-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О_новом_2008_годе

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2007
Записей: 163
Комментариев: 7
Написано: 169








   

 Код баннера:

 Кому понравилось кнопку в днев и становитесь ПЧ

<a href="http://lines.akusherstvo.ru/"><img src="http://lines.akusherstvo.ru/lineika/261042.gif" border=0></a>


Секреты вручения подарков

Среда, 12 Декабря 2007 г. 15:29 + в цитатник
Аноним все записи автора Никто не будет оспаривать истину, что при вручении подарков значимо не только, что вы дарите, но и как все это происходит. Особенно это касается новогодних подарков. Сложились даже традиции, учитывающие обычаи наших далеких предков, особенности проявления чувств и веселое озорство. Каждая семья создает и бережно передает младшим свои обычаи. Здесь мы предлагаем лишь некоторые рекомендации относительно технической стороны этой процедуры.
Способ 1. Чаще всего новогодние подарки складывают в волшебный мешок Деда Мороза, изготовленный из большой наволочки и украшенный яркими новогодними наклейками и большим бантом. Все взрослые постепенно наполняют мешок своими подарками, на которых указывается будущий получатель, но сохраняет свое инкогнито отправитель. Через полчаса (час) после боя курантов, возвещающих об официальном вступлении в свои права Нового года, раздается звонок в дверь. Кто-то (лучше из детей) идет открывать, а на пороге... лежит заветный мешок, который, естественно, мог принести только Дед Мороз. Процесс поэтапного доставания из мешка и вручения подарков, перемежаемый тостами, танцами и играми, может занимать не один час. Обязательное условие этой приятной церемонии — публичное разворачивание подарков получателем и дополнительные пожелания и комментарии со стороны дарителей.
Способ 2. В предварительной своей части он совпадает с предыдущим, но определение получателя подарка происходит в результате особой игровой процедуры, предполагающей установление его личности по шутливому описанию, с перечислением «особых» примет и «вредных» привычек.
Способ 3. Этот вариант лучше всего подойдет для большой дружеской компании, где новогодние сувениры носят менее личностный, но более универсальный, шутливый характер. В этой ситуации вручение подарков может проходить по правилам аукциона «кот в мешке» или разыгрываться как презенты в веселой беспроигрышной лотерее.
Способ 4. Если вместе с вами Новый год встречают дети старшего дошкольного и младшего школьного возраста, доставьте им особую радость поиска подарков, предназначенных для них. В этом случае удовольствие будет более длительным, а значит, запоминающимся и приятным. Зону игры составит специально приготовленная для этой цели комната, на полу которой серпантином или конфетти выложены указательные стрелки или особые метки для поиска зашифрованных записок с заданиями и предписаниями по каждому, следующему этапу поиска. Периодически дети возвращаются в общую комнату, где проходит застолье, чтобы «допросить» очередного свидетеля из числа взрослых гостей, указанного в записке, и получить необходимые сведения для возобновления поиска. Это им удается после выплаты «компенсации» за получение ценной информации. Средствами такого платежа являются новогодние стихи, песни, сценки, выполнение веселых творческих заданий.
Способ 5. Является разновидностью предыдущего. Разыгрывается поисковая операция с использованием «карты Деда Мороза». На ней крестиком обозначены места, где забывчивый дедушка, обронивший карту, разместил новогодние сокровища для домочадцев. В специальном шифре на волшебной карте указано имя того, кому она поможет найти сокровища Деда Мороза.
Способ 6. В середине XIX века в многодетных дворянских семьях и на детских рождественских елках любили играть в игру «Передача». Для этого для каждого ребенка приготовлялся подарок, но все они были завернуты в несколько слоев бумаги. Все дети становились в круг, кто-то начинал постепенно разворачивать подарок до очередного слоя оберточной бумаги, где было указано имя одного из присутствующих. Он снимал следующий упаковочный слой и передавал подарок согласно прочитанному имени. Так продолжалось многократно, пока подарок не оказывался в руках у того, чье имя было начертано на последней обертке. Через некоторое время игра возобновлялась, и другой подарок находил своего хозяина.
Кстати, подобный принцип «матрешки» можно использовать при коробочной упаковке подарков. В самую маленькую коробочку положите действительно ценный подарок (чтобы не дать повода для новогоднего разочарования), ее вложите в коробку большего объема и так далее.
Способ 7. На специально наряженной «елочке подарков» развешаны конфеты (бочонки из-под киндер-сюрпризов, орехи в золоченой фольге и т.д.), к которым прикреплены ярлычки, свернутые в трубочку, с указанием названия подарков Деда Мороза. А в специальном мешке размещены бумажные трубочки, на которых написаны те творческие задания, которые предписывается выполнить владельцу будущего подарка. Каждый по очереди «оплачивает фант», а потом получает выбранное собственной рукой «вознаграждение» — новогодний подарок.
Способ 8. Гости будут приятно удивлены, обнаружив на наряженной елочке свою визитную карточку в новогоднем варианте исполнения. Кроме фамилии, а также привычных титулов и реквизитов здесь размещают специальную информацию о владельце: особенности характера, привычки, увлечения, область мечтаний. Еще более заинтригует гостей оборотная сторона карточки с указанием координат размещения
личного подарка, к поиску которого каждый одариваемый немедленно и с удовольствием приступает.
Способ 9. Подарки могут иметь и личный, и семейный характер. Исходя из этого принципа, можно приготовить тематическую группу подарков, отражающую увлечения или даже страсть гостей к какому-либо занятию (а такой подарок, как известно, и есть самый дорогой). Например, заядлым дачникам можно подарить маленькую елочку, увешанную пакетиками с семенами огородных растений, подпиской на журнал «Садоводство», вырезками полезных советов. А начинающим (или преуспевающим) хозяйкам пригодится елка с разнообразными рецептами. Главная сложность в реализации этого Способа — длительная подготовительная работа, которая впоследствии компенсируется признательностью и радостью близких и друзей.
Способ 10. Брат Наполеона Жером Бонапарт, являясь королем Вестфалии, ввел ритуал украшения рождественской елки яркими, нарядными подарочными письмами, предназначенными для его фаворитов. Следуя этому опыту, украсьте свою елку красивыми подарочными письмами. Эти искренние, написанные с любовью новогодние послания, признания и пожелания будут оценены по достоинству.

взято с http://www.year2006.ru/

Новогодние тосты

Среда, 12 Декабря 2007 г. 15:27 + в цитатник
Аноним все записи автора 1. Однажды шли три странника. В пути их застала ночь. Они увидели дом, постучали. Им открыл хозяин и спросил: "Кто вы?"
- Здоровье, Любовь и Богатство. Впустите нас переночевать.
- Жаль, но у нас только одно свободное место. Пойду, посоветуюсь с
семьей, кого из вас впустить.
Больная мать сказала: "Давайте впустим Здоровье". Дочь предложила впустить Любовь, а жена - Богатство. Пока они спорили, странники исчезли.
Так выпьем за то, чтобы в новом году в нашем доме всегда было место для Здоровья, Любви и Богатства!
------------------------------------------------
2. Пусть в новом году мы будем в ладу со всеми, и прежде всего - с самими собой!
------------------------------------------------
3. Из чего состоит бокал? Из опоры и чаши для напитков. Из чего состоит человек? Из тела - материальной опоры и души - чаши духовной.
Выпьем же за то, чтобы в новом году наши бокалы почаще бы наполнялись прекрасным вином, а чаши души - прекрасными чувствами!
------------------------------------------------
4. Давайте выпьем за Деда Мороза и Снегурочку: сколько себя помню, - не болеют, не стареют и деньги на подарки всегда есть!
За то, чтобы мы тоже были такими!
------------------------------------------------
5. Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени!
Так давайте же выпьем за его вечный двигатель!
------------------------------------------------
6. Поднимем бокалы за то, чтобы проводы старого года отличались от проводов поезда на вокзале: уходящий поезд отнимает друзей и любимых, а уходящий год принесет нам их!
Давайте выпьем за то, чтобы так было всегда!
------------------------------------------------
7. Пусть в следующем году у нас будет столько хороших и радостных событий, столько добрых и прекрасных дел, сколько огоньков горит в нашей новогодней гирлянде!
------------------------------------------------
8. Мне хочется пожелать в новом году женщинам любого возраста быть такими же неотразимыми, как и в старом. Дорогие женщины, будьте обаятельными, привлекательными и любимыми!
------------------------------------------------
9. Праздник Нового года - апофеоз контрастов: на улице мороз, снег, темно, а дома сверкают огни, весело, тепло, нарядная елка, праздничный стол... Пусть и в новом году, как бы ни бушевали вокруг ветры и невзгоды, а в доме и на душе будет светло и уютно.
Пусть исполнятся в новом году все наши желания! Поднимем за это бокалы!
------------------------------------------------
10. Давайте выпьем за то,чтобы каждый следующий Новый год наш праздничный стол все больше ломился от явств, телефон все больше разрывался от поздравительных звонков друзей и все большее количество детей и внуков дарило бы нам подарки.

Забавное поздравление

Среда, 12 Декабря 2007 г. 15:25 + в цитатник
Аноним все записи автора Вас!
И нас!
И всех отчасти!
По отдельности и в общем!
С Новым Годом! В смысле - счастьем!
С новым счастьем! То есть, вот с чем:
С новой крышей! С новым домом!
С новым блином! С новым комом!
С новой правдой! С новым сном!
С новой стопкой кверху дном!
С новым делом! С новым словом!
Рыболовов - с новым клевом!
Карьеристов - с новым чином!
Маму с папой - с новым сыном!
Лесорубов - с новой рощей!
Новых зятей - с новой тещей!
Новых русских - с новой тачкой!
С новой банковскою пачкой!
Бюрократов - с новой папкой!
Волосатых - с новой шапкой!
Лысоватых - с новой кепкой!
Деда с бабкой - с новой репкой!
Зодиака - с новым знаком!
Греку в реке - с новым раком!
Донжуанов - с новой милой!
Ветеранов - с новой силой!
Бизнесменов - с новым взлетом!
С новым банком! С новым счетом!
Кулинаров - с новым вкусом!
Экспортеров - с новым курсом!
Бомбардиров - с новым голом!
Трансвеститов - с новым полом!
Космонавтов - с новой высью!
Тугодумов - с новой мыслью!
Шахматистов - с новым ходом!
Вас - еще раз с Новым Годом!
Музыкантов - с новым звуком!
Папуасов - с новым Куком!
Капитанов - с новым коком!
Президентов - с новым сроком!
Депутатов - с новой Думой!
Кто за деньги - с новой суммой!
Птицеловов - с новой птичкой!
Мл. сержантов - с новой лычкой!
Генералов - с новой частью!
Вас - еще раз с новым счастьем!
Подчиненных - с новым боссом!
Программистов - с новым DOSом!
Слабовольных - с новой дозой!
Хатха-йогов - с новой позой!
Пивоваров - с новым суслом!
Перестройку - с новым руслом!
Безработных - с новым местом!
Тили-тили - с новым тестом!
Сталеваров - с новой плавкой!
Отсидевших - с новой справкой!
Похудевших - с новой формой!
Бывших трезвых - с новой нормой!
Завязавших - с новой мерой!
Атеистов - с новой верой!
Резидентов - с новым кодом!
Всех вас - снова с Новым Годом!
С новой песней! С новым танцем!
Разведенных - с новым шансом!
Жен любимых - с новой шубой!
Дядю Сэма - с новой Кубой!
Беззаветных - с новым дзотом!
Сокращенных - с новым КЗоТом!
Театралов - с новой драмой!
Маму с мылом - с новой рамой!
Журналистов - с новым слухом!
Медиумов - с новым духом!
Чукчей - с новым анекдотом,
Мчащих - с новым поворотом!
Взявших прикуп - с новой мастью!
Всех вас - снова с новым счастьем!

Поздравления

Среда, 12 Декабря 2007 г. 15:23 + в цитатник
Аноним все записи автора Поздравления с новым годом
С Новым годом, наш маленький сын!
С Новым годом, наш медвежонок!
Пусть придут к тебе ясные сны,
Мой любимый, мой славный ребенок.
Пусть твои молодые годы
Освещает светлая улыбка,
Огорченья уйдут навсегда,
И растают, как тает снежинка.
Дед Мороз тебе машет рукой,
А над елочкой сказка летает,
С Новым годом, наш милый, сынок,
Мама с папой тебя поздравляют!

* * *

От всей души, от всей меня
Поздравляю я тебя!
Счастья, радости желаю,
Чтобы этот Новый год
Был веселый и задорный
Больше шуток, песен, смеха
Никогда ты не грусти
Больше смейся и шути.


* * *

Пусть покинут Вас тревоги,
И болезни, и невзгоды,
Безнадега отойдет.
А желанная надежда
Вас по жизни поведет.
Пусть Вас бизнес увлекает
И достаток прибавляет.
И удача тоже ждет
В этот добрый Новый год!

* * *

Под бой часов,
Под звуки вальса
Под Новый год,
Желаем вновь
Поднять бокал
За мир и счастье,
Надежду, веру и любовь!

* * *

Пусть на льдистый поднос
В Новый год Дед Мороз
Бриллиантовый кубок поставит,
До краев золотого здоровья нальет,
На закуску веселья добавит!

Светло и тихо во Вселенной,
И я читаю звездный код:
Идет в сугробах по колено
Из будущего - Новый год!
Пусть этот год,
Со счастьем новым,
К Вам темной ночью
В дом войдет,
И вместе с запахом еловым
Добро и счастье принесет.
* * *
Этой ночью новогодней
Пусть мороз стучит в стекло.
Я дарю тебе сегодня
Всей души моей тепло.
Чтобы Ты была здорова,
Не болела бы и впредь,
Я хочу хорошим словом
В эту ночь Тебя согреть.
Пусть утихнет вьюга злая,
Унесет с собой беду.
Чтоб жила Ты припевая
В наступающем году
* * *
Пусть бокалы звенят,
Пусть искрится вино,
Пусть ночной звездопад
К Вам стучится в окно.
В эту лунную ночь
Без улыбок нельзя,
Боль и горести - прочь!
С Новым годом, друзья!
* * *
Милая подруга, с праздником тебя!
Я тебе желаю успехов и добра!
Новый год - загадка,
Что там впереди?..
Много счастья и любви
Он подарит: верь и жди.
* * *
В 12 ночи Дед Мороз
Пройдет с большим мешком.
И, как счастливейший прогноз,
Оттуда прыгнет гном.
* * *
Росою Вас умоет сразу,
Цветочной пылью оботрет.
Пошепчет радостно два раза
И свежесть в душу Вам польет.
* * *
Пусть это чудо наяву
Свершится в добрый час.
Пускай желанья и мечты
Все сбудутся для Вас.
* * *
С Новым годом поздравляем!
Счастья Вам и долгих лет!
Новый год в веселой тройке,
Пусть промчит Вас мимо бед,
Мимо горя и болезней,
Неприятностей и слез.
Пусть счастливым детским смехом
Вас одарит Дед Мороз!
* * *
Новый год пусть приласкает,
Счастье в жизни принесет.
Пусть надежда согревает,
А судьба пусть бережет!
* * *
Да будет этот год храним судьбою
От всех невзгод, печалей и напастей,
И дарит всем вокруг, и нам с тобою,
Надежду и мечту, любовь и счастье!
* * *
С Новым годом! Пусть удачу
Вам подарит этот год,
Сложные решит задачи
И успехи принесет.
Чтоб забот душа не знала.
И в полночный чтобы час
Была влага из бокала
Вами выпита за нас,
За любовь, за счастье жить
И друг другом дорожить!
* * *
С Новым годом поздравляем!
Счастья всей душой желаем!
Чтоб прожить Вам этот год
Без печали и забот.
Чтоб с успехом Вам трудиться,
А на праздник - веселиться,
И удачи Вам в делах,
И улыбок на устах.
Чтоб любовь цвела, как роза,
И не вяла от мороза,
И детишек - полон дом,
Будьте счастливы во всем!
* * *
Пусть солнце светит,
Снег искрится тая.
И запах ели в комнате плывет.
Мы счастья, бодрости
От всей души желаем
В чудесный праздник - Новый год!
* * *
Пусть радость и удача
Стучатся в каждый дом!
Быть не должно иначе
В году, который ждем.
* * *
Елок праздничные краски,
Разноцветья огоньки...
Нам бы всем добра и ласки,
Чтоб жилось и впрямь, как в сказке,
Во грядущие деньки!
И, подслушивая вьюгу,
Постигая жизни суть,
Пожелаем же друг другу
Мы еще... чего-нибудь!
Он пришел, волнуя души,
Сей торжественный черед:
До свиданья год минувший,
Здравствуй, здравствуй, Новый год!
* * *
Пусть в вечность канет все плохое
С последним вздохом декабря!
И все прекрасное, живое
Придет к вам в утро января!
* * *
Пусть Новый год морщинок не прибавит,
А старые разгладит и сотрет!
Здоровье укрепит, от неуудач избавит
И пусть счастливым будет этот год!
* * *
Изумрудом пусть звезды сияют
И печали уносятся прочь!
Пусть все сбудется, что пожелают
В новогоднюю синюю ночь!
* * *
Желаем Вам на Новый год
Всех радостей на свете,
Здоровья на сто лет вперед
И Вам, и Вашим детям!
Пусть счастье в будущем году
Вам будет добрым, вечным даром,
А слезы, скуку и беду
Оставьте лучше в старом!
* * *
Расплавляя морщинки на лбу,
Загадаем на праздник судьбу.
Позабудем любое ненастье,
Может, это и в правду, не зря,
К нам приходит в конце декабря,
Золотая надежда и счастье!

Ходят месяцы по кругу
Очень быстро друг за другом.
Завершил год свой виток,
Можно подвести итог.
Перед встречей с годом новым
Вспомним старый добрым словом.
Люди делали дела,
Жизнь своим порядком шла.
Новый год мы ждем с надеждой,
Верим в лучшее, как прежде,
Не к лицу пред ни испуг,
Бог даст, будет он нам друг.
Знаем мы, что в его власти
Принести нам радость, счастье.
Без удачи нам нельзя.
С Новым годом вас друзья!
* * *
Много праздников есть разных,
Но любимый - Новый год.
Говорят, он очень важный,
Кто как встретит - так живет!
Лучше встретить его дома,
За столом, в кругу семьи,
Пригласить друзей, знакомых,
Самых близких из родни.
Чтоб жила семья в достатке,
На работе был успех,
Со здоровьем все в порядке,
А карманы - без прорех.
На часах уже двенадцать,
Не замедлить стрелок ход,
Попрошу я всех подняться,
Пьем за нас, за Новый год!
***
Друзья, настал и Новый год.
Забудем старые печали,
И скорби дни, и дни забот,
И все, чем радость убивали.
Но не забудем ясных дней,
Забав, веселий легкокрылых,
Златых часов, для сердца милых,
И старых искренних друзей!
* * *
Пусть в этот чудесный праздник,
Пусть в эту волшебную ночь
Под звон фужеров хрустальных
Уйдут все невзгоды прочь.
Вы будете звонко смеяться,
Вы будете много шутить
И сами себе удивляться,
И близких друзей смешить.
Веселым, как этот вечер
Пусть будет грядущий год
Все то, что когда-то хотели,
Пусть Вам этот год принесет.
Сопутствует пусть Вам удача
И будет здоровье крепко,
Решится любая задача,
И в жизни Вам будет легко.
* * *
Поздравляем Вас с Новым годом
В этот праздничный зимний день
И похожа на сказку природа
И под елью синеет тень.
Что хотелось бы - пусть случится,
То, что грезилось - сбудется пусть,
И хорошее настроение
Навсегда отгонит грусть.
* * *
С Новым годом, дорогая подруга!
Желаю обилия солнечных дней,
И любви не затмит злая вьюга
С каждым днем она сильней и сильней.
Пусть как пламя горит она в сердце
Теплом согревая тела
Пусть здоровье твое будет крепче,
А мечты воплотятся в дела.
* * *
С Новым годом поздравляю
И от всей души желаю
Смехом, шуткой, без забот
Встретить этот Новый год.
* * *
Я не волшебница, только учусь.
Знаю основы чудес наизусть.
Хочешь, чтоб дружбой светились глаза?
Сам будь товарищем, другом всегда.
Хочешь, чтоб стало вокруг веселей?
Сам поделися улыбкой своей.
Хочешь красивых чудес, волшебства?
Больше читай и учись не на 'два'.
Я не волшебница, но в Новый год
Я наколдую: вам всем повезет!
* * *
Поздравляем с Новым годом!
Пусть начнется новым взлетом
К лучшим жизненным высотам
И хорошим в банке счетом
Принесет в делах согласье,
В личной жизни - много счастья,
А в любви - большой отдачи,
Это тоже ведь удача!
Пусть подарит радость встречи
В новогодний снежный вечер
И продлит на много лет
Вдруг зажженный в душах свет.
С новым счастьем! С Новым годом!
С новым в жизни поворотом!
* * *
Пусть в наступающем году
Успехи новые придут,
Во всем сопутствуют удачи,
И разрешатся все задачи,
И чтобы этот год грядущий
Был лучше все ж, чем предыдущий.
Пусть к вам счастье в Новый год
Непременно в дом войдет!
Нараспашку дверь держите
И его явленья ждите.
Переступит ваш порог
И избавит от тревог,
Всех болезней и несчастий,
Даже маленьких напастей.
Принесет вам в Новый год
Много радостных хлопот
И работу для души -
Но совсем не за гроши!
* * *
Жизнь пойдет без огорчений
И без горьких сожалений,
Без потерь и без утрат.
Будет лучше всех наград
Вам отличное здоровье,
Чувств прекрасных половодье.
Счастье вы свое цените,
Берегите и храните -
Счастье хрупкое такое,
Не надейтесь на другое.
С ним живите целый год -
И беда вас обойдет.
* * *
Предстоящий Новый год
Пусть согласие несет
И с друзьями, и с погодой,
И с работой, и с природой.
Кто в согласии живет,
Счастье в жизни обретет.
* * *
Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.
Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.
Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь

Нашла где могла))))Может попозже найду ещё)))

- новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:20 + в цитатник

Внимание!!

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:16 + в цитатник
Аноним все записи автора Что вы хотите что бы было опубликовано?По мере возможности постараюсь опубликовать))

Санта-Клаус

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:12 + в цитатник
Аноним все записи автора Вплоть до 1823 г. никто и представления не имел, как выглядит Санта-Клаус и каким образом добирается он до детских носочков. Но 24 декабря преподаватель семинарии Элемент Кларк Мур прочел жене и детям сочиненное им стихотворение 'Рождество на пороге, или Визит Санта-Клауса'. Он изобразил Санту добрым эльфом, который приезжает на восьми оленях и проникает в дом через дымоход. Мур не собирался публиковать свое сочинение, удовлетворившись восторгами семействa. Однако один из друзей без ведома автора отнес опус Мура в газету 'Sentinel'.

Детям и взрослым хотелось еще и увидеть Санту. Это желание в 1862 году исполнил карикатурист Томас Наст. В течение 24 лет он рисовал Санту для обложки популярного журнала 'Harper's Weekly'. Художник поселил Клауса на Северном полюсе (в Лапландию он 'перебрался' в ХX веке). Обложки пользовались невероятной популярностью. Во время Гражданской войны Линкольн попросил Наста нарисовать Санту вместе с северянами. Историки утверждают, что армию конфедератов деморализовало появление Клауса на стороне противника. У Санты Томаса Наста оказался один недостаток - он был черно-белым.
Красную шубу сказочному дедушке пожаловал в 1885 г издатель Луис Пранг. Он перенес в Америку викторианскую традицию рождественских поздравительных открыток, выполненных в технике цветной литографии. Так Санта сменил меха, в которые его нарядил Наст, на добротный ярко-красный наряд. Казалось, к образу Санты уже нечего добавить. Но в 1930 г. американская компания, производящая прохладительные напитки, придумала хитрый рекламный трюк, чтобы об их продукции не забывали ни летом, ни зимой. Что общего у газировки с Рождеством? Представьте себе, цвета: красно-белые этикетки напитка навеяли воспоминания о шубе Санты. Художник из Чикаго Хэддон Сандблом приступил к работе и 30 лет создавал к каждому Рождеству нового Клауса, Санта у Сандблома - это уже не эльф Клемента Мура, а великан. Сандблом ввел в его упряжку девятого оленя по имени Рудольф. Прототипом Санты для Свндблома послужил его друг и сосед Лу Прентис.
Что касается появления Деда Мороза, то на этот счет существует несколько предположений. По одному из них, создателем этого образа стал немецкий художник Морис фон Швиндт. 140 лет назад для декорации к опере Моцарта 'Свадьба Фигаро' ему было необходимо изобразить 'Господина Зимы'. И он 'появился' - в теплой шубе с большим меховым воротником и елкой под мышкой. Затем в Мюнхенском сатирическом журнале художник ввел рубрику 'Приключения Деда Мороза', где старик совершат добрые дела. По другой версии. Дед Мороз это русский бог зимы. Нашим предкам он представлялся в образе богатыря-кузнеца, который сковывал реки и озере 'железными дорогами'. Его нельзя представить без шубы и волшебного посоха. В русских сказках не было рождественского деда, но фигурировали Морозко да Мороз Иванович. К нам Дед Мороз приходит на Новый год, а не на Рождество, и не один, а со Снегурочкой.

Поговорим о подарках...

Продолжаем наш разговор о подарках. Пальма первенства в смысле самых дорогих сюрпризов принадлежит американцем, которые действуют по принципу: дарить так дарить! Но, если честно, то это весьма относительный факт, учитывая наше славянское гостеприимство. По мнению самих иностранцев, щедрость русской души оставила далеко позади все жалкие попытки отплатить тем же со стороны более состоятельных граждан этого мира. И слава Богу! Ведь церемония приношения даров тем и ценна, что со времен волхвов отражала именно сердечный порыв, а не сознательный расчет. Французы любят и умеют дарить друг другу подарки. И выбранная ими вещь - это, как правило, не дань традиции или формальность, а что-то незабываемое, оригинальное, полностью отвечающее термину 'сувенир', что значит 'на память'.
Хороший обычай существует у поляков. В новогодние торжества принято поздравлять не только родственников, но и соседей и обязательно дарить подарки. В польской семье раздачей подарков обязательно занимается самый старший член семейства мужского пола, наряженный Санта Клаусом. Здесь стараются проявить фантазию и преподнести друг другу что-нибудь изящное: для женщин выбирают недорогую бижутерию, а для мужчин - запонки, шейные платки, ручкиили монетницы.

Галантин из судака

1,5 кг судака
1,5 л воды
1 морковь
2 лавровых листа
8 горошин душистого перца
0,5 корня петрушки
соль по вкусу
для фарша:
300 г мякоти рыбы
1 крупная луковица
1 ломтик белого хлеба
1 стакан молока
1 яйцо
черный молотый перец и соль по вкусу
для украшения:
3 яйца
1 соленый огурец
для желе:
1 л бульона
2 яичных белка
4 cт. л. желатина
1 морковь
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
Судака очистить, промыть, снять с него кожу, отделить мякоть от костей. Из головы, кожи, позвоночной кости, хвоста, сварить бульон, добавив лук, коренья петрушки и сельдерея, лавровый лист, соль и перец. Потом бульон процедить. Рыбное филе слегка отбить, придать ему форму прямоугольника. Обрезки филе пропустить через мясорубку вместе с белым хлебом, предварительно замоченным в молоке, и жареным луком, перемещать, добавить яйцо, посолить, поперчить, влить 2 ст. ложки молока и хорошо взбить. Рыбное филе разложить на салфетке, смазанной маслом, ровным слоем выложить на филе фарш, по длинному краю положить вперемежку половинки яиц и кусочки соленого огурца. Осторожно подтягивая край салфетки, свернуть галантин рулетом, обернуть салфеткой, обвязать нитками. Потом положить подготовленный галантин в кипящий бульон и варить на слабом огне около 1 часа. Готовый галантин остудить в бульоне. Потом осторожно развернуть, нарезать небольшими порционными кусками и разложить в глубоком блюде или форме. Приготовить желе следующим образом. Желатин залить холодной водой так, чтобы она только покрыла его, и поставить в теплое место. Когда желатин разбухнет, вылить его в процеженный бульон и перемешать. Яичные белки взбить в крепкую пену и разбавить 0,25 стакана холодной воды. Помешивая, вылить эту смесь в охлажденный бульон с желатином, хорошо размешать и поставить на небольшой огонь. Когда желе вскипит и белок всплывет, снять с огня и дать постоять на столе около 30 минут. Затем процедить, остудить (желе должно немного загустеть) и в два приема залить им галантин, предварительно украсив его ломтиками сваренных вкрутую яиц, листиками салата, зеленью, фигурками из моркови и т. д.

Кольцо из теста с ветчиной и телятиной

для колец:
800 г готового (замороженного) слоеного теста
2 яйца
соль по вкусу
для фарша:
200 г жареной телятины
200 г ветчины
200 г помидоров
20 г топленого масла
25 г пшеничной муки
250 г сметаны
2 яичных желтка
разведенная лимонная кислота по вкусу
2 cт. л. тертого сыра
1 cт. л. рубленой зелени
Готовое слоеное тесто раскатать на посыпанной мукой доске и вырезать круглой выемкой лепешки. Половину лепешек смазать взбитым яйцом, а из остальных лепешек из середины вынуть тесто выемкой меньшего размера, чтобы получились кольца. Положить кольца на смазанные лепешки, смазать их взбитым яйцом, посыпать тертым сыром. В середину горкой положить фарш, тоже посыпать сыром, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать до готовности на среднем огне. Подавать кольца горячими, выложив их на тарелку, покрытую салфеткой. Приготовить фарш следующим образом. Опустить помидоры в кипящую воду на 1 минуту, затем вынуть и снять с них кожицу. Мякоть нарезать мелкими кубиками и положить в дуршлаг, чтобы стек сок. Так же нарезать ветчину и телятину. Сложить все в миску и залить густым соусом - Приготовить соус. Пшеничную муку и сливочное масло хорошо растереть, посолить, развести сметаной, вскипятить, непрерывно помешивая. Слегка остудить, добавить яичные желтки, тщательно перемешать. Добавить лимонную кислоту и соль по вкусу.

Цыплята по-польски

5 цыплят
100 г топленого масла
50 г сливочного масла
1 ст. л. панировочный сухарей
2 яйца
0,75 черствой булки
1 стакан молока
2 ст. л. рубленой зелени укропа
1 ст. л. рубленой зелени петрушки
1 ст. л. топленого масла для жарки
200 г сметаны
25 г пшеничной муки
1 стакан мясного бульона
черный молотый перец
соль по вкусу
Булку замочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку вместе с вымотой печенью цыплят. Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень петрушки и укропа. Масло растереть с яичными желтками, смешать с пропущенной через мясорубку массой и со взбитыми в крепкую пену белками. Если масса будет жидкой, добавить немного панировочных сухарей. Выпотрошенных, опаленных и хорошо промытых цыплят нафаршировать приготовленной массой, укладывая ее внутрь тушек и под их кожу. Тушки зашить кулинарными нитками, положить на сковороду, разогретую с маслом, сверху также сбрызнуть маслом и поставить цыплят в разогретую духовку. Запекать в течение 1 час, часто поливая выделяющимся при этом жиром и подливая по мере необходимости воду. Обжаренных в духовке цыплят переложить в кастрюлю. В сковороду, где жарились цыплята, положить пшеничную муку, смешать с оставшимся соком и жиром, разбавить бульоном и довести до кипения. Добавить сметану и, залив приготовленным соусом цыплят, поставить их на паровую баню на 20 минут, чтобы они пропитались сметаной. Готовых цыплят разрубить пополам, залить частью соуса. Остальной соус подать в соуснике отдельно.

Осетрина по-французски

1 кг осетрины
1 луковица
1 морковь
10 горошин душистого перца
2-3 лавровых листа
3-4 яйца
2 чернствых батона
100 г сливочного масла
черный молотый перец
соль по вкусу
для соуса:
300-350 г густого майонеза
100 г тертого корня хрена
3 cт. л. сахара
соль по вкусу
Осетрину вымыть и опустить на 5-6 минут в кипяток, не доводя до кипения, затем обсушить и очистить от костных пластинок. Из очищенных и нарезанных лука и моркови приготовить отвар, добавив лавровый лист, душистый перец и посолить по вкусу. В кипящий отвар положить осетрину, вскипятить на большом огне и, убавив огонь, варить до готовности. Потом охладить осетрину в бульоне, вынуть, обсушить и нарезать поперек волокон порционными кусками. Обмакнуть каждый кусок во взбитые с небольшим количеством соли яйца, затем обвалять в тертом хлебе, окунуть в растопленное сливочное масло и снова обвалять в тертом хлебе. Положить подготовленную рыбу на решетку и зажарить в духовке до готовности. Приготовить соус следующим образом. Хрен смешать с сахаром, оставить на 40 минут (не закрывая крышкой), затем смешать с майонезом и все тщательно перемешать. Подать к рыбе отдельно.

Маринованная свинина с картофельными кольцами

3 кг свинины без костей
1 стакан оливкового масла
1,5 стакана столового уксуса
1,5 стакана мадеры
1 луковица
4 лавровых листа
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. сахара
черный молотый перец
соль по вкусу
для картофельных колец:
1,5 кг картофеля
3 яйца
100 г сливочного масла
Свинину вымыть, обсушить, снять кожу, положить мясо в эмалированную кастрюлю, обложить лавровым листом, перцем и тонко нарезанным луком. Уксус смешать с оливковым маслом, мадерой, солью, сахаром. Залить этим маринадом свинину и поставить на 3 суток, ежедневно поворачивая мясо, чтобы оно равномерно промариновалось со всех сторон. Вынуть свинину из маринада, обсушить полотенцем, выложить на большую сковороду, подлить немного маринада, поставить в разогретую духовку и жарить, часто поливая выделяющимся соком. Когда мясо будет почти готово, слегка обмазать его горчицей и зажарить до готовности, не поливая соком, чтобы сверху образовалась румяная корочка. Готовую свинину нарезать ломтиками и выложить на блюдо 'чешуей'. Полить соком, остальной сок подать в соуснике. Приготовить картофельные кольца. Сваренный и очищенный картофель обсушить на полотенце, протереть через сито. Сливочное масло растереть, по одному прибавляя яичные желтки, посолить, добавить протертый картофель и взбитые белки, все хорошо вымешать, положить в кондитерский мешочек с зубчатой насадкой, выпустить из него пюре в виде небольших колец на хорошо смазанный маслом противень и запечь в духовке до образования румяной корочки. Готовые кольца разложить на блюде вокруг нарезанной свинины. В середину колец насыпать рубленую зелень петрушки.

Новый год - любимый праздник во всем мире. Так, например, в Японии, чтобы в Новый год не впустить злых духов, жители вешают пучки соломы перед входом в дом, что, как они полагают, приносят счастье. В момент наступления Нового года японцы начинают смеяться. Они верят, что смех принесет им удачу в приходящем году. Утром 1 января жителя городов и сел выходят на улицы встречать восход солнца.


взято с http://www.kulina.ru/

Новогодние рецепты

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:10 + в цитатник
Аноним все записи автора О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа.

Приготовления к празднованию Нового года в каждой семье начинается за долго до наступления самих праздников. Мы украшаем квартиру, наряжаем елку, готовим праздничный стол. А знаете ли вы, что, несмотря на мировое распространение некоторых продуктов, традиции и обычаи каждой страны, каждого народа накладывают свой отпечаток на меню.

К примеру, японские хозяйки приготовляют пищу из продуктов, которые, как они считают, приносят счастье: из морской капусты (радость), из каштанов (успех в делах), из гороха и бобов (здоровье), из вареной рыбы (бодрость духа и спокойствие) и т. д.

На праздничных столах Австрии, Венгрии, Югославии почти не встретишь блюд из птиц - считается, что может счастье улететь в этот вечер. В полночь каждый кубинец, испанец, португалец должен съесть 12 виноградин - 12 заветных желаний на каждый месяц, ведь виноград, виноградная лоза олицетворяют изобилие и счастливый семейный очаг. Орехи, чечевица и тот же виноград - символ здоровья, благополучия и долголетия у итальянцев. Почти каждый новогодний стол в России украшают пироги, щи, рыбные блюда. А в Словакии и Чехии на праздничном столе обязательно должны быть тушеная капуста с колбасками, карп, грибной суп, маковое и медовое печение с молоком. Новогодние праздники во Франции можно смело назвать 'симфонией в белом'. На столе стоят белые подсвечники с белыми свечами, свежие фрукты, облитые белой глазурью, на десерт - белый кекс и гоголь-моголь. Различны традиционные блюда и в Италии. В Болонье, например, это мясной пирог, политый сметаной, так называемый тортелини.

В Польше к праздничному столу, обязательно накрытому белоснежной скатертью, подается тринадцать видов блюд. Начинается новогодний ужин рыбной похлебкой или грибным супом, затем следуют: капуста с грибами, пирожки с капустой, карп под сладким соусом, и т. д ., а оканчивается традиционным сдобным печеньем с маком, компотом и свежими фруктами.

А теперь пора подумать о праздничном столе. Изящество и целесообразная простота - и вы создадите атмосферу праздничного настроения себе и своим друзьям. Белая скатерть должна быть хорошо выглаженной, безукоризненно чистой. В некоторых домах тканые скатерти прикрывают, для предохранения, прозрачной скатертью из синтетического материала. Так накрывать стол можно, когда собирается только тесный круг семьи или близких людей.

Скатерть должна покрывать стол целиком, свисая на все стороны одинаково, сантиметров на 20-30. Приятным сюрпризом для гостей будут заранее приготовленные небольшие подарки. Лучше их сложить в мешок под елкой. В разгар веселья хозяин предлагает каждому вытянуть из мешка подарок от Деда Мороза.


Новогодний ужин начинают в 22-23 часа, чтобы успеть проводить старый год. А ровно в полночь поднимают бокалы с искристым шампанским и желают друг другу счастья в Новом году. В первую очередь поздравляют родителей, если они встречают с вами праздник, желают им крепкого здоровья и долголетия. Затем поздравляют мужа и жену, потом всех присутствующих.


В каждой семье есть свои традиции встречи Нового года. У одних встреча заканчивается после 24 часов. У других она продолжается до утра. В зависимости от этого составляется меню. Для этого праздника желательно накрыть праздничный стол из холодных закусок, приготовленных заранее, что дает возможность на равных принять участие в праздновании и хозяйке дома. Конечно, если у кого-то Новый год считается сугубо семейным праздником, не стоит менять устоявшиеся традиции, однако настоятельно рекомендуем подготовиться к нему таким образом, чтобы и хозяйка дома могла участвовать во всех мероприятиях в полном объеме, чтобы всем было весело, у всех было хорошее настроение, чтобы обстановка была непринужденной. Можно ограничиться закусочным и сладким столом. Чаще же хозяйка готовит разнообразные горячие блюда. Но, пожалуй, ни одна встреча Нового года не обходится без оригинального торта.


На молодежный новогодний вечер приглашают столько человек, сколько вмещает квартира, заранее продумывают меню и распределяют между участниками обязанности по заготовке продуктов, приготовлению блюд и т. д. Можно устроить стол-буфет, выбрав для него такое место, чтобы можно было свободно подойти с трех сторон. Стол накрывают белой скатертью, размещают на нем тарелки, вилки, ножи, чайные ложки, рюмки, фужеры. Холодные и спиртные напитки ставят на маленьком столике слева от большого. Каждый подходит и выбирает себе закуску по желанию. Горячие блюда подают позже. Торт, пирожные и кофе или чай разносят гостям на подносах. Тортницу поворачивают к гостю так, чтобы ему было удобно взять лопаточку и положить себе кусочек торта на тарелку. Безусловно, у каждой хозяйки есть свои кулинарные традиции. Каждая из них готовит что-то свое, оригинальное и, быть может, только раз в году, к этому празднику.


Несмотря на это, хотелось бы предложить кое-что из кулинарных изделий не только для опытных хозяек, но и для тех, кто будет готовить впервые. Наиболее распространенными холодными закусками являются бутерброды, салаты и др. Из алкогольных напитков традиционным считается шампанское. Хорошо бы восстановить традицию употребления всевозможных коктейлей. Если в застолье принимают участие дети, желательно приготовить и им хотя бы один, конечно, без алкоголя, коктейль или напиток. Желательно, чтобы компоненты для коктейлей были охлажденными или был подготовлен лед. Что касается бутербродов, то их лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. Но можно подготовить и заранее. До подачи на стол их следует поставить в холодильник прикрытыми кухонным полотенцем. Из холодильника вынимать по мере надобности.


В старину на Руси к новогоднему столу готовили диковинное блюдо. В XIX в. его готовили в аристократических домах к особо важным приемам. Весьма замысловатое угощение обходилось недешево и требовало от повара незаурядного мастерства. Судите сами: сначала нужно в мясистые оливки вложить вместо косточек кусочек анчоусов, оливки - начинка для выпотрошенного жаворонка, которого следовало вложить в жирную куропатку, а ту - в фазана. Последней оболочкой служил поросенок. Свой оригинальный кулинарный сюрприз придворный повар-француз посвятил императрице Екатерине II. Потом секрет новогоднего угощения выведал богач-вельможа, а выкрасть таинственный рецепт с его кухни не составляло большого труда. Собирать гостей на жаркое 'Императрица' стало делом престижа для знати.


Ну а в 'хижинах' еда всегда была простой, добротной и, самое главное, полезной для здоровья. Новый год, или, как чаще говорят, 'старый' Новый год, празднуют в ночь с 13 на 14 января. Вечер накануне Нового года называется щедрым вечером. Такое название праздник получил от щедрой кутьи - обрядового ужина, который готовят к Новому году. Традиционная кутья готовилась и к новогоднему столу. Еда в этот день была скоромной. В России и Беларуси как пережиток культового жертвоприношения была обязательна свинина и блюда из нее. Как в России, так и в Беларуси существовало понятие 'коляда', обозначающее продукты из свинины, которые готовились к Рождеству или Новому году. Каждый хозяин должен был запастись свининой, которую употребляли потом на протяжении всего 'мясоеда' до самого великого поста.


На новогоднем столе обязательными были пироги и кныши, которыми одаривали колядующих. На стол ставили также колбасы, свежину, сыр, блины с верещакой, кровянку. В центре новогоднего обрядового стола ставили мясо свиньи, которая из-за своей плодовитости воспринималась как символ красоты.

Kulina.ru представляет новые рецепты к новогоднему столу:

Фаршированная рыба

1 потрошеный карп или щука (можем заменить судаком)
300 г лука
500 г филе морского лосося
2 яйца вкрутую
2 белка
2 крупные моркови
10 ст. л. мелко толченой мацы
6 шт. очищенного горького миндаля
5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. соли
4 луковицы
20 кусочков сахара
Рыбу разрежем на 8 толстых ломтиков. Лук очистим, бланшируем и покрошим. Филе лосося и яйца порубим. Белки взобьем в тугую пену. Морковь нарежем кружочками. Все эти компоненты смешаем с мукой из мацы, сахарной пудрой, солью и взбитым белком и этой массой начиним брюшную полость каждого ломтика рыбы, которые затем уложим в форму в виде цельной рыбы. К рыбе добавим морковь и лук. Подольем воды и на медленном огне поварим 60 минут. Через 45 минут добавим остальной миндаль и сахар кубиками. Рыбу подаем в холодном или горячем виде вместе с образовавшимся при варке соком и морковью.

Гусь с яблоками

1 гусь около З кг
2 вилка цветной капусты
1 кг брокколи
1 кг мелких красных яблок
1/2 стакана брусничного варенья
соль, черный молотый перец
Гуся вымыть в холодной воде и обсушить. Натереть солью и черным молотым перцем внутри тушки и снаружи, предварительно удалив внутренний жир. Проколоть гуся вилкой в нескольких местах. Яблоки вымыть и положить их вовнутрь гуся так, чтобы часть яблок была видна. Два больших куска фольги положить один на другой. Кусочки гусиного жира разложить в центре фольги. Гуся положить на жир, фольгу завернуть кверху и защипнуть края каждого куска отдельно. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать в ней гуся 2 часа 30 минут. Цветную капусту сварить в подсоленной воде до готовности, вынуть, дать воде стечь. Так же приготовить брокколи. На блюдо с гусем выложить цветную капусту и брокколи. Мясо полить брусничным вареньем.

Жареная корейка

яблочный соус:
500 г кисловатых яблок
75 г сахара
1/4 палочки корицы
1 cт. л. лимонного сока
корейка:
1,5 кг сырой корейки
1 ч. л. соли
дважды на кончике ножа черного перца
10 шт. гвоздики
Яблоки разрежем на четвертинки, удалим сердцевину и сварим до мягкости с сахаром, корицей, лимонным соком и чашкой воды. Корицу вынем, а яблоки протрем через сито. Духовку разогреем до 180 градусов. Корейку натрем солью и перцем и нашпигуем гвоздикой. Положим ее на противень для жаренья мяса салом наверх и поставим на 1,5 часа жариться на среднем уровне духовки. После этого намажем корейку толстым слоем яблочного соуса и, не переворачивая, поставим дожариваться еще 30 минут. Благодаря яблочному соусу верх корейки окажется покрытым золотисто-румяной глазурью. Выключим духовку, оставив корейку внутри еще на 10 минут. Перед подачей на стол нарежем корейку ломтиками.

Ягоды на снегу

для бисквитного теста:
6 яиц
4 ст. л. горячей воды
180 г сахара
соль
150 г муки
50 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
для начинки:
750 г ягодного ассорти
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. муки
750 г сливок
Яичные желтки отделить от белков, смешать с горячей водой и 1/3 сахара и взбить миксером до образования густой пены. Белки с солью взбить в густую пену. Продолжать взбивать, постепенно добавляя оставшийся сахар, а затем осторожно выложить на желтковый крем. Муку, крахмал и разрыхлитель смешать и просеять над взбитым белком. Перемешать большим веничком. Нагреть духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее тесто для бисквита, разровнять его и выпекать в духовке на нижнем уровне около 35 минут. Готовый бисквит осторожно извлечь из формы и остудить. Остывший бисквит разрезать острым ножом по горизонтали на три коржа одинаковой толщины. Свежемороженое ягодное ассорти разморозить при комнатной температуре. Свежие фрукты помыть, очистить и высушить или насухо вытереть. Крупные ягоды аккуратно разрезать на небольшие кусочки. Смешать ванильный сахар, сахарную пудру и 1 ст. ложку муки. Полученную смесь тонкой струйкой всыпать во взбиваемые сливки. Несколько особенно красивых ягод оставить для украшения торта, а остальные смешать с 1/2 сливок. Этой массой намазать 2 коржа и положить один на другой. Накрыть сверху третьим коржом и поставить в холодильник на 1 час. Наполнить кулинарный шприц 1/3 взбитых сливок. Остатком сливок равномерно обмазать торт с помощью шприца край торта розочками из сливок и выложить сверху ягоды.


Ягодное сердце

6 яиц
120 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
100 г муки
50 г крахмала
для сливочного крема:
4 г желатина
2 ст. л. сахарного песка
1 пакетик ванильного пудинга
375 мл молока
150 мл сливок
для клубничного крема:
12 г желатина
150 мл сливок
2 ст. л. сахарного песка
250 г клубники
для украшения:
300 г клубники
2 пакетика закрепителя сливок
мелисса
200 мл сливок
30 г фисташек
Отделить белки от желтков. Желтки тщательно растереть с сахарным песком, ванильным сахаром и 3 ст. ложками горячей воды. Смешать крахмал, муку, разрыхлитель, просеять через сито и осторожно всыпать в желтковую смесь. Белки взбить при помощи миксера в крутую пену и ввести в тесто. Духовку нагреть до температуры 200 градусов. Выложить разъемную форму бумагой для выпекания, равномерно заполнить тестом и выпекать приблизительно 35 минут. Дать остыть и вынуть из формы. Сливочный крем: замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Порошок ванильного пудинга развести в 125 мл теплого молока. Оставшееся молоко вскипятить, добавить в него сахарный песок и разведенный пудинг. Отжать желатин, смешать сначала с небольшим количеством пудинга, а затем ввести в остальную массу. Дать остыть, постоянно помешивая. Клубничный крем: замочить желатин. Клубнику вымыть и почистить, добавить сахарный песок и с помощью миксера сделать пюре. Отжатый желатин растворить на горячей водяной бане. Ввести в клубничное пюре. Добавить взбитые сливки. Поставить в холодное место. Выпеченный корж разрезать горизонтально на три части. Нижнюю часть положить на блюдо. Намазать сливочным кремом. Положить второй и намазать клубничным кремом. Накрыть третьим коржом. Слегка прижать. Для украшения клубнику вымыть, обсушить и разрезать пополам. Взбить сливки с закрепителем. 1/3 взбитых сливок наполнить кондитерский шприц с насадкой в форме лодочки. Остальными сливками намазать торт. Посыпать тертыми фисташками. Из клубники выложить на торте 'сердечко'. Выдавить круг вокруг него небольшие розочки взбитых сливок. Украсить точками мелиссы.



взято с http://www.kulina.ru/

Новый год! Как отмечают в мире?

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:06 + в цитатник
Аноним все записи автора НОВЫЙ ГОД В РОССИИ
Традиций празднования Нового Года в России довольно много. Но вот что интересно - большинство из них заимствованы из западной культуры. Объясняется это, по-видимому, двумя причинами: во-первых, приход христианства на Славянскую Русь полностью, или почти полностью уничтожило языческие традиции встречи нового года и проводов старого. Во-вторых, знатью и дворянством в Россию ввозились новые западные обычаи, которые впоследствии перенимались простым людом и становились народными. Причем, каждая эпоха приносила что-то новое. От времен славянского язычества нам достались ряженые, скоморохи и шуты. Эпоха Петра Первого и последующих правителей-реформаторов принесла новогоднюю елку с игрушками, фейерверки, Санта Клауса и новогодний стол (разносолов типа салатов Оливье и винегрета до него не знали, обходились кашами да пирогами ). А страна Советов дала нам Деда Мороза со Снегурочкой, обязательное Шампанское с мандаринами на столе и бой Курантов.

НОВЫЙ ГОД В КИТАЕ
Китайский Новый год празднуется между 17 января и 19 февраля, во время новолуния. Уличные процессии – самая захватывающая часть праздника. Тысячи фонарей зажигаются во время процессий, чтобы осветить путь в Новый год. Китайцы считают, что новый год окружен злыми духами. Поэтому они отпугивают их хлопушками и петардами. Иногда китайцы заклеивают окна и двери бумагой, чтобы не впускать злых духов. Новый год в Китае – праздник строго семейный, и каждый китаец стремятся провести его в кругу родных. Вечером последнего дня года каждая семья в полном составе собирается в гостиной на праздничный ужин. Во время этого ужина, проходившего под знаком единства рода, и прежде всего единства его живых и усопших членов, его участники едят блюда, которые вначале подносят духам предков. Одновременно члены семьи получают возможность простить друг другу старые обиды. После окончания трапезы никто не ложился спать, чтобы не упустить свое будущее счастье. Ночные бдения на Новый год так и назывались “оберегать год”.

НОВЫЙ ГОД В ЯПОНИИ
В Японии Новый год празднуется 1 января. Обязательным является обычай проводов Старого года, включающий организацию приемов и посещение ресторанов. В момент начала нового года японцы начинают смеяться. Они верят, что смех принесет им удачу в приходящем году. В первую новогоднюю ночь принято посещать храм. В храмах отбивают 108 ударов в колокол. С каждым ударом, как считают японцы, уходит все плохое, что не должно повториться в Новом Году. Чтобы не впустить злых духов, японцы вешают пучки соломы перед входом в дома, что, как они полагают, приносит счастье. В домах на видном месте устанавливают рисовые лепешки, поверх которых кладут мандарины, символизирующие счастье, здоровье и долголетие. В Японии европейская ёлка обставляется экзотическими растениями, произрастающими на островах.

НОВЫЙ ГОД В ИНДИИ
Традиционный Новый Год, который празднуется 1 января, далеко не для всех стран является точкой отсчета нового календарного года. Индусы, например, отмечают этот праздник более четырех раз в год – такая у них национальная особенность... Индия является одной из стран, в которой пересекается множество культур и субкультур. Там живут и христиане, и мусульмане, и буддисты, но, все же, основная часть населения исповедует древнюю религию индуизма. И Новый Год у них, соответственно, наступает согласно предписанию индуистского календаря. Это не значит, что индусы манкируют исламский и христианский Новый Год – они с удовольствием принимают участие в праздновании этих торжеств, равно как и Рождества Христова. Традиционный индийский год, который называется Гуди Падва, на это раз начинается 26 марта, но каждый год дата меняется, в зависимости от лунного календаря. Празднование нового года длиться не один день и сопровождается различными карнавальными шествиями, ярмарками и прочей атрибутикой. Но, поскольку политическая, экономическая и социальная сферы страны ориентируются на христианское летоисчисление, первое января также не обходят вниманием. Индусы из штата Тамил Наду празднуют начало нового года 14 апреля, и этот день совпадает с официальным наступлением весны. В штат Андра-Прадеш новый календарный год приходит только 26 марта. Жители Кашмира начинают отсчет нового года вообще с 10 марта, и продолжают праздновать до окончания торжеств во всех штатах, а в Западный Бенгали новый год приходит 13 апреля. Не стоит еще забывать о праздновании Нового Года по восточному календарю, а также о мусульманском Новом Годе. Таким образом, с полной уверенностью можно сказать, что Индия – самая новогодняя страна в мире.

НОВЫЙ ГОД В ТУРЦИИ
Мусульманам не запрещается встречать Новый год, однако не рекомендуется наряжать елку и приглашать Деда Мороза. Об этом говорится в новогоднем заявлении главы турецких мусульман . Традиция встречи Нового года признана во всем мире и является частью мировой культуры, однако Рождество является религиозным праздником и не имеет ничего общего с Новым годом. Мусульмане не должны путать эти два праздника, и использование рождественских символов в Новый год свидетельствует "о религиозной и культурной деградации". Традиция празднования Нового года с елкой распространена в Турции. Однако в ряде мусульманских стран празднование Нового года не приветствуется. В частности, в Саудовской Аравии это карается арестом.

взято с http://www.mydress.ru/

Основной цвет 2008 года Крысы - желтый

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:04 + в цитатник
Аноним все записи автора 2008 Новый Год будет проходить под знаком Желтой Крысы, которая сменит Розовую Свинью.
В новом 2008 году будет принято экономить и создавать запасы. Это хороший год в финансовом плане.

Основной цвет 2008 года Крысы - желтый. В новом году 2008 актуальны наряды теплых оттенков, например, с желтым и красным оформлением.

Новый Год 2008 нужно встречать в одежде спокойных белых, серых и коричневых цветов.
Не обойтись и без черного, зеленого, бордового, серебра и золота. Главное, Ваш наряд должен быть однотонной гаммы, а не смеси цветов.

Для новогоднего подарка 2008 следует выбирать золотые ювелирные украшения, украшения с камнями красного, желтого, оранжевого цветов. Тоже самое с Новогодними елочными игрушками и украшениями - следует выбрать желтые и красные игрушки для дома.

В чем встретить Новый Год Крысы - подбирайте наряд не ярких и не пестрых цветов.
Подойдут платья и костюмы однотонных белых, серых, желтых, горчичных и серебряных оттенков.

взято с http://www.mydress.ru/

Детские стихи про Новый год

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 13:01 + в цитатник
Аноним все записи автора Скоро наступит пора детских утренников про Новый год. Специально для мам и пап мы публикуем популярные детские говогодние стихи.







Снежинки (Г. Новицкая)

– Кто снежинки

Делал эти?

За работу

Кто в ответе?

– Я! – ответил Дед Мороз

И схватил меня

За нос!



Трое

(А. Босев)

На заснеженной полянке

Я,

Зима

И санки.

Только землю

Снег покроет –

Собираемся мы трое.

Веселимся на полянке –

Я,

Зима

И санки



***

Зайчик умывается, на елку собирается.

Вымыл носик, вымыл хвостик,

Вымыл ухо, вытер сухо.

Надел бантик - стал он франтик



***





Самый главный из гостей



(И. Черницкая)

– Кто в нарядной теплой шубе,

С длинной белой бородой,

В Новый год приходит в гости,

И румяный, и седой?

Он играет с нами, пляшет,

С ним и праздник веселей!

– Дед Мороз на елке нашей

Самый главный из гостей!



***



В. Петрова





Дед Мороз прислал нам елку,

Огоньки на ней зажег.

И блестят на ней иголки,

А на веточках – снежок!



***

Мама елку украшала,

Аня маме помогала;

Подавала ей игрушки:

Звезды, шарики, хлопушки.

А потом гостей позвали

И у елочки сплясали!

***





Ю. Щербаков





На мохнатых колких лапах

Елка в дом приносит запах:

Запах хвои разогретой,

Запах свежести и ветра,

И заснеженного леса,

И чуть слышный запах лета.

***



Я. Аким





Елка наряжается –

Праздник приближается.

Новый год у ворот,

Ребятишек елка ждет.

***



А. Усачев





Выбрал папа елочку

Самую пушистую.

Самую пушистую,

Самую душистую...

Елочка так пахнет –

Мама сразу ахнет!

***

ВСТРЕЧАЛИ ЗВЕРИ НОВЫЙ ГОД

Встречали звери

Новый год.

Водили звери

хоровод.

Вокруг зеленой елки.

Плясал и Крот,

И Бегемот,

И даже - злые Волки!

Пустился в пляс

И Дикобраз -

Колючие иголки,

И все - дрожать,

И все - визжать,

И все - бежать от елки!

Гляди-ка: Уж -

Хоть сам хорош! -

И тот дрожит от страха!..

-Зато меня уж

не проймешь! -

Сказала

Че-ре-па-ха!

-Мы спляшем

Шагом

Черепашьим,

Но всех,

Пожалуй,

Перепляшем!





Дед Мороз.

Старый Дедушка Мороз

С белой бородою,

Что ребяткам ты принес

На праздник новогодний?

Я принес большой мешок,

В нем игрушки, книжки,

Пусть встречают — хорошо

Новый год детишки!



Наша Елка

(З. Петрова)

Наша елка велика,

Наша елка высока.

Выше папы, выше мамы -

Достает до потолка.

Как блестит ее наряд,

Как фонарики горят,

Наша Елка с Новым Годом

поздравляет всех ребят.

Будем весело плясать,

Будем песни распевать,

Чтобы елка захотела

В гости к нам прийти опять!



***







Елка, колкая иголка,

Где ты выросла? - В лесу.

Что там видела? - Лису.

Волки да медведи,

Вот мои соседи.

А у нас под Новый год

Каждый песенку поет.



Медвежий сон

А.Костаков



Сочувствует медведю

Зимой лесной народ.

Ни разу косолапый

Не встретил Новый год.

Ему бочонок с медом

Оставил Дед Мороз,

А он храпит в берлоге,

Прикрыв ладошкой нос.

Но кто его поздравит?

Не встретишь смельчака.

Разбудишь лежебоку -

А вдруг намнет бока?



ДЕД МОРОЗ



Он к бровям моим прирос,

Он залез мне в валенки.

Говорят, он - Дед Мороз,

А шалит, как маленький.



Он испортил кран с водой

В нашем умывальнике.

Говорят, он с бородой,

А шалит, как маленький.



Он рисует на стекле

Пальмы, звезды, ялики.

Говорят, ему сто лет,

А шалит, как маленький.

взято с http://womenup.ru/

Встречаем Новый год - год Желтой Крысы

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:59 + в цитатник
Аноним все записи автора В темную и морозную ночь с 8 на 9 февраля 2008 года, когда Красный Кабан(Свинья) передаст свои полномочия Желтой Крысе и начнется новый 12-ти летний цикл.

В год Крысы стремитесь экономить и создавать запасы: консервировать овощи и фрукты, можно совершать покупки в кредит, брать и предоставлять займы, инвестировать средства. Это хороший год в финансовом отношении, хотя и скрывает возможную нищету последующих лет. Благоприятный год для литераторов. В политике вероятны неожиданности – это год обвинений, осуждений.

2008-й - год Юпитера. Юпитер - планета власти и авторитета. Он дает успех, любовь, покровительство вышестоящих, силу и власть, но также и отнимает эти дары. Он расширяет горизонты, помогая путешественникам.

2008 год - високосный. Старая и мудрая поговорка о високосных годах говорит: пришел Касьян косой косить. Действительно, в плане стихийных бедствий, болезней, инфекций, военных и экологических проблем этот год будет урожайным - не меньше предыдущих лет.

В этом году вступление в новый цикл сопровождается солнечным затмением (затмение Солнца 7 февраля в 6 часов 55 минут по московскому времени).
Встречая 2008 год, поставьте на стол 12 или 5 свечей. Они могут быть желтые, золотые или серебряные, а также пурпурные, сиреневые или голубые. Если свечи белые, то дополнить их могут только пурпурные или желтые свечи. В убранстве комнат и стола должны присутствовать вещи из дерева: деревянная посуда, блюда, ложки, туески, ракушки, камешки, деревья. На елку сделайте украшения своими руками и загадайте добрые желания.

До Нового, 2008 года осталось совсем немного, и уже пора призадуматься, в чем же его встречать, чтобы он был удачнее, чем нынешний. Этот год пройдет под покровительством Земляной Крысы, а значит, и привлекать необходимо именно ее.

Крыса под шоколадом
Цвета наступающего года – Горький шоколад. История шоколада не имеет четких границ. Порой кажется, что всех нас захватят китайцы, тех разгромят зеленокожие гуманоиды, а шоколад как был, так и останется. Интересно другое: с течением времени отношение к этому, безусловно, вкусному продукту неоднократно менялось самым кардинальным образом. Итак, пришло время расстаться со стереотипами и взглянуть правде в глаза. Шоколадно-коричневый, серый, терракотовый, все оттенки бежевого, плавно переходящие в болотно-зеленый будут сопутвовать вашему успеху в наступающем году. К тому же даже неброские и неяркие сочетания могут быть весьма элегантными. Но если ты полагаешь, что выглядеть «серой мышкой» тебе не к лицу, можешь одеться в песочно-желтый или золотистый наряд: крысе по душе цвета спелой пшеницы, даже если они слегка вызывающие. Аксессуары тоже лучше выбирать из золота, потому что «холодные» металлы больше напоминают о капканах и мышеловках, чем о празднике. Крысе симпатизируют необычные тоненькие ремешки, браслеты и ажурные цепочки, так что более массивные вещи лучше отложить для другого, более подходящего мероприятия.

Крысиный пир
Крыса - чрезвычайно запасливый гурман. С одной стороны, она не любит расточительности (поэтому оставшуюся после праздников еду лучше пустить в дело – хотя бы скормить собакам, а с другой – очень неравнодушна к лакомствам (кто сомневается, может посмотреть мультфильм «Рататуй»). Поэтому и стол должен быть изысканным. Чем больше на нем необычных блюд тонкого вкуса (пусть и небольшими порциями), тем вероятнее, что к тебе заглянет Новогодняя Мышь VIP-приглашение в кузницу судьбы.

Только представьте: сейчас, в эту самую секунду вы создаете величайший шедевр – вашу жизнь. День за днем вы переживаете непрерывный творческий процесс. И от вас, как от гениального Художника зависит, что будет отображено на полотне. Но в то же время далеко не все пользуются данными им возможностями, позволяя событиям просто случаться, а мыслям – бесполезно рассеиваться в пространстве. Тогда за дело берется судьба, и никто не гарантирует, что предложенный ею план жизни будет идеальным.

Обязательно поставь на стол орехи, семечки и сыр. Можно, например, сделать салат из грецких орехов, ветчины и сыра в равных пропорциях – и Крысе приятно, и гостям вкусно. А можно вспомнить, как наши бабушки украшали елку завернутыми в фольгу орехами или сделать ореховое ассорти. И не забудь про чай с козинаками из семечек.

Крысиное семейство
Крыса редко появляется одна, поэтому 2008 год должен пройти под эгидой коллективности. И неважно, где ты будешь его встречать – дома с родственниками, на даче с друзьями или в туристической поездке с незнакомыми людьми. Главное – чтобы вас было много. Чем больше народу за праздничным столом, тем более удачным будет наступающий год, а сам праздник – более ярким и запоминающимся.

Если же ты решила встречать его тет-а-тет с любимым, то хотя бы выйдете на елку после боя курантов, чтобы ненадолго приобщиться к крысиным полчищам, названным Русские народные праздники

Крысиные подарки
Крыса существо практичное, поэтому всяких безделушек она не приемлет. Так что отложи до восьмого марта ту меховую мышь, что ты купила для подружки, и сходи за чем-нибудь полезным – кастрюлей, например. Потому что самые лучшие Подарки на Новый 2008 год.

Самые лучшие подарки в этом Новом году – это кухонная утварь и бытовая техника. Ну и себе любимой, разумеется, не забудь прикупить чего-нибудь, чтобы радовать в 2008 году своих друзей и близких различными угощениями.

Чтобы привлечь удачу в год Земляной Крысы, нужно не так уж много. Она не заставляет тебя кукарекать в полночь или напиваться до поросячьего визга. Достаточно разбить прошлогоднюю свинью-копилку и сделать себе самой необычный новогодний подарок.

Веселый Новый год. Сценарий празднования

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:57 + в цитатник
Аноним все записи автора Новый год – самый любимый праздник не только детей, но и большинства взрослых. Все ждут от этого зимнего праздника чудес и исполнения желаний, готовят горы всевозможных вкусностей, закупают подарки и наряды. Хочется, чтобы этот поистине объединяющий праздник запомнился надолго. А для того чтобы Новый год не стал очередным праздником живота необходимо блюда перемешать с веселыми командными конкурсами. А так как Новый год – семейный праздник конкурсы должны быть подобраны так, чтобы понравились и детям, и взрослым.

Для конкурсов необходимо заблаговременно подготовить: 10 палочек и 10 метелочек (небольшие аппликации-эмблемы), несколько небольших самодельных конвертов (по числу предполагаемых участников), снежные шарики 50-100 штук (их просто накатать из ваты), 10 елочек (аппликации, которые мы будем давать за победное очко), газеты, воздушные шарики, конфетти, призы.

Для празднования и проведения конкурсов ведущий должен подготовиться заранее. А теперь начнем.

Необходимо всех гостей разделить на 2 команды, чтобы никому не стало обидно, делим следующим образом: в шапке лежат конвертики, в которых находятся аппликации палок и метелок (поровну елок и палок, а конвертов столько, сколько людей). По очереди вынимаем из шапки конвертик. Если досталась палка, то вы в команде "Елки-палки", если досталась метелка, то вы в команде "Елки-метелки". Можно булавкой прикрепить аппликацию на кофточку.

«Снежки»
В этом конкурсе принимают участие все присутствующие. Ведущий включает веселую музыку, и все начинают кидаться друг в друга снежками, которые сделали из ваты. Но как ведущий выключит музыку, все начинают собирать снежки. Чья команда соберет больше, та и получит 1 "елочку". Дайте детям и взрослым немного поозорничать, не торопитесь выключать магнитофон.

«Запевай-ка»
А вот теперь надо немного отдохнуть. Для этого во втором конкурсе мы будем петь. Этот конкурс все знают. Он так и называется "перепевка". Начинает выигравшая команда. Они поют несколько строчек из песни, в которой говорится о Новом годе или елочке или просто о зиме. Например: 1 команда: "зима - холода, одинокие дома", 2 команда: "в лесу родилась елочка", опять первая: "Новый год к нам идет, что он нам принесет". Так по очереди, пока не исчерпаются все песни.
Какая команда не сможет в течение 30 секунд удивить своим пением, та и проиграла. А кто выиграл - получает "елочку".

«Отгадай-ка»
Ну, конечно же, ни одна елка не обходится без загадок и шарад. Ведущий по очереди задает вопросы и загадки командам на любые темы, не обязательно по теме Нового года. Кто ответит больше, тот и победит.

1. Порой ношу на голове своей две пары замечательных ушей.
Одну из этих пар ношу всегда, другую реже - только в холода. (шапка - ушанка)
2. Белыми-белыми нитками шит, он поначалу идет и лежит,
Ну а потом он течет, чтоб затем следом бесследно исчезнуть совсем. (снег)
3. Чтоб увидеть эти киночудеса, нужно с вечера улечься на кровать -
И, закрыв слипающиеся глаза, их - до самого утра - не раскрывать... (сны)
4. Он внутри - морозный, он внутри - моторный.
Может в нем храниться множество вещей.
Для кастрюлек, банок, плошек - он просторный.
Тесный - для костюмов, зонтиков, плащей. (холодильник)

Вопросы на сообразительность:
1. Курица стоит на двух ногах и весит 3 кг, если она станет на одну ногу, сколько будет она весить. (3 кг).
2. Как зовут отца Татьяны Михайловны Лариной? (Михаил).
3. Летели утки; одна впереди и две позади, одна позади и две впереди, одна между двумя и три в ряд. Сколько всего летело уток? (Всего летело 3 утки, одна за другой.)
4. Может ли страус назвать себя птицей? (Не может, он не умеет говорить.)

«Потанцуем?»
Ну что, отдохнули? Может, потанцуем? А танцевать будут все. Просто надо разделиться по парам, естественно, каждая пара состоит из 2 человек одной и той же команды. Но танец будет не простой. Ведущий кладет под ноги каждой пары газету. А теперь музыка. Все должны танцевать, не заступая за края газеты.
А теперь усложним задачу, свернем газету пополам, и пусть все пары продолжают танцевать, стоя на своих газетах. Усложняем задачу каждый раз, складывая газету, пока не останется 1 пара, которая сможет удержаться на уже малюсеньком кусочке газеты.

«Сочинялки»
Этот конкурс очень прост. Нужно только придумать продолжение строки, конечно же, чтобы было смешно и в рифму. Например: Стоит в углу пушистая красавица..., вы должны придумать окончание. Это легко - Стоит в углу пушистая красавица...того гляди, сейчас завалится.
Предложения командам дать одинаковые, посмотрим, у кого получится интереснее. Можно продолжить не одной строчкой, а придумать стишок. А также к одной строке можно придумать несколько окончаний. Главное - есть начало.
1. После Новогодней ночи... (утро было тяжким очень)
2. К нам приехал Дед Мороз....(и закуску всю увез)
3. Мы подарков дожидались...(со Снегурочкой подрались)
4. Куранты бьют 12 раз...
5. Мы елку дружно нарядили...
6. От снега все белым - бело...

Ведущий дает командам листы с написанными строками и 10 минут времени. Команды дружно придумывают продолжение. После представители команд поочередно зачитывают текст, чтобы можно было сравнить. У кого получилось веселее, тот и получает "елочку".

«Воздушный сюрприз»
Это, наверное, самый веселый и радостный конкурс. Он готовится заранее. Берем самые обычные воздушные шарики. На бумажках пишем задания. Задания могут быть различные.

Например;
1. Воспроизведите бой Курантов в Новогоднюю ночь.
2. Встаньте на стул и оповестите весь белый свет о том, что к нам едет Дед Мороз.
3. Спойте Песенку "В лесу родилась елочка".
4. Станцуйте рок-н-ролл.
5. Отгадайте загадку.
6. Скушайте несколько долек лимона без сахара.
Кладем задания и конфетти в шарики и надуваем их. Подвешиваем шарики так, чтобы их можно было достать.
А теперь перейдем к самому конкурсу. От каждой команды по три участника. Сначала первый лопает шарик, на него высыпаются конфетти и бумажка с заданием. Участник выполняет задание. Затем следующий. Если кто-то откажется выполнять, значит - минус всей его команде. Ведущий определяет, кто выполнил задания лучше и отдает "елочку".

В заключение подсчитываем "елочки" у каждой команды. И как всегда - побеждает дружба.
взято сhttp://womenup.ru/

Особенности новогодней кулинарии

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:55 + в цитатник
Аноним все записи автора Так многие женщины мечтают провести новогоднюю ночь все-таки в родных стенах, в романтической обстановке, наедине с любимым человеком (особенно в первые годы знакомства). У этого варианта есть очевидные плюсы: во-первых, вы сможете приготовить блюда именно те блюда, которые нравятся вам обоим. Во-вторых, можете без стеснения предстать перед взором любимого изысканным и сколь угодно откровенным нарядом. Ну а в-третьих, романтический ужин, как правило, плавно переходит в романтическую ночь, к великому удовольствию партнеров. Но, к сожалению, и этот вариант может завершиться синхронным похрапыванием у голубого экрана. Чтобы этого не произошло, заблаговременно и хорошо продумайте праздничное меню: блюда не должны быть тяжелыми и слишком сытными. Заранее спланируйте вечер, чтобы не нагнать скуку и забыть о существовании телевидения. Придумайте какой-нибудь экспромт, например обмен подарками в оригинальной форме или чувственные танцы под вашу любимую музыку.

Если вы решили пойти в ресторан, то тут уж вам точно не придется беспокоиться о меню и развлечениях. Каждое уважающее себя заведение организует новогоднюю шоу-программу и не допустит, чтобы вы заскучали. Но приготовьтесь к тому, что слишком шумная обстановка может быстро утомить вас и помешать слышать друг друга, любимый(ая) может приревновать вас к партнеру по танцам. Чтобы избежать лишних проблем, вам следует выбрать ресторан в пределах разумной досягаемости от вашего дома и заранее заказать столик подальше от эстрады. В течение вечера старайтесь больше двигаться, танцевать, не налегать на спиртное и чаще освежаться минеральной водой.

Встреча Нового года в теплых краях земного шара - это перспектива, безусловно, заманчивая. Но имейте в виду, что во многих странах наш всенародно любимый праздник - практически рядовое событие и вашу радость по поводу его наступления разделят разве что соотечественники, а исполнение гимна страны и бой местных часов на башне вовсе не предусмотрены. Поэтому, выбирая страну, заранее ознакомьтесь с ее традициями, а заодно и с кухней: экзотические блюда могут непредсказуемо подействовать на организм, и в первый день года вашим товарищем станет лишь фаянсовый сосуд. Не назначайте вылет на 30 или 31 декабря - вы рискуете встретить Новый год в аэропорту на чемоданах, да и на адаптацию к новым погодным условиям требуется время.

Если же вы слишком привязаны к родной природе и решили отпраздновать Новый год где-нибудь на даче у друзей, то непременные атрибуты загородного праздника - хоровод вокруг живой елки, хлопушки и фейерверки, игра в снежки и прочие развлечения, - безусловно, весомые аргументы в пользу этой идеи. Однако по понятным причинам вы лишаетесь возможности продемонстрировать друзьям сногсшибательный наряд, прическу и макияж. Кроме того, заранее осведомитесь о количестве спальных мест в доме и «застолбите» свое, так как рискуете заночевать так же, под елкой. Если праздничный стол организуете вскладчину, то привозите блюда уже готовыми, так как на даче, как правило, проблематично воплощать шедевры кулинарного искусства.
Взято с http://womenup.ru/

Рыбы

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:48 + в цитатник
Аноним все записи автора Любовный гороскоп на 2008 год Рыбы
Гороскоп для Рыб на 1-ое полугодие 2008 года

В начале 2008 года Рыбы выглядят очень привлекательно для представителей всех остальных знаков Зодиака, за ними ухаживают, их пытаются покорить, но в душе у самих Рыб нет гармонии. Внутренние комплексы не дают им покоя, Рыбам на этом этапе их жизни свойственна мнительность и чрезмерная чувствительность, даже внимание поклонников кажется им изощренным издевательством. Поэтому одиноким Рыбам сейчас лучше не задумываться о построении любовных отношений, несмотря на обилие претендентов, ничего хорошего из этого все равно не выйдет.

В семейных отношениях у Рыб тоже не все гладко — при создании видимости очень гармоничной пары, внутри семейного союза чувствуется взаимное недопонимание, даже охлаждение. Рыбы сейчас довольно уязвимы, поэтому лучше не устраивать выяснения отношений, оно не в ваших интересах. Стоит просто переждать, это состояние скоро пройдет.

Уже в апреле с вашего сердца упадет накопившаяся тяжесть, чувства освежатся, вернется былая непринужденность и легкость в отношениях с противоположным полом. Те Рыбы, чьи отношения с партнером проверены временем, получат прекрасную возможность освежить былые чувства и обнаружить новые привлекательные черты в своем избраннике. Их чуткость сейчас целиком направлена на партнера, позволяя улавливать тончайшие нюансы взаимоотношений и воспринимая невысказанные просьбы.

Свободные Рыбы в этот период пользуются потрясающим успехом, они кружат головы и сводят с ума, но сами не торопятся сделать свой выбор, что только добавляет шарма в ореол окружающей их манящей чувственности. При изобилии вариантов, кажущихся весьма подходящими для создания долговременных отношений, Рыбы не спешат воспользоваться одной из подвернувшихся возможностей. Они искренне верят в существование любви с первого взгляда и ждут именно ее, не довольствуясь компромиссами. В начале этого лета их надежды вполне могут оправдаться.


Гороскоп для Рыб на 2-ое полугодие 2008 года

Лето 2008 года у Рыб обещает быть довольно умиротворяющим периодом. Есть все предпосылки к тому, чтобы отношения с партнером развивались в спокойном и конструктивном русле, стремясь к взаимопониманию и гармонии. Но Рыбы, при всем желании, не способны удовлетвориться такой перспективой. Не до конца отдавая даже себе отчет в том, что же их все-таки не устраивает, они постоянно проявляют признаки раздражения и недовольства, вызывая справедливое недоумение у своих партнеров и вообще у всех окружающих. На самом деле Рыбы не имеют конкретных претензий к партнеру, просто картинка счастливой совместной жизни, с детства существовавшая у них в воображении, не до конца совпала с реальностью, и Рыбы периодически то тут, то там натыкаются на торчащие углы, не очевидные для всех остальных. Если вас с партнером действительно связывают ровные и сильные чувства, то постепенно углы сгладятся и не нанесут урона крепости ваших отношений.

Рыбы, находящиеся в поиске партнера, осенью рискуют собственными руками разрушить возможность обретения семейного счастья. Для того, чтобы этого не случилось, им стоит очень внимательно следить за своими поступками и не допускать неосторожных высказываний. Впрочем, то же самое можно посоветовать и Рыбам, уже состоящим в браке. В конце осени им тоже присущи резкость и несдержанность, а запоздалое раскаяние не в силах исправить ситуацию, когда в отношениях уже появилась трещина. В этот период следствием нескольких обидных фраз может стать очень серьезный конфликт, даже в устойчивых проверенных временем союзах дело может дойти до развода. Всем представителям знака Рыб ближе к концу 2008 года имеет смысл приложить усилия к тому, чтобы их партнеры поняли, насколько Рыбы к ним привязаны и благодарны за их терпение к капризам.

Водолей

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:47 + в цитатник
Аноним все записи автора Любовный гороскоп на 2008 год Водолей
Гороскоп для Водолея на 1-ое полугодие 2008 года

Начало 2008 года проявляет невиданную щедрость по отношению к Водолеям. Наступает невероятно благоприятный момент, когда Водолеям откровенно везет во всем, за что бы они ни взялись, эта тенденция коснется и любовной сферы их жизни. Одиноким представителям этого знака посчастливится встретить человека, которого они так долго искали, главное — не растеряться и обеспечить продолжение этого знакомства, которое обещает перерасти в нечто гораздо большее.

Водолеям, состоящим в браке, нынешний, удачный во всех отношениях период, позволит существенно укрепить материальную платформу своей семьи, что обязательно благотворно скажется на взаимоотношениях в паре. Не стоит подозревать партнеров, проявляющих к Водолеям в этот период удивительную привязанность и нежность, в меркантильности. Водолеям сейчас действительно свойственно безграничное обаяние, которому трудно противостоять. Единственные, кого необходимо предостеречь от совершения ошибки, это Водолеев, недавно переживших измену партнера и крах любовных отношений, и глубоко переживающих по этому поводу. У них появится нешуточный соблазн предоставить еще один шанс неверному партнеру и тем самым повторить трагедию в виде фарса.

Весна принесет Водолеям значительное обострение чувственного восприятия и подарит незабываемые мгновения душевного единения с партнером. Это время вам с возлюбленным нужно постараться провести так, чтобы потом было о чем вспомнить и рассказать вашим общим внукам. Захватывающее путешествие, романтический ужин при свечах, любые приятные совместные впечатления помогут упрочить союз и улучшить его перспективы. Вновь завязанные знакомства свободных от обязательств Водолеев рискуют оказаться недолговечными, поскольку основаны исключительно на физическом влечении. Попробуйте внимательнее приглядеться к партнеру и перевести отношения на качественно иной уровень.


Гороскоп для Водолея на 2-ое полугодие 2008 года

Летом у Водолеев продолжается вполне спокойный и комфортный период. Некоторые осложнения в семейных отношениях возможны в том случае, если рожденный под знаком Водолея не соизмерит с реальностью свои требования к партнеру, не прекратит ожидать от него невозможного и не научится уважать и ценить партнера за его имеющиеся, а не желаемые качества.

В отличие от волнующей и чувственной весны, лето и осень в интимных отношениях Водолея будут проникнуты спокойным умиротворением и трогательной нежностью. Водолей научится не только испытывать пьянящий восторг, но и смаковать счастливые моменты, продлевая наслаждение и щедро делясь им с партнером. Самое время прочувствовать все счастье обладания, ведь чуткость и восприимчивость Водолеев сейчас поистине безграничны.

Те из Водолеев, кто еще не повстречал свою половинку, должны быть готовы к восхитительным сюрпризам, и хотя события, сопутствующие вашей встрече, кажутся фантастическими, есть надежда, что сказка на этом не закончится.

В преддверии Нового 2009 года Водолеи смотрят на мир оптимистично, что не удивительно, ведь прошедший год выдался для них невероятно удачным. Мечтательные и философские настроения Водолеев в это время создают у их партнеров ощущение заброшенности и ненужности, обида может разгореться на пустом месте, к искреннему недоумению самого Водолея. Но на самом деле этот конфликт может иметь под собой довольно веские основания, потому что именно сейчас Водолеи сильно подвержены внезапным увлечениям, чаще всего, платоническим. Существенная часть интимной жизни Водолея происходит в его воображении, где он может полностью раскрепоститься и стать самим собой. Его партнеру стоит это учитывать и не пытаться держать Водолея на коротком поводке, тем более, что большая часть фантазий Водолея носит вполне невинный характер.

Козерог

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:47 + в цитатник
Аноним все записи автора Любовный гороскоп на 2008 год Козерог
Гороскоп для Козерога на 1-ое полугодие 2008 года

Самое начало 2008 года обещает Козерогам какое-то очень сильное потрясение в любовной сфере. Для кого-то этим переживанием может стать прекращение отношений, для кого-то — началом нового романа. Кого-то из Козерогов настигнет любовь с первого взгляда, а кто-то испытает острое разочарование в партнере. Так или иначе, картина личной жизни Козерогов существенно изменится по сравнению с прошлым годом, и этот катаклизм нанесет отпечаток на весь последующий год. В ваших силах создать условия для того, чтобы эти перемены носили позитивный характер.

В начале весны Козероги склонны вступать в бессмысленные неравноправные отношения, не приносящие ничего, кроме взаимного недовольства. Чтобы этого не произошло, им имеет смысл разобраться в себе и в требованиях, предъявляемых к партнеру, отделить существенные моменты от мелочей и не тратить время на бесперспективные связи.

Еще одна неприятность, подстерегающая Козерогов этой весной в любовных отношениях — проявление неконтролируемой ревности. Даже если она имеет под собой основания, ревность оказывает дестабилизирующее воздействие на психику Козерогов, а беспочвенная ревность рождает чувство вины перед партнером в моменты просветления и уничтожает любовь. Козерогам стоит призвать на помощь здравый смысл и попытаться пережить этот период, не навредив ни партнеру, ни себе, ни отношениям в целом. Конфликты в конце весны и начале лета спровоцированы, в основном, развитым инстинктом собственника, присущем Козерогу. Он пытается диктовать партнеру свою волю, даже в мелочах требуя полного подчинения, причем искренне считает этот диктат проявлением любви и заботы, негодуя, когда встречает сопротивление со стороны партнера.


Гороскоп для Козерога на 2-ое полугодие 2008 года

Ближе к осени Козероги, измученные скандалами со своими возлюбленными, рискуют впасть в противоположную крайность. Стремление пойти навстречу для улучшения взаимоотношений может заставить их потакать всем желаниям и капризам партнеров. Для любви, как и для танца, нужны двое, вопиющее неравноправие в отношениях не принесет ничего, кроме разочарования каждой из сторон. Этот период лучше посвятить расстановке приоритетов в паре и достижению компромиссов, при правильно выбранном подходе это позволит отношениям крепнуть и развиваться.

Тем Козерогам, кто не связан никакими обязательствами, конец лета и начало осени обещают личную жизнь насыщенную новыми знакомствами и бурными скоротечными романами, к сожалению, не имеющими продолжения.

К окончанию 2008 года Козероги подходят на пике любовной активности. Они находятся в хорошей физической форме, период психологической нестабильности прошел. Теперь их партнеры имеют возможность насладиться близостью и взаимопониманием с настоящим Козерогом, каким только он умеет быть — неутомимым любовником, внимательным и нежным, угадывающим на лету желания партнера и не сомневающимся в собственной неотразимости.

Одинокие Козероги имеют все шансы покорить любое сердце своим безграничным обаянием. Только что начавшиеся романы обещают захватывающее продолжение. Единственное, что может обескуражить Козерога в этот период — нежелание партнера официально оформить отношения. Если же, к всеобщему удовлетворению, гражданский брак приобретет законный статус, можно смело считать, что к концу года Козерог подойдет в полном душевном согласии с собой и с миром.

Стрелец

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:46 + в цитатник
Аноним все записи автора Любовный гороскоп на 2008 год Стрелец
Гороскоп для Стрельца на 1-ое полугодие 2008 года

Первые месяцы 2008 года принесут Стрельцам необходимые как воздух, спокойствие и беззаботность. В долгосрочных отношениях между партнерами наметится тенденция к спокойному, комфортному сосуществованию без эмоциональных бурь и потрясений. В то же время это не будет означать охлаждения в любовных отношениях, просто взаимопонимание между партнерами достигнет нового уровня, они научатся демонстрировать друг другу свои чувства и принимать во внимание потребности каждого.

Стрельцы, не имеющие постоянного партнера, в этот период будут вести весьма интенсивную личную жизнь. Но эта активность не будет иметь никакого результата, потому что, легко заводя новые романы, они так же легко будут их заканчивать, почувствовав, что еще не созрели для продолжения отношений и перевода их в другую плоскость. В целом сейчас Стрельцам свойственна некоторая отстраненность и несколько насмешливая снисходительность к представителям противоположного пола, ничто не в силах воспламенить его и вывести из себя. Это не лучшее время для выяснения отношений в тех союзах, где есть накопленные противоречия, скандал не вызовет у Стрельца ничего, кроме недоумения и легкой неприязни к партнеру, а проблемы останутся нерешенными.

С приходом весны Стрелец начинает оттаивать, и это скажется в первую очередь на интимной стороне жизни. Чувственное восприятие у родившихся под знаком Стрелец приобретет чрезвычайную остроту. Они станут ненасытны в любви, стремясь испытать всю полноту плотских наслаждений. К сожалению, этот подъем не коснется эмоциональной составляющей отношений, за пределами постели Стрельцы останутся все так же холодны, безумно раздражая этим своих партнеров. Предусмотрительность тех Стрельцов-одиночек, кто в начале года не стал заводить серьезных романов, достойна восхищения. В самом деле, едва ли, неокрепшие отношения выдержали бы такое испытание.


Гороскоп для Стрельца на 2-ое полугодие 2008 года

Летом Стрельцы наконец замечают то, чего не видели в любовном угаре — что жизнь прекрасна, а их окружают замечательные люди. Под девизом этого открытия пройдет все лето и часть осени. В этот период в устойчивых союзах, где один из партнеров Стрелец, наконец-то утрясутся все проблемы и неурядицы. В самом деле, сейчас самое время расставлять приоритеты и планировать дальнейшую совместную жизнь. Когда Стрелец мыслит конструктивно и готов во многом идти навстречу партнеру, выяснение отношений не превращается в пустую склоку.

Сердца одиноких Стрельцов этой осенью тоже открыты для новых знакомств и любви, мысль о серьезных отношениях их больше не пугает, и благоприятный случай не заставит себя долго ждать. Решительно позитивный настрой не покинет Стрельцов даже при мысли о грядущих переменах, спровоцированных новым романом. Возможность официального узаконивания отношений в самом скором времени весьма вероятна, и браки эти обещают быть вполне удачными.

В конце 2008 года Стрельцы обеими ногами прочно встают на землю, их нынешние интересы сосредоточены на финансовом положении семьи и обеспечении надежного фундамента для дальнейшего ее благосостояния. В это время они ждут от своих близких понимания важности этой задачи и готовности к сотрудничеству. Попытка партнера перетянуть одеяло на себя или желание уйти от ответственности, может быть очень болезненно воспринята Стрельцом, вплоть до разрыва отношений. Устремления Стрельца направлены в будущее, и он готов избавиться от балласта.

Скорпион

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:45 + в цитатник
Аноним все записи автора Любовный гороскоп на 2008 год Скорпион
Гороскоп для Скорпиона на 1-ое полугодие 2008 года

2008 год в целом очень благожелателен к Скорпионам, суметь воспользоваться этим — вот основная задача. В феврале у представителей этого знака зодиака резко обострится чувственное восприятие, обыденные и привычные вещи смогут вызвать бурю эмоций, в основном позитивных. Это благотворно скажется на семейной жизни Скорпионов, состоящих в браке, позволив разглядеть в партнере неожиданные и приятные качества.

Свободные Скорпионы имеют прекрасный шанс завести новую пылкую привязанность. У отношений, начавшихся в период с февраля по апрель, просматриваются замечательные долгосрочные перспективы.

Скорпион широко известен своей любвеобильностью и непостоянством. Но в конце этой весны опасность возникновения внезапных увлечений, угрожающих семейному благополучию, грозит скорее не самим Скорпионам, а их партнерам. Не стоит доводить дело до разрыва отношений, лучше предупредить возможные проблемы, заранее дав понять своему спутнику, что ему ни при каких обстоятельствах не удастся найти никого неотразимее и интереснее Скорпиона.

Для людей, родившихся под знаком Скорпиона, весна будет богата новыми встречами и знакомствами, круг общения существенно расширится, однако Скорпионы будут склонны принимать искреннюю симпатию и доброжелательный интерес окружающих за нечто большее, что может привести к забавным недоразумениям.

Одинокие Скорпионы в этот период пытаются форсировать процесс поиска партнера, проявляя высокую активность на амурном фронте. Импульсивные порывы могут быть неверно истолкованы и вызывать неловкость. Терпение и осторожность будут особенно полезны Скорпионам в начале лета, потому что в это время им изменят обычная проницательность и умение разбираться в людях.


Гороскоп для Скорпиона на 2-ое полугодие 2008 года

Начавшаяся в конце зимы светлая жизненная полоса продолжится и во второй половине 2008 года, Скорпионам будет сопутствовать удача во многих сферах, в том числе и любовной. Их семейная жизнь выйдет на качественно новый уровень, достигнув небывалой гармонии и доверительности взаимоотношений. Партнеры в проверенных временем союзах переживут этим летом второй медовый месяц, удивив друг друга взаимной нежностью и трогательной заботливостью. Те же Скорпионы, которые еще не встретили свою половину, должны приготовиться к значительным изменениям в своей жизни. Сейчас самое время завязать серьезные отношения с перспективой вступления в брак, ведь встречи, состоявшиеся в конце лета и начале осени можно с уверенностью назвать судьбоносными. Возможно, Скорпионам в этот период придется пересмотреть свою жизненную позицию, поступиться в некотором смысле своими интересами с тем, чтобы освободить в сердце и в жизни место для близкого человека. Но именно осенью этот процесс пройдет наименее болезненно, и не будет вызывать сожалений в будущем.

А вот в конце года Скорпионам не следует расслабляться. Ровные теплые отношения с партнером за выдавшийся безоблачным год могут войти в привычку и несколько наскучить, Скорпиону захочется приключений и разнообразия. Не стоит обманывать себя, доверие в паре — субстанция очень хрупкая, а роман, заведенный от скуки, обречен на скорое окончание, сразу после того, как притупится ощущение новизны. Скорпионам имеет смысл поберечь своих близких и себя от горьких разочарований, а это вполне им по силам, и тогда минувший год можно будет смело назвать удачным во всех отношениях.

Весы

Вторник, 11 Декабря 2007 г. 12:44 + в цитатник
Аноним все записи автора Любовный гороскоп на 2008 год Весы
Гороскоп для Весов на 1-ое полугодие 2008 года

В течение первых месяцев 2008 года у родившихся под знаком Весы равновероятны два варианта развития событий в любовных отношениях. Союзы, в которых партнеры дорожат друг другом и готовы идти на уступки ради построения доверительных близких отношений, имеют хорошую перспективу дальнейшего развития и укрепления. У тех же Весов, у которых существует взаимное непонимание с партнером, и накопившиеся претензии достигли критической массы, прогноз неутешителен — конфликт может привести к окончательному прекращению отношений. Начавшиеся в это время романы развиваются сложно, им сопутствуют постоянные выяснения отношений, недомолвки и интриги. Такой роман может привнести в жизнь некоторое разнообразие, но едва ли имеет шансы перерасти в нечто большее.

Весна у Весов обещает быть непростой. Активность на любовном фронте для них в этот период не просто вероятна, а практически неизбежна. Это ставит под угрозу существование уже устоявшихся отношений, а соблазн новизны этой весной для Весов непреодолимо силен. Толика элементарной осторожности позволит Весам благополучно пережить этот период. Если же разрыв все-таки произошел, имеет смысл, не откладывая дела в долгий ящик, спешить на поиски новой любви. Именно этой весной Весам свойственны скоропалительные решения, на поверку оказывающиеся очень удачными.

Весы, находящиеся в поиске партнера, в конце весны смогут завести интенсивно развивающийся роман, неоднозначно воспринятый окружающими, которому будет сопутствовать высокая эмоциональная напряженность. Несмотря на такие отягчающие обстоятельства, у этих отношений есть хорошая перспектива развития вплоть до брака в том случае, если партнеры сумеют не зацикливаться на прошлом и не обращать внимания на сплетни. Вообще Весы в этом году вызывают повышенный интерес у окружающих, каждый их шаг становится предметом обсуждений, чаще недоброжелательных.


Гороскоп для Весов на 2-ое полугодие 2008 года

Летом 2008 года у одиноких Весов как никогда велика вероятность попадания в ситуацию психологической зависимости от объекта их неразделенной любви. Надеясь вышибить клин клином, Весы бросаются во все тяжкие. Обычно сдержанных и рассудительных, их невозможно узнать. К сожалению, заведение новых, заранее обреченных романов окончательно запутывает всех вовлеченных и не приносит желаемого избавления. Это очень тяжелый и неприятный опыт, но к осени ситуация может принять неожиданный оборот, и то, что казалось невозможным, вдруг случится. Весам следует слушаться внутреннего голоса и не полагаться на советы доброжелателей.

Семейные пары в летние месяцы переживают период затяжной холодной войны. Весам этим летом свойственна беспричинная раздражительность, конфликты, изматывающие и бессмысленные, возникают из-за ерунды и длятся неделями. Бытовые мелочи могут послужить причиной разрыва. Весы сами прекрасно понимают, насколько они невыносимы, и ничего не могут с этим поделать. Их партнеры обескуражены, и не в силах повлиять на ситуацию. Можно лишь посоветовать относиться к ней с юмором, но обычно такой совет вызывает еще большее раздражение.

Уже в сентябре наметятся положительные сдвиги, Весы смогут наконец-то взять себя в руки и перестанут изводить партнеров пустяковыми придирками, а ближе к зиме достигнутое взаимопонимание существенно укрепится и позволит с оптимизмом смотреть в будущее и строить долгосрочные совместные планы.


Поиск сообщений в О_новом_2008_годе
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь