Настроение сейчас - ЫЫ))Шри-Ланка - небольшой остров с богатыми историей и традициями, расположенный в Индийском океане и всего в восьмистах километрах от Экватора.
Шри-Ланка считается колыбелью буддизма; огромное количество великолепнейших памятников и реликвий, сокровищниц и статуи исполинских божеств, а так же философия религии, создающие непревзойденную атмосферу умиротворения островитян, и сохранившие дух тайны, почитания.
В свое время Марко Поло, оказавшись в этих местах, назвал остров Цейлоном. Другое его название — Шри-Ланка: «шри» — прекрасный, «ланка» — остров. Коломбо—Нувара Элия—Канди—Ваддува—Коломбо...
О цейлонском чае написано и рассказано много. В основном это черные сорта. Покупать чай и интереснее, и дешевле во время экскурсии на чайную фабрику, близ которой находятся чайные плантации.
С давних времен Цейлон был всемирно известен своими специями, особенно во времена существования шелкового пути, когда специи играли значительно большую роль в презервации пищи.
До 15 века торговля пряностями находилась в руках арабских купцов, но когда европейские навигаторы открыли морские пути на восток, эта монополия была нарушена. В это время специи еще выращивались в лесах.
Когда голландцы захватили Цейлон, они попытались выращивать их на плантациях вблизи побережья. Одной из таких плантации были сады корицы в Коломбо. И хотя плантаций в Коломбо больше не существует, название так и осталось.
Сейчас корицу, гвоздику, перец, ваниль, кардамон и другие приправы выращивают в небольших частных хозяйствах в районах Кегалле, Маванеллы, Канди и Матале, где климат достаточно влажный и прохладный. Основная масса продукции идет на экспорт. Специи применяются не только в пище, но в медицине и в производстве косметики.
По всей стане разбросаны «сады специй», в которых туристы могут увидеть как растут пряности, прослушать небольшой рассказ об их применении, ну, и, конечно же, купить.
На этом сайте можно заказать туры в Шри Ланку
туры в шри ланку