Что нужно:

•150 г чечевицы
•200 г брокколи
•300 г куриных грудок
•1 луковица
•1 зубчик чеснока
•2 ст. ложка уксуса
•1 ст. ложка горчицы
•оливковое масло
•перец, соль
Как приготовить теплый салат с чечевицей, брокколи и курицей:

1.Отдельно отварить чечевицу и брокколи.
2.Обжарить мелко порезанный лук. Добавить к нему чечевицу и брокколи. Жарить 2 минуты.
3.Чеснок потереть на терке, смешать с солью, уксусом, горчицей и 3 ст. ложками оливкового масла.
4.Выложить салат в блюдо, заправить соусом.
5.Теплый салат с чечевицей, брокколи и курицей готов.