Торт "Шоколадно-заварной"


готовим

Печенье розочки(с безе)


Берем пачку маргарина или масла, два детских сырка по 100грамм, два яйца, стакан сахара, два стакана муки и приимерно четверть пакетика разрыхлителя. Можно добавить и ванильный сахар, кому не хватает его в сырочках.
Отделяем белки от желтков. Белки с сахаром отставляем в сторонку, а из остального замешиваем тесто. Когда оно станет гладеньким, кладем в холодильник, пока будем разбираться с остальным...
Теперь дошла очередь и до белков. Их надо взбить в крутую пену и постепенно добавить в эту пышную массу сахарный песок.
Раскатываем тесто (можно частями) в тонкий пласт, желательно прямоугольной формы. Смазываем его белковой массой. Один из длинных краев лучше не домазывать до конца, оставьте чуть-чуть пустого теста...
...и сворачиваем рулетик. А потом этот рулетик надо порезать поперек на кусочки, примерно, сантиметровой ширины.
Выкладываем на смазанный противень ( я уже давно пользуюсь бумагой для выпечки, поэтому не мажу) и выпекаем в разогретой до 250гр духовке около 15 минут. Не пугайтесь, если заготовки кривоватые, обычно, во время выпечки они выравниваются, если уж не совсем инвалидами были)))
Обычно, белковой массы получается слишком много!!! Из остатков я наловчилась делать безе. Причем получаться оно у меня стало только в микроволновке на режиме печь при температуре 40гр в течении 60-80 минут. Читала, что безе не выпекается, а высушивается, пробовала в духовке - не получается - горит верх, а тут все здорово - поставил и забыл пока не запищало)))

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


Источник Мир тесен

Ленивые голубцы

 

Читать далее...

Кольца ананаса в слоеном тесте


Берем баночку консервировнных ананасов (кольцами). Упаковку замороженного слоеного теста. Тесто разморозить и раскатать в одном направлении.
Я раскатываю не очень тонко, мне больше нравятся пышные пирожки. Тесто режем на полоски примерно 1см. Колечки ананаса обсушить. Затем обматываем колечки полосками теста, пропуская их через серединку (советую оставлять 2-3 мм между полосками). Противень смазать маслом и разложить колечки.
Дать постоять минут 30. Разогреть духовку и выпекать до готовности (около 20 мин.). Перед выпечкой пирожки смазываем взбитым яйцом или маслом и посыпаем сахаром. Вкусно!

Лосось Papillote



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Медовый торт с кленовым сиропом и виски

Для теста:
1 ст.л. темного меда
2 ст.л. кленового сиропа
1 ч.л. соды
100 гр сливочного масла
2 яйца
100 гр сахара (лучше коричневого)
130-140 гр муки (зависит от величины яиц)

Читать далее...

Полезным свойствам меда нет конца и края

Мёд очень полезен для здоровья. Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения.

Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний.

Мед нормализует физиологические функции организма, поэтому его необходимо рекомендовать при комплексном лечении различных заболеваний.

Ой, какие пышечки - милашки на кефире

Очень вкусные, мягкие пышечки, которые вполне могут заменить хлеб! Пышечки на кефире , приготовленные по этому рецепту, очень пышные, нежные, просто тают во рту. Их можно подавать горячими, холодными, подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».

эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Уход за лицом

Наверное, я ни для кого не открою Америку, сказав о том, что наше лицо - это зеркало состояния нашего организма. Убедиться в этом можно глядя на данную картинку.

 

читать далее...

Самые Дорогие Вещества в Мире 2012

Наверное, вы догадывались, что золото – не самое дорогое вещество в мире, при пересчете на грамм. И Даже не платина!

Попробуйте по новому взглянуть на 16 самых дорогих веществ по весу. Расположены в обратном порядке, по мере возрастания стоимости за грамм.

16. Шафран

Единственное вещество в этом списке, которое дешевле золота.

Стоимость: 11,13 доллара за грамм

Для чего он нужен: шафран является цветущим растением, которое можно использовать как натуральное лечебное средство от всего, начиная от депрессий и заканчивая менструальными циклами.

Смотреть Весь Список Самых Дорогих Веществ

Рогалики с корицей

тесто
80 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
1 стакан муки (стакан=250 мл.)

Приготовление

Овсяные козинаки.

 Очень вкусные козинаки!

Читать далее

Лимонжело (Lemon-Jello Cake)



Автора этого пирога не знает никто, но на нем уже выросло несколько поколений.
Порошок желе, добавленный в тесто, придает готовому пирогу воздушно-пушистую основу.
Читать далее...

strong>

Говорят, что натуральный гранатовый сок не только полезен для здоровья, но и помогает похудеть!

Регулярно принимая сок граната можно предотвратить рак, омолодить организм.

Волшебный сок граната способен снижать содержание в крови жирных кислот, а именно они являются причиной отложения лишнего жира в области живота.

Медики, проводившие исследования, утверждают, что гранатовый сок необходимо выпивать ежедневно по 0,5 л.  Таким образом будет уменьшаться жир на животе.

Кроме такого радостного события, как похудение, есть и еще польза от употребления гранатового сока. Систематически принимая сок граната, вы сможете стабилизировать высокое кровяное давление, что в свою очередь уменьшит риск инсульта, сердечных приступов и заболеваний почек.

Гранатовый сок содержит огромное количество витаминов, поэтому рекомендуется тем, кто болен малокровием, атеросклерозом, респираторными инфекциями, бронхиальной астмой, ангиной, облучен радиацией.  Гранатовый сок является чудесным общеукрепляющим средством, использующимся для восстановления организма.

Гранатовый сок - ценный биостимулятор, применяющийся для повышения тонуса и работоспособности. Сок граната необходимо принимать 3 р. в день по 0,5 стакана за полчаса до еды.

Ежедневно употребляя 1 стакан сока граната, мужчины смогут победить импотенцию.

Секрет лечебного эффекта сока кроется в его антиоксидантных свойствах. 

---

Встретить новый год в австрии - волшебная мечта тех, кто любит романтику и путешествия! Туристическое агентство "Мосинтур" организует незабываемый экскурсионный тур по лучшим городам Австрии, где вы увидите достопримечательности этой удивительной страны с многовековой историей и оригинальными культурными традициями!

5 эффективных тонизирующих чудо-масок для лица

• Взбейте белок, добавьте 2 ч. л. муки и 1 ч. л. меда. Перемешав, нанесите на очищенное лосьоном лицо. Через 15 мин. масочку смойте. Маска эффективно подтягивает и прекрасно освежает кожу лица.

• Возьмите 1 сырой желток, 3 капельки свежего лимонного сока и 1 ст. л. оливкового масла. Смешайте и аккуратно нанесите на лицо. Держите маску в течение 10 минут, а затем смойте. Маска осветляет и питает кожу.

• Возьмите 2 ч. л. меда, 1 натертое яблоко и 1 десертн. л. растительного масла. Маску равномерно распределите и оставьте на 3 минутки. Затем, смочив ватный тампон теплым молоком, очистите кожу.  Медовая масочка отлично подтягивает и омолаживает кожу.

• Дрожжи омолаживают кожу лица, поэтому не поленитесь сделать маску. Дрожжи соедините с водой до получения густой смеси, добавьте немножко растительного масла, перемешайте и осторожно, с помощью кисти или спонжа нанесите на лицо в 3 слоя, ожидая пока каждый слой полностью высохнет.

• 100 грамм геркулеса измельчите, соедините с 1-м стак. горячего молока и 1-й десертн. ложкой растительного масла. Маску нанесите не только на лицо, но и на область декольте. Держите 20 мин. После маски нанесите увлажняющий крем. Великолепно освежает и тонизирует.

мясной кекс


Мясной кекс Ингредиенты: мука – 200 г; копченое мясо (охотничьи колбаски) – 350 г; консервированная фасоль – 400 г; сыр – 100 г; сметана – 100 г; майонез – 100 г; яйца – 3 шт.; гашеная сода – 1 ч. л.; зелень укропа.


--------------------------------------------------------------------------------

.Способ приготовления: Копченое мясо и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа. Затем венчиком взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте туда же гашеную соду, а также муку. Все хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духовке.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Свинина по-китайски

Ингредиенты:

Далее

Шоколадные конфеты «Баунти»

Люблю шоколад, шоколадки и шоколадные конфеты, но смущает тот факт, что в шоколаде сейчас так много посторонних консервирующих веществ, что лучше его вообще не покупать, нежели после жаловаться на ухудшающееся здоровье. Поэтому я решила приготовить конфеты сама. 

Читать далее...

Мутаки

Отличный десерт из азербайджанской кухни.

>>>>>>>>>>>>>>