Эта маринованная свинина, жаренная на сковороде или запеченная в духовке, является традиционным испанским блюдом. Пусть вас не пугает, что это испанское блюдо, все необходимые ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Обращаю ваше внимание на рецепт красного маринада: во-первых, этот маринад позволяет дольше сохранить мясо, придает ему нежность и легкий пикантный вкус. Во-вторых, его можно использовать для очень многих блюд, начиная от жареных бараньих ребрышек, шашлыков, просто жареной свинины и заканчивая куриными крылышками и запеченной в духовке картошкой. Обязательно приготовьте эту маринованную свинину, а потом напишите мне как получилось))).

Ингредиенты:

(4 порции)

• 800 гр. свинины (вырезка, корейка бескостная, ошеек)
• 4 ч.л. паприки
• 2 ч.л. приправы сухого чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 100 мл. воды

• читать дальше... Источник:http://www.good-menu.ru/carne/marinovannaya-svinina47.html