на 8 литровых банок:
помидоры - около 5 кг.
5 средних луковиц
пучок зелени петрушки
пучок укропа
около 4 л. маринада
для маринада на каждый литр воды:
1 ст. ложка соли
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки 9% столового уксуса
черный перец горошком
в каждую банку кладем по 1 ст. ложке растительного масла