Фриформ -это комбинированные техники, выполненные крючком и спицами, из ниток разного цвета и фактуры. Отдельные единичные элементы соединяются  в большие элементы (скрамблы), и  когда количество скрамблов будет соответствовать размеру изделия, собирается в готовую композицию.

Захотелось мне чего-то новенького, а то жареные грибы уже поднадоели. Вот и родилось такое блюдо.

Грибы вешенки - 250 грамм
мука 1-2 ст.л.
сыр пармезан - 50 грамм
яйцо - 2 шт.
специи

Пошаговый рецепт

С грибов срезать ножки. Затем грибы отварить 5 минут в воде с бульонным кубиком и слегка остудить.
В это время готовим кляр. Для этого яйцо хорошо размешиваем с мукой и тёртым сыром до густой консистенции. (В составе указано примерное количество сыра и муки).

Когда всё готово - раскаляем сковороду с подсолнечным маслом. Каждый гриб хорошо макаем в кляр (я кляр пальцами накладывала на грибы) и обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать с салатом или просто с майонезом.

Читать далее

В японском языке бонсай означает не только карликовое растение, но и культуру его выведения на подносе или в неглубоком горшке, блюде, поддоне, и как и многое другое, пришел в Японию из Китая. Первые изображения миниатюрных ландшафтов датируются временем правления династии Хань — 200 годом до н.э. Собственно, завезли бонсай китайские монахи - вместе с буддизмом, и как и в Китае, это занятие стало привилегией богатых. Японцы переняли у китайцев их методы создания бонсай, использующие бамбуковые палочки, бечевку и железные кольца. Со временем популярность бонсай росла: в Японии создавались собственные методы и стили, а культивирование бонсай стало неотъемлемой частью японской культуры. Это искусство подвергалось влиянию многих философских течений, но в стране Восходящего Солнца оно всегда было связано с каждодневной жизнью. И только в наше время — в 20-м веке — многовековые японские традиции бонсай начали проникать на Запад. Первые выставки бонсай были проведены в начале прошлого века в Англии и Франции, в это же время появились и первые книги на эту тему. Однако долгое время на Западе бонсай оставался приятным занятием для избранных. И только в последние несколько лет его популярность достигла простых любителей садоводства и цветоводства.

Таким образом, в настоящее время бонсай можно сделать своими руками, благо многие торговые центры имеют в продаже разнообразные деревца - бонсай или растения под тем же названием, а популярные садоводческие газеты и книги стали уделять все большее внимание этому вопросу. Для создания бонсай не потребуется много лет и средств, в особенности, если используется исходный материал, приобретаемый в садоводческих центрах. Через два-три вегетационных сезона Вы сможете стать владельцем собственноручно созданного бонсай. Он не требует большего ухода, чем любое другое комнатное растение: нужен лишь ежедневный полив и пересадка, проводимая каждый год или раз в два года. Только обрезка потребует дополнительного времени и внимания, однако эти усилия оправдают себя.

Обещанное описание моего Кузи!

Читать далее
 

4 варианта летних вязаных сережек с декоративными камешками в качестве основы

Сегодня мне хотелось бы показать, как к лету создать целый ряд таких разных вязаных сережек.

Объединяет все эти сережки только одно: в качестве основы мы будем использовать обычные декоративные камешки для аквариума.

Материалы:

• белая и металлическая акриловые краски и кисть,

• камешки для аквариума,

• остатки ниток подходящих цветов,

• фурнитура для сережек (швензы, колечки, пины подходящего цвета),

• инструменты (круглогубцы, бокорезы и маленькие плоскогубцы),

• бесцветный лак для ногтей,

• самый мелкий бисер, иголка для бисера и нитка в тон.

Бронзовые сережки в старинном стиле

Берем кусочек журнальной странички, или любой другой картинки и с помощью ножниц вырезаем подложку под наш камешек (с подложкой цвет камешка останется таким же насыщенным, а фактура станет более интересной, впрочем все зависит от вас, можно ведь оставить и просвечивающееся вязаное полотно).

Используя алгоритм, описанный в этой статье, начинаем обвязывать зеленый камешек.

Связав основу, диаметром равную диаметру камешка, провязываем еще один ряд без добавления петель.

Укладываем на готовую заготовку камешек с подложкой. Заканчиваем обвязывать камешек, сделав только 1 ряд убавлений.

По всему периметру готовой связанной заготовки с помощью бисерной иголки аккуратно нашиваем коричневый бисер.

Берем бронзовую акриловую краску и легкими движениями наносим ее на вязаную часть нашей заготовки (т.е. покрываем нашу заготовку таким образом, чтобы как бы выделить все рельефы вязки).

Финальный шаг: для пущей прочности покрываем нашу заготовку бесцветным лаком для ногтей.

Чтобы продеть колечко, с помощью которого наша сережка будет крепиться к швензе, маникюрными ножницами оттягиваем "верхнюю" петельку.

За сформированную петельку цепляем колечко, еще одно колечко, а затем швензу. Наши сережки готовы.

Бирюзовые сережки с позолотой

Такие бирюзовые сережки сделать еще проще: необходимо полностью обвязать камешек голубыми хлопковыми нитками.

Затем чуть пройтись сухой кистью акриловой краской солнечно-золотого цвета по всем выступающим частям вязки.

И, наконец, покрыть заготовки лаком для ногтей и прикрепить фурнитуру.

Секрет таких сережек в хорошо подобранном цвете основы и тонирующей акриловой краски.

Сережки-ежики

Для того, чтобы у вас получились вот такие колючие сережки, необходимо полностью обвязать камешки хлопковой ниткой с предварительно нанизанными на нее бисеринками (количество бисеринок может быть разным все зависит от "шерстистости" вашего ежика, у меня ушло около 25-30 бисеринок цвета зеленого золота).

Крепить такие сережки можно следующим образом:

под обвязанной частью с плоской стороны камешка продеваем пин,

формируем петельку, за которую крепим швензу с колечком.

Наши сережки готовы.

Летние рельефные сережки-ракушки

Чтобы у вас получились такие вот рельефные сережки сначала необходимо полностью обвязать камешек хлопковыми нитками натурального бежевого цвета.

Обратите внимание, что при обвязывании цеплять столбики без накида надо только за заднюю стенку столбика без накида предыдущего ряда.

Закончив обвязывание, не отрывая нити, продолжайте вязать столбики без накида как бы в обратном порядке, поверх обвязанной заготовки по спирали, вводя крючок в видимую (переднюю) часть столбиков без накида (см. правое фото).

По готовой связанной заготовке чуть-чуть пройдитесь сухой кистью с белой акриловой краской выявляя рельефность.

Прикрепите колечки и швензы. Сережки-ракушки готовы.

© minchanka.by

Цитата  n812 

Для теста:

мука - 250гр, масло сливочное - 125гр, яйцо, три столовые ложки воды, соль по вкусу

Для заливки:

2 яйца, натертый сыр - 150-200гр, сливки 33% - 150-200млсыр,сливки

Для начинки:

куриное филе - 1шт, шампиньоны - 10шт, половинка луковицы, помидоры черри - 10шт

Готовим тесто: мука, масло, яйцо, щепотка соли, три ложки воды перемешиваем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Отваренную курицу режем на мелкие кусочки. Помидоры режем на половинки. Шампиньоны и лук режем и жарим. Включаем духовку на 180-200 градусов. Форму смазываем маслом. Тесто выкладываем в форму и разминаем его костяшками пальцев, чтобы было не толсто и равномерно. Перекладываем начинку (курица, лук, грибы, помидоры) в форму на тесто. Готовим заливку: сливки, сыр, два яйца взбиваем миксером, заливаем в форму и ставим в духовку на 20-30 минут или до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!