Манты с тыквой и мясом по-узбекски

Читать далее...

Рыба по-гречески - вкуснятина!!!

Вкусно, быстро и просто!!!

Ингредиенты:

700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Приготовление:

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180С.

источник

Торт "Слезы ангела"

Ингредиенты:

Рецепт торта:
Тесто:
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 яйцо
Начинка:
500 г творога
0,5 ст. сахара
3 желтка
1 ст. л. манки
100 г сметаны
ваниль
Суфле:
3 белка
5 ст. л. сахара

В белом безмолвии, сказочен лес, Первый снежок опустился с небес

В белом безмолвии, сказочен лес,
Первый снежок опустился с небес,
Гладью зеркальной струится река,
Нет ещё сильных морозов пока!

В замшевой проседи ели стоят,
Праздничной роскошью чуден наряд.
Природы сюжет красоты величавой,
Зеркало вод на себе отражало!

Поздняя осень наряд свой сменила,
Леса в кружева, с серебром, нарядила,
Краток тот миг, перехода на зиму,
И чудеса его, НЕ повторимы!

Пришла пора осеннего затишья,
Природы час, ухода на покой,
Закат, морозной дымкой вышит,
Алеет в небе полосой.

Читать далее...

Мясо для бутербродов

https://vk.com/edim___doma?w=wall-79200042_2650Сначала я замариновала мясо.

Рецепты самых вкусных голубцов - обязательно сохраните!

Рецепты самых вкусных голубцов - обязательно сохраните!


+ читать дальше

"Ленивые" шанежки с мясом, тающие во рту.

Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стак. муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, и масло для жарки, фарш для начинки, специи по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. 2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скатываем в рулет и нарезаем на кусочки по 1 см. 3. Жарим на сковородке в большом кол-ве подсолнечного масла. Спасибо за ваши комментарии!

ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ

Вкусный творожный десерт и без всякой заморочки! Как раз для выходного...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм творога – 200г
Стакан муки
3 столовые ложки сахара
Сода
Яйцо
Масло для жарки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог растираем с яйцом и сахаром, добавляем соду, гашеную уксусом. Затем постепенно добавляем муку.

Тесто разминаем, сворачиваем небольшую колбаску, разрезаем на небольшие кусочки и формируем небольшие батончики

Обжариваем батончики в разогретом масле.

В принципе, всё - батончики готовы! Посыпайте их сахарной пудрой и подавайте к столу

Пирожки на скорую руку

        Всем привет. Я часто готовлю такие пирожки из такого теста  как на олади, только с маргарином. Получаются очень мягкими и не черствеют.

Ингредиенты:

0,5 л кефира

2 яйца

1 ч.л. соды

100 гр. маргарина

0,5 ст. сахара

мука

Приготовление:

В кефир насыпаем соду и даём постоять 15 мин., после чего растапливаем маргарин.

Вливаем маргарин в кефир с содой, взбиваем, добавляем яйца, сахар. Всё взбиваем.

После всего добавляем муку и делаем по консистенции тесто как пирожки, чтобы можно было слепить.

Готовим начинку для пирожков. Я делала из яблок с сахаром и корицей.


И жарим на плите наши пирожочки.

 

Приятного аппетита!

✿ღ✿Самый лучший завтрак! Заварные блины на молоке✿ღ✿

Приготовление:
Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!

ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ТЫКВЕННЫМИ

ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ



Хочу предложить вам еще один рецепт с тыквой. На этот раз я приготовила очень вкусный тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками . Очень вкусный,нежнейший бисквитный рулет с тыковкой,прослойкой из абрикосовоого джема ,и сметанно-сливочного крема,красота! Но вся изюминка в них,в тыквенных семечках,они такие вкусные,просто прелесть,хрустящие,с тоненькой прослойкой из карамели,их можно есть так,не оторваться! Увидела идею по телевизору совсем не давно и конечно же захотлось и мне попробовать,получилось очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквитного теста:

яйца - 4 шт.
мука - 100 г
сахар - 100 г
ваниль
лимонный сок - пару капель
тывка - 100 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для сметанно-сливочного крема
сметана (25 % жирности) - 400 г
сливки (36 % жирности) для взбивания - 200 г
сахар 100 г + 2 ст.л. сахарной пудры
ваниль
*количество ингредиентов крема можно немного уменьшить
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для прослойки
абрикосовый джем - 200 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для украшения
тыквенные семечки - 200 г
сахарная пудра по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Ушки с кислой капустой

Рецепт из книги «Любимые блюда». Не знаю, как для кого, а для меня это стало любимым блюдом. Почему я раньше не попробовал... Это так вкусно, необыкновенно вкусно!

ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ НЕОБЫКНОВЕННОГО ТЕСТА.

ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 500 грамм кефира
● 200 грамм подсолнечного масла
● 1 столовая ложка сахара
● Муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто.
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Раскатываем слегка, толщиной см 2-3. Берем соду и присыпаем по всему пласту. Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом. Снова раскатываем, посыпаем содой. Складываем. И еще раз раскатываем., посыпаем и складываем.
2. Увидите как оно подойдет - как дрожжевое.
Соды всего надо примерно 1,5 чайных ложки. Ее надо разделить на три части и посыпать тесто.
3. Для начинки протушить капусту, если квашеная, то без соли, а свежую присолить и в тесто соли добавить.
4. Начинка может быть любая - хоть сладкая, хоть нет, если делать с яблоками, можно соли и сахара добавить или с творогом, тоже вкусно.

Вкусняшки из слоёного теста.

Не забудьте купить слоёное тесто, чтобы быстро приготовить такие вкусняшки. Рецепт проще простого, но получается очень, очень вкусно.

Читать далее...

Зеленые помидоры "За 30 минут"

3-литровую банку:
• зеленые помидоры
• 1 луковица
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 зубка чеснока
• 100 мл уксуса
• листья хрена
• укроп и сельдерей

Для рассола:
• 1,5 л воды
• 1,5 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• перец горошком
• лавровый лист

Поделки из осенних листьев: 40 идей в картинках для Праздника Осени!

Птички-бабочки-зверюшки

Это самый распространенный вид осеннего творчества. Составляем из сухих листьев разных цветов и форм милых зверьков (женский портрет слева – единственное изображение человека, которое я нашла ).

Чтобы был выбор, насушите не только осенние, но и зеленые листья тоже, тогда палитра цветов будет гораздо шире и у вас точно получится что-нибудь из этого.Кстати, сухие лепестки роз замечательно выглядят на хвосте павлина, возьмите на заметку:

Невозможный симпатяга… Яблочко отгрыз . Этот коллаж делается с использованием деталей из цветного картона.

 

<<Читать далее...

Зелёные помидоры,маринованные с петрушкой и чесноком

http://harch.ru/headline/zelenye-pomidory-marinovannye-s-petrushkoj-i-chesnokom/

Я просто обожаю эти помидоры, которые могу есть банками. Можно использовать как зеленые, так и бурые помидоры, причем вкус у тех, и у других в одной банке получится разным. ...

1.

Вкусная капустка за сутки. Лучше приготовить её побольше!

Быстрый рецепт приготовления квашенной капусты

 Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. Сказать,что она улетучилась со стола моментально - это ни чего не сказать! На столько она вкусная...что все кто ее отведал, в один голос выпытывали рецепт!


Читать далее...

Опасное заблуждение - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения

Кино. Два плюс два





Эта лирическая мелодрама рассказывает о любви двух зрелых людей – учительницы Александры и бывшего летчика Евгения. Роднит их разочарованность в семейной жизни, неустроенность в жизни бытовой, готовность всегда кинуться на помощь слабому и обиженному. Обаятельные, но зачастую трогательно-нелепые, оба растят своих детей в одиночку: Александра – сына Сашку, Евгений – дочку Женьку.

Встретившись в школе, герои волею обстоятельств начинают регулярно видеться. И постепенно осознают, что их встреча – начало большого и сильного чувства. За которое им придется бороться. Против этой любви, казалось бы, многое: разница в возрасте, зацикленность Евгения на дочке, которая лишена материнской ласки, его конфликт со старшим сыном Василием, козни бывшего мужа Александры.

Но тезки своих родителей – Сашка и Женька – очень поспособствуют сближению героев. Мальчик в восторге от Евгения – некогда бравого летчика, настоящего мужчины в поведении: скупого на слова, решительного в поступках. А Женька искренне привяжется к Александре, которая окружит девочку заботой и лаской. И внезапное появление Зои, родной матери Жени, которую та считала погибшей, повергнет девочку в шок. И станет главным препятствием для Евгения и Александры. Евгений объяснит дочке, почему врал ей столько лет о матери. А вот объяснить свою ложь Александре он не сможет, сказав только одно: у них нет будущего. Но близкие героев (друг-летчик Никита, дети) не позволят им расстаться. Евгений и Александра всё равно будут вместе. И шутливо назовут свою «свежеобразованную» семью – ДВА ПЛЮС ДВА.

Режиссер: Александр Итыгилов (младший)
Сценарист: Наталья Шимборецкая
Оператор: Сергей Борденюк
Композитор: Андрей Тупиков
Продюсеры: Виталий Сиренко, Вячеслав Михайлов, Андрей Савенко

В ролях: Мария Куликова, Олег Штефанко, Максим Дрозд, Константин Соловьёв, Екатерина Молоховская, Дария Боцманова, Вениамин Прибура, Дмитрий Сова, Виктория Булитко, Татьяна Юрикова, Алла Масленникова, Инна Мирошниченко, Дарина Лобода, Лариса Руснак