себя. Например, вы – кроткая и всепрощающая, все время выбираете образ – женщины – вамп, роковой и безжалостной... Возможно, в жизни вам не хватает самоуверенности? Или ваша кротость мешает вам быть самой собой? Свободной и сильной? Или все совсем наоборот? Циник по жизни, выбравший властность и силу как единственно правильный вариант выживания в этом безумном мире проявить слабость, вы с удовольствием и наслаждением играете наложниц, нежных и покорных? Тогда, быть может, ваш единственно правильный вариант выживания - не совсем ваш?

Конечно, страшно так сразу менять себя и бросаться в омут, но... можно и потренироваться несколько раз на безопасной площадке – в ролевой игре.

С помощью игр вы можете стать и секс-психотерапевтом для своего мужчины. Стоит лишь быть внимательной к нему.

Говорит, что замучился крутиться и хочет стать бревном в лесу? Так обездвижьте его и лишите всякой возможности быть активным, а сами проявите необузданность и властность хищницы.

Устал от своего кресла начальника и необходимости все время придерживаться соответствующего имиджа? Побудьте старшеклассниками, сбегите ото всех с последнего звонка и совершите что-нибудь восхитительно непристойное в укромной глуши парка.

Говорит, что устал и хочет смены обстановки? Превратите дом на время в номер пятизвездочного отеля, а сами побудьте горничной.

Переживает, что он у вас не первый? Устройте ему вечер соблазнения вас – девственницы, и будьте в восторге от того, как он это сделает.

А еще с помощью игр можно мириться. Какой, даже очень рассерженный мужчина устоит, если дверь вечером ему откроет не провинившаяся задира, а смиренная одалиска, младшая жена большого гарема со словами: «Господин выбрал сегодня меня любимой женой! Как я счастлива! Позволь мне расслабить тебя!»

Вы можете быть терапевтом самой себе и проигрывать и компенсировать то, чего не хватает в реальной жизни. Бегать в белых школьных носочках, заковывать обнаглевшего вчера за ужином мужа в наручники и наказывать, заставляя до бесконечности доставлять вам оральные ласки, а также брать билет в СВ до Питера и соблазнять своего «случайного попутчика». Или брать два билета рядом в плацкарт, и на глазах у публики разыгрывать сцены покорения и соблазнения. Кстати, наличие зрителей придает ощущениям дополнительную остроту.

Еще одним достоинством подобного времяпрепровождения является то, что в таких играх вы можете пробовать ласки, на которые обычно не решаетесь. Конечно, разве девушка по вызову откажется ублажить своего клиента, даже если в обычной жизни то, что он предлагает, кажется недостойным свободной и современной женщины? Впрочем, после игры это самый способ ублажения может показаться вам не таким уж и недостойным. Скорей всего, даже приятным.

Сексуальные ролевые игры могут улучшить ваши отношения с партнером. Вы можете обсуждать с мужем новые интересные сценарии, а заодно и думать, почему его привлекают те или иные образы? Что ему нравится? Чего ему не хватает? В вопросах секса мужчины особенно уязвимы, но и заинтересованы в диалоге, поэтому успешные, доверительные разговоры и общие фантазии могут многое открыть друг в друге и сблизить вас еще больше. Вам обоим нужны лишь деликатность и отсутствие резкой критики в ответ на не понравившиеся предложения.

А если вдруг когда-нибудь вы почувствуете, что для вас постоянная смена ролей стала единственным способом почувствовать возбуждение или согласиться на контакт, и в ваших отношениях что-то не так? Возможно, вам нужны не игры, а работа над собой и вашими личными взаимоотношениями.

Впрочем, лечить отношения можно всякими способами, и ролевые игры – один из них.

«Весь мир - театр», как говорил Шекспир!

Как испортить игру:

1. Быть зажатой и зажимать партнера.
2. Негативно, резко откликаться на его предложения.
3. Смеяться над партнером в процессе.
4. Критиковать себя или партнера в чем бы то ни было.
5. Придавать большее значение деталям и антуражу, чем процессу.
6. Вести себя одинаково в любой роли.

Как удачно сыграть:

1. Не наделять своими чертами и сексуальными привычками играемый образ, а думать, фантазировать о том, что и как бы сделала такая женщина.
2. Перестать быть серьезной и взрослой, обремененной комплексами и принципами. Играть!
3. Не бояться переборщить.
4. Добавить 1-2 детали для легкости перевоплощения.

Сексуальные игры для двоих

Все позы из "Камасутры", доступные твоему уровню физической подготовки, уже опробованы. Наручники и плетка пылятся на антресолях – садомазохистов из вас не получилось... Сладким сиропом перемазан не только твой партнер, но и вся спальня. Что бы еще попробовать? Мы предлагаем вам несколько полезных сексуальных игр для двоих.

Клуб монахов

Разденьтесь и устройтесь на кровати. Мужчина садится, поджав ноги, ты устраиваешься сверху, обхватив ногами его бёдра или талию. Откиньтесь оба слегка назад, опираясь на руки. Смотрите друг другу в глаза, расслабив все мышцы (и следите, чтобы они не напрягались во время игры). А теперь... рассказывайте друг другу анекдоты. Старайтесь не смеяться и передавать самые смешные места самым спокойным тоном, каким только возможно. Вместо того чтобы смеяться, просто скажите, что это смешно, или что это не смешно.
Такая игра – хороший способ избавиться от условностей в сексе.

За 100 долларов

Как ни странно, но многие портят свою интимную жизнь, излишне заботясь в постели о партнере. Мужчина старается отрабатывать роль хорошего сексуального партнёра, чтобы женщина не подумала, будто к ней относятся потребительски. Мы тоже часто слишком озабочены мыслью о том, как доставить ему максимум удовольствия, и не расслабляемся полностью.
Но представьте себе, что каждый из вас заплатил 100 долларов за то, чтобы ему доставили удовольствие. Распределите между собой роли: один будет "инь" – воспринимающий, а другой "янь" – воздействующий. Интереснее, когда сначала "янь" – женщина (потом поменяетесь ролями).
"Инь" ложится и полностью расслабляется. Он – клиент, заплативший достаточную сумму (100 долларов) за некий экзотический массаж, и теперь имеет полное право просто лежать наслаждаться. Даже когда ему делают особенно приятно, нет никакой необходимости благодарно стонать.
В это время "янь" ведёт себя так, словно он заплатил 100 долларов за право делать с телом своего партнера все, что заблагорассудится. То есть "янь", конечно, ласкает "инь", но так, как люди ласкают кошку (то ли рукой гладят КОШКУ, то ли РУКУ гладят об кошку – короче, доставляют удовольствие себе).

Зеркало

Включите музыку (плавную, медленную или монотонно-ритмичную – как вам нравится), но без слов на русском языке. Снимите с себя всю одежду и встаньте лицом друг к другу на расстоянии полутора шагов. Теперь главное – почувствовать своего партнера всем телом. Представьте, что между вами протянулись невидимые нити.
Смысл игры в том, чтобы научиться "сливаться" с партнером и понимать его без слов. Один из вас (допустим, сначала ты) будет ведущим. Он должен повторять твои движения, и при этом смотреть прямо тебе в глаза. Пусть это будут произвольные медленные, плавные движения. Лучше начать с чего-нибудь простого – например, кругового движения рук. Затем, когда чувство контакта станет прочным, усложни "танец". Не так уж важно точно копировать мельчайшие детали, главное – ухватить ритм и настроение.
Когда ты насладишься ролью ведущей, подай условный знак (только не разговаривайте!), и плавно поменяйтесь ролями. Пусть каждый из вас побудет ведущим пару раз. А потом переходите к завершающей стадии, когда вы оба будете и ведущими, и ведомыми одновременно: вот ты сделала небольшое движение, вот партнёр проявил активность, а ты повторила за ним.
Плавно замедлите движения, обнимитесь и постойте так какое-то время, ощущая тепло друг друга, прислушиваясь к дыханию, биению сердца – своего и партнёра. Если вы теперь займетесь сексом, он приобретет совершенно иное качество.

Секс ошеломляющий

Некоторые люди (особенно мужчины) слишком серьезно относятся к сексу. Свидания с такими "прагматиками" романтичны и красивы, но чего-то все равно не хватает (жизни, наверное). Попробуйте разок хорошенько подурачиться! Можно бегать друг за другом на четвереньках, испуганно забиваться под одеяло, издавать дикие и непонятны звуки. А еще можно подползти к самому интимному месту партнёра и спеть туда песенку или просто помычать – пусть он "насладится" вибрациями твоего голоса!

Очень часто на форумах наши эксперты встречают следующий вопрос: "На животике под пупком у меня "повис лишний жирок". Какие упражнения мне нужно делать, чтобы убрать излишки с нижней части живота?"

Этот вопрос очень распространён среди женщин. Самой природой заложено отложение излишков жира в нижней части живота - это вполне нормально и очень распространено. Однако в то же время мы часто видим фотографии абсолютно плоских животиков и накачанного женского пресса и начинаем думать, что с нами происходит что-то не то. На этот вопрос мы ответим в двух частях. Наши ответы, скорее всего, удивят тебя.

Для начала стоит отметить, что просто не существует такой вещи как "верхний" и "нижний" пресс. К сожалению, существует множество тренеров и фитнес-инструкторов, которые проповедуют миф о "верхнем" и "нижнем" прессе. Возможно, они сами не достаточно компетентны в этом вопросе, а возможно, просто-напросто говорят клиенту (то есть тебе) то, что тот хочет слышать. Твоя прямая мышца живота или rectus abdominis, или по-простому пресс проходит от средней части грудной клетки по фронтальной стороне торса вниз к лобковой кости. Это одна сплошная линия мышц, которая просто выглядит как несколько маленьких. Это впечатление создаётся из-за уникального явления - "сухожильных перемычек". Именно они разделяют пресс на те самые "кубики" - 6 или чаще 8 штучек.

Так. Если пресс является одной мышцей, то почему же создаётся такое ощущение, что различные упражнения развивают различные его области? На самом деле, все упражнения на "прокачку пресса" прорабатывают всю мышцу целиком - просто во время определённых упражнений тебе кажется, что ты чувствуешь нагрузку в одном месте больше, чем в другом. Это означает, что все упражнения, направленные на пресс, на самом деле, будут прорабатывать всю мышцу целиком вне зависимости от того, где ты ощущаешь нагрузку. Это факт! Для правильной тренировки мышцы пресса пробуй делать разнообразные упражнения. Пресс, как любая другая мышца, не требует выполнения сотни повторений для хорошей тренировки - помни, если ты выполняешь упражнения правильно, то никогда не сможешь сделать тысячу повторений. Обязательно отдыхай 1-2 дня между каждой тренировкой пресса, чтобы дать мышцам восстановиться и отдохнуть.

Теперь перейдём ко второй части вопроса. К сожалению, не существует такой вещи как "целенаправленные точечные тренировки" - поэтому все возможные и невозможные упражнения для пресса не помогут тебе сжечь жир на животе. Хотя силовые тренировки крайне важны, они не помогают сжигать жир, покрывающий мышцы. Только аэробные упражнения совместно со здоровым питанием помогут тебе сжечь жир равномерно во всём теле. Мы уже говорили об этом 1000 раз и сейчас повторяем ещё 1001-ый.

И самое главное - нужно быть реалистом! Очень, очень мало женщин обладают отчётливо выраженным прессом или совершенно плоским животом. Небольшое количество жирка на животике - вполне нормальное явление! И помни, что нет ничего невозможного - аэробные упражнения + здоровое питание и разнообразные силовые упражнения обязательно помогут добавить упругости твоему животу.

Нет. Я не хотела этого писать. Но сколько же можно в конце концов? Настало время расставить, наконец, точки над i. О чем пойдет речь? Тема не нова и почти вконец избита и, казалось бы, уже больше не о чем говорить. Но я скажу. Я просто не могу больше молчать. Итак, речь о любви… Я уже слышу ваши ироничные возгласы: «А кто она собственно такая, чтобы мы её слушали». Вопрос трудный. Я человек, который не может любить. «Как так?» – спросите вы. А так, просто. Вот совершенно не могу любить. В общепринятом смысле этого слова. Да я вполне могу испытывать к человеку нежные чувства, вполне могу заниматься сексом. А вот любить – нет. Мне трудно врать человеку, произнося заезженную, как старая граммофонная пластинка, фразу «я тебя люблю». Это всего лишь шаблон. Обертка. Фантик. А внутри – только холодная пустота сотрясенного воздуха. В ней ноль смысла. Да, конечно, я должен согласно этому шаблону дальше продолжить «Выходи за меня замуж». А вы задумывались – зачем? То есть, зачем женщина выходит замуж и зачем это делает мужчина? Об этом можно говорить много. Ученые мужики изрядно постарались, написав море трудов посвященных этому. А здесь слишком мало места. Впрочем, мне и самой не очень хотелось бы утомлять вас необходимостью искать в куче мусора крупицы знаний. Пусть этим продолжают заниматься те, у кого это получается лучше. Хотя кто бы этим не занимался, крупицы будут не сладки...

Там мы узнаём, например, что мужчина склонен жениться чаще всего по трем наиболее распространенным причинам: первая – потому что так принято, вторая – по расчету, и, наконец, третья – по так называемой любви. Вот! Вот оно это проклятое бессмысленное слово! По любви! А вы не задумывались над природой мужской сексуальности? Как лучше всего охарактеризовать мужское сексуальное напряжение? Лучшее описание, с которым я склонна согласиться – это дискомфорт. Да, да! Именно ДИСКОМФОРТ! Вы не ослышались! И он всячески стремится от этого возбуждения избавиться. А что же уважаемый мущщина любит в женсчине? Оказывается, что он любит в ней, в большинстве случаев, лишь свою сексуальную разрядку. А еще точнее своё сексуальное удовольствие, связанное с этой разрядкой.
Ну а уважаемые дамы? Что же за причины толкают представительниц прекрасного пола под венец? Их тоже не так много. Перечислим наиболее распространенные. Первая – давление общественного мнения. «Как – тебе уже 25 а ты еще ни разу не замужем!» – кричат многочисленные друзья и знакомые, родственники и прочие. Вторая – стремление улучшить собственное материальное положение. Многим это, надо признать, удается. Третья – стремление родить ребенка, или, как говорят, «выполнить свою детородную миссию». Четвертая – избежать одиночества. Перечень, безусловно, далеко не полный. К тому же в чистом виде причины выступают редко. Чаще всего это некая смесь. И чем полнее «букет», тем крепче «любоффь»…

О, Боже, как я устала от этого лицемерия и ханжества! От этих бессмысленных ритуалов! От всего этого цирка… Интересно, что девушка, соглашаясь оставить свой номер телефона, действительно полагает, что в итоге это будут только поцелуи при луне прохладными летними вечерами? Не-е-ет, уважаемая девушка! Рано или поздно он рассчитывает Вас банально трахнуть. Причем, в зависимости от фантазии в три разных места. Что, он предложил секс сию минуту, и Вы отказались? Да, это понятно. При этом Вы еще его и оскорбили. А он, между тем, был кристально честен с Вами. Хотя, впрочем, чего лукавить, всё понятно... Вы ж предпочитаете любить с «гарантией». Не любите, а именно предпочитаете это делать. Выражаясь еще точнее, делать то, что в общественном сознании ассоциируется с этим словом.

Вспомнилась одна история… Однажды папа одной из моих подруг уже практически на пороге свадьбы спросил у меня – «И что ж, вы любите друг друга так, что жить друг без друга не можете?». Я попала тем самым в трудное положение – с одной стороны общепринятый порядок требовал от меня ответить «Да», но с другой стороны моя совесть не позволяла этого сделать. Я сказал, как мне думалось, компромиссное «Наверное». Нарвалася на скандал. В итоге мы расстались. Но я не соврала. Живем же порознь и ничего. Ничего же не случилось, правда? Никто не умер, все живы и здоровы. Так зачем было задавать этот вопрос? Я этого, наверное, никогда не пойму.

Он «разлюбил» или «она разлюбила»? Они ушли к другим? Что ж всё так плохо? А Вы как думали? Будет любовь до гроба? Опять не угадали. Просто обновился ассортимент на рынке и появились новые интересные модели по сходной «цене». И человек выбрасывает порядком поднадоевшую игрушку и находит новую. Это точно как в магазине: с каким трепетом вы берете новую дорогую вещь и с каким негодованием выбрасываете порядком поднадоевшую. Хотя бывает и по другому. Некоторые не готовы расстаться с привычными вещами ни за что. Ходят же люди годами в старых сношенных тапочках и не хотят их менять на новые модные туфли. Почему? Да потому, что им так удобнее. Но это тоже не любовь. Это привычка.

Нет, не пытайтесь меня убедить в том, что я «ещё не встретил», что «может еще не время», я ведь все равно Вам не поверю. Моё время уже прошло. Любви нет. Она умерла. Еще один миф остается всего лишь красивой сказкой для неисправимых романтиков. Пусть красивой, но всё же сказкой. Как Дед Мороз. Как день рождения в детстве. Как мечта…

ЖАРЕНАЯ РЫБА

Советы по приготовлению рыбы


СТАВРИДА ПО-КАВКАЗСКИ
Ингредиенты:
800 г ставриды, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, 2 ст. ложки белого сухого вина, молотый черный перец, соль по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление
Рыбу очистить, промыть и разделать на кусочки с кожей и реберными костями.
Посыпать солью, молотым перцем, зеленью петрушки, полить раствором лимонной кислоты, вином и поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования.
Затем рыбу обжарить на раскаленном масле до готовности.
На гарнир можно падать фасоль в томате, баклажаны, обжаренные с луком, или жареные помидоры.

РЫБНОЕ ФИЛЕ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ
ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ И СЫРА
Ингредиенты:
8 кусочков форели или 500 г филе морской рыбы, 600 г картофеля, соль, молотый перец, 200 г сыра, натертый мускатный орех, 2 яичных желтка, 1 столовая ложка масла, масло для смазывания, 2 ст. ложки зелени эстрагона, 1 лимон.
Приготовление
Картофель помыть, очистить от кожуры, мелко нарезать и отварить в небольшом количестве подсоленной воды в течение 0,5 часа. Картофель размять. Мелко нарезать сыр и вместе с желтками добавить к картофелю. Все перемешать и приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Слегка обжарить рыбное филе на масле с обеих сторон, разогреть духовой шкаф до 250°С. Смазать маслом большую плоскую форму для запекания. Половину пюре тонким слоем положить на дно формы, а на него — 4 филе. Сверху посыпать эстрагоном.
Лимон помыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и положить сверху на рыбу.
Оставшиеся куски филе разложить поверх лимона и последним слоем уложить вторую половину пюре. Форму поставить в духовой шкаф на 10 мин.
К рыбному филе подойдет салат.

МАКРОУС, МАРИНОВАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
1 кг рыбы, 4-6 зубков чеснока, 2 стакана разведенного уксуса, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин душистого перца, 2 бутона гвоздики, 1 ст. ложка сахара, растительное масло для жаренья, соль.
Приготовление
Рыбу очистить, нарезать на порции, обжарить на растительном масле, охладить. Растереть с солью чеснок, вскипятить в эмалированной посуде уксус, добавить туда чеснок, сахар, лавровый лист, горошины душистого перца, гвоздику.
Готовым маринадом залить рыбу и поставить на холод.
Через сутки закуска готова.
Подавать с хреном.

ЛОСОСЬ В МАРИНАДЕ
(японская кухня)
Ингредиенты:
200 г лосося, 15 г сливочного масла, 25 г растительного масла (для обжаривания), 30 г нарезанного кольцами лука-порея, 5 г муки (для панировки).
Для соуса: 100 г соевого соуса, 210 г кипяченой воды, 50 г меда, 50 г саке, 50 г сахара, 50 г сладкого рисового вина (его можно заменить сухим белым вином, смешанным с 3 столовыми ложками сахара, доведенным до кипения и охлажденным), 20 г рыбного концентрата, 20 г нарезанного кольцами лука-порея, 8 г консервированных побегов имбиря.
Приготовление
Приготовить соус: все компоненты соединить, довести до кипения и дать настояться 8-10 часов. Перед употреблением соуса вынуть лук-порей и имбирь.
Этот соус годится и для мясных блюд, хранится он до года.
Филе лосося нарезать кусочками поперек волокон, запанировать в муке и обжарить на сковороде до образования румяной корочки, затем слить масло, в котором жарился лосось, добавить 50 г соуса, лук-порей, сливочное масло и довести до кипения.
Вынуть рыбу, а сковороду с соусом снова поставить на огонь и довести до кипения.
Полученным соусом полить рыбу.

КАРП С КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
1 карп, 400 г капусты, 200 мл растительного масла, лавровый лист, перец душистый, 3 маринованных помидора и 3 соленых огурца, соль по вкусу, мука.
Приготовление
Очистить, выпотрошить и промыть рыбу. Нарезать на порции, посолить и обвалять в муке, поджарить с обеих сторон на масле, поставить в духовку или горячую печь на 15 минут.
Капусту нашинковать, обдать крутым кипятком, сложить в дуршлаг, дать стечь воде. Потом сложить капусту в кастрюлю, посолить по вкусу, налить масло, добавить лавровый лист, перец душистый, нарезанные ломтиками помидоры и соленые огурцы, накрыть кастрюлю и поставить на небольшой огонь минут на 40.
Готовую капусту выложить на блюдо вместе с рыбой и подавать к столу.

ЖАРЕНАЯ РЫБА ПО-АНГЛИЙСКИ
Ингредиенты:
1-1,2 кг рыбы или филе, 3 сырых яйца, 150 мл растительного масла для жаренья, 1 стакан муки и 1 стакан молотых сухарей, соль, перец по вкусу, помидоры, маслины и лимон для гарнира.
Приготовление
Подготовленную рыбу разрезать на порционные куски, слегка посолить, посыпать черным перцем, и обвалять в муке. Затем смочить во взбитых яйцах и запанировать в сухарях. Проделать это вторично и обжарить куски рыбы до светло-золотистого цвета в предварительно перекаленном растительном масле.
Готовую рыбу переложить на нагретые тарелки и отдельно подать майонез.

РЫБНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ
(греческая кухня)
Ингредиенты:
8 кусочков филе морского языка (по 70 г), 2 ст. ложки лимонного сока, 500 г черешков сельдерея, 3 моркови, 3 ст. ложки сливочного масла, по 1 ст. ложке растительного масла и горчицы, молотый белый перец, 1 стакан сливок, 4 ст. ложки сухого белого вина или хереса, 1-1,5 ч. ложки сахара.
Приготовление
Филе сбрызнуть лимонным соком. Овощи вымыть, очистить и нарезать соломкой. Масло растопить и в нем потушить овощи около 20 минут.
Филе смазать растительным маслом, приправить, в тефлоновой сковороде обжарить в течение 5 минут. Снять со сковороды и поставить в теплое место.
Сливки уварить с вином до густоты сметаны. Добавить сахар, горчицу, соль и перец. Соус готов.
Рыбу положить на овощи, полить соусом и подавать на стол с вареным картофелем.

МОРСКОЙ ОКУНЬ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Ингредиенты:
800 г филе морского окуня, 150 г длиннозерного риса, 50 г рисовой травы, соль, 1 лимон, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 авокадо, 1 баночка готового «Мексиканского» соуса, немного укропа.
Приготовление
Отварить в подсоленной воде рис и рисовую траву согласно указаниям на упаковке, откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь жидкости.
Филе окуня вымыть холодной водой, обсушить салфеткой, посолить, сбрызнуть соком 0,5 лимона и, разогрев в сковороде сливочное масло, обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, нарезать мелкими кубиками. Смешать с рисом. Оставшуюся половинку лимона нарезать тонкими кружочками.
Обжаренную рыбу выложить на тарелки вместе с лимоном и укропом.
Подавать к столу с готовым соусом и рисом с авокадо.

РЫБА С ГРИБАМИ ПО-ИСПАНСКИ
Ингредиенты:
1-1,2 кг рыбы или подготовленного рыбного филе, 500 г свежих грибов (шампиньонов), 1 головка репчатого лука, 50-60 г маслин, 1 неполный стакан растительного масла, томатное пюре (или свежие помидоры), лимонный сок, соль, молотый черный перец, молотые сухари или мука.
Приготовление
Подготовленную рыбу разрезать на куски потолще, сбрызнуть их с обеих сторон лимонным соком, выдержать 15-20 минут, посолить и посыпать черным перцем. Затем обвалять в муке и обжарить в растительном масле, с оставшимся жиром последовательно стушить до готовности крупно нарезанный лук, нарезанные соломкой грибы и маслины (без косточки). Через 5-10 минут смесь заправить солью и черным перцем по вкусу (или 1 щепоткой сахара и лимонным соком) и снять с огня.
Поджаренное рыбное филе разделить на порции, переложить на нагретые тарелки, накрыть готовой смесью овощей и грибов и посыпать нарубленной зеленью петрушки.
Гарнировать посоленными ломтиками помидоров или томатным пюре.
Отдельно подать картофельный салат.

РЫБА ПО-ЕГИПЕТСКИ
Ингредиенты:
200 г рыбы, 50 мл растительного масла, 25 г миндаля и орехов, 15 г изюма, 1 помидор, молотый красный перец, соль.
Приготовление
Рыбу очистить, сделать наискось надрез, натереть солью и перцем, положить в сотейник, залить растительным маслом и жарить в жарочном шкафу при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Миндаль и изюм слегка обжарить в масле.
Добавить помидор и припустить, пока помидор не распарится.
Протереть сквозь сито и проварить до загустения массы.
Перед подачей рыбу, уложенную на блюдо, залить полученным соусом.

РЫБА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Ингредиенты:
800 г рыбы, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль.
Для соуса: 2 ст. ложки пикулей, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ст. ложка имбиря, 0,5 ч. ложки уксуса, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка томатного соуса, 2 ч. ложки крахмала, 2 ч. ложки коньяка.
Приготовление
Рыбу (щуку, треску и др.) очистить, нарезать тонкими и узкими полосками, разогреть сковороду с растительным маслом. Каждый кусочек рыбы обмакнуть сначала во взбитом яйце, затем запанировать в муке с солью и обжарить на сковороде с двух сторон на большом огне.
Приготовить кисло-сладкий соус: разогреть растительное масло, обжаривать в нем мелко нарубленные пикули и имбирь в течение 5 минут. Крахмал смешать с сахаром, уксусом, томатным соусом и коньяком, хорошо вымешать. Если получилось слишком густо, добавить воды.
Соединить обжаренные пикули с заправкой, варить 5 минут до загустения соуса.
Залить обжаренную рыбу соусом, тушить несколько минут на слабом огне.

КАРП ПО-СЛОВАЦКИ
Ингредиенты:
800 г карпа, 100 г масла, 1 луковица, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка муки, 1 стакан красного вина, несколько горошин черного перца, зелень, соль по вкусу.
Приготовление
Филе карпа разрезать на порционные куски, посолить, обжарить с обеих сторон. Обжарить лук, добавить растертый чеснок.
Карпа заправить луком, залить вином и тушить до готовности. Рыбу вынуть из подливы.
Муку поджарить и добавить в подливу, немного поварить, добавить лук и еще немного потушить. В готовую подливу уложить куски карпа и посыпать зеленью петрушки.
В качестве гарнира подать отварной картофель.

КАРП, ЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ
(чешская кухня)
Ингредиенты:
750 г карпа, 60 г растительного масла, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, чеснок, кетчуп или томатная паста, мука.
Приготовление
Нарезанного на порционные куски карпа, посолить, запанировать в муке, обжарить с двух сторон в горячем растительном масле.
На оставшемся растительном масле обжарить нарезанный кружочками репчатый лук и нарезанный полосками стручок болгарского перца, добавить по вкусу растертый с солью чеснок и кетчуп.
Приготовленной смесью полить карпа.
На гарнир подать отварной картофель.

ЖАРЕНАЯ КАМБАЛА
Ингредиенты:
6 камбал, 2-3 ст. ложки масла, 1 яйцо, соль, мука на кончике ножа, 1 ст. ложка сметаны, 1 стакан бульона.
Приготовление
Рыбу очистить от кожи, натереть тушки мелкой солью, смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в масле, хорошо подрумянивая.
Для соуса в оставшееся от жаренья масло всыпать муку, соль, положить сметану и развести горячим бульоном.
Прокипятить и процедить соус сквозь сито.

ФИЛЕ КАМБАЛЫ С САЛАТОМ
Ингредиенты:
400 г филе камбалы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 длинный огурец, 2 помидора, соль.
Для соуса: 3 ст. ложки сливок, соль, 0,5 ч. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки.
Приготовление
Филе промыть, обсушить и слегка посолить. Масло растопить на сковороде и обжарить в нем филе с обеих сторон в течение 3-4 минут с каждой.
Почистить огурец и нарезать тонкими кружочками. Смешать сливки с солью, сахарным песком, зеленью петрушки. Добавить в соус кружочки огурца.
Удалить твердое основание у помидоров и нарезать их на 8 частей.
Филе подавать к столу с салатом из огурцов и помидоров.

ЖАРКОЕ С РЫБОЙ
Ингредиенты:
400 г филе рыбы, 1 стакан длинного зернистого риса, 50 г сливочного масла, 7 луковиц, 2 ч. ложки сухих специй по вкусу, 1 зубок чеснока, 100 г чечевицы, 750 мл овощного бульона, зелень для украшения.
Приготовление
Луковицы очистить, нарезать, 2/3 отложить на тарелку, оставшуюся часть лука обжарить до хрустящей корочки. Выложить на тарелку. Положить недожаренный лук на сковороду, посыпать специями, добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту.
Чечевицу заранее замочить в кипятке на 15 минут, за. тем воду слить. Положить чечевицу на сковородку, влить бульон и тушить рис, приправить и готовить еще 5 минут.
Сверху на рис выложить нарезанную кусочками рыбу. Накрыть крышкой и тушить до готовности риса и рыбы. Бульон должен выпариться.
Посыпать жареным луком, украсить зеленью.

РЫБА В КЛЯРЕ
Ингредиенты:
500 г филе рыбы, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок, зелень, черный молотый перец, соль.
Для кляра: 3 ст. ложки пшеничной муки, 60 г молока или воды, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, соль.
Для жаренья: 300 мл растительного масла.
Приготовление
Филе рыбы нарезать брусочками толщиной 1-1,5 см и длиной 7-10 см, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень, растительное масло, лимонный сок, перемешать и поставить на 20-30 минут в холодное место для маринования.
Муку развести молоком или водой, тщательно размешать, чтобы не было комочков, добавить растительное масло, желток, соль и оставить на 10-15 минут, чтобы набухло. Затем размешать и ввести взбитые белки.
Подготовленную рыбу макать в тесто и жарить в большом количестве хорошо нагретого жира.

ЖАРЕНАЯ СЕЛЬДЬ
(немецкая кухня)
Ингредиенты:
8 сельдей, 750 г картофеля, 125 мл мясного бульона, 100 г копченого сала, 4 ст. ложки уксуса, перец, 6 ст. ложек растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 5 ст. ложек петрушки, 6 ст. ложек муки, 250 мл белого вина, 4 яичных желтка, 60 г топленого масла, 4 дольки лимона, соль.
Приготовление
Картофель вымыть и варить в подсоленной воде около 20 минут. Слить с картофеля воду, очистить его и нарезать ломтиками. Разогреть бульон, залить им картофель и оставить примерно на 30 минут.
Сало нарезать кубиками и обжарить. Влить уксус, посолить и поперчить. Перемешать с растительным маслом. Вымыть зеленый лук, обсушить его, почистить и нарезать кольцами. Осторожно перемешать маринад с картофелем. Добавить лук и 3 ст. ложки петрушки.
Посолить и поперчить сельдь, готовую для кулинарной обработки. Перемешать 2 ст. ложки муки, вино, желтки и 2 ст. ложки петрушки.
Обвалять рыбу сначала в оставшейся муке, а затем обмакнуть в винную смесь. Разогреть топленое масло и обжарить в нем сельдь с каждой стороны по 5 минут.
Украсить лимоном и подавать с картофельным салатом.

КАМБАЛА ПО-ВЕНЕЦИАНСКИ
Ингредиенты:
1 кг рыбы, 150 мл растительного масла, 0,5 стакана уксуса, 150 мл белого сухого вина, 2 моркови, 1 луковица, 2 ст. ложки пшеничной муки, 30 г черного винограда, 30 г кедровых орехов, лавровый лист, сельдерей, соль, молотый черный перец.
Приготовление
Филе камбалы без костей отбить молоточком, смоченным в холодной воде, обсушить салфеткой, посолить, поперчить, обвалять в муке и поджарить на сильно разогретой сковороде.
Когда рыба хорошо подрумянится, вынуть ее шумовкой и дать стечь маслу. Рыбу сложить в холодную керамическую посуду.
На оставшемся в сковороде масле поджарить мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей. Посолить, положить лавровый лист и жарить до готовности, а затем выложить на рыбу. Сверху посыпать виноградом и орехами.
В сковороду влить уксус, вино и кипятить до тех пор, пока не останется половина жидкости.
Полученной смесью залить рыбу и поставить ее в холодное место.

ТЕМПУРА ПО-ЯПОНСКИ
Ингредиенты:
500 г рыбного филе, 1 ст. ложка рисовой муки, 3 ст. ложки пшеничной муки, 3 яичных белка, 0,5 ч. ложки десертного вина, 1-2 луковицы, 2-3 стручка сладкого перца, корешок сельдерея.
Для соуса: 3-4 ст. ложки десертного вина, 3 ст. ложки соевого соуса, 150 мл воды, 1 редька, маринованный имбирь, зелень.
Приготовление
Рыбное филе нарезать полосками толщиной в палец. Приготовить густое тесто из рисовой и пшеничной муки, добавив в него белок, вино, немного воды. Воду предварительно смешать с яичным белком и выдержать в течение 3 дней. Лук нарезать кольцами, перец — полосками, а сельдерей — мелкими кубиками.
Рыбу и другие продукты обмакнуть в тесто и поджарить в сковороде.
Для соуса: имбирь мелко порубить и отварить в небольшом количестве воды. Добавить вино и зелень, снять с огня, остудить и смешать с предварительно натертой на крупной терке редькой и соевым соусом.
Редьку распределить по порциям в небольших мисочках.
Обжаренную рыбу и овощи обмакивать в приготовленный соус.

КАМБАЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-СИЦИЛИЙСКИ
Ингредиенты:
600 г филе камбалы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 3 помидора, 1 ст. ложка каперсов, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 2 ст. ложки нарезанной зелени сельдерея, соль.
Приготовление
Мелко нарезанный лук, дольки помидоров тушить с маслом (1 ст. ложка), пока масса не загустеет. В конце тушения добавить каперсы, петрушку, сельдерей и соль.
Филе рыбы, нарезанное на порционные кусочки, обжарить, положить на разогретую с маслом сковороду, сверху — тушеные овощи, и поставить в духовку на 20-25 минут.

САРДИНЫ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
1 кг сардин, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки пшеничной муки, 1 корень петрушки, 1 морковь, 2 луковицы, специи, соль.
Приготовление
Рыбу почистить, промыть, разделить на кусочки, посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на растительном масле.
Лук, морковь и петрушку, очистить, мелко нарезать, спассеровать, вместе с обжаренной рыбой положить в толстостенную жаровню, добавить пряности, влить около стакана горячей воды и, плотно закрыв крышкой, тушить до готовности на слабом огне в течение 30-40 минут.
На гарнир можно подать картофель отварной или картофельное пюре.

ЖАРЕНЫЙ КАРП, ТУШЕННЫЙ С ЛУКОМ
Ингредиенты:
1 кг карпа, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки уксуса, 6 луковиц, 1 ст. ложка сахара, 3 гвоздики, горький и душистый перец, зелень, соль по ёкусу.
Приготовление
У карпа отрезать голову, разрезать его вдоль хребта на две части, нарезать порциями, посолить, поперчить запанировать в муке и обжарить на масле.
Лук слегка обжарить на масле, половину положить в кастрюлю, приправить специями. Сверху уложить жареную рыбу, посыпать остатком жареного лука, залить бульоном, сваренным из головы, костей и плавников, и тушить до готовности.
Перед подачей к столу полить жидкостью, в которой карп тушился, посыпать зеленью.
На гарнир подать жареный картофель.

СТАВРИДА, ЖАРЕННАЯ ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
800 г ставриды, 50 мл растительного масла, 100 г муки.
Для соуса: 1 стакан воды, 70 г томатной пасты, 20 г сахара, 1 ст. ложка растительного масла, перец черный душистый, лавровый лист, чеснок, горчица, столовый уксус, соль по вкусу.
Приготовление
Тушки ставриды очистить, выпотрошить, промыть, разрезать на кусочки, обвалять в муке с солью и обжарить.
Для того чтобы приготовить соус, надо в кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить томатную пасту, сахар, лук, соль, масло, все перемешать и варить в течение 15-20 минут. За 5 минут до конца варки в соус положить чеснок, горчицу, перец, лавровый лист.
Готовый соус охладить и влить в него уксус.
Можно подать и острый готовый соус.
Соусом полить готовую ставриду, украсить зеленью и овощами.

ЖАРЕНЫЙ ОКУНЬ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
600 г окуня, 2 сладких перца, 2 луковицы, 2 помидора, 2 зубка чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложка кари, 4 веточки укропа, соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
Лук, чеснок, перец, помидоры, мелко нарезать кубиками и обжарить на масле. Посолить, поперчить, добавить кари и снять с огня.
Рыбу нарезать крупными кусками и жарить на разогретом растительном масле до образования корочки с двух сторон.
Овощи выложить на тарелку, сверху положить куски окуня и посыпать мелко нарезанным укропом.

ПУТАССУ ЖАРЕНЫЙ
Ингредиенты:
600 г рыбы, 50 г муки, 60 мл растительного масла, 10 г сливочного масла, 250 г сметаны, молотый черный перец, соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, разделать на филе с кожей, нарезать кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке, положить на разогретую сковороду и обжарить в растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Муку пассировать на сливочном масле, развести сметаной, размешать, посолить и проварить. На сковороду с обжаренной рыбой вылить приготовленный соус и поставить в духовку на 15 минут.
Готовую рыбу вместе с соусом выложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью.
На гарнир можно подать жареный картофель, овощной салат.

РЫБА ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
Ингредиенты:
400 г рыбного филе, 500 г риса, немного куриного бульона, 2-3 луковицы, 0,5 лимона, 3 ст. ложки сливок, мука, растительное масло для жаренья, 1 банан, соль, кетчуп.
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде. Половинку луковицы нарезать и обжарить. Прибавить немного куриного бульона. Рис облить холодной водой, дать воде стечь, смешать с соусом, посолить и разделить на части, сбрызнуть лимонным соком. Через 30 минут куски филе посолить, обмакнуть в сливки и обвалять в муке.
Разогреть в сковороде большое количество растительного масла и зажарить рыбу до образования румяной корочки.
Рис украсить половинками жареных бананов и кольцами лука.
К готовому блюду подать кетчуп.

ДЮО ПОД ШАФРАНОВЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
100 г филе лосося, 100 г филе осетрины, 25 г свежего сладкого перца, 50 мл растительного масла (для обжаривания).
Для соуса: 15 г свежевыжатого лимонного сока, 50 г сливок 30 %-ной жирности,5 г рыбного бульона (1/4 кубика), 1 г соли, 0,5 г шафрана, 0,2 г молотого белого перца.
Для гарнира: 150 г вареного риса, 15 г растопленного сливочного масла, 1 свежий помидор, 1 г соли, 1 ст. ложка консервированного горошка, 1 вареная морковъ,3 г листьев салата, 2 г рубленой зелени, 0,2 г молотого черного перца.
Для украшения: 2 кружочка лимона, 2 маслины, 1 ч. ложка рубленой петрушки.
Приготовление
Для приготовления соуса растворить в сливках концентрированный рыбный бульон, добавить соль, перец, шафран, сок лимона.
Филе лосося и осетрины нарезать крупными кубиками и, чередуя кусочки рыбы с ломтиками сладкого перца, нанизать на металлическую шпажку. Обжарить шпажку в течение 30 секунд с каждой стороны и печь в духовке в течение 15 минут при температуре 180°С.
Приготовить гарнир: помидор разрезать пополам, мякоть удалить. Затем посолить, поперчить, положить в него листочек салата и наполнить вареным рисом, смешанным с зеленым горошком, кубиками вареной моркови, рубленой зеленью, полить сливочным маслом.
На тарелку вылить часть соуса.
Выложить на тарелку шпажку и гарнир, полить оставшимся соусом.
Украсить блюдо лимоном, маслинами, петрушкой.

ФИЛЕ ЛОСОСЯ ПО-ЯПОНСКИ
Ингредиенты:
200 г филе лосося, 50 г свежей редьки, 20 г консервированных побегов имбиря, 30 г соевого соуса, 50 г риса, 20 г лимона (для сока), 10 г листьев салата, 2 г зелени, 3 г соли.
Приготовление
Лосось нарезать кружочками поперек тушки (или полтушки). Сбрызнуть лимонным соком, посолить. Затем зажарить в гриле с двух сторон до готовности.
Соевый соус смешать с предварительно очищенной и натертой на мелкой терке редькой. Рис отварить без добавления соли. Подать его с жареной рыбой. Украсить зеленью и листьями салата.
Кусочки рыбы нужно обмакивать в соевый соус.
Пикантный вкус этому блюду придадут консервированные побеги имбиря.

ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Ингредиенты:
500 г свежего филе лосося (семги, горбуши, форели), 0,5 кочана савойской (белокочанной капусты), соль, молотый черный перец.
Для рыбного соуса: 2 стакана рыбного бульона, уварить вдвое, добавить 200 г сливочного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, перец.
Приготовление
Рыбу нарезать квадратиками 3x3 см. Посолить, поперчить и обжарить в растительном масле до полуготовности. Капустные листья отделить от кочерыжек, отварить в подсоленной воде до готовности, обрезать утолщенные стебли, после чего разрезать каждый на две части.
В половинки листиков завернуть по одному квадратику рыбы и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 3-х минут.
К рыбе можно подать кремовый, винный или рыбный соус.

РЫБА И ЧАТНИ С ДЖЕМОМ ПО-КУБИНСКИ
Ингредиенты:
250 г филе рыбы, 150 г апельсинового джема, имбирь, черный перец, 1 ст. ложка оливкового масла, соль.
Для чатни: сладкий картофель, сливочное масло, имбирь, 1 стручок сладкого перца, 1 красная луковица, кориандр, апельсиновый сок, рыбный бульон.
Приготовление
Отделить филе, посолить и поперчить, смазать апельсиновым джемом с корочками, обжарить в оливковом масле с обеих сторон 10-12 минут.
Вместо оливкового можно использовать топленое масло.
Отдельно приготовить чатни.
Картофель нарезать дольками и бланшировать в масле (или просто отварить), перец и луковицу измельчить, посыпать черным перцем и толчёными зернами кориандра. Все смешать добавить размягченное сливочное масло, натертый имбирь, апельсиновый сок и немного рыбного бульона.
Досолить по вкусу. Прогреть 8-10 минут на слабом огне, помешивая.
Обжаренное рыбное филе снова смазать джемом, гарнировать чатни, украсить зеленью, тонкими кружочками ананаса, апельсина, лимона, грейпфрута с фигурно вырезанной корочкой, просушенными в духовке на противне, смазанном маслом, до готовности.
Подается рыба горячей.

КАРИ ПО-ЮГОСЛАВСКИ
Ингредиенты:
1 кг карпа, 150 мл растительного масла, 40 г тертого хрена, 60 г сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу.
Для соуса: 200 г майонеза, 2 ст. ложки лимонного сока, 5 г каперсов, 2 ч. ложки нарезанных маринованных огурцов, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч, ложка сахарного песка, 10 г икры, соль, молотый черный перец.
Приготовление
Карпа подготовить (оставить кожу, удалить кости), посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
Уложить на блюдо, посыпать тертым хреном, полить растопленным сливочным маслом и украсить дольками лимона и зеленью петрушки.
Подать блюдо с жареным или печеным картофелем, салатом из огурцов или помидоров и соусом.
Для соуса майонез перемешать с горчицей, лимонным соком, солью, сахаром, перцем, икрой, огурцами и каперсами. При подаче чуть разбавить водой.

КАРП ПО-ВЕНГЕРСКИ
Ингредиенты:
600 г филе карпа, соль, мука, сливочное масло для жаренья.
Для соуса: 100 мл растительного масла, 20 г муки, 100 мл красного вина, 30 г томатной пасты, 1 пучок сельдерея, соль.
Приготовление
Филе карпа нарезать кусочками, чуть-чуть посолить. Приготовить винный сельдерейный соус: на растительном масле приготовить светлую мучную заправку, развести красным вином, томатной пастой, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея.
Кусочки карпа обвалять в муке, пожарить в разогретом сливочном масле до золотистого цвета.
При подаче залить соусом.
На гарнир можно подать пончики из картофеля или картофельное пюре.

РЫБА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
10 кусков рыбы, 2 луковицы, 2 яйца, 1 стакан сметаны, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа по вкусу, панировочные сухари, растительное масло.
Приготовление
Рыбу очистить, промыть, нарезать на порционные куски, посолить, поперчить. Луковицы очистить, нарезать мелко и поджарить в масле, остудить, вбить яйца и все перемешать.
Окунуть в эту смесь куски рыбы, посыпать панировочными сухарями, обжарить в разогретом растительном масле. Залить сметаной и продолжать жарить рыбу до готовности, переворачивая.
Подать рыбу в горячем виде, посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа.

СОТЕ ИЗ ТРЕСКИ
Ингредиенты:
800 г трески, 125 мл растительного масла, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 20 шт. маслин, 1,5 стакана томатного соуса, 60 г сыра, 1 ч. ложка зелени петрушки.
Приготовление
Салфетку смочить в подсоленной воде, выжать и обтереть ею рыбу. Масло разогреть в сотейнике и обжарить в нем треску, нарезанную порционными кусками. Когда рыба зарумянится, положить ее на горячее блюдо.
Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить в масле, туда же влить томатный соус, положить в него зелень петрушки, вскипятить, и полученным соусом облить рыбу.
Сверху посыпать тертым сыром и обложить маслинами.

ФИЛЕ ТРЕСКИ В ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты:
филе трески, 2-3 яйца, укроп, лимон, растительное масло, соль, мука.
Приготовление
Рыбу очистить, вымыть и нарезать кусками шириной 2-3 см и длиной 5-6 см. Выложить в глубокую посуду, посолить, перемешать руками и оставить на 30 минут. В тарелке взбить яйца, в другую — насыпать муки.
Каждый кусочек рыбы вначале обвалять в муке, затем смочить яйцом и потом снова в муке.
Растительное масло разогреть на сковородке, и в нем обжарить куски рыбы до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовую рыбу положить в посуду с крышкой, каждый ряд посыпать нарезанным укропом и полить лимонным соком. Крышку не открывать, посуду периодически встряхивать, чтобы приправа распределилась равномерно.
В конце добавить оставшийся укроп, лимонный сок и опять закрыть крышкой.
Рыбу подать горячей.

ТРЕСКА С ЦУККИНИ
(итальянская кухня)
Ингредиенты:
500 г филе трески, 3 луковицы, 150 г маленьких помидоров, 8 лавровых листьев, 1 пучок петрушки, 6 веточек мяты, 4 ст. ложки белого винного уксуса, 4 веточки эстрагона, 2 зубчика чеснока, 9 ст. ложек оливкового масла, соль, молотый черный перец, 1 ст. ложка каперсов, 2 стручка сладкого перца, 2 цуккини.
Приготовление
Рыбу нарезать кусками, луковицы очистить и разрезать каждую на 8 частей. Вымыть помидоры и лавровые листья. Насадить все попеременно на 8 шампуров.
Зелень, оставшийся лук и чеснок мелко порубить. Перемешать с каперсами, уксусом, 4 ст. ложками оливкового масла, солью и черным перцем.
Сладкий перец и цуккини нарезать кусками. Разогреть 3 ст. ложки масла, потушить в нем овощи в течение 8 минут, посолить и поперчить.
Продукты на шампурах жарить 8 минут в 2 ст. ложках масла.
Подавать с овощами и соусом.

РЫБА КИСЛО-СЛАДКАЯ
Ингредиенты:
800 г мелкой рыбы, 1 ст. ложка уксуса, 2-3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, 300 г клюквы, 100 г меда, соль.
Приготовление
Рыбу почистить, вымыть, выпотрошить, сбрызнуть уксусом и на 20 минут поставить в холодильник. Посолить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле.
Клюкву вымыть, отжать сок, перемешать с медом и немного уварить на слабом огне.
Жареную рыбу подавать с клюквенно-медовым соусом.

РЫБА В ОСТРОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
1,5 кг рыбы, 100 мл растительного масла, 2 ст. ложки муки, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 соленый огурец, 6-7 свежих помидоров, 1 луковица, 2 лавровых листа, 7—8 горошин душистого перца, 1 ст. ложка уксуса, молотый черный перец, сахар, соль.
Приготовление
Морковь, петрушку и соленые огурцы нарезать тонкими кусочками, положить в кастрюлю, влить несколько столовых ложек воды. Закрыть кастрюлю крышкой, и варить овощи до мягкости. Отварить, добавив воды, помидоры. Протереть их через сито, добавить в это пюре отваренные овощи и обжаренный нашинкованный лук, лавровый лист, перец, уксус и сахар.
Прогреть и охладить до комнатной температуры. Нарезанную кусочками рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.
Охладить, сложить в эмалированную посуду и залить соусом.

РЫБА НА ШАМПУРАХ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Ингредиенты:
800 г рыбного филе, 2 лайма, 2 помидора, 4 картофелины, 2 стручка перца чили, 3 ч. ложки порошка горчицы, 1 кусочек имбиря, 3 ст. ложки растительного масла, по 2 ч. ложки куркумы и тмина, 1 ст. ложка молотого красного перца, молотый перец чили на кончике ножа, 1 ч. ложка горчицы, соль, 100 г йогурта, немного петрушки.
Приготовление
Рыбу нарезать кубиками, лаймы — кружочками. Попеременно надеть куски рыбы и лайма на шампуры.
Сняв с помидоров кожицу, разрезать их на 4 части. Нарезать картофель соломкой, а перец чили — колечками.
Смешать сухую горчицу с 6 ст. ложками воды. Очистить и натереть на терке имбирь.
Обжарить в растительном масле (5 минут) колечки перца чили, имбирь, куркуму, приправив тмином, молотым перцем чили и красным перцем. Добавить горчицу, йогурт и помидоры, посолить, обжаривать еще 5 минут. Долить 200 мл воды, положить картофельную соломку, разведенную ранее горчицу и тушить 5 минут.
Положить шампуры в соус, накрыть посуду крышкой и тушить 10 минут.
Подавать, украсив петрушкой.

РЫБА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
800 г рыбы, 2 стручка сладкого зеленого перца, 3 луковицы, 1,5 ст. ложки томатного пюре, 1,5 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль.
Приготовление
Испечь без жира перец. Нашинковать и слегка обжарить на сковороде репчатый лук. Перец нарезать и положить на сковороду, на которой жарился лук, смешать и жарить несколько минут, добавить томатное пюре, влить 2 ст. ложки воды, посолить. Закрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить 10 минут.
Подготовленную и нарезанную порционными кусками рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке.
Обжарить с одной стороны до золотистого цвета, перевернуть, положить на каждый кусочек рыбы по 1 ст. ложке тушеных овощей.
Довести рыбу до готовности, посыпать мелко нарезанной зеленью.

«ЗОЛОТАЯ» ТРЕСКА
Ингредиенты:
100 г филе трески, 20 г столового маргарина для смазывания сковороды, 50 г сыра, 25 г сливочного маргарина, 80 г молока, черный молотый перец, 4 свежих помидора, листья зеленого салата.
Приготовление
Нарезанное кусками филе трески промыть, обсушить, затем уложить на смазанную маргарином мелкую сковороду и в течение 3-4 минут обжаривать на среднем огне только с одной стороны. Затем натереть сыр на крупной терке и расплавить его с маргарином.
В расплавленную сырную массу осторожно ввести молоко, соль и перец. Рыбу перевернуть, обмазать обжаренную сторону расплавленной сырной массой и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
На гарнир предложить обжаренные нарезанные половинками помидоры, листья зеленого салата.

ФОНДЮ ИЗ РЫБЫ
Ингредиенты:
250 г рыбного филе (из пресноводной или морской рыбы) или креветки, лимонный сок, жидкое тесто для жаренья во фритюре, 700 г растительного масла (оливкового или кукурузного).
Для гарнира: ломтики пшеничного хлеба, листья зеленого салата, свежие помидоры, редис, картофель, жаренный во фритюре, овощные маринады, оливки, зелень петрушки, зеленый лук.
Приготовление
Рыбное филе и очищенные от панциря креветки отва-риить, затем обсушить и сбрызгнуть лимонным соком. Отваренную рыбу нарезать кубиками и подать на стол на тарелке или блюде.
Готовят различные гарниры.
Металлическую емкость для приготовления фондю заполнить наполовину растительным маслом и поставить разогревать на плиту.
Чтобы на столе перед гостями поддерживать растительное масло на точке кипения, кастрюлю ставят на спиртовку.
Каждый гость самостоятельно накалывает кусочек рыбы на свою вилку с длинной ручкой, поочередно макает сначала в жидкое тесто, потом в кипящее масло и жарит в течение 2-3 минут.
Затем вынимает вилку с кусочком рыбы, кладет рыбу на свою тарелку и добавляет к нему любой из гарниров, имеющихся на столе.

ЛЕЩ ЖАРЕНЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
И ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты
На 5 порций: 1 кг леща, 300 г гречневой крупы, 50 г жира.
Для соуса: 2-2,5 стакана бульона, 75-100 г томатного пюре, 30 г муки, 30 г сливочного масла, по 40 г репчатого лука и кореньев, 10-15 г сахара; соль и молотый перец — по вкусу.
Приготовление
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Леща очистить от чешуи, обрубить у него плавники, хвост и голову, разрезать брюшко и вынуть внутренности. Рыбу тщательно промыть и разрубить на одинаковые по количеству мякоти куски.
За 30-40 минут до конца варки каши куски леща обсушить, посыпать солью, молотым церцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон на раскаленной сковороде с жиром и на слабом огне плиты или в духовом шкафу довести до готовности.
Приготовить томатный соус.
Готовую рыбу переложить на горячие тарелки, сбоку подлить томатный соус и положить заправленную по вкусу солью и маслом гречневую кашу.
Мелких лещей можно обжаривать целиком (удалив жабры).
Крупного леща можно нафаршировать готовой гречневой кашей и жарить в горячем духовом шкафу.

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ РЫБЫ
Ингредиенты:
400 г рыбного филе, 2 cm, ложки муки, 4 яблока, 2 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сметаны, соль, молотый черный перец, сахар, уксус и зелень по вкусу.
Приготовление
Рыбное филе посолить, поперчить, обвалять в муке, поджарить до готовности, охладить и нарезать тонкими ломтиками.
Затем сбрызнуть уксусом и выдержать 20-30 минут в холодном месте.
Яблоки и лук очистить от кожуры, мелко нашинковать, смешать с рыбой, добавить сметану, сахар и соль.
Готовое блюдо украсить зеленью.

ПАЛТУС ЖАРЕНЫЙ
Ингредиенты:
800 г свежего палтуса, 3 ст. ложки муки, 2-3 луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 5-6 помидоров, 4-5 картофелин, перец, соль, зелень.
Приготовление
Рыбу обработать, промыть, разделить на филе, нарезать порционными кусочками, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить.
Отварить картофель «в мундире» , очистить, нарезать ломтиками и обжарить, репчатый лук нарезать кольцами и обжарить.
Свежие помидоры нарезать ломтиками, запанировать в муке и обжарить.
На блюдо положить ломтики жареного картофеля, на него кусочки палтуса, измельченный чеснок, жареные помидоры и лук.
Оформить зеленью петрушки или укропа.

СКУМБРИЯ С БАКЛАЖАНАМИ
Ингредиенты:
800 г свежей рыбы, 1 кг баклажанов, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль, молотый черный перец, зелень.
Приготовление
Рыбу обработать, промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Баклажаны очистить от плодоножки, нарезать кружочками, посолить, оставить на 15 минут, запанировать в муке и обжарить.
Выложить на блюдо слой баклажанов, на них положить рыбу. Посыпать измельченной зеленью петрушки.
На гарнир подавать жареный картофель.

НАВАГА ЖАРЕНАЯ
Ингредиенты:
800 г рыбы, 2-3 ст. ложки муки, 1 яйцо, 60 мл растительного масла, 50 г молотых сухарей, вода, зелень, соль.
Приготовление
Снять с наваги кожу, удалить внутренности, шкуру оставить в рыбе. Вымыть рыбу и обсушить полотенцем, затем посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, смешанной с водой, обвалять в сухарях и жарить на масле до готовности.
Готовую рыбу посыпать зеленью.
На гарнир можно подать жареный картофель.

РЫБА, ЖАРЕННАЯ В СОУСЕ
Ингредиенты:
1 кг рыбы, 4 ст. ложки растительного масла, 3 луковицы, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана гранатового сока, 2 ст. ложки томатного пюре, 1 лавровый лист, 1-2 зубчика чеснока, 1 стручок сладкого перца, 3 ст. ложки муки, соль, 0,5 стакана очищенных орехов.
Приготовление
Рыбу очистить, освободить от кожи и костей, промыть, нарезать небольшими кусочками, посыпать солью, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Затем сложить ее в кастрюлю и покрыть мелко нарезанным репчатым луком, потушенным в растительном масле.
Очищенные грецкие орехи, чеснок, сладкий стручковый перец, тщательно истолочь с солью, развести водой, добавить лавровый лист, томатное пюре и дать покипеть 5-8 минут, затем добавить гранатовый сок.
Соус влить в кастрюлю с рыбой, дать покипеть 1-2 минуты, снять с огня и вынуть лавровый лист.
Подавать рыбу в холодном виде.
При подаче посыпать зернами граната.

ЖАРЕНАЯ МАРИНОВАННАЯ РЫБА
Ингредиенты:
800 г мелкой рыбы, мука, 2 ст. ложки маргарина, 4 ст. ложки уксуса, 1 л воды, 3-4 горошины перца, лавровый лист, соль, сахар.
Приготовление
Рыбу вымыть, выпотрошить, обрезать головы, сбрызнуть 1 ст. ложкой уксуса, на 20 минут поставить в закрытой посуде в холодильник.
Приготовить маринад: оставшийся уксус развести водой, приправить солью и сахаром и довести до кипения, вместе с лавровым листом и перцем.
Рыбу обвалять в муке, обжарить в маргарине, слоями уложить в кастрюлю и залить маринадом так, чтобы она была полностью им покрыта.
Рыба будет готова через 1-2 дня.

К АМБАЛА С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
6 очищенных тушек камбалы, сок 1 лимона, 6 ст. ложек муки, соль, молотый черный перец, 150 г копченого бекона, 6 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки сливочного масла.
Приготовление
Камбалу обработать, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть лимонным соком с обеих сторон, посолить, поперчить, обвалять в муке.
Бекон нарезать мелкими кубиками и без добавления масла обжарить в сковороде до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце.
В сковороду налить растительное масло. Добавить сливочное. Обжарить тушки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить на большое блюдо, на тушки уложить кубики бекона и подать на стол.

МОЙВА ЖАРЕНАЯ
Ингредиенты:
700 г свежей мойвы, 2 ст. ложки муки, соль, растительное масло.
Приготовление
Мойву подготовить, посыпать солью, запанировать в муке и поджарить в большом количестве растительного масла.
На гарнир подавать жареный картофель с кружочками лимона.

САЦИВИ ИЗ СУДАКА
Ингредиенты:
1 крупная луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка муки, 1 стакан куриного бульона, 2-3 ст. ложки сливочного масла.
Для соуса: 20 грецких орехов, тертая сухая и свежая зелень, молотьей красный перец, 1 желток, 1 рюмка прокипяченного уксуса, щепотка корицы и молотой гвоздики, шафран, соль.
Приготовление
Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Добавить муку и, постоянно помешивая, влить куриный бульон. Дать вскипеть и снять с огня.
Грецкие орехи очистить от скорлупы и растолочь в ступке, добавить тертую сухую зелень и мелко нарезанную свежую.
Молотый красный перец, желток и винный уксус смешать со щепоткой корицы и молотой гвоздики, шафраном и солью и добавить к толченым орехам.
Все смешать и, непрерывно помешивая, поставить в миску с холодной водой, пока соус не остынет и не загустеет.
Порционные куски судака посолить в муке и обжарить в растительном масле.
Подать с приготовленным соусом.

РЫБА В СОУСЕ
Ингредиенты:
780 г филе рыбы, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль, зелень.
Для соуса: 3 моркови, 2 луковицы, 0,5 стакана растительного масла, неполный стакана острого томатного соуса, 1 ч. ложка крахмала, соль.
Приготовление
Обработать рыбу, промыть, филе рыбы нарезать кусочками, посолить, запанировать в муке и жарить до готовности, после чего выложить на блюдо и залить горячим соусом, украсив кольцами репчатого лука, зеленью петрушки и укропа.
Приготовить соус: натереть морковь на терке, лук нарезать и поджарить с морковью в масле, добавить томатный соус, крахмал, посолить. Если соус получится густым, можно разбавить кипятком и прокипятить на слабом огне в течение 2-3 минут.

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Ингредиенты:
250 г рыбного филе, 150 мл воды, лавровый лист, 2-3 горошины душистого перца, 200 г овощей (моркови, лука, петрушки, сельдерея), 4 ст. ложки растительного масла, 3-4 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. ложка муки, сахар, соль, лимонный сок.
Приготовление
Филе промыть, посолить, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. На оставшемся после жаренья масле потушить нарезанные овощи, сбрызнуть их водой.
Вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры, очищенные от кожицы и натертые на терке.
Заправить по вкусу солью, сахаром, перцем и уложить на поджаренную рыбу.

ГОЛУБЦЫ ИЗ ОСЕТРИНЫ
Ингредиенты:
500 г обработанной осетрины, 1 луковица, 2 помидора, 120 г шампиньонов, несколько листьев капусты, 80 г растительного масла, 200 г сметаны, соль, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Начинка для голубцов: лук и грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипяток, очистить от кожицы и семечек. Нарезать кубиками, добавить грибы с луком, соль и перец и потушить на медленном огне в течение 15-20 минут.
Капустные листья ошпарить. Кусочки осетрины хорошо отбить.
На подготовленные капустные листья уложить кусочки осетрины, сверху положить слой фарша, затем еще один кусочек рыбы. Завернуть конвертиком.
Каждый голубец обжарить с двух сторон до образования румяной корочки, залить сметанным соусом, украсить веточкой зелени.
Подавать на стол с любым овощным салатом.

ЖАРЕНОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ
Ингредиенты:
500 г филе, соль, лимонный сок или растворенная лимонная кислота, 3 ч. ложки муки, 1-2 яйца, 2 ст. ложки с верхом молотых сухарей, 3-4 ст. ложки растительного масла.
Приготовление
Филе судака или другой рыбы вымыть, осушить, разрезать на порции, посолить, сбрызнуть лимонным соком или растворенной лимонной кислотой и оставить на час.
Затем на одну тарелку насыпать муку, а на вторую — слегка взбитые яйца, на третью — тертые сухари.
Осушенную рыбу запанировать по очереди в муке, яйцах и тертых сухарях, укрепить панировку ножом, чтобы она не осыпалась.
Обжарить филе со всех сторон в разогретом растительном масле до образования золотистой корочки.

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Ингредиенты:
500 г рыбы или 350 г рыбного филе, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 луковицы, 6-7 ст. ложек укуса, 2 моркови, сахар, соль, петрушка, лавровый лист и перец по вкусу.
Приготовление
Рыбу обработать, промыть, нарезать на порционные куски, посыпать солью и черным молотым перцем, обвалять в муке и прожарить до образования золотистой корочки. Потом охладить. В глубокую сковороду влить немного растительного масла, поставить на огонь и положить подготовленные морковь, петрушку и репчатый лук.
После пятиминутной пассировки добавить томатную пасту, немного воды, сахар, соль и снова пассировать при помешивании в течение 5 минут. После этого добавить перец, лавровый лист, влить воду, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
В полученный томатный соус добавить уксус, перемешать и прокипятить.
В готовый кипящий маринад положить порции обжаренной рыбы и при слабом кипении . проварить 10 минут.
Подать в охлажденном виде.

РЫБА ЖАРЕНАЯ
Ингредиенты:
1 кг рыбы, 10 картофелин, 2 ст. ложки растительного масла для жаренья, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 лимона, соль, молотый черный перец, зелень по вкусу.
Приготовление
Очистить и промыть рыбу, нарезать на куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле.
Поставить в духовку на 5 минут.
Готовую рыбу выложить на блюдо, рядом положить картофельное пюре, полить растопленным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
К рыбе можно подать лимон и огурцы.

РЫБА, ЖАРЕННАЯ ПО-ШОТЛАНДСКИ
Ингредиенты:
600 г свежей рыбы, 50 мл молока, 3-4 ст. ложки овсяной муки, 3 ст. ложки жира, несколько кусочков лимона, зелень, молотый черный перец, соль.
Приготовление
Свежую рыбу разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски и запанировать в муке, окунуть в молоко с добавлением соли и перца, снова запанировать и обжарить с обеих сторон на сковороде с жиром.
Украсить лимоном и зеленью.

УГОРЬ НА ВЕРТЕЛЕ
Ингредиенты:
800 г угря, 4 огурца, 20 г сливочного масла, 400 мл бульона, 50 мл растительного масла, 4 ст. ложки муки, зелень, молотый черный перец, соль.
Приготовление
С угря снять кожу и нарезать его на части длиной 2 см. Огурцы очистить, разрезать пополам, освободить от семян, разделить на кусочки длиной 2 см и залить горячим бульоном.
Чередуя, насадить на шампуры кусочки угря и огурца посолить, поперчить, обкатать в муке и зажарить в сильно разогретом жире.
На гарнир подать картофель (соломкой) и масло, растертое с зеленью.

УСАЧ ЖАРЕНЫЙ
Ингредиенты:
500 г рыбы, 2 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, чеснок, соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу подготовить, промыть в холодной воде, посолить, запанировать в муке и обжарить со всех сторон в сильно разогретом масле. Затем растереть чеснок в ступке, посыпать им рыбу, накрыть крышкой и тушить в течение 5-10 минут.
На гарнир можно подать отварной картофель и ломтики лимона.

Ну их, эти нежности... Послушай,
Что дарить сердечки? Не февраль же!
А давай плевать друг другу в душу?
Кто точнее/лучше/чаще/дальше...
Хватит красить это небо синим!
Два мазка - и будет серо-чёрно!
А давай под дых друг другу двинем,
Так, чтоб заболело непритворно...
И испепелим друг друга взглядом...
А ножом засадишь под лопатки -
Успокоюсь:милый снова рядом.
Ненавидим... Значит, всё в порядке.

Я не знаю что будет дальше
Можешь не отвечать не нужно лишней фальши.
"Наплевать мне на твои чувства" думаешь так,
Но ты глубоко ошибаешься, думая об этом, попивая коньяк.

Сделав очередную затяжку, сбросив пепел
Ты представляешь как волосы мои ласкает ветер,
Ты вспоминаешь все счастливые моменты,
Даже какие делал мне комплименты.

Ты хочешь знать правду и я её говорю,
Но ты не веришь, ведь может я вру.
Я не хочу, чтобы разрушались наши отношения
И этим я не прошу твоего прощения.

Я понимаю, его не заслужила,
Но ты пойми, пррощения я никогда не просила,
Ведь не любила тебя так, как ты меня и все невпроворот,
А ты любил и любишь, я для тебя как кислород.

И без меня не можешь ты прожить и дня,
Но зачем тебе такая как я?
Я говорю правду, она тебе нужнее
И лучше узнать её сейчас, чем гораздо позднее.

Ты говоришь, что веришь и я верю этому бреду,
Что ты говорил в прошлую среду.
В голове вертится твоё последнее "люблю"
Ты мне дорог и я встречи с тобой жду!

Мы твердим себе, что можем без этого обойтись… Но сердце, не разум… его не обмануть… не затуманить…

Мы так часто говорим себе, что знаем о другом всё… но ведь мы даже о себе так много не знаем…

Уходя куда-то мы обещаем, что не вернёмся… но разве можно уйти, оставив сердце?...

Мы прощаемся, зная, что встретимся вновь…

Мы удаляем телефон, зная, что он навсегда останется в памяти…

Мы выкидываем адреса, поглаживая конверт с письмом, спрятанный в шкатулке…

Мы говорим, что подумаем, зная ответ заранее…

Мы ищем что-то новое, зная, что без старого не сможем жить…

Мы рисуем на асфальте нежное «люблю», зная, что скоро пойдёт дождь и смоет мел…

Мы говорим столько слов… а хотим сказать лишь «я так тебя люблю…»

Мы ругаемся… говоря себе в душе… «ну обними же меня?...просто обними…»

Мы смеёмся, когда волнуемся… когда нам страшно…

Мы плачем от счастья взахлёб…

Мы ждём… даже когда говорим… «уходи»

Мы целуем, прижимая к себе и говорим "не отпущу"… пусть 5 минут назад твердили, что уйдём…
Мы любим…
...пусть даже любовь…- это сплошные противоречия

Любовь — это инстинкт и мысль, безумие и разум, стихийность и сознательность, буйство крови и культура нравственных норм, полнота ощущений и полет фантазии, жестокость и милосердие, насыщение и жажда, созерцание и желание, мучение и радость, боль и наслаждение, свет и тьма.

Ничего невозможного в этой жизни не существует. Случается только, что не хватило попыток…

Хочу умереть,
Чтобы больше не грустить,
Чтобы все забыть,
Не хочу больше жить...
Чтобы не плакать,
Родных своих не пережить,
Хочу умереть...
Не хочу слышть обид,
И с бедою жить,
Чтобы страшную тайну
Не хранить,
Хочу умереть,
Хочу просто заснуть,
И не проснуться никогда,
Хочу умереть, но надо жить,
Потому что кому-то нужна,
Пусть и трудно,
Значит такая судьба,
Значит, жить я должна...

О, Боже, как же я устала!
Что свет твой больше мне не мил!
Устала! Я УСТАЛА!!!!!!!!!!!!!­
И жить мне больше нету сил!

Судьба моя от поворотов крепнет,
А вот душа слабеет с каждым днем!
И в голове коварный план ведь зреет,
и я боюсь, что стану старым дряхлым пнем!

Готова все послать я к черту!
И жизнь, которую ты подарил,
Ведь ничего на свете нету
О чем так много говорил!

Как много я уже узнала!
Как мало повидала я!
О, Боже, как же я устала!
Ведь жизнь выходит из меня!

Боль.... странное чувство тупой боли... той боли которой не существует как таковой... той которую не испытает кто другой... та боль которая становиться частью тебя... и в тебе умирает.... один звонок или его отсутствие и она опять рядом.... одно слово ... одна слеза котороя торопиться вырваться на твою щеку и никак не можут... а боль в тебе злорадствует... она крепнет... так она напоминает тебе, что сейчас ты без нее не можешь, что она тебе нужна... и становиться еще больнее, слеза перекипела.... и не вырвалась на волю... и ты не вырвалась вместе с ней из крепких обьетий боли....

Я люблю тебя, когда ты рядом.
Я люблю тебя, когда ты далеко.
Я люблю тебя вечерним звездопадом.
Я люблю тебя, как майское тепло.

Я люблю тебя, когда приходит утро.
Я люблю тебя, когда наступит ночь.
Я люблю тебя, как каждую минутку.
Я люблю тебя, как мама и как дочь.

Я люблю тебя, когда на небе солнце.
Я люблю тебя, когда там много туч.
Я люблю тебя, как свет в оконце.
Я люблю тебя, как жизни бьющий ключ.

Я люблю тебя, как осень с листопадом.
Я люблю тебя, как воздуха глоток.
Я люблю тебя, как снег, с дождем и градом.
Я люблю тебя, как море и песок.

Я люблю тебя, как остров в океане.
Я люблю тебя, как пламя и как лед.
Я люблю тебя, как первое свиданье.
Я люблю тебя, как омут и как брод.

Я люблю тебя, как звон бокалов.
Я люблю тебя, как терпкое вино.
Я люблю тебя, как поле из тюльпанов.
Я люблю тебя, как старое кино.

Я люблю тебя, как яркое мгновенье.
Я люблю тебя, как нежный, мягкий шелк.
Я люблю тебя, как поэтесса вдохновенье.
Я люблю тебя, как изобилья рог.

Я люблю тебя, как время - бесконечно.
Я люблю тебя, как звонкий детский смех.
Я люблю тебя, как молодость - беспечно.
Я люблю тебя, как радость и успех.

Я люблю тебя мой милый, нежный, славный.
Я люблю тебя мой близкий и родной.
Я люблю тебя мой добрый и забавный.
Я люблю тебя мой самый дорогой!!!

Всё то, что было, Я забыла...
А Ты, что думал...навсегда?!
Ты знаешь сам, как я любила,
И как я искрене была;
Ты видел слёзы, крики,
И слышал крик моей души,
И ты такой ко мне жестокий
Я не пойму всё почему?!
Я не чужая...так обидно,
Не узнаю совсем тебя...
И ты не тот ,и это видно,
И видишь Ты,
И знаю Я!
Так в чём проблема..?!
Ввозвращайся!!!
Приди в Себя, и оглянись!!!
Ты просто милый потерялся...
И заигрался, Пупсёнок Мой;
А Я в игре уже устла... крутится рядышком с тобой,
И Ты привык...
Я знаю точно,
И будешь в шоке надо мной,
Когда спасую Я, и молча
Уйду с площадке игровой.
И без Меня игра сначала
Без изменений для тебя,
Но Я сказала ...лишь сначало,
Потом поймёшь, что Я ушла!
Ушла не в шутку, не от злости...
Ушла Я просто...без Тебя....
И это долго будит мучить,
Того кого любила Я!!!
А я устала быть ненужной...

Жизнь – жестокая игра, тяжёлая наука.
Учит для того, чтоб не страдать.
Знает кто-то цену этой жизни?
Знает, что такое друга потерять?

Когда в душе порою, волки выли.
Да так, что мыслям не было конца.
Друзья её оставили, забыли.
Исчез весь смысл жизни до конца.

Одну имела радость в жизни.
Ту, что так сберечь и не смогла.
Друга лучшего от смерти глупой,
Как не старалась, не уберегла.

Они дружили с малых лет.
И много знали друг о друге.
Она могла ему доверить то,
О чём бы не сказала и подруге.

Он был ей друг.
Уж нет таких друзей.
Потери боль она не осознала.
Ведь дружбы не было сильней.
Но память всё ещё о нём осталась.

И до сих пор она забыть не может.
Тот вечер, когда умер её друг.
Как мир поблек перед глазами,
Как будь-то, оторвали часть души.
И то, как умывалась горькими слезами,
Кричав: ,,Не оставляй меня! Дыши! ’’

А он, держа её за руку,
Просил, прижав к своей груди:
,,В памяти своей воспоминанья,
О дружбе этой ты храни…’’

Он умер. И забрал с собою,
Часть сердца и её души.
Как тяжек груз воспоминаний,
Что ломает и надежды, и мечты.

Почему же жизнь забрала то,
Что дороже было ей всего?
Что кроме боли и страданья,
Не оставляла ничего.

У них была одна дорога на двоих.
Остались только боль и слёзы, нечего скрывать.
Теперь он знает цену этой жизни.
А я, что значит друга потерять…

Никому не дано понять,
Как я сейчас страдаю,
Мне сердце не унять,
Я по тебе скучаю!
Мне нужен только ты,
Других не замечаю,
Ты – все мои мечты,
Лишь о тебе мечтаю!
Но вместе нам не быть,
Я это точно знаю!
Но только мне так грустно,
Когда тебя встречаю!
Хочу сказать «привет»,
Но не могу, не знаю,
Что скажешь ты в ответ!
Но точно уверяю:
Пройдёт немного лет,
Тебя вновь повстречаю,
Скажу: «Тебя люблю»,
Ответишь ты: «Я знаю!»
Прижмёшь меня покрепче
И не отпустишь вновь,
И так тоже бывает,
Всему виной – любовь!

есть одно такое слово
его все с рожденья знают
и никого ваще чужого
им никогда не называют
и с детства человек считает
что его смысл понимает
но в самом не втыкает
что это слово означает
а понимает лишь тогда
когда найдёт таких людей
которых сможет он всегда
так называть,то есть ДРУЗЕЙ
а если для вас слово ДРУГ просто слово
то вы м=)дак и у вас нет ДРУЗЕЙ
и нет никокого варианта другого
таких как ты друзей за =)уй в музей!!!

...все тот же дождь ко мне подходит, че - то есть, а я скажу как раньше че то: Эй, как дела? Ты позвонишь и скажешь: "Больше в моей жизни нет тебя"...я не в попад тебе скажу: "Твоя улыбка мне мила"...
я тебе тебе расскажу одну историю
глупо! все твердят: москва большая и два раза не встретится
тебе тебе напишу, нарисую, напою
на самом видном месте положу, арестую.
you. me. ask me. как дела? да не дела. вот у тебя дела.
тебе желаю белый кадилак.
ла. лалалалалалала
и все твердят как велика москва
но ярко так значит горят глаза.

все что со стороны в разные стороны
только мы снова и снова
стоп и только лишь мы
слово за словом
больно и больше не больно
долго только лишь ты
только лети, долети.
только ты напиши, напиши. на мои все номера. я включу все телефоны. набирай, набирай.

все тот же дождь ко мне подходит, че - то есть
а я скажу как раньше. че то: Эй, ребята, как дела?
Ты позвонишь и скажешь: больше в моей жизни нет тебя.
я не в попад тебе скажу: твоя улыбка мне мила.
до твоей станции досмотрят мусора. Че делать с двумя граммами
а я: эй, красный, как дела?
братва торопиться, две лавки у подъезда. на район пора. да там такие же дела.

я тебе тебе расскажу одну историю, не плачь. просто историю про то, как у меня дела.
ла. лалалаллалаал.
я вижу как мала моя москва.
и ты не так уж далеко была.
тебе тебе на луне, след оставлю на 100 лет.
не продаваемый за миллион любых монет
не. ненененнене.
я вижу как мы все спешим на верх и значит можем там найти успех.

все что со стороны в разные стороны
только мы снова и снова
стоп и только лишь мы
слово за словом
больно и больше не больно
долго только лишь ты
только лети, долети.
только ты напиши, напиши. на мои все номера. я включу все телефоны. набирай, набирай.

твои друзья, мне скажут: че ты сделал, а?
а я им улыбнусь и просто кину: как дела?
спустя несколько лет случайно узнаю тебя
и что тебе сказать, кроме все тех же: как дела?

пусть рядом будет президент или же бог, алах.
и все кем можно напугать любого, кто хотел тебя.
я ничего не слышу, я слепой и плюс болит нога.
но я могу спросить еще: ну как у вас дела?

я тебе тебе расскажу, почему я дорожу не дорожками из пыли
и не ворошу прошлого
и я не спешу
я все равно тебя еще найду
тебе не нужно ничего скрывать

я тебе тебе на руках оставляю берега, все что я за эти месяцы не смог достичь.
ты не должна меня любить.
я вижу как вы все скользите вниз и нету смысла вас в этом винить.

все что со стороны в разные стороны
только мы снова и снова
стоп и только лишь мы
слово за словом
больно и больше не больно
долго только лишь ты
только лети, долети.
только ты напиши, напиши. на мои все номера. я включу все телефоны. набирай, набирай.

Ласковый ветер слов твоих нежных,
Южная мягкость ласковых глаз…
Будто кусочек снов моих прежних
Издали шепчет: "сказка - для вас!".
Может быть, это снова мне снится:
Осень и листьев радужный круг,
Милый мой мальчик, славный мой рыцарь,
Умный и самый преданный друг?!

Чудо, наверно, может случиться,
Если его действительно ждать.
Лучший подарок - синяя птица,
Осень её научит летать.
Вот и опали жёлтые листья,
Если бы был подольше их век!
Как ты мне дорог, добрый мой рыцарь,
Утренний самый мой человек!

Лучезарным дождем ты ворвался в мой мир в одночасье
Южным ветром, дарящим тепло, ты во мне растворился
Буйным радужным светом, сияньем мой мир озарился
И уносит меня в дивный край, под названием «счастье»
Мотыльком я к тебе потянусь, как к источнику света
Окрыленная, легкая, светлая в небо взлетаю
Мне не страшно: огонь ты, но я в том огне не сгораю
Упиваюсь тобой, как полетом межзвездным комета…
**********************************************

Лимонный вкус во рту моём, и

Юность в сердце пляшет,

Болею больше день за днём,

Огонь сжигается огнём,

Восторг испепеляет день,

А ночь загадочна как тенЬ
*******************************************

Ты хочешь знать кого люблю я?

Его не трудно угадать.

Будь повнимательней при чтеньи,

Я буду буквы выделять! :)
***********************************************

Лунною ночью, с небес серебристых,

Юные ангелы в платьях лучистых

Бесшумно, невидимо к людям спустились.

Их нежные лица любовью светились.

Милые ангелы в дом наш влетели,

Около нашей постели присели.

Мы с тобой крепко тогда уже спали.

Утром друг другу роднее мы стали...
*********************************

Сегодня день с утра особый,

Для дел особенный настрой.
Напрочь забыты все невзгоды,
Есть даже чувство, что природа,
Мечтает стать твоей сестрой.

Развейтесь бури и ненастья,
Отстаньте горе и печаль,
Желаю я здоровья, счастья,
Да чтоб прожитого не жаль...
Еще хочу, чтобы несчастья ,
Не приближались никогда.
И твоего звезда чтоб счастья,
Ярчайшею была всегда!
******************

Делили вместе радость и невзгоды,
Все поровну: любовь и хлеб насущный.
Он не грустит о днях быстротекущих,
Ей рядом с ним не страшно в непогоду

Друг мой, тебе я поздравленье шлю!
Нашлась моя вторая половина!
Есть все черты в тебе, что я люблю!
Меня твоя улыбка восхищает,

Смех, юмор, радость ты с собой несёшь!
Вдвоём с тобой нам скучно не бывает,
Я знаю, ты меня всегда поймёшь!
Такой родной, любимый и желанный,
Один лишь на земле огромной ты!
Глаза твои, как бездны океана,
Они полны любви и доброты!

Весна в душе навеки поселилась,
А почему, ты понимаешь сам!
Любовь пришла, и всё переменилось,
Её дары мы делим пополам!
Надёжность, верность, преданность и нежность
Тебе сегодня подарить хочу!
И, ощутив любви своей безбрежность,
Над суетой на крыльях я лечу!
А чтоб увидеть маленький сюрприз, читай по первым буквам сверху вниз! ;)

Кто знает автора, просьба написать мне в личку, добавлю!

Тишина вдруг оборвётся слезами.
Где же ты,мой любимый,не знаю!
Проплывает безумное Небо
И падает вниз.
Тишина. Поднимусь я на дома карниз.
Две звезды сияют-так счастливы!
Мы были с тобою когда-то…
И вот навсегда ушёл в неизвестность.
Лишь только тело упадёт вниз,-
Оборвутся все слёзы,страдания.
Я любила тебя и буду любить!
Вверх смотришь глазами
Наполненными слезами.
вверх смотришь,а сам не поймёшь-
Что стало со мною и для чего я
Решила уйти

Диагноз по ногтям

Ногти, как и кожа, отражают внутреннее состояние организма человека. Диагностика по ногтям применялась еще в древности и сейчас используется специалистами. Но с одной оговоркой: нельзя лишь по состоянию ногтей делать окончательные выводы. Они информируют о возможных заболеваниях или о предрасположенности к ним. Окончательный диагноз возможен лишь после комплексных обследований. Итак, нормальный ноготь здорового человека прозрачный, блестящий, бледно-розовый, с небольшими округлыми белыми полулуниями. И ряд изменений может быть лишь следствием неправильного ухода. Например, белые пятнышки и полоски на ногтях возникают из-за небрежного маникюра. Шероховатость или желтый оттенок – из-за работы со щелочными веществами без перчаток. А работа в перчатках в горячей воде более 30 минут вызывает эффект «сауны», размягчая и ослабляя ногти.

Состояние ногтей:
Вертикальные бороздки - это болезни бронхов
Большие выпуклые бороздки - это заболевания легких
Плоские искривленные - это бронхиальная астма
Слишком бледные - это заболевания печени
Отсутствие полулуний - это невроз сердца
«Пестрые» – красноватые - это повышение уровня сахара в крови
Горизонтальные бороздки - это заболевания органов пищеварения
Коричневый оттенок - это проблемы с поджелудочной железой
Синеватый оттенок - это сердечная недостаточность
Белый пятнышки или полоски - это нарушение обменных процессов
Ломкие, хрупкие - это дефицит витаминов В и D, железа, кальция
Сильно утолщенные - это нарушение кровообращения или проблемы с лимфатическими железами

На Алтае найдены останки неизвестного ранее вида людей. Группа ученых сделала анализ митохондриальной ДНК из маленького фрагмента фаланги пальца, который был обнаружен в Денисовой пещере на Алтае в 2008 году.
Так исследователи идентифицировали неизвестный до сих пор тип древнего человека - гоминин, который жил в Центральной Азии примерно 30-40 тысяч лет назад.
Ученые назвали найденную окаменелость "женщиной Икс" и пришли к выводу, что она имеет существенные отличия и от неандертальцев, и от современных людей.
Алтайское открытие дало специалистам возможность предположить, что три формы человека - homo sapiens, неандерталец и тот тип, к которому относится "женщина Икс", - могли встретиться и вступить в некоторые отношения друг с другом где-то на юге Сибири.....