-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в солнышко3000

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) axeeffect_ru давай_целоваться about_ICQ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2008
Записей: 327
Комментариев: 24
Написано: 353





Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kotenok_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕВИЗ НАСТОЯЩЕЙ ЖЕНЩИНЫ



 (494x699, 87Kb)
Если говорить, то честно,
если смотреть, то обворожительно,
если идти, то так, чтобы вслед оборачивались,
если бить, то расчётливо,
если любить, то по-настоящему,
если обнимать, то крепко,
если целовать, то до головокружения,
если смеяться, то до слёз,
если плакать, то в одиночестве,
если спрашивать, то тактично,
если помогать, то только когда просят,
если дарить, то от души,
если помнить, то вечно,
если прощать, то легко,
если прощаться, то навсегда!.

Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная помадка от МАРИНЫ



 (400x300, 15Kb)
Понадобится:
1 ст. сливок 33% жирность
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда

Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.

Можно чуть остывшую массу в пластиковые формочки из-под шоколадных конфет. Получались настоящие конфетки!

Приятного аппетита!
источник :сайт SAY7

Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как временно вернуть «старый» профиль?



1. Идёте в "Настройки".
2. Идёте в "Общие настройки" (они же - "Настройки Дневника")

3. Идёте в десятую графу "Дизайн профиля". Выбираем "Старый":
 (501x94, 12Kb)
4. Идёте в самый низ страницы и нажимаете "Внести изменения":


P.S. Описание других настроек ЛиРу можно найти тут: «Все настройки ЛиРу в картинках».
Удачи!

LI 5.09.15

Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог относительно легкий...



Во всяком случае муки мало, сахар можете уменьшить по своему вкусу и рациону, а сметану взять с низким содержание жира.
В основе ...морковь и яблоки)))


ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ ПИРОГ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ"


 (500x338, 73Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Loi_Schtamm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький рыжий котенок



...Познакомились мы с ним на концерте. Случайно. Нас познакомила его девушка, и сначала я даже не поняла, что она нашла в нем. Потом не могла понять, что он нашел в ней. Через неделю мне стало ясно, что неравнодушна к нему. Через две, что влюбилась. Через три ко мне пришло осознание того, что я полюбила. Впервые в жизни.
Человека, который любил и был любим четыре года. Которому я никогда бы не заменила _ее_. Потому что они за четыре года прошли вместе столько, сколько немногим за всю жизнь дано пройти. Он дарил мне цветы на праздники. Я не люблю цветы. И дарить их мне мог только _он_. Больше никто другой. А еще скальпели. Я попросила, и он принес два одноразовых скальпеля. Для работ по коже и ткани, не подумайте чего дурного. Кожу или дерматин сложно хорошо разрезать ножницами, а вот скальпелем в самый раз. К сожалению, хорошие скальпели могут достать только люди, причастные к медицине.
Он работал мед. братом в институте имени Склифосовского, в оперативном блоке. Если с человеком случается что-то плохое и очень опасное, его привозят именно туда. Работать там почетно и очень сложно. Я часто жалела его, ему было нелегко. Но это все не важно. Это было важно, когда была жива Аня. Спросите, кто такая Аня? Так меня звали.
Звать меня так перестали в середине февраля. На дне рождения нашего общего друга, когда я уютно устроилась рядом с _ним_, его девушка, наконец, поняла, что что-то идет не так. "Отстань от него, он мой". Ревность. В то же время, я понимаю, что ее претензии были вполне обоснованны.

На следующий день все и произошло. Я возвращалась с работы, ехала на маршрутке от метро. Автолайны часто попадают в аварию, в этом нет ничего обидного. Просто на этот раз в одной из столкнувшихся машин ехала я. Хорошо, что никто кроме меня не погиб. Может, у них не было того, ради которого они могли бы вернуться? «Скорая» приехала быстро. Меня повезли… куда бы вы подумали? Именно в Склиф. На середине пути он позвонил. Я не смогла ответить или достать из кармана телефон, хоть и была в сознании, но только на его звонок у меня поставлена особенная песня «Невеста». Никаких ассоциаций, умоляю, ничего радостного в этой песне нет. Он еще ничего не знал… И до сих пор я даже не догадываюсь, зачем именно он тогда звонил.Я смотрела в забранное частыми полосочками краски окно на густые хлопья летящего снега и слушала, как в кармане куртки играет звонок:

>>>

Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский лимонный крем



А сейчас задержите дыхание, я буду рассказывать вам рецепт обалденного лимонного крема, похожего по текстуре на мед. Этим кремом можно смазывать выпечку, да и просто есть ложкой. И готовить его проще в микроволновке, чем на плите.
Нам потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Переливаем в стерилизованные банки, в них даем остыть.
Хранить можно 2 недели в холодильнике.
 (548x699, 181Kb)


По отличным ценам продаются газонокосилки и триммеры. Очень удобно для сада и огорода!
В кризис упали цены на недвижимость в Лимассоле. Может стоит прикупить себе домик?
Рекомендую интересный блог на Лиру, называется Канализация событий. Подписывайтесь!


Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский лимонный крем



А сейчас задержите дыхание, я буду рассказывать вам рецепт обалденного лимонного крема, похожего по текстуре на мед. Этим кремом можно смазывать выпечку, да и просто есть ложкой. И готовить его проще в микроволновке, чем на плите.
Нам потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Переливаем в стерилизованные банки, в них даем остыть.
Хранить можно 2 недели в холодильнике.
 (548x699, 181Kb)


По отличным ценам продаются газонокосилки и триммеры. Очень удобно для сада и огорода!
В кризис упали цены на недвижимость в Лимассоле. Может стоит прикупить себе домик?
Рекомендую интересный блог на Лиру, называется Канализация событий. Подписывайтесь!


Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2009 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lortz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитаты из "Мастера и Маргариты"



  •  Да, человек смертен, но это было бы еще полбеды. Плохо то, что он иногда внезапно смертен, вот в чем фокус! (Воланд)
  • Кирпич ни с того ни с сего никому и никогда на голову не свалится. (Воланд)
  • Правду говорить легко и приятно. (Иешуа Га-Ноцри)
  • Люди, как люди. Любят деньги, но ведь это всегда было… Человечество любит деньги, из чего бы те ни были сделаны, из кожи ли, из бумаги ли, из бронзы или золота. Ну, легкомысленны… ну, что ж… обыкновенные люди… в общем, напоминают прежних… квартирный вопрос только испортил их… (Воланд)
  • Поздравляю вас, гражданин, соврамши! (Фагот)
  • Помилуйте… разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт! (кот Бегемот)
  • Интереснее всего в этом вранье то, что оно — вранье от первого до последнего слова. (Воланд)

Читать дальше

 

ПостЫ_для_цитатника


Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _LexIncorp_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем HTML, о котором все забыли. Теги. Оформление постов. Ответы на вопросы.



Самое популярное сообщение на лиру, которое набрало больше 10 тысяч цитат, посвящено кодам html. Всё в нем хорошо, да вот только объяснений мало. А ведь с сопроводительной информацией объем можно было бы уменьшить, рассказав какие параметры за что отвечают.
Писать про абсолютно все теги, которые можно использовать - бессмысленно: не хватит места, времени и желания. И, главное, мало кому нужно абсолютно всё.
Ну что же, поехали. Пост написан LexIncorp. Цитировать и ссылаться не запрещено.


Не отрицая возможности возникновения вопросов, предлагаю следующее. Благо, нововведения лиру это позволяют.
Вы оставляете вопрос в комментарии, ставите галочку "Опубликовать комментарий и ссылку в моем дневнике", ваш вопрос дублируется у вас в блоге. У меня появляется время, я иду к вам и отвечаю у вас на поставленный вопрос по теме поста.
Для чего это? Чтобы не загромождать комментарии тут и чтобы ответы на ваши вопросы были у вас).


Оглавление
Прячем текст под кат
Начертание текста
Размер шрифта
Цвет текста
Гарнитура шрифта
Цитаты
Списки
Форматирование
Бегущая строка
Вставка изображений
Ссылки, баннеры
Рамки для текста
Форма для кода

Прежде чем начать изучение материала, кое-что поясню. Чтобы зайти с улицы в комнату, сначала надо зайти в квартиру, а потом уже в комнату. Также, чтобы выйти на улицу из комнаты, сначала мы выходим из нее, потом из квартиры.
К чему это я? К тому, что первым делом надо закрывать тот тег, который открыли последним. (исключение составляет тег ката).
И еще: не бойтесь экспереминтировать. Html не может убить ваш компьютер и стереть информацию)
читаем, изучаем, практикуем


Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные оладушки.




Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мигающий баннер в Photoshop'e



В этом уроке я расскажу как сделать баннеры для собственного сайта или блога на примере работ для сайта http://scottish-straight.ru.

Для начала решите, какой вы хотите сделать баннер. Он может быть любой, но чаще всего используются следующие размеры:

468x60
banner 468x60-2

Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти маленькие пиццы готовятся быстро!



А нравятся всем, кто попробовал))))

ПИЦЦА "НА ОДИН ЗУБОК"


 (500x262, 64Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кофе: 68 рецептов.



Как приготовить кофе: 68 рецептов

РЕЦЕПТЫ КОФЕ


1. Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.

2. Кофе с жженым сахаром.

Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).

3. Кофе по-ирландски.

Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.

Читать дальше

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ЦИТИРУЙТЕ! ПОСТ БУДЕТ УДАЛЕН!!!



Исходное сообщение Nandita
Музыку беру здесь, http://www.playcast.ru/ браузер у меня мозилла,если у тебя другой то напиши.Захожу в плейкаст окрываю его для прослушивания ,и там где написано звук внизу на стрелочке нажимаю правой кнопкой мыши и в открывшемся окошке захожу в СВОЙСТВА,там появляется адрес вот такой
[url]http://www.playcast.ru/uploads/2009/02/07/831147 [/url] .mp3
точку и mp3 не берешь,это не нужно
и этот адрес я вставляю во флешку url -не бери только от http и до точки и так же вставляешь
это флешка



берешь адрес вставляешь во 2 адрес т.к. первый адрес во флешке это ее размеры (300,20),а второй это сама песня. и вот что получается



Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

75 Лучших песен о любви



75 Лучших песен о любви 

Предлагаю Вам небольшую музыкальную подборку ко Дню Святого Валентина. Каждая из этих песен про любовь (не всегда счастливую и взаимную). Вкусы у всех разные поэтому здесь собраны те песни, которые нравятся мне, ну и надеюсь понравятся Вам. Естественно все файлы представлены для ознакомления. После прослушивания необходимо сгонять в ближайший магазин и купить себе лицензионный диск с понравившейся песней ))

Счастья вам и любви, дорогие мои!

1.140 ударов в минуту - Белый танец

Прослушать запись Скачать файл

2.140 ударов в минуту - Прелюдия любви
Прослушать запись Скачать файл

3.140 Ударов в Минуту - У меня есть ты 
Прослушать запись Скачать файл

4.Adriano Celentano - Ya Tebja Ljublju 
Прослушать запись Скачать файл

5.Andy Williams - Love Story 
Прослушать запись Скачать файл

6.Billy Joel – Honesty

Прослушать запись Скачать файл

7.Blackmore's Night - Wish You Were Here 
Прослушать запись Скачать файл

8.Bonnie Tyler - Total Eclipse Of The Heart 
Прослушать запись Скачать файл

9.Celine Dion - My heart will go on 
Прослушать запись Скачать файл

10.Chris de Burg - The lady in red 
Прослушать запись Скачать файл

11.Demis Russos - From Souvenirs To Souvenirs

Прослушать запись Скачать файл

12.Elvis Presley – Love me tender 
Прослушать запись Скачать файл

13.Elvis Presley – Only you 
Прослушать запись Скачать файл

14.Enrique Iglesias and Alsou - You're my №1
Прослушать запись Скачать файл

15.Eros Ramazzotti and Cher - Piu che Puoi 
Прослушать запись Скачать файл

16.Glenn Medeiros - Nothing's Gonna Change My Love 
Прослушать запись Скачать файл

17.Jennifer Love Hewitt - Take my heart back 
Прослушать запись Скачать файл

18.Joe Dassen - Et si tu n'existais Pas 
Прослушать запись Скачать файл

19.Lara Fabian - Je T'aime 
Прослушать запись Скачать файл

20.Lauren Christie - Color Of The Night 
Прослушать запись Скачать файл

21.Lionel Richie – Hello 
Прослушать запись Скачать файл

22.Mariah Carey - My All 
Прослушать запись Скачать файл

23.Mariah Carey - Without You 
Прослушать запись Скачать файл

24.Modern Talking - You're My Heart You're My Soul 
Прослушать запись Скачать файл

25.Natalia Oreiro - Me Muero De Amor 
Прослушать запись Скачать файл

26.Patrick Swayze - She's Like The Wind 
Прослушать запись Скачать файл

27.Roxette - Listen to you heart 
Прослушать запись Скачать файл

28.Rufus Wainwright – Hallelujah 
Прослушать запись Скачать файл

29.Scorpions - Still Loving You 
Прослушать запись Скачать файл

30.Stevie B - Because I Love You 
Прослушать запись Скачать файл

31.Stevie Wonder - I Just Called To Say I Love You 
Прослушать запись Скачать файл

32.The Beatles – Yesterday 
Прослушать запись Скачать файл

33.The Righteous Brothers – Unchained Melody 
Прослушать запись Скачать файл

34.Tina Karol - Ты отпусти 
Прослушать запись Скачать файл

35.Tony Braxton - Unbreak My Heart 
Прослушать запись Скачать файл

36.Whitney Houston - I will allways love you 
Прослушать запись Скачать файл

37.Александрин Андрей & Рябцева Евгения - Счастье 
Прослушать запись Скачать файл

38.Алехно, Чумаков, Панайотов - Необыкновенная 
Прослушать запись Скачать файл

39.Аллегрова Ирина - Я тебя отвоюю 
Прослушать запись Скачать файл

40.Алсу - Вместе и навсегда 
Прослушать запись Скачать файл

41.Балакирева Александра - Пока тебя люблю 
Прослушать запись Скачать файл

42.Басков Николай и Виктория Дайнеко - Я буду руки твои целовать 
Прослушать запись Скачать файл

43.Боярский Михаил - Спасибо, родная 
Прослушать запись Скачать файл

44.Буланова Татьяна - Не отрекаются любя 
Прослушать запись Скачать файл

45.Быков Вячеслав - Любимая моя 
Прослушать запись Скачать файл

46.Вайкуле Лайма - Я за тебя молюсь 
Прослушать запись Скачать файл

47.Валерий Меладзе - Звездочка моя ясная 
Прослушать запись Скачать файл

48.Ветлицкая Наталья - Глаза цвета виски 
Прослушать запись Скачать файл

49.Вирус – Помоги 
Прослушать запись Скачать файл

50.Дискотека Авария - Если хочешь остаться 
Прослушать запись Скачать файл

51.Жуков Сергей - Омут 
Прослушать запись Скачать файл

52.Игорь Николаев и Руки Вверх - Невеста 
Прослушать запись Скачать файл

53.ИКС-Миссия - Я без тебя 
Прослушать запись Скачать файл

54.Катя Лель - Я по тебе скучаю 
Прослушать запись Скачать файл

55.Киреев Александр - Мир, который подарил тебя
Прослушать запись Скачать файл

56.Киркоров Филипп - Валентинов День 
Прослушать запись Скачать файл

57.Киркоров Филипп - Я поднимаю свой бокал 
Прослушать запись Скачать файл

58.Курик Руслан - Пока творит этот свет 
Прослушать запись Скачать файл

59.Маликов Дмитрий - Еще, еще 
Прослушать запись Скачать файл

60.Марш Мендельсона 
Прослушать запись Скачать файл

61.Меладзе Валерий - Я не могу без тебя 
Прослушать запись Скачать файл

62.Михайлов Стас - Без тебя 
Прослушать запись Скачать файл

63.Мишель - Cкучаю без тебя 
Прослушать запись Скачать файл

64.Насыров Мурат - Кто-то простит 
Прослушать запись Скачать файл

65.Никита – Однажды 
Прослушать запись Скачать файл

66.Орбакайте Кристина - Без тебя 
Прослушать запись Скачать файл

67.Пропаганда – Кто 
Прослушать запись Скачать файл

68.Пропаганда – Никто 
Прослушать запись Скачать файл

69.Пугачева Алла - Любовь похожая на сон 
Прослушать запись Скачать файл

70.Пугачева Алла - Надо же 
Прослушать запись Скачать файл

71.Руки Вверх - Девчонка 
Прослушать запись Скачать файл

72.Руссо Авраам - Я не люблю вас и люблю 
Прослушать запись Скачать файл

73.Саруханов Игорь - Желаю тебе 
Прослушать запись Скачать файл

74.Серов Александр - Я люблю тебя до слез 
Прослушать запись Скачать файл

75.Чехова Катя - Мне много не нужно 
Прослушать запись Скачать файл

P.S. Извиняюсь, но под кат ни в какую не убирается ( Пропадает сразу весь пост (


Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения crazzzy_squirrel_sid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютер для женщин. Сага об очень интересной книжке



Ужас сковал меня, когда в "Библио-глобусе" показали мне прекрасную книгу, Книгу с большой буквы, содержащую в себе всю мудрость мира. Вот она, эта книга.

Да простит меня общественность, но без своих комментариев я это выкладывать не могу.

Вырезки из текста, комментарии и скрины

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _LexIncorp_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 + 1 Редактор изображений. Бесплатные замены Adobe Photoshop. Часть 1.



Программные замены Photoshop.
26 бесплатных редакторов изображений для разных ОС.
Часть 1. Часть 2. Часть 3.

Альтернативы Photoshop

Уже вышедшая статья: "Онлайн Редакторы изображений. Photoshop Express и альтернативы.".

Ни для кого ни секрет, как часто возникает потребность отредактировать изображение, поиграть с освещением, цветами, убрать "красные глаза" и многое другое. Многие считают, что с повседневными простыми задачами может справиться только PhotoShop, который, на самом деле, является профессиональным большим инструментом и предназначен для гораздо более сложных задач.
На самом деле многие относительно простые и часто используемые операции доступны и другим бесплатным редакторам изображений. Ниже представлены как мощные средства, которые может даже не уступают фотошопу (например, Gimp), так и другие программы, решающие наиболее часто возникающие проблемы.
Сначала представлен Gimp, далее по алфавиту. Ограничения на ОС указаны.

поехали!

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сбылась таки моя мечта!



Предыстория.

Мы с коллегами периодически ходим обедать в один ресторанчин на Бутырке, Бирмаркет называется.

В состав бизнес-ланча входит всеми обожаемый Венский гуляш. Это такой вкусный превкусный супчик, по консистенции на самом деле напоминающий мясной гуляш, очень густой и ароматный. Сколько я ни билась сколько ни экспериментировала, никак не могла сама приготовить такой же.

И вот сегодня, каким то чудом, блуждая по интернету в поисках свежих идей на ужин, я натыкаюсь на рецепт!

Вот он красавец:



400 гр свинины,
5 соленых огурцов
3-4 картофелины
2 моркови
2-4 листа белокочанной капусты,
2 репчатые луковицы
1 ст фасоли
1 помидор
1 ст л муки
1 ст л томатной пасты
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
мускатный орех на кончике ножа

1. Порезать мясо небольшими кусочками. Обжарить, обваляв в муке. Картофель порезать кубиками. Морковь порезать кубиками, обжарить. Соленые огурцы порезать кубиками, отварить в небольшом количестве воды, отцедить. Нашинковать капусту. Фасоль замочить на 3-4 ч в холодной воде, отварить в небольшом количестве воды.

2. На дно посуды (неэмалированной) положить немного мяса, картофеля, моркови, капусты, фасоли, огурцов и лука. Продолжать укладывать слоями. Протереть через сито помидор и уложить сверху. Развести в 1 л кипятка томатную пасту, залить им кастрюлю с мясом и овощами, добавив лавровый лист, перец и мускатный орех. Блюдо должно быть густым, как рагу.

На заметку:
Вместо мяса можно использовать сушеные грибы, предварительно отварив их в небольшом количестве воды и нашинковав.



Вот такой вот суп, наверное буду в выходные пробовать, кто уже такой готовил, отзовитесь пожалуйста, может есть хитрости о которых не упомянуто?!

PS Взято отсюда чтобы не дай бог не обвинили в плагиате, сейчас это модно ;)

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 Необычных Рецептов Кофе




КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ" 

На 6 порций:

1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе

750 мл крепкого черного кофе

120 мл сливок

1 1/2 ст л коричневого сахара

1/4 ч л молотой корицы

1/8 ч л молотого имбиря

для украшения: цедра апельсина, тертая 

Инструкция по приготовлению: 

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.
4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

 

Еще 9 рецептов

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преданность



 (542x694, 505Kb)
ПРИТЧА
Преданность

В день свадьбы одного человека подошел к счастливцу старец и сказал: "Я должен омрачить твое счастье. Падут камни с неба и сделают тебя уродом, и пойдешь ты по этой земле гонимый людьми, как ветром. Это судьба твоя, ее не обойдешь, ее не переступишь. За грехи твои прошлые быть тебе изгоем и нести кару Судьбы до последних дней твоей жизни". Страшно счастливцу было слышать такие слова, но он знал Великий Закон Судьбы и безропотно принял горькую весть. Только беспокоила его судьба любимой женщины, ставшей его женой, и он остановил старца вопросом:

-Скажи, провидец, не коснется ли несчастье жены моей?
Старец внимательно посмотрел на человека и сказал:
-Я вижу искренность в глазах твоих и хотел бы тебя утешить, что у жены твоей завидная судьба... И старец исчез.

И вздохнул облегченно человек, и сказал жене своей, доброчестивой красавице: "Из чистой и большой любви к тебе я отрекаюсь от тебя первым, чтобы не причинить тебе боль, не обречь на страдания и несчастье. Я хочу, чтобы горе не коснулось острым ножом прекрасного лица твоего и не изрыло его безобразными морщинами. Я хочу, чтобы печаль не вошла в сердце твое и не породила в нем боли. Я хочу, чтобы ты всегда была так же красива и счастлива, как сегодня". Ничего не ответила ему жена. И, простившись, он покинул ее. Не долго пришлось ждать карающего меча Судьбы. В одну из ночей разыгралась буря, и посыпались камни с неба, и обрушился этот камнепад на человека. Такой страшной боли он еще никогда не испытывал. Когда ураган стих, оказался человек засыпанным камнями, из-под которых не мог даже выбраться. Сколько он пролежал под ними и что с ним потом было, он не помнил, но когда открыл глаза, то увидел перед собой свою жену в простом платье и с потухшими от горя глазами: "Ты пришел в себя, значит, будешь жить. Не гони меня более, я все равно не уйду, потому что связаны мы Судьбой и быть нам вместе до последних дней наших и в горе, и в радости".  (100x110, 13Kb)Читать далее


Поиск сообщений в солнышко3000
Страницы: 16 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь