удивительная выпечка

ПИРОГ "БОГАЧ,БЕДНЯК"

Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.

Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.

Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.

Рецепт прост.

Для приготовления теста этого пирога нужноЧитать далее

удивительная выпечка

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается вкусным, оригинальным и очень сытным. Когда нет особого настроения готовить, а надо побаловать и удивить гостей, можно подать такой пирог - поверьте, все будут в восторге!
рецепт

удивительная выпечка

КЕКС "КОЛБАСНЫЙ"

200 грамм колбасных изделий

2 яйца

150 грамм кефира

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

180 грамм муки

100 грамм подсолнечного масла

1 чайная ложка соды (гасить)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот кекс будет удачным дополнением к закусочному столу, прекрасной альтернативой бутербродам. Читать далее

ни дня без салата

БАБУШКИН САЛАТ

Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно!

Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.

готовим салат по бабушкиному рецепту

СУПЕР-ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

 По этому рецепту блинчики получаются тонкие, нежные на вкус, красивые на вид и, что самое главное - не рвутся в работе и хорошо снимаются со сковороды.

Поверьте - у вас не будет 1-й блин "комом".

.
Ингредиенты:

4 - яйца
1-2 ст. ложки - сахара
соль
500 гр. - молоко
4 ст. ложки с горкой- мука
4 ст. ложки с горкой - крахмал.
3 ст. ложки - растительное масло.
Сбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем крахмал и муку, затем постепенно вводим молоко, когда всё перемешалось - в конце добавляем растительное масло (обязательно масло добавлять в конце.)

Всё , дорогие мои, набираемся терпения и жарим наши блины. 
 

 

 

 

Касcэрол



Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень довольны!

кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Йогурт самый Любимый

Вяленые помидоры

Читать далее

Яблочный пирог с киселем

Давно в интернете набрела на интересный пирожок,но все как-то не могла собраться его испечь....А тут в холодильнике оказалось много белков и яблоки.Поэтому рецепт переделала по-своему.Сначала напишу,как было в оригинале, а потом уже свой вариант с белками.

Баклажаны острые

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Читать далее

Яблочные пироги

Яблочный штрудель (струдель)

Яблочный штрудель (струдель)

Яблочный штрудель

Яблочный пирог Террин

Яблочный пирог с творогом

Яблочный пирог с овсянкой

Яблочный пирог с миндалем и корицей по-шведски

Яблочный пирог с медовой помадкой

Яблочный пирог с лесными орехами (santorу)

Яблочный пирог с крошкой

Яблочный пирог с крошкой

Яблочный пирог с крошкой

Яблочный пирог с корицей по-быстрому

Яблочный пирог с корицей и крошкой

Яблочный пирог с корицей

Яблочный пирог с кокосом

Яблочный пирог с клюквой

Яблочный пирог с кислыми яблоками

Яблочный пирог с изюмом (пирожные)

Яблочный пирог с брусникой

Яблочный пирог с безе

Яблочный пирог с абрикосами

Яблочный пирог по-французски

Яблочный пирог по-французски

Яблочный пирог по-болгарски

Яблочный пирог по-богемски

Яблочный пирог по-берлински

Яблочный пирог песочный

Яблочный пирог от impraimis

Яблочный пирог наизнанку

Яблочный пирог закрытый

Яблочный пирог закрытый

Яблочный пирог закрытый

Яблочный пирог в микроволновке

Яблочный пирог в желе

Яблочный пирог а-ля киш

Яблочный пирог "Урожай"

Яблочный пирог "Татин" с карамелью (tarte tatin)

Яблочный пирог "Рождественский"

Яблочный пирог "Рассыпчатый"

Яблочный пирог "Пышка"

Яблочный пирог "Осенний"

Яблочный пирог "Ко дню рождения"

Яблочный пирог "Каугури"

Яблочный пирог "К чаю"

Яблочный пирог "Идеал"

Яблочный пирог "Загадка"

Яблочный пирог "Быстрый"

Маринованные кабачки

Сегодня хочу предложить вам рецепт ещё одной очень легкой летней закуски - маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.
Читать далее

Куриные шарики в сливочном соусе



Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубка чеснока
• 200 мл сливок
• 150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

Серия сообщений "Кулинария":
Читать далее

Есть у вас формочка для этого печенья?

Если есть, уверена, что такие орешки популярны в вашей семье! Попробуйте испечь и по этому рецепту.

Если нет, не огорчайтесь - этот рецепт подойдет и для "бесформенного" приготовления этого вкусного печенья!

ОРЕШКИ "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

Закуска "Подосиновики"



сыр "Фета" 100 гр.
сыр твердый 100 гр.
сыр плавленый 3ст. л. (типа «Виола», «Хохланд»)
чеснок 2 зубчика
мак 2 ч. л.
соль
перец черный
помидоры «шерри»

Сыр твердый натереть на мелкой терке, смешать с сыром "Фета", плавленым сыром, чесноком (пропустить через чесночницу), маком, солью и перцем. На тарелку выложить листья салата. Из творожно-сырной массы сформировать ножки грибов и поставить на листья салата. Сверху на ножки положить помидорки «шерри» - это будет шляпка гриба.

слова и фото автора

источник рецепта

Самый быстрый и простой торт


Очень понравился рецепт торта, но процитировать его не получается, поэтому скопирую его к себе сама.
Взято тут:ВЕТЕР ПЕРЕМЕН



Для теста:


2 стакана муки

2 стакана сахара

2 стакана кефира

2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)

2 яйца,

Пакетик разрыхлителя.
Читать далее

Батончик "Баунти"



Так же можно и конфетки сделать.
Читать далее

Большой торт-сюрприз со свежими розами - кулинарные рецепты "Поваренка с поварешкой".

Этот не торт, а тортище станет поистине украшением праздничного стола!

Сначала ваших гостей поразят живые засахаренные розы, украсившие его.

Сюрприз же откроется тогда, когда торт будет разрезан! Сохраняйте секрет до этого момента.

 

 Читать далее

Лепёшки с сыром

Осталось тесто сделала лепёшки с сыром..очень просто ,легко и вкусно

Тесто дрожжевое на кефире,без яиц,добавила раст.масла,дрожжи сухие 1 пакетик,замесить тесто,дать постоять,тесто элластичное,приятно работать с таким,к рукам не прилипает,т.к.я смазываю раст.маслом руки и стол...

Итак..Читать далее