-Метки

mp3 pokerstars seo transformers Астрахань авто автоинструктор акпп азартные игры аренда аудит афоризмы бизнес ведьмы видео видеорегистратор автомобильный цифровой готика грузоперевозки двери дед мороз диета диеты заборы заказ такси москва заработок заработок в интернете здоровье знакомства игра игры из книг из музыки инструмент интересный блог интересный позитивный блог интернет интернет казино интернет технологии интернет-барахолка интернет-казино интим картинки каталог статей краоста красота любовь медицина металлические двери мода можно ли дать жизнь ребенку умерших родителей? музыка мысли недвижимость новинки кино скачать новый год о вреде алкогольных коктейлей одежда отдых отношения офисный переезд охота охота в украине пластиковые окна подарки покер покер онлайн природа продвижение сайта путешествия работа работа в интернете раскрутка раскрутка сайта ремонт рыбалка рыбалка в украине сантехника труба секс семья скачать скачать бесплатно фильмы скачать игру словарь терминов по изобразительному искусству спорт стиль стихи стихи о любви строительство суд треш туризм услуги грузчиков фильмы фильмы онлайн фитнес форекс фото цитаты эмо эротика это интересно

 -Рубрики

 -Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -_К_у_К_л_А_-

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) -Empire_of_the_Criticism- АвКи_дЛя_Вас В_АТАКУ MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 3132

...





 (150x123, 15Kb)

...

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 22:03 + в цитатник
Посетила сайт про видео очки.
Если Вас интересует эта тема - советую посетить. Узнала много интеренсого.


Если Вас интересует как купить массажер
тогда предлагаю посетить этот сайт, и Вы останетесь очень довольны. Вы сможете узнать все то, что Вас интересует, а так же много нового.
Приятного просмотра.

Метки:  

time capsule

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 22:02 + в цитатник
Посетила сайт про time capsule.
Если Вас интересует эта тема - советую посетить. Узнала много интеренсого.


Если Вас интересуют дефлекторы боковых окон
тогда предлагаю посетить этот сайт, и Вы останетесь очень довольны. Вы сможете узнать все то, что Вас интересует, а так же много нового.
Приятного просмотра.

Метки:  

Richy Man

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 22:01 + в цитатник
Посетила сайт про Richy Man.
Если Вас интересует эта тема - советую посетить. Узнала много интеренсого.


Если Вас интересует как прочитать сообщение в одноклассниках.
тогда предлагаю посетить этот сайт, и Вы останетесь очень довольны. Вы сможете узнать все то, что Вас интересует, а так же много нового.
Приятного просмотра.

Метки:  

...

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 22:00 + в цитатник
Посетила сайт про Египет, Хургада отзывы.
Если Вас интересует эта тема - советую посетить. Узнала много интеренсого.


Если Вас интересует рецензии на фильмы
тогда предлагаю посетить этот сайт, и Вы останетесь очень довольны. Вы сможете узнать все то, что Вас интересует, а так же много нового.
Приятного просмотра.

Метки:  

Если мужчина разлюбил

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 19:00 + в цитатник
Многих девушек волнуют взаимоотношения с мужчинами, в частности, проблема телефонных звонков. Кто кому должен звонить?Можно ли позвонить ему самой? Как поступить, если он не звонит?

Эту проблему можно смело делить на 3 вида в зависимости от длительности ваших отношений.

1. Вы познакомились, разговорились, обменялись телефонами и распрощались. И естественно, он обещал позвонить.

Первое, что тебе надо запомнить - вряд ли он позвонит в этот же вечер. Дай ему время подумать, ну например 2-3 дня. А сама тем временем займись своими делами, лучше самыми противными, которые ты долго откладывала «на завтра». Если он не позвонил после того, как ты перемыла всю посуду, отчистила до блеска квартиру и разобрала гору документов, до которых уже месяц не доходили руки, то видимо ты ему просто не понравилась.

Конечно, ты очень симпатичная девчонка, и не допускаешь такой мысли.


Ты думаешь, что он просто потерял твой телефон, у него украли мобильник, или случилась еще какая-то катастрофа. И ты решаешь позвонить, чтобы раз и навсегда все выяснить. В этом случае даже если он сразу назначит свидание, тебя будут грызть сомнения: что-то здесь не то, ведь не сам же он позвонил, наверно, не очень хотел.

А если он начинает рассказывать тебе, что именно сейчас ему непременно надо быть дома, он готовится к ответственному экзамену, или он обязан прямо сейчас пойти с мамой в театр - можешь быть уверена, что парень просто не хочет обидеть тебя откровенным отказом.

Только не надо сразу впадать в панику.

Если ты не понравилась ему, не стоит делать серьезных выводов о том, что ты не нравишься мужчинам. Не обобщай. Это означает только то, что именно этот человек - не твоя судьба. Твоя - впереди. А может, он постоянно думает о тебе, но боится позвонить, и ты собираешься взять инициативу в свои руки? Тогда подумай, нужен ли тебе робкий и нерешительный мужчина. Ведь начав однажды, ты будешь вынуждена всю оставшуюся жизнь (или пока тебе это не надоест) водить его за ручку.

Кажется, не лучший вариант? Вот и не расстраивайся и забудь про него.

2. Вы встречались несколько раз, и все было замечательно (на твой взгляд).
Попробуй взять в свои руки управление телефонными звонками (управление встречами - его забота). Предупреди его, когда ты обычно ждешь его звонка. И вдруг он перестает звонить в «свое время».
Что теперь, опять «телефон украли»? Скорее всего, ты нравилась ему на первых порах, но при более тесном общении он узнал о тебе что-то такое, что ему категорически не нравится.
У любого человека есть право на свое мнение, поэтому позволь ему поискать себе другую девушку, и сама не горюй: найдется человек, которому ты понравишься такая, какая ты есть. Для полной уверенности можешь позвонить и в нейтральном разговоре выяснить, можно ли тебе еще на что-то надеяться, или надо поискать кого-то еще.

3. У вас уже есть некоторое подобие романа, во всяком случае, ты так считаешь.

И тут почему-то его звонки становятся все реже. А когда ты звонишь сама, он отбояривается от тебя наличием каких-то таинственных дел, о которых даже толком не рассказывает.
Вот тут уже все гораздо серьезнее. Похоже на то, что он не хочет продолжать отношения. По какой причине? Причин может быть много, но они в этом случае не имеют значения.
Если мужчина принял решение, то вряд ли ты сможешь его переубедить. Единственное, что можно сделать в этой ситуации - оставить его в покое. Может быть, он размышляет о том, быть вам вместе или не быть. Тогда твоя назойливость его только отпугнет.
Можешь позвонить ему просто чтобы выяснить, что он в порядке. Но если он все-таки решил с тобой расстаться, не надо настаивать на объяснениях - ему это будет очень тяжело. Просто пожелай ему счастья, пусть он найдет его с другой женщиной, а ты ищи свое счастье с другим мужчиной.

Бьет, значит….любит?

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 18:58 + в цитатник
Романтичные примирения — часть замкнутого круга насилия.

Когда мы слышим о «домашнем насилии», или «семейном насилии», наше воображение рисует картинку из газетных криминальных сводок: в покосившейся избе в частном секторе сожитель безработной гражданки Н. нанес ей телесные повреждения после совместного распития спиртных напитков... Картина мира рушится, когда преуспевающая дама, без пяти минут кандидат наук или большой начальник, снова и снова объясняет, что получила очередной синяк под глазом, «опять упав с лестницы».

Почему мужчины прибегают к рукоприкладству, а женщины не уходят из дома, в котором их бьют?

Почему он меня бьет?

За побоями могут стоять и низкая самооценка, которая подталкивает к унижению и обесцениванию партнера, и слабость, которая вынуждает вымещать обиды не на том, кто их нанес, а на том, кто не может ответить, и определенная система ценностей (например, усвоенная в родительской семье)...

«Семейное насилие не связано напрямую с уровнем образования и материального благополучия, — комментирует психотерапевт клиники «Инсайт» Игорь Лях. — Можно говорить о коммуникативной несостоятельности того, кто применяет насилие: он не может найти других аргументов. И нельзя забывать о том, что такое поведение может быть проявлением психического нездоровья, в результате которого утрачивается культурный запрет на насилие. Это происходит, например, в случае алкогольной деградации личности».

Почему я это терплю?

Якоря, что крепко держат женщину в браке, который со стороны кажется унизительным и просто опасным, — материальная зависимость («некуда уйти»), наличие детей («у ребенка должен быть отец»), патриархальные представления о семье («лучше так, чем совсем без мужчины», «мужик — хозяин в доме») и в конце концов любовь.

Как объясняет директор центра психологической помощи «Амальтея», кандидат медицинских наук Евгений Александров, семейное насилие представляет собой замкнутый круг из трех фаз. Первая фаза — нарастание агрессии и раздражения. Вторая — вспышка насилия. В третьей фазе агрессор испытывает чувство вины и старается загладить свой проступок словом и делом. За побоями следуют красивые и страстные, как в кино, примирения с раскаянием, миллионом алых роз и клятвами «Больше никогда!».

Именно третья фаза — маленький медовый месяц (правда, с замаскированным тональным кремом синяком под глазом) — часто держит женщину на крючке, давая ей возможность утешаться тем, что «на самом деле он у меня добрый».

Но круг замыкается очередной фазой — раздражение снова начинает накапливаться, общение происходит на повышенных тонах и агрессия нарастает, чтобы выплеснуться на жену. И даже если она находит такие отношения «романтичными», не стоит забывать о том, что удар ослепленного яростью или просто не рассчитавшего свои силы «горячего парня» может оставить последствия на всю жизнь или вовсе оказаться последним. Все та же криминальная статистика подтверждает такую возможность.

Еще крепче на крючке сидит женщина с ребенком. Во-первых, у нее сильнее материальная зависимость, во-вторых, «какой-никакой, а все-таки папа». Хотя рассчитывать на то, что ребенок забудет увиденное и услышанное во время семейных потасовок, не стоит.

«Дети, выросшие в семьях, где прибегали к насилию, усваивают либо модель пассивной жертвы, которая считает такое обращение вполне приемлемым, либо противоположную модель «лучшая защита — это нападение», — комментирует господин Александров. — И тогда они сами в браке займут позицию агрессора».

«К нам обратилась женщина-пенсионерка, которая поняла, насколько ненормальным был ее брак, только после того, как выросли две ее дочери. Одна из них категорически отказывается выходить замуж, вторая повторила судьбу матери и тоже подвергается насилию в собственной семье», — рассказывает Надежда Латрыгина, президент общественной организации «Женское инициативное творческое объединение», занимающейся, помимо прочих проектов, и помощью женщинам, страдающим от побоев в семье.

Что делать?

Сегодня на девичнике уже вряд ли можно услышать жалкое «бьет — значит любит». Его сменила другая женская мудрость: если вас преднамеренно ударили один раз, значит будут бить и дальше, скорее всего, сильнее и сильнее. Психологи подтверждают этот тезис с некоторыми оговорками.

«Чтобы ударить любимую женщину, человек должен перейти некоторую грань, — говорит Евгений Александров. — И сама по себе эта проблема потом никуда не денется».

«Универсальных советов не бывает, — уточняет психотерапевт и психоаналитик клиники «Инсайт» Игорь Лях. — Бывает, что насилие продолжается и усугубляется, а бывает, что после одного срыва партнерам удается научиться избегать подобных ситуаций. В любом случае, если такой срыв произошел, неважно в какой ситуации, — это повод для консультации у специалиста по супружеским проблемам».

Впрочем, совместные консультации у психолога возможны только тогда, когда сохраняется возможность диалога, а агрессор — хотя бы в моменты «просветления» — помнит о том, что вообще-то девочек бить нельзя. Если же ситуация зашла дальше, пора подумать о собственной безопасности.

«Женщина усугубляет угрозу тем, что скрывает факты насилия, — комментирует Надежда Латрыгина. — А нужно, наоборот, предупредить друзей, родственников, возможно, даже соседей о том, что происходит. Если такие ситуации повторяются, можно предупредить участкового милиционера, заранее написать заявление. И быть готовой в случае опасности покинуть дом немедленно — носить документы в сумочке, а самые необходимые вещи наготове».

Главная причина, по которой женщина скрывает факт побоев, — стыд.

Женщине более патриархального склада стыдно за то, что она «не угодила и сама виновата», женщине более прогрессивной неловко признаться в том, что она вляпалась в «первобытные» отношения. В действительности стыдно должно быть вовсе не женщине.

Ошибиться в человеке может кто угодно (правда, если «ошибка» повторяется регулярно, а окружающие интересуются «И где только ты таких находишь?», стоит задуматься о повышении собственной самооценки).

Хрестоматийным примером для всех униженных и оскорбленных женщин стала Тина Тернер, которая рискнула музыкальной карьерой, уйдя от избивавшего ее мужа-продюсера. И что? Айка Тернера сегодня помнят только продвинутые меломаны, а Тину знают все...



технологическая оснастка.
Еще мне посоветовали посетить хорошую страницу -
Посетив эту страницу я осталась приятно удивлена полученной информацией. Я узнала много полезной и интересной информации.
Если вы хоитте узнать больше интересных новостей, и событий тогда советую посетить эту страничку.
Благодаря этой страничке вы откроете много возможностей, и останетесь довольны. Приятного просмотра.




Нашла интересный сайт на тему :чужие сообщения вконтакте.
Благодаря этому сайту я узнала много интересной и полезной информации. Советую посетить сайт, и вы останетесь довольны.
Приятного просмотра.

Метки:  

Как приготовить необычный ЖЮЛЬЕН?

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 05:13 + в цитатник
Сначала о самом названии. Слово ЖЮЛЬЕН (или жУльен) произошло от французского julienne — июльский, летний. Какое это имеет отношение к кулинарии? В нашем понимании жюльен подают в кокотницах — это обычно курочка или грибы (иногда и то, и другое вместе), залитые сметаной и запеченные.

Во Франции же жюльеном называют особую нарезку молодых, летних овощей для супов.
Такая же нарезка идет для приготовления салатов и супов. И эти блюда так же называются жюльенами. Если помнить, что Жюльен — это довольно распространенное мужское имя во Франции, то ясно, что это чисто французское блюдо.
Суп-жюльен

Наверняка каждая хозяйка готовила такой овощной супчик. Нетрудно и вкусно. Нужны овощи — подборку сделайте на свой вкус и вкус своих домашних. Я обычно готовлю из лука-порея, фасоли, моркови, щавеля или шпината и лука-репки. Все овощи нашинкуем тонкой соломкой — спецнарезка для жюльена. После этого на сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и слегка пассеруем овощи. СЛЕГКА! Не зажариваем и не даем образоваться корочке.
Теперь очередь вливать в кастрюлю куриный бульон. Можно и овощной. Все овощи закладываем в бульон и варим до готовности. Понятно, что фасоль будет вариться дольше всех, а потому ее нужно заранее замочить в кипяченой воде. Классически — на ночь. Или проварить до полуготовности — как раз и овощной бульончик будет готов. Можно взять и стручковую фасоль. Замороженную или свежую. Тогда овощи все варятся вместе.

Главное — НАРЕЗКА.
Пока варятся овощи — так же жюльенной соломкой режем свежие шампиньоны. И за 20-30 минут до готовности закладываем их в суп. И в самом конце добавляем шпинат или щавель. Очень нежные травки — их нельзя переварить. Соль и перец — по вкусу. Ароматный супчик и очень вкусный! Такое вот французское блюдо на вашем столе щедрой осенью!
Жюльен из креветок ( или мидий).

Креветки нужно полностью очистить от всех несъедобных частей — голов, панцирей и ножек. Речь идет о уже варено-мороженных креветках. Если креветки свежие — их сначала нужно отварить, а уж потом почистить. Варить их нужно 20 минут в крепко посоленном бульоне или воде со специями и укропом. Бульон не выливать! Он нам пригодится для соуса. Мидии так же отварите. А лучше используйте уже готовые.
Приготовьте порционные жюльенницы или кокотницы. Их берут по количеству участников застолья. Смажьте их маслом.

Можно в жюльен из морепродуктов положить отварной рис. Его берут в два раза меньше, чем креветок ( или мидий). Только имейте ввиду, что рис разваривается, а потому если хотите получить 100 граммов готового продукта — отварного риса — возьмите всего 25 граммов сухого. Рис увеличивается в размерах при варке в 4 раза.

Нам также понадобятся обжаренные с луком свежие шампиньоны. Можно добавить и отварную цветную капусту, и брокколи. Кому что нравится. Я же предпочитаю такую горячую закуску только с креветками или мидиями (иногда и с тем, и с другим), плюс шампиньоны с луком. Понятно, что расход морепродуктов и грибов в таком рецепте значительно увеличится, чем с крупой и капустой . Но и вкус у него будет совершенно другой. Так что выбирайте — вкус или экономия.

Готовим отдельно соус .
На сливочном масле спассеруем одну столовую ложку муки. Добавим немного теплого креветочного бульона и теплого молока. Все держать на огне, постоянно мешая. До загустевания. Можно добавить желток — быстрее загустеет. Солим. Перчим. Пробуем… Балуем своих домашних — пусть тоже поучаствуют в процессе. Как дегустаторы. Проводим «мозговой штурм» — все ли туда добавили? МММ!!! Вкуснотень!

Теперь начинаем сборку нашего кулинарного шедевра. В смазанные маслом жюльенницы раскладываем креветки, мидии, грибы с луком, рис, капусту (или без них) и все это заливаем нашим соусом. Вся смесь должна плавно и красиво погрузиться в соус, должна просто нежиться в его воздушных объятиях. Сверху все засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Если у вас кокотницы керамические — можно запекать в СВЧ-печи в режиме гриль. Но мне больше нравится жюльен из духовки. Когда появится красивая, румяная, аппетитная сырная корочка — жюльен готов. Это действо недолго — практически все ингредиенты у нас были готовы. Смак в румяной корочке. Поверьте — такое блюдо — украшение любого стола.

Любой жюльен считается горячей закуской. Но это довольно калорийное блюдо. Я его подаю и как второе.

Преднамеренно не давала рецептов классических жюльенов — они есть на любом сайте по кулинарии. Принцип приготовления тот же — только вместо морепродуктов берется куриная грудка. Или только одни шампиньоны с луком. Тогда это грибной жюльен. Самое главное — не передержать его в духовке — иначе сыр прижарится туго. Не очень приятно отдирать его от кокотницы.

Предвижу негодования читателей — мол, еще и кокотницы-жюльенницы отдельно покупать… У меня давно все это есть на кухне — и горшочки, и кокотницы, и крышка с ручкой для цыпленка-табака, и пароварка. А еще сито, дуршлаг, блендер, миксер и процессор, соковарка и чудо-печь… И много-много всяких кухонных прибамбасов, которые облегчают мой процесс кулинарного действа и превращают приготовление любого блюда в любимое дело!

Удачных вам экспериментов на кухне!

Метки:  

Печеночный торт. Как его приготовить?

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 05:12 + в цитатник
Это блюдо станет украшением любого стола. Очень экономичное. Из 500 граммов печени получается большое и сытное блюдо. Только нужно знать, что печень любят. Есть такие индивиды, которые субпродукты на дух не переносят — ни печень, ни сердце, ни почки. Главное решили — едоки будут! Тогда за дело.

Ингредиенты для печеночного торта

600 г. печени
3 яйца
1 стакан молока
соль
перец
4 столовые ложки муки
растительное масло
майонез
3 луковицы
3 моркови
зелень

Сначала нужно сделать правильную покупку составляющих.
Печень я выбираю на рынке свежую, не замороженную и только там, где продают телятину. Нужно ли описывать как различить телятину и говядину? Еврокомиссия настаивает на принятии термина «телятина» — скот забитый в возрасте от 0 до 8 месяцев. «Говядина» — забитых в возрасте 8-12 месяцев и старше. И по цвету такое мясо отличается друг от друга — телятина нежно-розовая и жира у нее мало или нет совсем, и жир светлый. У старой говядины — мясо темно-красное и жир желтый.

Кстати, вы знаете откуда пошло название — говядина?
Не коровятина, а именно говядина. "Говядина" происходит от старославянского слова «говядо» — рогатый скот или бык и литовского — govada — стадо. В старину говяжьим мясом называли не только коровье, но и бычье, телячье и воловье. В ХVIII-XIX веках фактически стало использоваться лишь для обозначения обычного коровьего мяса. Пополнили свой исторический запас , вернулись с рынка с парной печенкой.

Если вы любите куриную печень — лучше возьмите ее — торт получится значительно нежнее. Можно использовать и свиную печень, но обратите внимание на рынке, что цена такой печени гораздо ниже, чем телячьей. Почему? Свиная печень горчит на вкус. Можно ее вымочить в молоке и вкус улучшится. Куриную печень в молоке вымачивать не нужно. И телячью тоже. Говяжья и свиная в такой предварительной обработке нуждаются.

Любую печень нужно очистить от жилок и пленок. Хорошо промыть. Куриную печенку можно взбить блендером — она мягкая и легко взбивается. Все остальные — пропустить через мясорубку. Пару раз. Должно получиться темно-красное месиво, однородная масса. Пока она неприглядна, но у нее красивое будущее! В эту жижу добавляем провернутый через мясорубку жареный лук.

Лука в этот торт нам нужно 2-3 головки. На 500 граммов печени — в сами коржи 1 луковица и 2 обжаренные мелкопорубленные — на прослойку. Поджарьте лук заранее. Отложите в отдельную миску. Начинки все нужно будет приготовить заранее. Но о них чуть позже. Итак, в печеночную массу добавили жареный лук, соль, немного сахара — 1,5-2 чайных ложек, взбитые желтки двух яиц и манку или муку. Вот здесь нужно быть очень осторожным — главное, не переложить муку — 2-3 столовые ложки положили. Перемешали. Посмотрите на консистенцию.

Добавьте свои любимые специи. Майоран, мускатный орех, черный перец — кто что любит. Перед выпечкой масса должна быть как густая сметана, как тесто на блины. Добавьте в смесь пару столовых ложек растительного масла — чтобы легко блинчик со сковородки соскакивал. Оставьте эту смесь постоять-подумать, напитаться энергией друг от друга. Найти взаимопонимание. В это время взбиваем два оставшихся у нас белка в крутую пену и перед самой выпечкой осторожно их вмешиваем в настоявшуюся массу. Берем свою заветную сковороду с тефлоновым покрытием для выпечки блинов и начинаем печь коржи для нашего вкуснейшего торта.

Печь нужно быстро, с настроением.
Печень вообще сама по себе очень не любит долгого температурного прогрева — становится жесткой. Потому наливаем тонкий слой — возьмите лучше половник и по диаметру своей сковороды определите емкость каждого наливаемого блинчика. Обжарили с одной стороны, аккуратно и быстро переворачиваем — очень хрупкие. Пропекаем с другой. Выкладываем на круглое блюдо — остывать. Чем больше напечете печеночных блинчиков — тем больше будет слоев в вашем торте.

Начинка.
А вот тут уже ваш кошелек и фантазия пусть дадут волю! Мне очень нравится начинка из жареных шампиньонов с луком. Лучше, если грибы будут свежими. Красиво их порежьте, так же в одном стиле порежьте лук. Обжарьте вместе. Посолите. Поперчите. Дайте остыть.
Еще одна начинка — жареная морковь с луком. Здесь главное — красивая нарезка моркови, лучше потереть ее на крупной терке. Соль. Перец. Майоран.

Любые другие начинки — это уже на вашу фантазию. Можно использовать рис и гречку, капусту, оливки и т.д. Отдельно смешайте майонез с чесноком. Сколько брать майонеза? Тут тоже зависит от вкуса. Если взять мало — коржи будут сухие. Много — поплывут. Какой майонез – низкокалорийный или жирный — так же на ваше усмотрение и здоровье.

Начинаем все вместе собирать. Начинки должно быть много. Густо смазывайте корж майонезом с чесноком. Сверху – ровно выкладываете начинку. Следующий корж. Снова майонез и т.д. Начинки чередуйте. Или сделайте торт только с жареной морковью, или только с жареными грибами. Обещаю — в любом случае — беспроигрышный вариант. Сверху — смажьте чесночным майонезом и густо засыпьте мелконарубленной зеленью. Дайте настояться. Ваш шедевр готов!

Времени на все уходит совсем немного. Гораздо меньше, чем на приготовление выпечного сладкого торта. Побалуйте своих любимых новым блюдом! Удачи в покорении кулинарных вершин!

Метки:  

В какие рестораны ходит Дед Мороз?

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 05:11 + в цитатник
Что за вопрос – конечно, в финские. По месту жительства, так сказать. Тем более, что финны очень гордятся своей кухней и своими продуктами – в ресторанах и кафе блюда, приготовленные из местных продуктов, очень часто помечают специальными значками. Это значит, что посетитель может рассчитывать на вкусный, экологически чистый продукт. Ну и поддержка отечественного производителя – это немаловажно. Потому что финны – патриоты.

Русские с большим удовольствием ездят в Финляндию - близко, много общего в культуре и характере - даже кухня восточной части Финляндии напоминает русскую: здесь любят борщ и закуски со свеклой и хреном, ржаной хлеб и блины... В западной части правят бал колбаски, сосиски и фрикадельки. Все без исключения финны едят очень много рыбы - морской, речной и озерной. Готовят рыбу самыми разными способами - еще бы, при таких природных богатствах финны были вынуждены изобретать сотни рецептов рыбных блюд - просто для того, чтобы рыба не приедалась.

Здесь готовят знаменитый рыбный суп, рыбу сушат, солят, коптят. И, кстати, финская кухня знаменита своим богатым закусочным столом. Поскольку легенды о том, сколько может выпить среднестатистический финский парень, похоже, не преувеличены, возникает вопрос: что тут первично - алкогольные напитки, которые нужно изобретательно и со вкусом закусывать, или все эти пирожки, рыбки и бутербродики, которые сами собой наводят на мысль хлопнуть еще стаканчик? В любом случае, бары, рестораны и клубы Хельсинки - места веселые, так что не теряйте зря времени.

Задача туриста - успеть как можно больше. Поэтому советуем посетить «Cafe Aalto», которое находится в здании, спроектированном знаменитым финским архитектором Алваром Аалто здании. Здесь все очень концептуально и узнаваемо - у знатока архитектуры непременно забьется сердце. Еда довольно простая, но качественная - салаты, открытые пироги, кофе и десерты... Публика - студенты, интеллектуалы и туристы.

В поисках более основательной и аутентичной еды стоит посетить ресторан «Savotta» с романтичным интерьером: сводчатые потолки, простая деревянная мебель, теплое пламя свечей. Здесь подают оленину в сопровождении ягодных соусов, великолепную рыбу, «зимние» овощи. Меню сезонное. Кстати, январь в Финляндии - месяц икры. Финны подают икру со сметаной (smetana) и блинами (blini).

Ресторан «Zetor» в первую очередь знаменит тракторами в интерьере, стилизацией по пятидесятые годы и смешным меню, стилизованном под пятидесятые годы и щедро пересыпанном шутками (правда, в меню на русском только голые факты - так что советуем читать английскую версию). Итак, здесь подают жареную ряпушку и разнообразные сосиски, оленину, грибы, картофельную запеканку «Искушение Янссона», фрикадельки и копченый лосось. В барной карте - Zetropolitan, Zetor Martini и Zetоroska - то есть, классические коктейли, усовершенствованные в соответствии с местными вкусами. На десерт - черника в ржаном тесте, сорбет из брусники и черной смородины... Улыбайтесь - вы в Финляндии!

Метки:  

купить дом в Испании

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 05:10 + в цитатник
Если Вы желаете купить дом в Испании - тогда Вам стоит посетить этот сайт.
Приятного просмотра.

Метки:  

Поиск сообщений в -_К_у_К_л_А_-
Страницы: 131 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь