Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке

Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.

Материалы и инструменты:  Простая деревянная рамка, тонкая веточка, клей "Момент", нож, гуашевые краски, кисточка, лак по дереву, черная пишущая ручка.

Как же я люблю эти милые цветочки! И живые, и на картинах, и вышитые. А теперь вот нашла такую чудную композицию. Девочки, кто умеет вязать, эту красоту можно сделать самим!

Потребуется:

- 50 гр. хлопковой пряжи зеленого цвета (Gjestal Baby Bomull, 50 гр.= 170 м., цвет 835);
- 50 гр. хлопковой пряжи коричневого цвета (Gjestal Bomull Sport, 50 гр.=100 м., цвет 375);
- небольшое количество хлопковой пряжи различных цветов;
- нитки "Мулине" желтого и белого цвета;
- крючок № 2;
- проволока зеленого цвета (для стеблей толщиной 1 мм, для листьев - 0,8 мм)
- корзинка;
- пенопласт;
- инструменты (острый нож или скальпель, кусачки, плоскогубцы).

В чем разница между полувером, джемпером и свитером?

ДЖЕМПЕР - изделие без разреза или с разрезом не во всю длину стана. Состоит из переда, спинки и рукавов любой длины, выпускается также без рукавов (в народе-безрукавка). Бывает без воротника или с воротником любой конструкции. При наличии разреза последний имеет различную форму и отделку, бывает с застежкой и без.

ПУЛОВЕР - разновидность джемпера с V-образным воротом. В толковом словаре русского языка Ушакова дается следующее определение: ПУЛО'ВЕР [от англ. pull — тянуть и over — вокруг] - Трикотажная фуфайка, без воротника и без застежек, плотно облегающая корпус.

СВИТЕР - изделие с цельным или пришивным воротником-стойкой без разреза. Воротник может быть одинарным или двойным с отворотом или без.

ЖАКЕТ - изделие с рукавами и с разрезом во всю длину стана. Может быть с воротником и без (кардиган), с карманами и без, с застежкой и без.

ЖИЛЕТ - изделие без рукавов и с разрезом во всю длину стана.

КОФТОЧКА - в одежде для взрослых такого понятия нет. Существуют только кофточки для ясельного возраста. Для взрослых есть понятие БЛУЗКА.

Новый клип певицы МакSим на песню "На радиоволнах" снимался на побережье Тихого океана, который как нельзя лучше составил фон к красивой и немного грустной истории любви. В основе сюжета любовный треугольник между героиней МакSим и двумя молодыми людьми, одни из которых бывший друг девушки, а другой настоящий. Ребята сидят на пляже вокруг костра в большой компании и лишь взглядами дают друг другу понять, что жалеют о расставании. Режиссёром клипа стал известный российский клипмейкер Павел Худяков, а вот в техническую команду съемок вошли американские профессионалы. Оператором видео выступил Маз Махани, который работал с такими звездами как Beyonce и Fergie. Над имиджем певицы трудился известный визажист Торстен Уитт, и ему пришлось изрядно постараться, чтобы МакSим выглядела наилучшим образом, ведь условия съемок были почти экстремальными: все время дул пронизывающий океанский ветер, который не жалел прическу певицы. Кроме того МакSим пришлось много сниматься босиком и даже заходить в ледяную воду, на что в сентябре решаются далеко не все местные жители. На самом деле я уверен что мне даже не придётся упрашивать людей смотреть это видео, вместо этого просто скажу "Марина, с возвращением"!!!!!

По-моему, просто шикарная идея и тоже в духе Дня Влюблённых. Единственное, о чём предупреждает автор этого проекта: розы часто опрыскивают пестицидами, поэтому лучше не использовать такой лёд для напитков, а наполнить им ведёрко для шампанского или прозрачную вазу.

Читать дальше

Эххх...Посмотрим и облизнемся)



Осторожно много фото!!!

Зайцы (радужные и не только) 


дальше МК

Чтобы сделать открытку, одним из декоративных элементов которой, кроме высушенных в объемном виде цветов, будет дизайнерская бумага ручной работы, вам понадобится в первую очередь эта самая бумага. В художественных салонах ассортимент образцов дизайнерской бумаги очень велик, но все равно выбирать вам придется из того, что есть. Поэтому все от начала и до конца можно сделать своими руками.

Для этого вам понадобится:

• БЕЛАЯ БУМАГА
• ЦВЕТНОЙ КАРТОН
• КЛЕЙ ПВА
• КРАСКИ
• СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК
• Х/Б ТКАНЬ
• МИКСЕР
• СУХОЦВЕТЫ
• ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛЕНТЫ

Нарвите 5-6 листов бумаги на мелкие кусочки, сложите обрывки в небольшую, но глубокую емкость, залейте примерно литром воды, добавьте в воду порошок и оставьте до полного намокания. Белая писчая бумага подойдет, если времени у вас достаточно – ее придется замачивать не меньше чем на 4 часа, а лучше на сутки. Если время поджимает можно обойтись бумажными полотенцами – они размокают моментально, но бумажная масса из них получается комковатая, а сама бумага более толстая. Вот, забегая немного вперед, показываю, в чем разница. При изготовлении белой и голубой бумаги использовалась бумажная масса, сделанная по всем правилам из белой писчей бумаги. Оранжевая бумага сделана по ускоренному варианту – из бумажных полотенец. Она вышла более толстой, похожей на мягкий рыхлый картон.



Не пытайтесь заменить стиральный порошок более приятными на ваш взгляд смесями, например гелем для душа или жидким мылом. Это приведет к тому, что при высыхании бумага будет коробиться и выгибаться. Придется смириться с мыслью, что без этой составной части никак не обойтись, да и надо-то порошка совсем немного – одну чайную ложку. Склеивать между собой детали открытки лучше всего каким-нибудь универсальным клеем моментального действия, а клей ПВА вам тоже нужен для того, чтобы добавить его в состав бумажной массы. Вылейте половину бутылочки в приготовленную смесь. Намокшую бумажную массу нужно измельчить. Сделать это легко можно с помощью миксера. Перемешивайте короткими включениями на небольших оборотах до тех пор, пока весь «коктейль» не приобретет консистенцию, напоминающую очень густой персиковый сок с мякотью. После этого в смесь можно добавить, то, что вы приготовили для декоративных вкраплений в бумаге. Это могут быть лепестки сухоцветов, блестки, волокна от распущенных атласных ленточек, маленькие фрагменты тонких кружев, кусочки ткани и т. д. Перемешайте, отцедите бумажную массу через сито с мелкой сеткой (не отжимая), долейте в смесь оставшийся клей ПВА, еще раз перемешайте.
Раскладывать бумажную массу надо на х/б ткани, предварительно положив ее на доску для лепки, а доску – на стопку старых газет. Чем ровнее и тоньше вы ее разложите, тем лучше будет бумага. Накройте разложенную массу свободным краем ткани, отожмите насколько это возможно легкими нажатиями ладони, а через некоторое время прокатайте скалкой. Выступившую воду соберите губкой. Снимите верхний слой ткани и оставьте бумагу до полного высыхания на открытом воздухе, но не на сквозняке, и вдали от обогревательных приборов. До момента полного высыхания может пройти от 8 до 24 часов, не торопите события, и не пытайтесь отделить полусырую бумагу от ткани. Непросохшая бумага крошится и ломается, а хорошо просушенная становится очень прочной.
Если вы уже продумали дизайн и размеры своей открытки, вы можете сразу выложить бумажный лист нужного размера. Это позволит получить лист с естественным рваным краем, постепенно сходящим на нет.
Для того чтобы сделать открытку с розовым букетиком в бумажную массу для вкраплений были добавлены частицы колоска сухоцвета красного цвета. Бумага украшена еще и лентой из мешковины, вживленной прямо в лист. Бумажная масса раскладывалась поверх кусочка ленты и «сроднилась» с ним после прессования и сушки. В результате получился вот такой декоративный элемент. Его мы наклеиваем на подготовленную основу открытки цвета тусклого золота, а в последнюю очередь букетик из сухоцветов. После того как вы свяжете цветочки вместе, надо положить букет на поверхность открытки, заметить какими местами бутоны и стебли соприкасаются с бумагой, и намазать клеем только их. Положите букетик на открытку, и терпеливо дожидайтесь полного высыхания клея.



Основу открытки вы можете подготовить, пока сохнет ваша дизайнерская бумага. Внутреннюю сторону открытки надо оформить до того как вы начнете украшать ее поверхность сухоцветами или другими хрупкими элементами, которые нельзя деформировать.