Всем здравствуйте!
В общем-то, я любительница здоровой пищи и образа жизни! А ещё прослушав курс лекций по заболеваниям сердечно-сосудистой системы решила изобрести полезное и вкусное блюдо.
Также имеется склонность к экспериментам!
Нам понадобится:
Курочка (в идеале грудка, но у меня в морозилке оказался только 1 окорочок).
Грибы - я использовала лисички, но можно и любые другие, как мне кажется.
Морковь
Лук.
Капустка свежая
Томатный сок (мне хватило обычной маленькой коробочки -250мл)
Итак, курочку я порезала маленькими кусочками, очистила от жирка и шкурки предварительно.
Так как я уже сказала, что это блюдо полезно, то обжарила я её без масла! Она выделила свой сок, а под конец просто добавила томатного.
И ещё есть у меня такая странность вкусовая….я люблю, когда продукты в блюде пропитаются вкусом друг друга, поэтому жарила я их в одной сковороде поочерёдно и её не мыла. Только кулинарные эксперты не кидайте в меня камни, просто вот есть у меня такая вкусовая странность)))И это вовсе не из-за лени.
Затем я пожарила поочерёдно грибы, морковь и лучок, капустку. Но в конце постоянно добавляла томатный сок! Капусту я сильно жарить не стала, потому что люблю, когда она чуть похрустывает.
Всё это я поместила в достаточно глубокую стеклянную посуду для микроволновок с крышкой, перемешала и полила остатками сока. Накрыла посудинку крышкой, отправила в разогретую духовку (200) и оставила потушиться минут на 20-30.
Так как я умышленно забыла соль добавить, то получился сладковатый вкус, но мне очень понравился!
Я думаю, такое блюдо подойдёт и тем кто худеет, и тем кто болеет атеросклерозом, гипертонической болезнью, так как не содержит масла и соли.
Только не судите строго начинающего кулинара)))))))(но подруге моей понравилось)
У каждого человека есть мечты. Они могут быть самыми разнообразными: найти свою любовь, купить квартиру, поменять работу, обзавестись хорошей машиной, стать более значимым в компании друзей. Этот список можно продолжать бесконечно. Ясно одно: у многих из нас есть мечты, которые на первый взгляд не так- то просто осуществить. Часто люди видят перед собой сплошные препятствия в виде неблагоприятной обстановки или мешающих действий других людей. На самом деле вся проблема лишь в неверии.
marinav66, а вы девушка разве не в моих друзьях еще? Ну тогда Добро пожаловать!
Сегодня Маргарите не надо летать на метле и громить квартиры обидчиков. У ведьмы ХХI века есть более изящные средства добиться своего. Это статья о том, как правильно построить технологию достижения своей цели.
(типа мы очень удачная пара
).
!
.Всю неделю держусь изо всех сил, а потом бац
-выходные....Вот и в этот раз чего я только не ела
, и рис наворачивала
(такой вкууусный после долгой разлуки), и пряничек Тульский настоящий (но немного,честно-честно
).Короче, лупить надо меня, а некому
.Но ведь когда-то должно это закончиться
?! Лучше бы поскорее, а то точно буду вот такая
, а не хочу.
