-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Без_обмана_и_фальши

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2008
Записей: 567
Комментариев: 586
Написано: 1297

...






Отели Парижа

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 12:30 + в цитатник

Париж - город любви, легкой и светлой печали, неповторимой нежности, от которой сладко болит душа. В маленьких уютных кафе объясняются в любви, ссорятся и мирятся, мечтают о будущем и вспоминают молодость. Кривые улочки и грандиозные бульвары, экстравагантные магазины и роскошные рестораны, ультрасовременные оздоровительные центры, оперные театры и прокуренные джазовые подвальчики - в Париже есть все. А роскошные отели Парижа порадуют самого взыскательного путешественника. Они впечатляют не только своей изысканностью, но и высочайшим уровнем комфорта и сервиса. Сохраняя внешне дворцовый стиль, отели Парижа оснащены всеми мыслимыми удобствами XXI века, делая пребывание в Париже, действительно, незабываемым.

Русских туристов посещающих Париж чаще всего интересуют такие отели Парижа:

Отель Виктория (Victoria Hotel), Париж, 4 звезды.

Отель Империал (Hotel Imperial), Париж, 3 звезды.

Отель Бланш (Blanche), Париж, 3 звезды

Отель Леброн (Lebron), Париж, 3 звезды

Отель Apollo Opera, Париж, 3 звезды

Отель Fiat, Париж, 2 звезды

Отель Ritz (Ритц), Париж, 5 звезд

Отель Мондиаль (Mondial), Париж, 3 звезды

Отель Гавана (Havane), Париж, 3 звезды

Отель Jeff, Париж, 2 звезды

Central Hotel, Париж, 2 звезды

Особой популярностью пользуются отели рядом с Диснейлендом в Париже.


Международные перевозки

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 23:37 + в цитатник

Международные перевозки

 

Международные грузоперевозки - это те  услуги,  которые  всегда  пользуются большим  спросом в  сфере развития торговых отношений перевозки грузов автомобильным транспортом. Они дают возможность  перевозки груза от отправителя  до получателя без дополнительной отгрузки-разгрузки, что увеличивает скорость доставки и значительно уменьшает риск повреждения груза, а также общую стоимость международной доставки.   Технологическая и коммерческая гибкость автотранспорта дает ему преимущество над конкурирующими сегментами рынка грузоперевозок. Международные автоперевозки - часто наиболее  оперативный и экономичный вариант доставки грузов на относительно небольшие расстояния.

Многие российские компании, предпочитают не  осуществлять доставку товаров от производителя напрямую, а прибегают к услугам российских дистрибьюторов. Однако, прямые поставки значительно снижают себестоимость товаров даже с учетом стоимости международной  перевозки  грузов и таможенного оформления, что может значительно повысить рейтинг компании на профильном рынке и отразиться на ее конкурентоспособности. Кроме  того, поставки  товара  заграницу значительно расширяют возможности  компании и также повышают ее конкурентоспособность.

 

В понятие грузовые международные перевозки входят следующие услуги:                                                             

  • Установление оптимального маршрута следования груза
  • Предоставление качественного, отвечающего всем современным требованиям, транспорта.
  • Обеспечение сохранности груза

Светофор

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 23:35 + в цитатник

Что такое «Светофор»?  - без кавычек это дорожный знак, а  с ними - очередной интересный сериал на  СТС. В сериале, который я сейчас представляю показаны три вида  взаимоотношений людей на образах 3-х закадычных друзей. Снят  светофор сериал  одной камерой, в нем нет опостылевшего многим закадрового смеха.

Жанр: СитКом
Режиссер сериала: Роман Фокин
Снимались: Ольга Медынич, Джемал Тетруашвили, Дмитрий Миллер, Ирина Низина, Сергей Лобынцев, Александр Никольский (II), Евгения Каверау и др.

Немного о сериале Светофор:
Когда тебе за тридцать, ты вдруг замечаешь, что твоя жизнь похожа на сигналы светофора. Если ты холостяк, для тебя всегда горит зеленый свет, все вокруг в движении, и ты свободно едешь. Куда хочешь. И с кем хочешь. Если ты встречаешься с девушкой, тебе уже мигает желтый свет. С одной стороны, ты еще в движении, а с другой, уже готовишься остановиться. А если ты женат — ты встал на красном. Все изменилось: ты уже не можешь думать только о себе. Их трое. Им немного за тридцать. Они лучшие друзья, которые всегда придут друг другу на помощь.

Сериал снят в: "YBW Group" по заказу СТС
Время: 00:24:32


Авто-Навигатор

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:26 + в цитатник

Каждый человек, хотя бы раз в жизни нуждается в услугах грузоперевозчиков. Близится лето, и счастливым владельцам загородных домов и дач хочется побыстрее переехать за город, и им необходимы услуги грузопеевозщиков. Ну а те, кто занимается предпринимательской деятельностью -- просто не могут без них обойтись. Постоянно приходится принимать и отгружать товар, доставлять средства, людей, грузы в нужные места. В этой связи существует два основных варианта развития: приобретать собственный парк техники или же обращаться к грузоперевозчикам. Для начинающих предпринимателей второй вариант куда выгоднее.  В такой момент важно выбрать профессиональную команду, оказывающую услуги грузоперевозок. При этом такая команда должна быть юридически безупречно грамотно, иметь четкую и слаженную работу и, конечно, репутацию среди своих клиентов. Нашла сайт ООО "Авто-Навигатор"  http://www.avtoavantag.ru/ которые предлаегают вам качественные услуги грузоперевозок, переездов с услугами грузчиков по Москве и Московской области по сравнительно невысокой стоимости. Компания также предлагает пассажирские перевозки и ряд сопутствующих услуг. Действует гибкая система скидок. Пользуюсь услугами этой компании вы экономите! 

 

 

транспорт, грузоперевозки газель


Как выбрать теплицу?

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:15 + в цитатник

Выбор теплицы. Особое внимание на фундамент и каркас.

Теплица – практичное, полезное приспособление, которое позволяет дачнику собирать несколько урожаев овощей и фруктов за один сезон. Сегодня можно купить готовую теплицу или заказать ее изготовление по собственному проекту.

Многим современным теплицам обязательно нужен фундамент. Он будет служить опорой для материала покрытия и каркаса, а также сможет отвести дождевые воды. Еще доказано, что теплицы с фундаментом в один метр сберегают 10 % тепла.

Если хотите сэкономить, делайте облегченный фундамент, который будет лежать на поверхности. Обычно это брус, который пропитывают антисептиком, кирпичи, бетонная заливка, металлические уголки. Брус не долговечен, но в нем есть смысл, если вы будете переставлять теплицу да другое место. Стоит сказать, что такие «переезды» полезны, поскольку почве нужен отдых от частого использования. Между фундаментом и каркасом надо сделать дополнительную «подложку», которая поможет увеличить срок эксплуатации теплицы, сбережет ее от коррозии, гниения. В качестве подложки используют силиконовую замазку или слой битума.

Есть фирмы – производители, которые делают теплицы, фиксируемые на грунте в помощью Т-образных концов каркаса. Таким теплицам фундамент не нужен.

Очень важную роль в теплице играет каркас. Он как «скелет» - держит на себе все покрытие. В фабричных теплицах он может иметь форму тоннеля, арки, трехскатного шатра, двускатного домика. Можно придумать каркас и самостоятельно, а потом заказать его изготовление.

Некоторые фирмы предлагают услуги по увеличению длины теплицы. Для этого вам просто нужно будет купить дополнительные секции каркаса. Один дополнительный метр обойдется в 15 % цены всей модели. Советую покупать теплицы для дачи в Питере .

В комплекте к теплице всегда идут двери (или одна или две). Их количество зависит от модели. Всегда можно приобрести еще дополнительную перегородку, которую устанавливают внутри, чтобы поддерживать в середине теплицы разные тепловые режимы или не допустить переопыления.

Приобретая теплицу, особое внимание нужно обратить на каркас. Несущие конструкции его должны быть прочными. Преимуществами алюминиевого каркаса являются легкость, долговечность, пожаробезопасность. Недостатком – высокая цена и большая ценность для воров. Недорогие модели теплиц имеют каркас из стали холодного проката. Они легки в монтаже, долговечны. Также каркасы могут делать из квадратных труб, стального профиля. В этих случаях важно, чтобы они были покрыты антикоррозионным средством. Деревянные каркасы не надежны и уже практически не используются.

При аккуратной эксплуатации теплица может работать около 30 лет. Важно только, чтобы каркас не контактировал с почвой, иначе коррозия «убьет» его за несколько лет.

 Парник «Дачный-2ДУМ» Парник  «Дачный 2ДУ» Теплица «Тэнфи – Универсал»


Рестораны, бары, кофейни, чайные Стамбула

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 22:24 + в цитатник

РЕСТОРАНЫ

Рестораны в Стамбуле выбирают не только и не столько из-за меню, сколько ради панорамы из окон. Самый приятный ужин, конечно же, в заведении с видом на Босфор. Именно такая картина открывается посетителям ресторанчика Hamdi, что на берегу Золотого Рога возле Египетского базара. В кафе или ресторане среднего уровня можно вдвоем поужинать на 30-50 евро.

Прежде чем выбрать один из ресторанов турецкой кухни, придется заранее решить, чего хотелось бы отведать. Универсальное меню тут не редкость, но уважающий себя местный житель в подобное заведение не пойдет никогда. Ну разве что впав в глубокую депрессию и временно утратив представление о жизни. Потому что еда — это все, и беспечность тут не к месту. А посему каждому виду блюд — свой тип ресторана.

Тем, кто спешит и настроен на сытную еду, но без затей, лучше остановить выбор на локанте. Это местный вариант ресторана быстрого обслуживания. Кушанья здесь готовят заранее и держат на пару. Как правило, в локантах подают мясо в соусе или бульоне, салаты, рис и лапшу в качестве гарнира. Выбор невелик, но уровень исполнения достойный. В подобных заведениях часто обедают и ужинают семьями, да и туристу проще ткнуть пальцем в лотки, чем изучать неведомые названия в меню, если таковое вообще имеется.

Более солидные собратья уличных кебабчи и кефтечи — кебаб-салоны и кефте-салоны, небольшие помещения, в витринах которых выставлен весь ассортимент: ягнятина, цыпленок, плов, овощи. Достаточно указать пальцем желаемое.

Проверенное место: Sultanahmet Koftecisi (р-н Султанахмент, Divan Yolu 12, слева от известного Sultan Pub) - процветающий кёфте-салон для непритязательных голодных туристов. В меню длинного, как пенал, заведения только кёфте, плов с курицей, салат из белой фасоли и овощей. Вкусно, быстро, дешево. Кредитные карточки не принимаются.

Но настоящий рай для "охотника" — гриль-рестораны осакбаши. Здесь можно не только отведать кебабы на углях, но и понаблюдать за процессом готовки. Гриль установлен в зале — любуйся, лови смену ароматов и вожделей вволю. Если тянет вовлечься в процесс еще больше, есть смысл направиться в гриль-ресторан самообслуживания. Его девиз: "Сам приготовил — сам съел". К каждому столику там приставлен мангал, гость лично выбирает куски сырого мяса и приправы. К готовому кебабу подают хлеб и овощи.

Кебабов в турецкой кухне не счесть, и не все готовят на гриле. Всеобщие любимцы — адана кебаб из баранины, патлижан кебаб с баклажанами, искендер кебаб на лепешке с йогуртом и томатным соусом. Кебаб хорошо запивать айраном, напитком из разбавленного и слегка подсоленного йогурта. Он смягчает и оттеняет насыщенный вкус мясных блюд.

Путь тех, кто готов хлебнуть национального колорита по полной, лежит в мейхану — турецкий трактир. Когда-то мейхана, как и кахвехане, была чисто мужским миром. Сюда приходили пропустить стопку-другую-третью анисовой водки раки и по¬плясать на столах под заводной фазиль. Мужчин и теперь тут большинство, сигарный дым по-прежнему скрывает силуэты официантов, но компанию уже разбавили иностранцы, быстро вошедшие во вкус здешних забав.

Турецкие семьи тоже охотно посещают мейхану, правда, для них, как правило, отводят отдельный зал аиле-салон этажом выше. Одинокую даму проводят туда же для ее же блага.

Меню существует не во всякой мейхане, потому как подача блюд происходит по давно установленной традиции. Сначала рака, ее разбавляют водой в равной пропорции. И целая серия закусок-мезе, холодных и горячих, которые официант немедленно начинает метать на стол. От любой можно отказаться, но, право, не стоит! В приготовлении овощных блюд мастерство турецких поваров проявляется во всей красе. Во главе мезе — баклажан во всех видах: пюре, салат с чесноком и йогуртом, фаршированный мясом и т. д. Обязательно есть место зеленой фасоли, томатам, маслинам, артишокам и шпинату.

К раке традиционно подают овечий сыр, ветчину хумус, чесночный соус хайдари, долму и турецкие голубцы сарма, иногда кысыр — любимый турками салат из овощей, зелени и булгура, мелкой пшеничной крупы. Порции маленькие, но насытиться можно. Особенно если успеть съесть все, прежде чем официант заберет тарелку: турки панически боятся оставить гостя наедине с пустой тарелкой. Нет ничего зазорного в том, чтобы потом не заказать горячего, в конце концов, мейхана — это таверна. Хотя в ней найдутся и супы, и кебабы, и сладости. Недавно у нее появился новый "родственник" — бирахана. Само собой, там пьют пиво.

Собственно рестораном в Турции может называться любое заведение от забегаловки до салона с частными кабинетами. От мейханы все они отличаются тем, что в них приходят именно за едой. Перед тем как посетитель сделает заказ, на его столе уже оказываются свежеиспеченный белый хлеб и пиала со сливочным маслом. Умение надламывать хлеб, намазывать его маслом и отправлять в рот — целый ритуал, и официант не замедлит показать неумехе, как правильно его исполнить. Если вы не так уж голодны и не собираетесь пройти всю церемонию обеда честь по чести, можно заказать лахмуджун, подобие пиццы, или вытянутый лодочкой пирог пидэ, начиненный мясом, сыром, яйцом или всем сразу. Завершать трапезу принято чаем, кофе, сладкими травяными настоями — салепом или бозой.

Рыбные рестораны в Турции можно найти по надписи balik или balik evi на вывеске. В каждом приморском городе своя рыбная специфика, но больше всего любят рыбу жители Черноморья. Там с удовольствием едят ставриду, кефаль, окуня, дорадо, но чаще и охотнее — хамсу, черноморского анчоуса. Несмотря на скромные размеры, хамса так нежна и пикантна, что даже лучшие рестораны Стамбула не брезгуют дополнить ею свой ассортимент.

У традиционной рыбной кухни в Турции вроде бы и нет особого изыска: обваленную в муке рыбешку вместе с головами отправляют на сковороду с большим количеством оливкового или орехового масла. Или жарят на рашпере. И та и другая называются просто изгара балык — рыба жареная. А вкус между тем у нее такой, что хочется есть тарелками. Во многих ресторанах рыбу продают на вес, цена указана за килограмм, а не за блюдо. Не то чтобы турки очень прожорливы — просто в ресторан тут предпочитают ходить не парами и, упаси боже, не в одиночку, а целой компанией. А в теплом кругу друзей и аппетит разыгрывается нешуточный. Если Вы собиретесь в путешествие в конце лета, то Вам нужно знать какая будет погода в Стамбуле в августе.

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ

Когда-то посиделки в турецкой кофейне, кахвехане, были знаком высокого стиля и вольнодумства. За чашкой крепкого кахве или шекерли кахве — кофе с сахаром — поругивали султана и детально разбирали промахи его администрации. Один из правителей не вынес хулы и запретил кофейни. Последовавшая вскоре легализация лишила эти заведения лоска. Их наводнил самый разный люд.

В Стамбуле и теперь изредка можно встретить старинные кофейни с протертыми низкими диванами в залах.

Сегодня кахвехане все чаще превращаются в обычные кафе и кофейные рестораны. Там светлее, привычней, уютней — никто не посмотрит на женщину исподлобья. Тот же турецкий кофе приготовят не только с сахаром, но и с яичным желтком, с шоколадом — как угодно. И все же это будет чуточку не тот, прежний, напиток.

Старинные неброские кахвехане сегодня — место дружеских встреч, строго мужских. Кофе тут по-прежнему варят без затей и в то же время тщательно, неторопливо, с душой. Весь процесс от перемолки до подачи проходит на глазах посетителя. Измельченные в пыль кофейные зерна засыпают в медную турку и нагревают на речном песке, давая взойти пенке каймак трижды и снимая с огня за долю секунды до кипения. Турки говорят, умение "довести" кофе бывает только врожденным. Готовый напиток вместе с гущей разливают в крошечные чашки-фирджаны и ставят на стол вместе со стаканом воды. Дегустировать его принято вдумчиво, маленькими глотками, запивая водой. Вкус классического турецкого кофе знатоки находят не самым утонченным, зато согревающим сердце лучше всякого другого. Когда на душе тяжко, чашечка тюрк кахвеси словно возводит вокруг тебя стены родного дома.

На гостей из-за границы в кахвехане поглядывают с любопытством нейтральным. Но одиноких иностранок могут одарить недружелюбным взглядом. Оно и понятно, турки привыкли воздер¬живаться в присутствии женщин от плохих манер и брани, а с какой стати ограничивать себя там, куда специально приходишь расслабиться и почесать языком? Так что дамам без спутника лучше не накалять атмосферу. Даже если кофейня скромно зовется караатхане — "читальня". В ней действительно есть газеты, нарды, а то и бильярд, но мужчины ведут себя совершенно так же. То есть совершенно свободно. Но расстраиваться не нужно.

Одинокая путешественница может отведать настоящий турецкий напиток прямо на улице, приняв горячий фильджан из рук уличного кофевара.

Частенько кофе пьют без сахара, но в таком случае непременно закусывают какой-нибудь сладостью. Чаще кусочком баклавы — королевы восточных десертов. Даже если вы небезучастны к своей фигуре и равнодушны к сладкому, пройти мимо этого многослойного чуда с орехами, медом и корицей будет кощунством. Гурманы единодушны во мнении: турецкая баклава самая вкусная в мире, особенно та, которую делают на юге страны в городе Антеп. Наиболее популярна фисташковая, в лавках-кондитерских она отнюдь не дешева.

Другой обычный аккомпанемент к кофе — лукум и халва. При желании не возбраняется выбрать в нагрузку и более самостоятельное лакомство, например анатолийский кюнефе — сладкий сырный пирог, который едят обжигающе горячим, или рисовый пудинг сютлак с подрумяненной корочкой.

Все турецкие десерты выдающейся вкусноты и, увы, такой же сладости. Чтобы избежать приторного послевкусия, неугомонным сладкоежкам приходится запивать их большим количеством жидкости, и тут на первый план выходит чай.

ЧАЙНЫЕ

Гонять чаи в Турции любят не меньше, чем пить кофе. Кофе пришел в страну только в XV веке, чай же употребляли с незапамятных времен. Сложилась и особая система заварки: первую залитую в заварочный чайник воду тут же сливают, заливают другую и выдерживают чайник на паровой бане минут пять, а первый стакан выливают обратно в заварку, чтобы осела чайная пыль.

Кроме обычного и довольно-таки крепкого чая турки пьют чай из шиповника и из шалфея, они и тонизируют, и лечат. Подходящее место душевно провести время — чайный сад. Чайные под открытым небом особенно популярны в Стамбуле и превратились в подобие клубов. Туда приходят не перехватить чашечку, а провести пару-тройку часов в компании друзей и в чинной беседе.

БАРЫ

Проверенное место: Sultan Pub (р-н Султанахмет, Divan Yolu 2) - удобное расположение, в Султанахмете не очень много европейских баров. Пропустить стаканчик виски, выпить кофе, перекусить можно легко здесь. Есть столики и на улице с потрясающим видом на Святую Софию. Кредитные карты принимаются: MC, Visa. Работает до 01-00.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лучшие рестораны мира

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 22:18 + в цитатник

Лучшие рестораны мира
Французская прачечная

Где: 6640, Washington Street, Yountville, Калифорния. Полтора часа езды к северу от Сан-Франциско.

Что: Самый знаменитый в мире ресторан можно запросто проскочить на машине и не заметить. Объехав квартал пару раз, вы, наконец, понимаете, что вот то скромное здание с маленькой вывеской «French Laundry» у входа и есть «храм» высокой кухни Томаса Келлера, которого сейчас считают лучшим поваром в мире. Он прославился на волне очень модной в последние годы теории “органической пищи”, когда продукты для ресторана выращивают, как тысячи лет назад, без малейшего добавления химикатов, гормонов, удобрений и подкормок. В ресторане царит перфекционизм: одни кости для литра говяжьего бульона обходятся Келлеру в $50, притом судьбу этой говядины он будет отслеживать с момента ее рождения.

Клиенты могут выбрать блюда из трех меню: дегустационного, вегетарианского и меню с фиксированными ценами. Вафельные рожки с легким красным мармеладом из лука и тартаром из семги, кнели с соусом из лобстера, ризотто с рисом, приготовленным так, что каждое зернышко немного хрустит в середине, белые трюфели из Альбы… Ужин с вином и чаевыми в размере 18% от стоимости заказа (которые, кстати сказать, вовсе не добровольные, а сразу включены в счет) на двоих может вылиться в $800. Но когда вы встанете из-за стола, у вас будет полная уверенность, что вы не переплатили ни цента. Ресторан действительно безукоризненный. Поэтому и столики здесь расписаны на два месяца вперед.


Жирная утка

Где: Великобритания, Беркшир, местечко Брэй, High Street

Что: Тягаться со знаменитой прачечной может разве что английский ресторан с не менее колоритным названием «The Fat Duck» - «Жирная утка». Здешний шеф-повар, Хестон Блюменталь, - тоже фигура в ресторанном бизнесе известная. Скорее даже скандальная: такого меню, как в этом «бистро с буржуазно-французской кухней», вы точно больше нигде не найдете. Овсянка с улитками, мороженое с беконом, рыбный шербет, поджелудочная железа свиньи в соленой корке. Звучит как издевательство. Но на деле оказывается вкусно.

Выкупив 450-летнее здание паба и организовав здесь свое бистро, Блюменталь сразу заявил, что исторические знания и кулинарные традиции он полностью игнорирует и считает себя скорее психологом, чем поваром. Эксперимент на себе обойдется в 85 фунтов за меню из восьми небольших блюд и 60 за меню а la carte из трех блюд. Столик тоже нужно резервировать не менее чем за два месяца.


El Bulli

Где: Испания, Коста-Брава, маленькая деревня Sanlúcar la Mayor, отель «Hacienda Benazuza».

Что: Тягой к кулинарным экспериментам прославился и испанский ресторан «El Bulli». Его шеф-повара Фернана Андриа как-то даже назвали «Сальвадором Дали от кулинарии». Посещение «El Bulli» потребует от вас готовности отказаться от стереотипа, что еда – это физическая потребность организма. Блюда с одинаковыми названиями в какой-нибудь придорожной пляжной забегаловке и в “El Bulli” отличаются так же сильно, как роман Кафки от инструкции к пылесосу.

Сначала вас пригласят на террасу с великолепным видом на побережье Коста-Брава для приветственного аперитива. Коктейль из апельсинового сока и гренадина с маленьким шариком морковного шербета, канапе, среди ингредиентов которого - рыбная кожа и кедровые орехи. Тапас – традиционная испанская закуска - в исполнении местных поваров делается с яичным желтком и красной икрой. После этого вы проходите в основной зал ресторана для горячего. Но прежде чем приступить, придется выслушать инструкцию, как именно нужно все это есть. Поедание горохового супа происходит поэтапно. Верхний слой супа вы должны съесть горячим, а нижний – еле теплым.

Поужинать в этом ресторане можно только с апреля по октябрь. Поздней осенью повар уезжает за вдохновением в Барселону или во Францию, и ресторан закрывается. Притом владельцы «El Bulli» в своем поваре настолько уверены, что потерять клиентуру не боятся. Средняя цена счета за ужин на двоих – 160-180 евро. Если Вы собираетесь поехать в Италию в начале осени, то советую Вам узнать какая будет погода в Испании в сентябре.


Ателье Жоэля Робушона

Где: 5, rue de Montalembert, Париж, Франция

Что: На типичный дорогой ресторан «L’Atelier de Joel Robuchon» не похож вовсе. Посетители сидят здесь не за столиками, а на высоких табуретах за барной стойкой, окружающей кухню. Не зря же ресторан и называется «Ателье» - клиенты должны видеть в непосредственной близости, как задумываются, выкраиваются и доводятся до совершенства кулинарные шедевры.

Зал ресторана оформлен в красных и черных тонах, что наталкивает на ассоциации с Японией. Кухня при этом самая что ни на есть французская: свежие анчоусы с баклажаном, фуа-гра, омлет со сморчками, пирог со скумбрией и пармезаном и картофельное пюре, которым Робушон славится больше всего. Средняя цена блюда здесь – 25 - 27 евро.


Луи XV

Где: «Place du Casino», «Hotel de Paris», Монте-Карло, Монако

Что: Большая вывеска на входе в ресторан «Le Louis XV» гордо объявляет, что это - ресторан Алана Дюкаса. Уже этого достаточно, чтобы у гурмана сперло дыхание от волнения.

Этот ресторан в Монте-Карло называют самым полным воплощением авторской кухни всемирно известного шеф-повара. Здесь предлагают современную средиземноморскую кухню, доведенную до эталона. Больше всего Дюкас любит готовить блюдо из одного продукта. В закуске из спаржи будут присутствовать мусс из спаржи, сырая спаржа, нарезанная тонкой стружкой, спаржа, жаренная на гриле… Из прочих хитов – гигантские креветки из Генуи с маринованными белыми грибами и соусом из креветочной икры; свежие овощи Прованса в соусе из черных трюфелей и соли высшей категории, которую собирают вручную, филе зубатки с лимонными цукатами и кожицей кабачка, запеченная грудка молодого голубя и местная земляника с сыром маскарпоне. Все это, разумеется, не просто дорого, а неприлично дорого.


Gramercy Tavern

Где: 42, 20-я улица, Нью-Йорк, США

Что: Таверна «Gramercy» - самое подходящее место, чтобы увидеть, как выглядят и питаются «правильные» нью-йоркцы. Среди местной светской публики этот ресторан особенно популярен. Меню представляет собой «торжествующую американскую кухню». Тартар из тунца с огурцами и винегретом, испеченный с солью лосось с лисичками, шпинат в нескольких вариациях, жареный кролик с маслинами. В общем, скромное обаяние нью-йоркского бомонда. Ресторан постарался быть максимально демократичным. Здесь есть собственно ресторанный зал, куда все приходят исключительно в новых дизайнерских нарядах, и столик нужно заказывать за три недели. Счет после ужина очень редко бывает ниже $300 на двоих. И есть бар, где то же самое дегустационное меню обойдется дешевле, но записаться заранее нельзя, и есть риск пару часов протоптаться у входа в ожидании столика.


Al Mahara

Где:отель «Burj Al Arab», Дубай, ОАЭ

Что: Ресторан знаменитого дубайского «Паруса» поражает прежде всего своей беспрецедентной роскошью. Мало того, что попасть сюда можно, только проплыв 3 минуты по подводному тоннелю на почти настоящей подводной лодке. Так еще и столики здесь расположены вокруг гигантского стеклянного аквариума высотой в два этажа. Там плавают причудливые рыбы, в зале слышны звуки волны, дует прохладный (что, кстати, не всегда приятно) бриз. Кухня тоже средиземноморская, причем устриц, лобстеров и креветок подают исключительно свежевыловленных. И в какой-то момент вы так настраиваетесь на эту морскую тематику, что перестаете понимать, где находитесь – в ресторане, в аквариуме или в собственной тарелке с креветками.


Schwarzwaldstube

Где: «Hotel Traube Tonbach», Tonbachstrasse, 237, Байерсбронн, Германия

Что: Можете ли вы представить себе, чтобы лучший ресторан России находился, к примеру, в Читинской области? А вот в Германии это именно так. Здесь кулинарной столицей страны признан вовсе не Берлин, а маленький городок Байерсбронн с населением всего в 15 тысяч жителей. Именно здесь находится лучший ресторан Германии «Schwarzwaldstube», удостоенный целых 6 звезд Michelin. Такой «высокой плотности» этих вожделенных для всех поваров звезд нет более нигде в мире. «Schwarzwaldstube» принадлежит великолепному 5-звездочному отелю «Traube Tonbach». Любое блюдо шеф-повара ресторана Харальда Вольфарта – это открытие. Шафрановый бульон с каракатицами и укропом, утиная грудка с жареной утиной печенью и соусом из меда и кориандра, жареная гусиная печенка в соусе из ревеня. Некоторые прилетают из Берлина на частных самолетах. Если Вы собиретесь в путешествие, Вам понадобится
карта Германии на русском.
Самые...

Самый большой

Безусловно, это ресторан «Mang Gorn Luang» («Королевский Дракон»), который находится в Бангкоке. В заведении, рассчитанном на пять тысяч человек, не приходится ждать заказанного блюда больше 15 минут: между столиками обслуживающий персонал разъезжает на роликах. Ежедневно здесь готовят почти 10 тонн морепродуктов, в меню 1000 блюд, в штате 1200 официантов и 322 шеф-повара. Говорят, что для официантов обязательным условием при приеме на работу является спортивный разряд: шутка ли, перетаскать на руках 3,5 тонны риса, 2,5 тонны мяса и более 2 тонн овощей в день!

Самый старый

Парижский «La Tour D\'Argent», по праву считающийся самым старым в мире, был основан еще в 1582 году. И до сих пор удерживает первые позиции в Париже. В первую очередь из-за антуража – из окон обеденного зала открывается потрясающий вид на Нотр-Дам, а по его стенам можно изучать историю. Вся русская царская фамилия оставила свои автографы в книге посетителей, не говоря уже о современных кинозвездах. Из меню обязательно советуем выбрать утку. С первого дня работы ресторана здесь каждой поданной утке присваивают свой номер, а гостям, которые ее заказали, выдают особую карточку. Видимо, чтобы помнили. Ужин обойдется в 110-130 евро на человека.

Самый дорогой

Одним из самых дорогих ресторанов мира считается американский «Essex House» великого Алана Дюкаса в Нью-Йорке. Плотный ужин на одного может стоить здесь $300 - 400 без вина и чаевых. И это не предел – особенно если заказать бутылочку Chateau Margaux 1982 года за $2500. Впрочем, трюфели, лобстеры и суфле от именитого повара того стоят. Алан Дюкас - фигура на мировом гастрономическом небосклоне легендарная. Он самый титулованный мишленовскими звездами шеф (в общей сложности звезд у него 9). В 33 года Алан стал самым молодым шеф-поваром, получившим 3 звезды гида Мишлен, а пару лет назад президент Франции наградил его высшей наградой страны - орденом Почетного легиона. «Гастрономия - это часть индустрии роскоши», - заявил он, и сейчас ужин в его ресторанах считается таким же показателем социального статуса, как обладание картиной Моне или автомобилем Бентли. Находится ресторан по адресу West 58th Street, 155, между 6-й и 7-й авеню.

Самый звездный

У звезд эстрады иметь свое заведение общепита всегда было бонтоном. Кто только не числится среди рестораторов: Камерон Диаз, Дженнифер Лопес, Майкл Джордан. Даже Бритни Спирс открывала пару лет назад в Нью-Йорке ресторан «Нила», но заведение обанкротилось меньше чем через год.

Роберт де Ниро оказался в этом деле куда более успешным. Его ресторан «Tribeca Grill» у молодых нью-йоркцев весьма популярен. Он занимает два первых этажа в киноцентре на Манхэттене по адресу: Greenwich Street, 375. Здесь отдельное меню для каждого времени суток, а карта вин включает 1400 наименований. Кухня американская и карибская. Ужин у звезды обойдется в среднем в $50 на человека.



Понравилось: 1 пользователю

Необычные стикеры

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 13:04 + в цитатник

 

Эти необычные стикеры


Как думаете, на что обычный человек может потратить 280 тысяч стикеров? Посмотрите видео, и вы поймете, как можно из обычной, абсолютно банальной вещи создать произведение искусства.






 

А как вы думаете, какой должна быть этикетка? Яркой, интересной, запоминающейся, прочной и удобной при наклеивании. Все дети очень любят Самоклеящиеся этикетки. Своим племянникам я обычно покупаю этикетки компании "Агропринт" . Замечательные цены, и отличное качество! Всем советую!)
 




Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Швеция

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 12:25 + в цитатник

Королевство Швеция (Konungariket Sverige)

Площадь Швеции – 450 000 кв. км

Столица Швеции – Стокгольм

Главные города – Мальме, Гетеборг, Упсала, Хельсингборг, Эребру, Линчепинг

Денежная единица – шведская крона

Население Швеции – 9 млн. человек

Языки Швеции – шведский

Религия – лютеранство

ВВП Швеции – $ 26 000 на душу населения

Швеция – все о Швеции, достопримечательности Швеции

Швеция – тихая европейская страна, которую миновали все бури XX века, представляет для многих образцовую модель передового общества. Хотя Швеция находится на одних широтах с Камчаткой и Аляской, летом здесь теплые ветры, встречаясь с теплыми водами течения Гольфстрим, создают удивительно мягкий климат. Так что вопреки расхожим представлениям, лето в Швеции даже бывает жарким.

Под лучами солнца на острове Готланде в Балтийском море расцветают маки. Такому буйству красок способствуют уникальные почвы острова. Здесь земля перемешана с древними геологическими отложениями – окаменелыми останками морских моллюсков, живших у этих берегов миллионы лет назад.

Пятая по площади в Европе, Швеция – страна разнообразнейших ландшафтов. Снежные торосы, настоящие арктические зимы и величественное северное сияние, освещающее полярную ночь – это крайний север страны. На западе – теснятся невысокие горы, а богатые сельскохозяйственные угодья раскинулись к югу Швеции.

Страна островов и живописных голых скал, откуда почва была смыта в море еще в ледниковый период – это Восточное побережье. Леса занимают две трети территории страны – 450 000 кв. км, в них прячется более 100 000 озер – главные природные достопримечательности Швеции.

Шведы предпочитают не отрываться от природы, хотя большинство населения живет в городах в южных районах страны. Из центра любого города Швеции видна зеленая полоска лесов на горизонте.

В Швеции самая большая плотность «лосиного поголовья» в мире – около 250 000 особей, хотя ежегодно по лицензии отстреливается немало животных. А вот с волками другая ситуация – их всего 40 штук на всю страну, они тщательно охраняются.

Немало девственных уголков найдут любители природы в национальных парках и заповедниках. В Швеции действует уникальная система «общего права» – любой турист беспрепятственно может заходить в чужие владения.

Также, эта система позволяет свободно расположиться на частной территории, гулять, кататься на велосипеде, лыжах и лошадях, купаться и сплавляться по рекам, собирать ягоды, грибы и т.д. Лишь одно строго запрещено – наносить ущерб природе. Если Вы отправитесь в путешествие, то Вам понадобится карта Швеции.

Достопримечательности Швеции

Основные достопримечательности Швеции, конечно же, можно увидеть в Стокгольме – одной из красивейших столиц Северной Европы. Стокгольм называют «Венецией Севера», так как полтора десятка крупных и мелких островов, соединенных мостами, расположены в черте города. Стокгольм – это резиденция короля и крупный торговый порт на Балтике.

Легендарный северный край – Лапландия, принадлежит Финляндии, Норвегии, России (на западе Кольского полуострова) и Швеции. Природа Лапландии – это не только леса и заснеженные равнины.

В Лапландии есть и горы – например, Кебнекайсе, самая высокая точка Швеции, 2123 метра над уровнем моря, и своенравные реки со студеной водой, текущие в краю Санта Клауса.

Лесную зелень можно найти даже поблизости от полярного круга, вблизи Кируны – одного из самых отдаленных городов шведского королевства. Влияние теплого океанического течения Гольфстрим таково, что даже в 120 километрах за полярным кругом, любителя природы встречают не мхи и чахлая растительность тундры, а богатые дичью смешанные леса.

В Европе осталось немного первозданной природы, как на острове Торн, причудливую береговую линию которого образуют бесчисленные фьорды. Знаменитая писательница Астрид Линдгрен сказала об этом острове: «Страна, в которой светлое и смеющееся, сумрачное и серьезное чудесным образом перемешались друг с другом, как в сказке».


Цены и рестораны Египта

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 12:18 + в цитатник

Здесь мы указываем цены в различных ресторанах на Наама Бей (Шарм Эль Шейх). Все цены указаны ы фунтах. Обменный курс на дату написания этого сообщения: 1$ = 5.73 фунта.

Вода Siwa (0.5 литра) - 5.0 (в магазине 1.0)
Сок свежевыжатый (Манго, Апельсин, и.т.д. около 400 гр.) - 13.0
Пиво (местное "Стелла") - 20.0 - 25.0 (в магазине 8.0)
Суп пюре (Куриный) - 12.0
Fittucini Polo (Макароны с кусочками мяса - очень вкусно) - 26.0
Grilled Salmon (Семга с картошкой пюре - очень вкусно) - 78.0
Борщ Боярский - 15.0
Овощное ассорти (мешанина из овощей) - 10.0
Салат "Греческий" - 18.00
Салат из креветок - 22.0
Салат из морепродуктов - 28.0
Лобстеры (1 кг.) - 280.0
Креветки гриль (очень вкусно, но в разных ресторанах по разному готовят) - 45.0
Королевские креветки - 85.0
Кальмары гриль - 36.0
Бараньи ребрышки (просто обалдеть) - 50.0
Бифштексы (из разного мяса) - 30.0
Курица с грибами - 30.0
Курица гриль - 29.0

Мы побывали более чем в 10 ресторанах на Наама Бей. Где-то нам очень понравилось, где-то не очень. Креветки, в каждом ресторане, готовят по своему, поэтому одно и тоже блюдо может иметь совсем различный вкус.

Самые лучшие креветки делают (по нашему скромному мнению) в ресторане "Там Там".

Не плохой ресторан "Vino", который находится рядом с Duty Free Shop и орентирован на русскую публику. Борщ Боярский есть только там.

Хороший ресторан "Onions", и единственный, который не имеет (по видимому) "спиртной лицензии" и не торгует пивом... Но Вы запросто можете купить себе пиво в магазине (10 метров от ресторана) и пить его за едой. Сами официанты покажут, где Вам лучше купить пиво или вино...
Чтобы хорошо ориентироваться, Вам понадобится карта Египта на русском языке.
Кстати, египетское пиво (Стелла) - дрянь. Даже немецкое пиво "Heineken", на которое мы, сначала, посчитали за "родное",.... тоже дрянь... ну, тут понятно.... все это делают в египте....

Так, что мы на 3-й день перешли на соки. А вот соки отличные!!!!

Лучшим рестораном, мы считаем, "Pomodoro". В нем итальянская кухня и все очень вкусно и не дорого. Только знайте, что-бы попасть в ресторан после 21-00 придется стоять длинную очередь... такой он популярный.

Так же знайте, что в большинстве ресторанов, с Вас возмут 12% от стоимости заказа "за сервис" и + 10% - налог... по типу нашего НДС.

Подвожу итог: Можно хорошо поесть, только, египетская кухня очень острая, как и ливанская... итальянская кухня ближе к "нашему желудку" от 12$ до 35$ - за ужин на одного человека. Порции большие, без "перекура" съесть за раз, очень сложно....

 

Автор: Винокуров Андрей




Процитировано 1 раз

Греческие таверны и рестораны в Греции и на Кипре

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 12:11 + в цитатник

Греки любят поесть и делают это часто, охотно и с удовольствием. Поэтому если вы отправляетесь в Грецию или на Кипр, то вам непременно потребуется путеводитель в по греческому кулинарном миру, чтобы не заблудиться. Вы проголодались? Не торопитесь заходить в первую попавшуюся забегаловку, сначала обратите внимание на вывеску и разберитесь, что вам нужно. Вывески обозначают вот что ...

"Кафетери" или "кафенио" - здесь можно выпить кофе и слегка перекусить, не для того чтобы наесться, а так, для отдыха и из интереса. Два главных вида кофе: так называемый греческий (крепкий черный кофе с сахаром или без, в маленькой чашечке) и фраппе (холодный кофе со льдом, сахар и сливки добавляются по вкусу).
Наибольшее число кафетериев и кафенио сосредоточено, как правило, вокруг городских площадей, а в прибрежных городах - еще и рядом с гаванью. Сами греки сюда заходят просто провести время, передохнуть, посидеть в компании друзей, поиграть в тавлес (похоже на шашки). Эти посиделки не прекращаются в течении всего дня, поэтому у иностранца может создаться впечатление, что греки только и делают, что торчат в кофейнях и чешут языками. И правда, это одно из их излюбленных занятий. Вот почему словечко "кафенoвиос" по-гречески обозначает как завсегдатая кофейни, так и бездельника, проводящего за чашечкой ароматного напитка всю жизнь.
Стоит упомянуть, что есть такие кафенио, где собираются чисто мужские компании. Это такие маленькие заведения, где за столиками сидят исключительно мужчины, часто попивающие не кофе, а узо - греческую анисовую водку. Женщины туда не ходят, особенно в одиночку - не принято. Вас там, конечно, никто не съест, но посмотрят косо. Да и мало ли что взбредет в голову грекам, напившимся узо.

"Сувладзидико" - небольшой магазинчик, где на вынос продают греческий фаст-фуд: сувлаки (шашлыки) и привычную нам шаурму, которую называют гирос. Иногда рядом с сувладзидико есть столики со стульями, где можно присесть и перекусить. Про владельца одного такого магазинчика греки рассказывают занятную историю: якобы некий мужик десять лет учился, защитил диплом в области технических наук, а работу найти не смог, и государство ему помогать отказалось. Тогда он открыл сувладзидико, а на пакетах, в которые заворачивал сувлаки и гиросы, отпечатал копию своего диплома. Вот, мол, до чего меня, специалиста в области технических наук, жизнь довела! Говорят, беднягу даже арестовали за оскорбление не то диплома, не то государственного герба.
Кроме того, греческим фаст-фудом можно полакомиться в сети магазинчиков "У Григориса". Быстрее, вкуснее, удобнее, чем в "Макдональдсе". Обратите внимание на апельсиновый сок: его выжмут из свежайших апельсинов прямо на ваших глазах.

"Таверна" - самое подходящее место для недорогого и вкусного полноценного обеда. Именно сюда отправляются проголодавшиеся греки. В Греции и на Кипре не принято тратить время на чтение меню, поэтому в маленьких тавернах вы его и не найдете. Просто спросите у официанта, что сейчас имеется, и он вам все расскажет. Для нормального греческого обеда полагается взять салат на всех и по одному блюду на каждого. Необходимо заметить, что салаты здесь подаются на одной общей тарелке. Подразумевается, что вы, подобно грекам, будете своей личной вилкой брать кусочки огурцов и помидоров прямо оттуда. Точно так же принято обращаться со всеми стоящими на столе закусками, которые подаются на общих тарелках. Возможно, вас это покоробит, все-таки у нас не принято лезть своей вилкой в общее блюдо. Что же, в компании соотечественников можете поступать как вам удобнее, но имейте в виду: если вы находитесь за одним столом с греками, придется есть так же, как они. При любой попытке положить себе на тарелку порцию салата из общего блюда сыны Эллады страшно обижаются: "У нас что, холера, что ты с нами из одной тарелки есть не хочешь?!" Да-а, со своим уставом в чужой монастырь... ну, сами знаете. Чтобы не заблудиться, Вам понадобится подробная карта Греции.

У таверны есть разновидности. "Псистарио" - это, переводя дословно, "жарильня". Здесь подается все, что можно зажарить. В основном это мясные блюда - жареные, запеченные, приготовленные на гриле, иногда птица (в 99% случаев курица) или кальмары, которые сравнительно недороги. Мясные блюда подают также в заведениях под названием "хасапотаверна", но они быстро исчезают с лица греческой земли.

"Псаротаверна" - рыбная таверна, где можно отведать не только рыбные блюда, но и все остальные морепродукты: кальмаров, осьминогов, мидий и так далее. Кстати, будьте готовы к тому, что рыба будет дороже всего. Обычно псаротаверны располагаются недалеко от гавани или морского берега, что логично: здесь можно недорого приобрести у рыбаков необходимые продукты. Если псаротаверна находится в центре города, стоит полюбопытствовать, действительно ли там подают свежие морепродукты, или вас будут потчевать замороженным кальмаром под видом только что выловленного. Вообще в тавернах вы всегда можете попросить разрешения заглянуть в кухню, чтобы посмотреть, в каких условиях и из каких продуктов там готовят кушанья. Такая просьба в Греции в порядке вещей и не вызовет удивления или раздражения, только просите вежливо.

"Эстьяторио" - ресторан, наиболее шикарное и дорогое место. Здесь можно найти блюда как греческой, так и европейской кухни, часто перечисленные в меню вперемешку, безо всякой системы. Можете зайти и в эстьяторио, хотя я бы не советовала: какой смысл заказывать итальянские или там французские блюда? А греческую кухню логичнее искать в тавернах - и дешевле, и во многих случаях качественнее.

"Узери" или "мезедополио" - закусочные, ну а чтобы закусить, надо сначала выпить. Слово "узери", как нетрудно догадаться, происходит от "узо" - названия той самой грреческой анисовой водки. Вкус она имеет довольно противный, но тем не менее поглощается греками в больших количествах. Если вам придет в голову попробовать этот напиток, то имейте в виду, что пьют его понемножку (а не залпом, как водку) и разбавляя водой. При добавлении воды узо из прозрачного становится молочно-белым - этого пугаться не надо, так и должно быть. Не забудьте за изучением греческой водки отведать местные закуски! Одна из самых популярных - "дзадзики", смесь йогурта с мелко покрошенными огурцами и большим количеством чеснока.

"Фурнос" - пекарня. Кроме разнообразных видов хлеба, вы найдете здесь массу других приятных вещей: традиционные греческие слоеные пирожки, из которых наибольшего внимания заслуживают "тиропита" - пирожки с горячим сыром, и "спанокопита" - с начинкой из шпината. Здесь же вас ожидает широкий ассортимент бубликов, сухариков, хлебцев и другой мучной продукции. Очень часто фурнос совмещен с кондитерской.

"Захаропластио" - кондитерская. Греки - ужасные сладкоежки и виртуозы всяческих десертов, поэтому отправляясь в захаропластио, будьте готовы расстаться с некоторым количеством драхм и приобрести взамен пару лишних килограммов. Перечислить весь ассортимент захаропластио невозможно, тем более что он везде разный, но вот некоторые вещи, которые попробовать просто необходимо: "лукумадэс" - толстенькие пончики без дырочек, утопленные в медовом сиропе; "лукуми" - похоже на наш лукум, но гораздо нежнее и слаще; "бахлавадэс" - песочное печенье, совершенно непохожее на пахлаву; "курабьедэс" - ну, это понятно, курабье. Спросите продавцов, есть ли у них какие-нибудь местные сладости. Например, на Крите это "кальцунья" - сладкие маленькие пирожки с мягким сыром. По секрету сообщаю также, что на Крите лучшими кондитерскими считается сеть магазинов некоего Савойдзакиса - там вы найдете все, что только душа пожелает.
Кроме того, в каждой кондитерской вы обнаружите целые полки с безымянными пирожными самых неожиданных форм и расцветок, большинство из них выпекается из слоеного теста, пропитанного медом, с добавками из ягод, фруктов, изюма, орехов, миндаля, фисташек. Обратите внимание на странные пирожные вида, напоминающие комочки тонкой вермишели, - они достойны самых высших похвал. В холодильниках вас поджидают разноцветные пирожные из крема, похожие на крохотные тортики, которые так и тают во рту, - не обойдите своим вниманием и их. Кстати, цены за всю эту безымянную мелочь указываются за килограмм сладкого, а не за штуку, так что не пугайтесь четырехзначных обозначений.
А если нет никаких сил терпеть с дегустацией приобретенных кулинарных чудес, то вы можете отведать их прямо на месте: в большинстве кондитерских для этого установлены столики. В некоторых захаропластио можно также заказать кофе.

 

Автор статьи: Наталья Рожкова




Процитировано 1 раз

Рестораны Финлянфии

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 11:57 + в цитатник

В Финляндии множество кафе, ресторанов, бистро, баров на любой вкус. Тип заведения вы без труда сможете опроеделить по табличкам: Ravintola - ресторан, Kahvila – кафетерий, Baari – бар, Avolinna – закусочная, Karahviviini – винный погребок, Pub – пивной бар. Рестораны или буфеты с широким выбором горячих и холодных блюд и алкогольных напитков работают практически во всех гостиницах.

Хотя государственная монополия на продажу алкогольных напитков ставит некоторые ограничения на продажу их в заведениях общепита, они не столь велики, как, например, в Швеции. Рестораны и бары предлагают пиво с 9.00, другие алкогольные напитки с 11.00. Последние заказы на напитки принимаются за полчаса до закрытия заведения. (Это время обозначается световым сигналом). Объемы спиртосодержащих жидкостей измеряются в сантилитрах (cl). Стандартными порциями являются 4 cl (40 мл) для крепких напитков, 12 cl (120 мл) для столовых вин и 8 cl (80 мл) для других вин.
Многие рестораны и бары организуют так называемые Happy hours (Счастливые часы), когда пиво и спиртные напитки продаются со скидкой.

В отличие от других стран, в Финляндии танцы устраиваются не только в ночных клубах, но и в некоторых ресторанах. Другой особенностью является то, что женщинам предоставляется право выбирать партнера для танца наравне с мужчинами. Многие рестораны в определенный день устраивают ladie’s night. В этот вечер приглашают только женщины. При этом отказ мужчины от приглашения считается верхом неприличия.

Кафе Алвар в Ювяскюле Cafe Alvar Jyvaskyla
Кафе Алвар - это кафе с интерьером Аалто, из окон которого открывается вид на розарий музея Финляндии. Летом можно наслаждаться кофе и на маленькой террасе с красивым пейзажем в саду. Кафе открыто со вторника по пятницу.

Корабль-ресторан Gluckauf
Фешенебельный плавучий ресторан «Глюкауф» расположен на пришвартованном к набережной реки Порвоо построенном в конце XIX века пароходе редкой конструкции с парусной оснасткой.

Летняя терраса с красивым видом на речной пейзаж предложит вам замечательные блюда, напитки и множество живых цветов. Корабль-ресторан работает летом ежедневно, в осенний и зимний период – по заявкам. Чтобы не заблудиться, Вам понадобится карта Финляндии на русском языке.

Национальная кухня Финляндии:
Картофель, мясо, рыба, молоко, масло и ржаной хлеб - традиционные компоненты финской кухни. На нее значительно повлияли как западная (французская и шведская), так и восточная (русская) кухни. Туристы могут полагаться на превосходные свежие рыбные блюда. Примеры - щука, форель, окунь, сиг, лосось и балтийская сельдь. Все они присутствуют в изобилии круглый год. Лангуст (финское фирменное блюдо) доступен с июля по август.
Стоит также попробовать мясо северного оленя, жареное на костре или в других видах.
Региональные блюда включают kalakukko, своего рода рыбный или свиной пирог, испеченный в ржаной муке, и karjalan piirakat, булочки из ржаной муки, заполненные рисовым пудингом или картофелем. Различные виды густых супов также популярны.
В ресторанах (ravintola) меню континентальное с некоторыми финскими блюдами.
Цены в ресторанах умеренные. Большинство ресторанов имеет специальное меню для детей. Недорогие завтраки можно заказать в местах, называемых kahvila, и baari.

Существуют специальные маршруты для гурманов. Они разработаны так, чтобы за 2-4 дня туристы могли посетить максимальное количество разнообразных ресторанов от крупных гостиниц до сельских домиков, с акцентом на последних.

Спиртные напитки:
Рестораны разделены на два класса:
Обслуживающие все виды алкоголя и обслуживающие только пиво и вино.
Обычно обслуживают официанты, хотя имеется много закусочных самообслуживания.
Бары и кафе могут иметь обслуживание за столиками или стойками.
Стоит попробовать финские ягодные ликеры, mesimarja (арктическая ежевика), lakka (cloudberry), полярная клюква, также как финскую водку (обычно подающуюся хорошо охлажденной с закуской). Финское пиво (сорта III и IV A) имеет высокое качество и есть в большинстве кафе. Cуществуют строгие законы против питья и управления автомобилем в нетрезвом состоянии. В ресторанах пиво подают с 09:00 и другие напитки с 11:00. Все спиртные напитки прекращают продавать за полчаса до закрытия ресторана. Ночные клубы открыты до 02:00 или 03:00. Обслуживание начинается в 11:00 и продолжается, пока ресторан не закроется. Возрастное ограничение - 18 лет, и 20 лет для более крепких алкогольных напитков.

Классификация ресторанов: цены на алкоголь изменяются согласно классификации ресторанов.

E: Отборная ценовая категория.
G: Общая ценовая категория.
S: Категория цены самообслуживания.
A: Полностью залицензированный.
B: Лицензирующийся на пиве и вине.




Процитировано 1 раз

Рестораны в Праге

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 11:49 + в цитатник

Секреты чешской кухни – в романтике пражских ресторанов!

Рестораны в Праге – это разговор особый. Наверное, чехи вопросу кухни придают даже большее значение, чем вопросу гостеприимства в целом. Именно поэтому можно с полным правом сказать, что Прага – это город ресторанов: здесь их множество, разнообразие, в том числе и по уровням цен.

Что такое рестораны в Праге: развлечения и вкусная еда, приятное общество и полезные знакомства, а часто и произведения кулинарного искусства, которые не увидеть и не попробовать нигде, кроме Праги.

В зависимости от ваших финансовых возможностей вы легко подберете для себя ресторан нужного уровня, при этом качество обслуживания ни в коем случае не пострадает. Что можно рассказать о ресторанах в Праге?

Чешская кухня знаменита своими потрясающими десертами, а национальные блюда чехов всегда очень сытны, питательны и непередаваемо вкусны.

Первое, чем интересуются наши гости, останавливающиеся на время своего пребывания в Чехии в наших апартаментах в центре Праги, - информация о ресторанах Праги.

Что вы должны знать? Конечно, распорядок их работы: Кофейни работают с самого утра, так что в них можно с удовольствием позавтракать: большинство открывается в промежутке между 7.00. и 9.00. закрываются кофейни поздно вечером, как правило, около одиннадцати.

Остальные места, где можно вкусно поесть, работают примерно так: с полудня до полуночи. Человек, приходящий в чешский ресторан, обязательно должен попробовать несколько традиционных чешских блюд, без которых впечатления о пребывании в Праге будут явно неполными.

В чешской традиционной кухне причудливым образом переплелись кулинарные традиции восточных и западных европейцев – немцев, словаков, крестьян из Богемии и Моравии. Давайте составим план-максимум, то есть список тех блюд, которые обязательно нужно попробовать. А вот удастся ли вам осилить этот список – зависит от времени и желания.

1. Луковая или чесночная похлебка – ароматное и питательное первое блюдо, без которого большинство чехов не могут представить себе свой обеденный перерыв.

2. Тушеная свинина с капустой и кнедликами – одно из самых любимых чехами блюд. Но из свинины чешские кулинары умеют готовить невероятные вещи: панируют ее в сухарях, жарят и подают с картофельным салатом, делают из свинины конвертики, которые начиняют спаржей и прочими вкусностями. Ну а «вепрово колено» очень скоро наверняка станет таким же символом Чехии, как и пиво.

3. Чешская кухня славится и салатами, которых огромное количество вариантов и видов, а уж о том, какие они вкусные, и говорить не нужно.

4. Отдельно стоит упомянуть кнедлики, которые тоже имеют массу самых разных исполнений: они могут быть с салом или фруктами, ягодами или с картофелем, но во всяком виде они необычайно вкусны.

5. Нельзя уехать из Праги , не попробовав бутерброда по-пражски или картофляника, брамборака , лангоше ( LANGOSE ). Также как нельзя, будучи в Чехии, не отведать чешского пива. И здесь стоит только начать, поэтому, уважаемые туристы и гости ресторанов в Праге, держите себя в руках! Причем дело здесь даже не в самом пиве, а в том, что к нему подается огромное количество сытнейших закусок – жареных колбасок и сосисок, «парок». И вот их-то в больших количествах не каждый желудок перенесет, просто потому, что, попробовав одну, очень трудно остановиться, настолько это вкусно.

Конечно в ресторанах Праги чешская кухня – не единственная из представленных кухонь. Прага – современный европейский город, который готов предложить своим гостям пищу на любой вкус – бразильскую и китайскую, японскую и классическую британскую, даже арабскую, даже кубинскую, даже тайскую, ну и, конечно, русскую.

Те, кто побывал в Праге уже не раз и не два, успев попробовать довольно много национальных блюд, не устает повторять, что главное достоинство ресторанов в Праге - цены.

Да, здесь можно прекрасно поесть довольно дешево, поэтому каждый турист сможет позволить себе обед в ресторане без оглядки на кошелек. Это касается не только пивных ресторанов в Праге или ресторанов в Праге чешской кухни – цены не кусаются в Праге, они сразу же располагают к беззаботному отдыху.

Не дорогой ресторан в Праге 1 - U staré paní. Адрес: Michalská 9

Чтобы не заблудиться, Вам понадобится подробная карта Чехии на русском.

Ресторан U staré paní расположен в центре Праги по адресу: Michalská 9. Один из не дорогих ресторанов в Праге, в ресторане очень вкусно готовят Чешские блюда с большим выбором Моравских вин и с лучшими сортами пива Pilsner Urquell 12° и Gambrinus 10°.

U staré paní является одним из самых романтических ресторанов города, неоднократно признававшийся лучшим в Праге по качеству обслуживания. В этом ресторане прекрасная чешская кухня, разливное чешское пиво и прекрасное обслуживание, попробуйте свиное колено местного приготовления – это вкусно! Этот ресторан высоко ценится среди туристов приезжающих в Прагу, благодаря качеству кухни и неповторимой атмосфере. Посетив хоть раз этот ресторан, вам захочется посетить его снова и снова. Внимание - акция до конца 2010 на посещение ресторана, распечатай этот купон и получите 5% скидку на весь заказ..
Адрес ресторана: Прага 1, Michalská 9 , Stare mesto

Рекомендуем попробовать чешскую кухню именно в этом ресторане. Вот не большое меню с ценами.
RYBY

200g sk Steak z lososa s bylinkovou omáčkou 188 ,-
200g Pečený candát s jemnou kaviárovou omáčkou 188 ,-
200g Kapr pečený na česneku s brokolicí 188 ,-
200g Kapr smažený s lehkým bramborovým salátem 188 ,-
200g Pstruh pečený ve slaninové košilce, zelené fazolky 188 ,-
200g Pstruh na modro s bylinkovým máslem a baby karotkou 188 ,-
příplatek nad uvedenou váhu - 10g 9 ,-

DRŮBEŽ

150g Medajlonky z kuřecích prsíček v bramboráku 168 ,-
150g Krůtí steak se žampionovou omáčkou 168 ,-
150g Kuřecí spirálky na jehle s VIP zeleninou 168 ,-
150g Kuřecí nudličky s ananasem a mandlemi 168 ,-
150g Pikantní kuřecí kotlík 168 ,-

OPSANÉ SPECIALITY V NAŠEM DOMĚ Z POČÁTKU\' STOLETÍ

200g Steak dle primátora Reismana s pepřovou omáčkou 288 ,-
200g Melicharův biftek s brusinkovou omáčkou 288 ,-
200g Biftek z domu „U Proroka" na sušených švestkách 288 ,-
200g Rumpsteak dle mlynáře Ondřeje, červené fazole 198 ,-
200g Vepřová panenka plněná chřestem, holandská omáčka 198 ,-
150g Staročeský závitek 198 ,-
200g Staroměstský špíz (svíčková, vepřová panenka, paprika,cibule,slanina,houby,chilli) 198 ,-
200g sk.Česnekový kotlet s perlovou cibulkou a slaninou, bramborák, zelný
salát 198 ,-




Процитировано 1 раз

Французский тyp гурмана

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 11:43 + в цитатник

Ужин в парижском ресторане — это ритуал. И чтобы не показаться парижанам провинциалом, следует усвоить несколько правил:
— в ресторанах полагается заказывать что-нибудь солидное, а за салатом лучше пойти в бистро;
— если хотите попасть в ресторан без предварительного бронирования места, приходите не позже восьми часов вечера. Сами парижане обычно появляются около девяти вечера.
Впрочем, в заведениях высокого класса столик в любом случае нужно заказать заранее;
— даже если ресторан еще пуст, подождите у входа, пока метрдотель не проводит вас к столику;
— после окончания трапезы платите строго по счету. Чаевые оставьте на столе, когда будете уходить.

--------------------------------------------------------------------------------

Французские рестораны
Если вы гурман и не слишком стеснены в средствах, советуем посетить следующие заведения, славящиеся своей изысканной кухней.

LA TOUR D\'ARGENT
Франция, Париж (15, quai de la Tournelle, Paris)

Легендарный ресторан с видом на собор Парижской Богоматери и Сену. Знаменитое фирменное блюдо — утка (caneton Tour d\'Argent), ножки и грудка которой подаются с соусом, сделанным из остальных частей той же утки, провернутых через мясорубку. Этот деликатес подают здесь с 1890 года. Все птицы нумеруются, и каждый клиент получает в заключение трапезы грамоту с указанием номера «его» утки.

LUCAS CARTON
Франция, Париж (9, pl. de la Madeleine, Paris)

В доме, где расположен ресторан, провел свое детство Марсель Пруст. Заведение удостоено трех звезд гида «Мишлен». Дорогая изысканная кухня. Фирменное блюдо повара Алена Сандерана — омар a la vanille.

TAILLEVENT
Франция, Париж (15, rue Lamennais, Paris)

Ресторан, имеющий собственный винный погреб, отмечен тремя звездами гида «Мишлен». Здесь обедают и ужинают представители деловой и политической элиты Франции. Залы украшены картинами современных художников. Особенно славится Taillevent закуской из омаров с фенхелем, запеченной утиной печенью, горячим суфле из меда акации.

MAXIM\'S
Франция, Париж (3, rue Royal, Paris)

Символ Belle epoque. Интерьеры в стиле модерн, изысканное меню. Здесь можно попробовать перепелиные яйца с икрой, барашка в стиле Эдуарда VII, суфле с ликером «Куантро».

JARDIN DE SENS
Франция, Монпилье (11, avenue St. Lazare, Montpellier)

Три звезды гида «Мишлен». Традиционная французская и региональная кухня — множество блюд из овощей, необыкновенные десерты.

HIELY-LUCULLUS
Франция, Авиньён (5, rue Republique, Avignon)
Одна звезда гида «Мишлен». Традиционная французская кухня — блюда из мяса ягненка, изобилие соусов, овощные кушанья.

L\'AUBERGE DU PONT DE COLLONGES
Франция, Лион (40, quai de la Plage, Lyon)
Три звезды гида «Мишлен». Мекка для гурманов. Ресторан славится супом из черных трюфелей, гратэном из омара, фрикасе из птицы.

LOUIS XV
Монако (I\'Hotel de Paris, place du Casino, Monaco)
Знаменитый на весь мир ресторан Алена Дюкаса. Три звезды гида «Мишлен». Коронное блюдо — королевские креветки, пойманные в тот же день, с теплым салатом по-итальянски и фасолью.

LES TROIS MARCHES
Франция, Версаль (Trianon Palace Westin Hotel, 1, boulevard de la Reine, Versailles)
Изысканная французская кухня от шеф-повара Же-рара Ви в интерьерах версальского дворца Трианон. Только здесь можно попробовать foie gras (гусиную печень), сервированную крупной солью.

CHAPON FIN
Франция, Бродо (5, rue Montesquieu, Bordeaux)
Одна звезда гида «Мишлен». Великолепный зал в стиле рококо. Здесь ужинали Анри Тулуз-Лотрек и Сара Бернар, Жорж Клемансо и Раймон Пуанкаре. Французская и юго-западная региональная кухня в исполнении шеф-повара Тьерри Маркса.
Чтобы хорошо ориентироваться на местности, Вам понадобится подробная карта Франции.




Процитировано 2 раз

Бангкок

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 12:15 + в цитатник

 


 Бангкок (по-тайски กรุงเทพฯ, กรุงเทพมหานคร или Крун Тхеп (Krung Thep), Крун Тхеп Маха Накхон (Krung Thep Maha Nakhon)) — столица и самый крупный город Таиланда с населением 6 642 566 чел. (2005). Город раскинулся на восточном берегу реки Чао Прайя (Chao Phraya) рядом с Сиамским заливом (Gulf of Thailand).

Бангкок — один из наиболее быстрорастущих (в том числе экономически) городов Юго-Восточной Азии. Местным жителям нравится думать о своём городе как о зарождающемся новом региональном центре, способном соперничать с такими городами как Сингапур и Гонконг. Бангкок также является одним из наиболее привлекательных для туристов городов мира.

Бангкок — одна из двух провинций Таиланда в которой жители сами выбирают губернатора (другая провинция — Районг), в остальных 75ти провинциях губернаторы назначаются. Апирак Косайотин (Apirak Kosayothin) был выбран губернатором на последних губернаторских выборах 2004-го года.

Стихийный рост городской территории Великой Метрополии Бангкок привёл к тому что город вышел за пределы провинции Бангкок на территории соседних провинций Нонтхабури (Nonthaburi), Самут Пракан (Samut Prakan) и Ратхум Тхани (Pathum Thani). Настоящие границы провинции Бангкок были утверждены в 1972 году, когда произошло объединение провинции Бангкок с провинцией Тонбури.

На печати города изображён бог Индра едущий по облакам на Айравата — мифическом создании похожем на слона (иногда изображается с тремя головами). В руке Индра держит молнию — оружие которым бог прогоняет засуху. Сюжет для печати взят с картины написанной Принцем Нарисом (Narisaranuvadtivongs). Дерево-символ Бангкока — Фикус Бенджамина.

Бангкок разделён на 50 районов («кхет» (เขท) или как их называют в других провинциях — «ампхы» (อำเภอ), которые в свою очередь разделены на 154 «кхвэнг» (แขวง).

Бангкок — экономический центр Таиланда и порт (благодаря своему расположению на реке Чао Прайя). Фондовая биржа Таиланда также находится в Бангкоке. Туризм является главным источником дохода.


Расположенный на реке Чао Прайи остров называется Раттанакосин, что в переводе с тайского означает «высшая драгоценность». Он со всех сторон окружен каналами, башнями и стенами, построенными в древности для обороны столицы. Сейчас здесь располагаются дворец короля и вице-короля, королевские монастыри, министерства. Это самый спокойный район столицы. Особой популярностью пользуются достопримечательности Бангкока .

В историческом центре Бангкока находится множество монастырей, один из них - монастырь Ват Пхо. Его еще называют храмом Спящего Будды, он и известен главным образом благодаря изображению Будды в ожидании достижения нирваны, самого большого его изображения в такой позе (статуя достигает 46 м в длину и 15 м в высоту).

Рядом с храмом расположена декорированная китайской мозаикой библиотека, в которой хранятся древние рукописи, и другой монастырь Пхра Кео (храм Изумрудного Будды), считающийся самым священным местом в Таиланде и одним из красивейших храмов. Китайская керамика, орнаменты из бронзы и железа, разноцветные витражи, фрески, статуи – все это привлекает множество туристов. Здесь же расположен королевский Пантеон, где воздвигнуты статуи в натуральную величину восьми предыдущих королей династии Чакри. Вход в храм охраняют 6-метровые демоны-ракшасы и буддийских легенд, вооруженные пиками и раскрашенные в разные цвета, также на территории храма можно увидеть статуи гигантских змеев и птиц. Справа от этого монастыря находится Дусит Маха Прасат (Небесный дворец), построенный в тайском стиле. Здесь обычно проводятся торжественные и официальные церемонии, прием важных гостей.

В центре города находятся самые лучшие отели и гостиницы, расположенные рядом с островом Раттанакосин. Один из лучших отелей Бангкока и всего Таиланда – The Oriental Bangkok. Этот привилегированный отель пользуется всемирной славой и принадлежит истории города с 1887 г. Он располагает собственным причалом на реке, садами и бассейном над рекой, с архитектурной точки зрения имеет старомодный вид. Недалеко, на берегу реки Чаопрайи находится Shangri La Hotel. Номера имеют царскую обстановку и выдержаны в тайском стиле, ванные комнаты отделаны мрамором, а холл отеля своим убранством напоминает дворец магараджи. В самом центре, рядом с храмом Изумрудного Будды располагается еще один дорогой отель – Siam City Hotel. Многие туристы ценят его за первоклассные номера, тайское гостеприимство и утонченно-роскошную обстановку. Если Вы собиретесь в путешествие, то Вам понадобится карта Бангкока на русском языке .

Многие туристы посещают небольшие рестораны при гостиницах, где соблюдается чистота (в отличие от многочисленных закусочных), подают качественные блюда. Но кроме ресторанов при отелях, в Бангкоке есть множество других, предлагающих тайскую, индийскую, китайскую и японскую кухни. Самые известные и популярные среди европейцев: Seafood Restaurant - где на глазах у посетителей готовят блюда из морепродуктов, Royal Kitchen, Grand Shangarila Restaurant, Tandoor – работающие под открытым небом.

 


Фабрика домашней еды

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 22:03 + в цитатник

Как правильно выбрать ресторан? Мнение ресторанных экспертов

В ресторан всей семьей. Главным фактором, для большинства таких потребителей является стоимость блюд, а качество блюд в ресторане занимает второе место. Затем следует качество обслуживание в ресторане. Очень важным критерием при выборе ресторана для посещения всей семьей имеет наличие системы вентиляции и близость ресторана от основных пешеходных маршрутов. Престижность заведения и большой выбор алкогольных напитков практически не имеет значение в данной ситуации.

Деловые встречи в ресторане. При выборе ресторана для деловой встречи, основным фактором становится качество обслуживания, затем престижность ресторана, уровень шума в помещении. Далее широкий выбор блюд и спиртных напитков и их стоимость.

Поход в ресторан с друзьями. Главным может стать предпочтение к большому ассортименту спиртных напитков. Затем идет качество блюд и их стоимость. Затем наличие рядом метро. А на престижность заведения обращают мало внимания.

Романтический ужин.  На первом месте находится интерьер ресторана. Затем вид кухни, качество блюд и качество обслуживания. На размер ресторана, стоимость блюд и напитков, а так же уровень шума и наличие рядом метрополитена обращается внимание меньше всего.

Банкет. При выборе ресторана для проведения банкета самыми основными факторами являются: стоимость блюд, качество обслуживания, наличие системы вентиляции помещения, размеры ресторана и наличие парковки возле ресторана. Не главные факты - это престижность заведения, вид кухни.

 

Если Вы ищите где можно провести приятно время близкими или просто вкусно поесть, то советую Вам посетить ресторан Фабрика Домашней Еды. Нам с мужем очень нравится проводить там романтические вечера) В ресторане "Фабрика Домашней Еды" с одинаковым успехом могут проходить корпоративные обеды, светские банкеты и застолья.Так же там можно заказать доставку еды прямо в офис или на дом. Всем советую!)


Китай

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 21:36 + в цитатник

Китай - страна многочисленных исторических памятников. Под охраной государства находятся более 240 памятников, имеющих мировое значение. 24 города с богатыми историческими и революционными традициями объявлены заповедными.

Уникальный памятник крепостной архитектуры - Великая китайская стена протянулась на 4000 км вдоль Северного Китая. Её строительство началось в 4-3 веках до нашей эры, когда отдельные китайские государства создавали оборонительные сооружения с целью защиты от набегов кочевых племен Центральной Азии. В сооружении стены было занято огромное число рабочих; только воинов было около 400тыс человек. После создания в Китае централизованного государства различные участки стены были соединены в единый оборонительный комплекс. Строительные работы на Великой китайской стене в основном завершились в 3 веке нашей эры. Стена представляет собой земляной вал до 10 метров высотой, на значительном протяжении облицованный камнем. По её верху могли передвигаться повозки и колонны войск. Через каждые 200 метров расположены сторожевые башни.

В Пекине находится самый крупный в КНР государственный музей - Гугун - бывший императорский дворец, резиденция 24 императоров династий Мин и Цин.

Строительство этого замечательного памятника архитектуры началось впервой половине 15 века. В дальнейшем дворец расширялся и перестраивался. Современный Гугун - обширный архитектурный комплекс, в котором насчитывается свыше 100 построек различной величины. Весь комплекс имеющий в плане форму прямоугольника обнесен высокой каменной стеной с 4 воротами и окружен широким каналом. Стройность общей планировки дворца, простота и величие его палат дополняются яркой красочной отделкой - красным цветом стен и колонн, белизной террас, золотисто-желтой черепицей крыш. Территория дворца - 720 тыс. квадратных метров, в его павильонах хранится 800 тыс. экспонатов (антикварные ценности, в том числе ритуальная дворцовая утварь, древние медные зеркала, изделия из нефрита, фарфора, а также уникальные книги, архивы царского дворца), 8 тыс. из них относится к категории национальных сокровищ. Ежедневно музей посещают 30 тыс. человек.

Немалый интерес представляют сохранившиеся участки городской стены, окружающие в свое время Пекин, ее высота достигала 13 метров. По ее верхней части проходила дорога шириной 18 -20 метров. Здесь располагалось 232 бастиона. Всемирно известен храмовый комплекс традиционного китайского культа - храм Неба в Пекине, построенный в середине 15 века. Ансамбль храма состоит из алтаря Неба, храма Небесного величия, храма молитвы об урожае и нескольких павильонов служебного назначения. Алтарь Неба - круглая трех ярусная терраса обнесенная круглой оградой с четырьмя воротами. На верхней площадке террасы, куда ведут с 4 сторон лестницы, происходили церемонии жертвоприношения Небу. Площадка обладает замечательным резонансом, по мере приближения к центру алтаря звук заметно усиливается, что создает иллюзию непосредственного общения императора с небом. Храм небесного величия окружен уникальной каменной стеной - "Стеной возвращающихся звуков". Если негромко произнести слово, обращаясь лицом к стене, то в любом ее месте будет четко слышно эхо. Секрет "телефонирования" звука заключается в особой кладке кирпича и до сих пор изумляет специалистов. Храм молитвы об урожае имеет круглую форму, символизируя небо, а квадратный план двора - землю. Оба храма соединены так называемой " священной дорогой" длинной около 600 метров.

В КНР множество садово-парковых комплексов, расположенных в бывших императорских дворцах, а так же частных парков различных ландшафтных типов. Неповторимы рукотворные горы, водоемы с островками, причудливые нагромождения камней, беседки, изящные мосты, водоемы с декоративными рыбками и др.
Классическим образом садово-паркового искусства является парк безмятежного отдыха (И Хэ Юань) - летний императорский дворец близ Пекина. В комплекс парка, занимающего площадь более 300 га входят искусственное озеро Кунь Мин Ху, гора Ван Шоу Шань, множество мелких водоемов, мостов, гротов, скал. Большой интерес представляет расположенная здесь галерея Чан Лан, длинной около 700 метров, которая украшена 546 цветными пейзажами.

В центре Пекина находится живописный парк Бэй Хай (северное море), включающий искусственное озеро, на берегах которого расположены красочные беседки с поэтическими названиями, храмы, павильоны. Центральное место Бэй Хая - о. Цунь Хуа Дао, образовавшийся при создании водоема. На холме острова возвышается белая пагода буддийского стиля а перед ней - Храм Белой Пагоды (Бай Та Сы). На северном берегу озера находится так называемая стена 9 драконов (ЦЗЮ ЛУН Би), изображающая драконов, играющих солнцем.

Городом садов и парков называют Суч Жоу. Здесь насчитывается более 100 хорошо сохранившихся садово-парковых ансамблей. Наиболее известные из них - Цан Лан Тин, Шиц Зи Линь, Чжоу Чжень Юань и Лю Юань.

Одна из достопримечательностей Китая летняя резиденция Цинских императоров Би Шу Шан - Чжуан под городом Чэндэ. Это крупнейший из сохранившихся до наших дней императорских парков. Его создание началось в 1773 и продолжалось 87 лет. Ансамбль парка включает 110 сооружений, в нем сочетаются садово-парковые стили юга и севера Китая. Резиденцию окружают "Восемь внешних храмов".

В Китае сохранились многочисленные императорские погребения, включающие гробницы, храмы, помещения для стелл, служебные и ритуальные сооружения. Наиболее известное из них - погребение императоров династии Мин, называемое "13 могил" (Ши Сань Лин), в 60 км от Пекина.

В 1974 году неподалеку от гробницы императора Цинь Ши Хуана (259-210 году до нашей эры), под городом Си Ан были обнаружены статуи воинов - пехотинцев, всадников, лучников, бронзовых колесниц и около 10 тыс. единиц различного оружия (стрелы с отравленными наконечниками, мечи, сохранившиеся острыми до наших дней). Несколько тысяч статуй в полный рост выстроены в строгом боевом порядке. Каждая фигура имеет индивидуальное и характерное выражение лица. Практически это - циньская армия в миниатюре. Это открытие является ценным историческим материалом для изучения политики, экономики, военного искусства, культуры древнего Китая.

В провинции Гань Су находятся Дунь Хуанские пещеры, которые считаются сокровищницей древнего буддийского искусства (здесь сохранились замечательные по своим художественным качествам фрески, а так же более 2000 деревянных и глиняных скульптур, относящихся к 5-11 векам. В провинции Шань Си близ города Да Тун - 492 каменные пещеры Юн Ган, сооружение которых началось в 366 году и продолжалось в течении 1000 лет (в пещерах сохранилось 2500 высеченных из камня статуй высотой до 15 метров). Не далеко от города Ло Яна (провинция Хэ Нань) расположены пещеры Лунь Мэнь включающие 2100 помещений и ниш, 100 тысяч высеченных в скале статуй и рельефных изображений. Большая их часть относится к 6 веку.


К замечательным постройкам культового назначения относятся пагоды - многоэтажные башни с многочисленными изгибающимися вверх карнизами, которые воздвигали в честь высших богов буддийского пантеона и в память о важных событиях. Они, как правило, сооружались на возвышенных местах для "борьбы со злыми духами". В КНР прекрасно сохранились пагоды построенные 1500 лет назад. Пагоды сооружались из дерева, кирпича, камня. Самой древней из сохранившихся кирпичных пагод является пагода храма Сунь Ю Эсы на горе Сунь Шань "провинция Хэ нань" построенная в 529 году нашей эры (ее высота 40 метров). Значительный интерес представляют так же пагоды Бай Ма Сы ("пагода белой лошади") провинция Хэ Нань, Ляо Дита в провинции Хэ Бэй (ее высота 82 метра), самая древняя из сохранившихся до наших дней железных пагод в храме Гуан Сяо Сы (Гуан Чжоу) сооруженная в 963 году. Неповторимой красотой гор, пещер, и речных пейзажей славятся окрестности города Гуилинь в Гуань Си-Чжуанском автономном районе. в городе Ханчжоу на площади 49 квадратных километров вокруг живописного озера Си Ху, расположено около 40 древних архитектурных сооружений, садов, парков, озер, и более 30 памятников старины, находящихся под охраной государства.

По решению ЮНЕСКО ряд китайских культурных и природных памятников взяты под охрану как объекты мирового значения. Среди них Великая Китайская Стена, музей Гугун, музей статую воинов и коней династии Цинь под городом Си Ань, Дунь Хуанские пещеры, а так же живописная гора Тай Шань, раскопки древнего синантропа в местечке Чжоу Коу Дянь под Пекином.

Я люблю читать рассказы туристов об их путешествиях и опыте, это всегда интересно и полезно.
 

chinawallarge (667x445, 238Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 21:56 + в цитатник



Лето в Анапе

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 17:30 + в цитатник

Краснодарский край предлагает своим гостям прекрасный отдых на курорте Анапа. Если вы ещё ни разу не были летом в Анапе, обязательно посетите его. Выбирая этот город, вы получаете уникальную возможность отдохнуть на прекрасных пляжах курорта. Но не только песчаными и галечными пляжами известна Анапа. Это многоликий город, предлагающий вам как семейный отдых в Анапе самого широкого профиля, так и богатую, полную ярких красок ночную жизнь.
В качестве культурного досуга на курорте Анапа можно посетить местные достопримечательности. Археологический заповедник Горгиппия с раскопками и богатой экспозицией находок, склеп Геракла, долину Сукко и Русские Ворота. Для любителей интересных зрелищ в долине Сукко выстроен замок "Львиная голова", где проводятся настоящие рыцарские турниры.
Множество увлекательных экскурсий не дадут вам скучать и просто инертно валяться на пляже. Поездка в долину индийских лотосов или дегустации местного вина - можно выбрать экскурсию по интересам. Кроме того, для любителей активного отдыха отличная возможность заняться дайвингом, парапланеризмом или отправиться в пеший поход.
Для поклонников ночной жизни город курорт Анапа предлагает широкий выбор ночных клубов, дискотек, боулингов. Боулинг клубы "Субмарина", "Пепелац", "Витязь" и "Дуплет" предлагают вам не только расслабляющий вечер на одной из дорожек. Вы можете так же просто посидеть в баре, принять участие в соревнованиях, которые проводятся каждую неделю, или вволю оторваться на танцполе. Кроме того, к вашим услугам бильярд.
Крупный ночной клуб "Саботаж", не имеющий конкурентов в городе благодаря высочайшему уровню технического оснащения. Дизайн клуба в стиле хай-тек полностью отвечает современному уровню клубной культуры. Лазерное шоу, огромный танцпол, ресторан, два мини-бара, зона чилл-аута и кислород-бар. В клубе "Саботаж" можно как следует отдохнуть и отрешиться от будней, ваш визит в Анапу запомнится надолго.
Для ценителей азарта в Анапе есть несколько казино, а тёплые летние ночи превращают весь город в привлекательное сочетание открытых площадок, маленьких уличных кафе, шумных дискотек или, напротив, уединённых романтичных мест для отдыха.
Набережная курорта Анапа - прекрасное место для долгих прогулок. С семьёй, с друзьями или в одиночку - не имеет значения. На каждом шагу расположены кафе, где можно выпить прохладительного или слегка перекусить. Утопающий в зелени город располагает к неспешному приятному отдыху. Здесь открываются завораживающие виды на морскую бухту, как днём, так и ночью.
Ночные купания оставляют незабываемые впечатления - плавание по лунной дорожке создаёт ощущение волшебства. Курортная зона Анапы очень удобна своей компактностью - всё находится довольно близко, к примеру, парк аттракционов совсем недалеко от набережной, рядом аквапарк "Золотой пляж" и до центральной площади города рукой подать.
Парк аттракционов традиционный, но отличается размерами, размахом, здесь можно долго и с удовольствием гулять. Благодаря тому, что аттракционы расположены на некотором расстоянии друг от друга, здесь не создаётся впечатления плотной толпы. В тёмное время суток тут прекрасная иллюминация, превращающая колесо обозрения в эффектное зрелище, которым приятно любоваться. К тому же в парке расположены многочисленные кафе и открытые площадки, где можно отдохнуть.
Аквапарк Анапы "Золотой пляж" является самым крупным и современным на побережье, множество развлечений здесь найдут и любители экстрима, и люди, предпочитающие более спокойный отдых. Водяная горка "Камикадзе" - аттракцион не для слабонервных, и бурный спуск по ней сопровождается визгом, восторженными воплями и хохотом. Одиннадцать горок разной высоты и крутизны и семь разных бассейнов составляют продуманный комплекс развлечений. Аквапарки в Сукко и Джемете не уступают "Золотому пляжу", а скорее дополняют его.
На центральной площади Анапы расположено множество летних кафе с вполне европейским обслуживанием. Ненавязчивая музыка располагает к спокойным посиделкам. Именно тут виднее всего тенденция именно к семейному отдыху - люди гуляют, общаются, город вызывает удивительно мирное и расслабленное ощущение.
Кроме всего прочего, можно увлечься дегустацией местных вин, которых тут десятки. Низкие цены на виноградное вино могут заставить забыть обо всём на свете, и, пожалуй, даже себе во вред. Поэтому не увлекайтесь винами, и обратите внимание на возможность поправить своё здоровье не только морскими купаниями, но и многочисленными минеральными источниками, услугами бальнеологических лечебниц и спа-салонов.

Советую Вам посетить сайт http://anapa-w.ru и подробнее узнать об отдыхе в гостиннице Ностальжи, мы с мужем от нее в восторге! Анапа чрезвычайно хороша комплексностью отдыха: всё находится рядом и по вполне доступной цене, поэтому, даже если вам уже на отдыхе придёт в голову несколько откорректировать своё пребывание на курорте - это не составит труда и не потребует длительных поездок.
 

anapa (700x466, 70Kb)


 

60060083_utrish_20anapa (640x413, 105Kb)


Концепткар: Opel Gran Turismo

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Концепткар: Opel Gran Turismo


Давно не видел по настоящему заметных моделей от Opel, и когда уже почти разочаровался в них, появился Opel Gran Turismo. Стильный и мощный автомобиль, с 2.8литровым двигателем, до 100 разгоняется за 6 секунд, и 300 лошадок под капот. А главное, очень стильный автомобиль.

Концепткар: Opel Gran Turismo


 

Концепткар: Opel Gran Turismo


 

Концепткар: Opel Gran Turismo


 

Концепткар: Opel Gran Turismo




Opel заботится о своих клиентах и после покупки автомобиля. Opel предлагает вам одну из лучших программ сервисного обслуживания, существующих в современной автомобильной индустрии. Эта программа начинает действовать с первого же дня после продажи нового автомобиля. На него распространяется гарантия сроком на 24 месяца без ограничения пробега.Для любой гарантии есть оговорки, которые нужно иметь в виду.Сервисное обслуживание Opel не только поможет сохранить первоклассное состояние вашего автомобиля и обеспечить максимальное время его активной работы, но и повысить его стоимость при перепродаже. Моя мама уже 2 месяца думает какую купить опель.  Друзья посоветовали  купить опель в России. Заходите и  выбирайте, как говорится!

 



Поиск сообщений в Без_обмана_и_фальши
Страницы: 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь