Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Жульен по-домашнему
Что нужно:
- шампиньоны
- лук репчатый
- майонез
- сыр
- масло
- соль
Лук порезать кубиками и обжарить по золотистого цвета.
Шампиньоны порезать, положить на сковородку и немного потушить, затем обжарить.
Добавить к грибам лук, немного посолить. Залить майонезом и оставить тушить под крышкой минут на 10-15.
Сыр потереть и посыпать уже готовые шампиньоны. Накрыть крышкой.
Я брала 2 вида сыра (Эдам и копченый) - получается очень вкусно.
Как только сыр расплавится - жульен готов.
Получается очень вкусно и быстро!
P.S. Этот рецепт привез мой брат из похода.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и красные глаза, отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно )
|
|
Без заголовка |

вот тут много смайликов, которые работают по следующей схеме - рядом со смайлеком написано слово, его надо запихнуть в двоеточия, и все))) примерно вот так:
ogon -
надо написать :*ogon: без звездачки)))
итак, лист смайлекав. поехали!
4u - ![]()
agree - ![]()
alc - ![]()
appl - ![]()
baby - ![]()
balin - ![]()
band - ![]()
bat - ![]()
batman - ![]()
bboy - ![]()
bdsm - 
bee - ![]()
beee - ![]()
beer - ![]()
bird - ![]()
birthday - ![]()
bis - ![]()
box - ![]()
bran - ![]()
bud - ![]()
buduar - ![]()
buket - ![]()
bye - ![]()
candle - ![]()
cannibal - ![]()
cheese - ![]()
clown - ![]()
coffee - ![]()
cola - :cola:
confuse - ![]()
cook - ![]()
crazy - ![]()
crazy1 - ![]()
dedmoroz - ![]()
devochka - ![]()
dkiss -
draw - :draw :
drink - 
duel - ![]()
durak - ![]()
eatcur -![]()
end - ![]()
evr - ![]()
fignya - ![]()
fire - ![]()
firegun - ![]()
flirt - ![]()
fly - :fly :
focus - ![]()
fol - ![]()
fon - ![]()
fred - ![]()
freddy - ![]()
frfr - 
get - :get:
gibdd - ![]()
girl - ![]()
git - ![]()
gitarist - ![]()
glasses - ![]()
goss - :
goss:
grenade - ![]()
guitar - ![]()
hah - ![]()
haha - ![]()
hihihi - ![]()
hit - ![]()
idea - ![]()
ilua - ![]()
inc - ![]()
inv - ![]()
iq - ![]()
jeday - ![]()
junping - ![]()
kiss3 - ![]()
kngt - 
kos - ![]()
lamer - ![]()
leb - ![]()
look - ![]()
love - ![]()
lupa - ![]()
matros - ![]()
mc - ![]()
md - ![]()
mobile - ![]()
mogila - ![]()
molotoku - ![]()
nnn - ![]()
nud - ![]()
nueta - ![]()
nunu - ![]()
ogon - ![]()
orbita - ![]()
ovca - ![]()
paf - ![]()
pcall - ![]()
phone - ![]()
pila - ![]()
pinok - ![]()
pisaka - ![]()
pok - ![]()
poka - ![]()
pokapoka - ![]()
pop - ![]()
popolam - ![]()
poz - ![]()
pri - ![]()
PS - ![]()
read - ![]()
rev - ![]()
rotate - ![]()
runaway - ![]()
rupor - ![]()
scull - ![]()
shar - ![]()
shok - ![]()
shy - ![]()
silly - ![]()
sla - ![]()
slon - ![]()
slp - ![]()
smile - ![]()
spank - ![]()
spawn - ![]()
speaking - ![]()
stul - ![]()
sumo - ![]()
sun - ![]()
super - ![]()
susel - ![]()
tb - ![]()
teleport - : teleport:
terminato - :terminato:
tnp - ![]()
tongue - ![]()
tsr - :tsr :
tucha - ![]()
type - ![]()
ufo3 - ![]()
umn - ![]()
umnik - ![]()
unkn - ![]()
ura - ![]()
uraura - ![]()
ushi - ![]()
utesh - ![]()
vbanke - ![]()
vedro - ![]()
vesh - ![]()
virus - ![]()
viy - ![]()
walk - ![]()
write - ![]()
wsleep - ![]()
xmas - ![]()
zas - ![]()
zont - ![]()
zub - ![]()
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Это пошаговое руководство по приготовление суши.
5 чашек японского риса
5,5 чащек холодной воды
10 см водоросли комбу
1\2 чашки рисового уксуса
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
1 филе тунца
10 свежих крупных креветок
1 маленький спрут
2 филе лосося
2 филе дорады
маринованный имбирь
соевый соус
рисовый уксус
васаби

Приготовить всё необходимое. Хорошенько промыть рис дважды. Затем оставить его в дуршлаге полчаса, чтобы стекла вода. Водоросли порезать на полоски.

Положить рис в кастрюлю, залить водой и положить комбу. Покрыть крышкой и довести до кипения. Вынуть комбу, снова закрыть и варить 8 минут. Затем уменьшить огонь и варить ещё 8 минут. Дать постоять в закрытом виде ещё 10 минут.
В ковшик вылить уксус с сахаром и солью, разогреть, чтобы всё растворилось и охладить. Взять деревянную миску, увлажнить и выложить горячий рис по всей миске. Вылить уксус.
Мешать рис с уксусом деревянной ложкой и, если есть, помахать веером в процессе над рисом, чтобы выпарился уксус. Рис должен быть тёплым и компактной массой, блестящим.
Разложить филе рыбы на доске. Резать тонкими ломтиками , держа нож наискосок. Спрута сначала отбить , чтобы стал мягким, затем отварить 15 минут в воде. Охладить и порезать тоже наискосок.
У креветок удалить головы и чешую и тёмную ниточку (кишечник) на спине. Оставить только хвостик. Затем надрезать с внутренней (нижней)стороны.
Приготовить мисочку с подкислённой уксусом водой и смочить руки. Взять левой рукой немного риса (на 1 шарик) и слепить овальную «котлетку». Хорошенько обмять , чтобы не развалилась.
Продолжая держать «котлетку» в левой руке, указательным пальцем правой руки сделать небольшую бороздку и смазать васаби.
Затем правой рукой взять филе рыбы или спрута или креветку, положить сверху «котлетки», хорошенько и осторожно сжать в руках, чтобы придать форму.

Суши готовы!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Балую любимого, пока дома, вкусностями всякими, вот завтра на работу выйду и до выходных мои кулинарные шедевры будут несколько скромнее, да и постить мне их будет некогда, ну а пока БЛИНЫ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ!!!!
Этот рецепт блинов, вместе с чугунными сковородками, достался мне от моей любимой бабулечки, ее к сожалению уже нет, но многие ее кулинарные рецепты я помню и использую до сих пор....

|
|
Без заголовка |
Пора завтракать - всем ДОБРОГО утра!!!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |