Воздушные пирожные «Мидии»

лариka Воздушные пирожные «Мидии» Приготовьте и не пожалеете!!! Из этого количества продуктов у меня получилось примерно 60-70 штук… Упаковка слоеного теста (400 г) бездрожжевого 3 белка 1 стакан сахар ванилин сахарная пудра  Из белков и сахара (именно сахара, сахарная пудра не даст такого эффекта карамели) взбиваем безе. Фишка в том, что как бы вы долго не взбивали, в безе все равно останется небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке карамелизуется придавая пирожным неповторимый карамельный вкус! Слоеное тесто (я беру «Звездное» там два пласта) размораживаем, как написано на упаковке, берем один пласт, подсыпаем мукой поверхность, на которой вы будете раскатывать, и раскатываем тесто практически до прозрачности. Вырезаем из теста с помощью стакана кружки, берем аккуратно каждый в руку, выкладываем полчайной ложки безе ровно на середину, аккуратно чтобы безе не переползало к краю, прищипываем, края очень хорошо и выкладываем на противень или форму для выпечки, которую надо смазать только 1!!! первый раз. Выпекаем при температуре 160 С в течение 35-40 минут. Дверцу НЕ открывать!!! Готовые пирожные должны быть раскрыты как мидии, цветом как карамель золотисто коричневая, безе не должно падать. Остатки теста собираем, убираем в холодильник, со вторым пластом теста поступаем, так же как и с первым. Затем остатки теста от обоих пластов соединяем, раскатываем и продолжаем процедуру. Готовые пирожные аккуратно(они очень хрупкие!!!) снимите (я снимала руками) с формы, посыпьте сахарной пудрой, позовите ваших родных…..пока вы будете заниматься вторым пластом, вам молниеносно освободят посуду под следующую порцию!)) Источник: сайт Кулина.ру, автор Ирисска И Елена Мисилюк

Фотошоп: Рисуем новогоднюю открытку

Новогодняя открытка в фотошопе

1. Создайте новый документ Ctrl+N (File>New) размерами 1280х1024 и разрешением 72 рх. (если открытка будет распечатываться, размеры задавайте нужные для распечатки)
Возьмите инструмент "Прямоугольник" (Rectangle Tool (U)), настройки инструмента (цвет белый):

Прямоугольником выделите весь лист:

В панели инструментов кликните правой кнопкой мыши по получившемуся слою, чтобы вызвать окно слоев (Blending options)
В появившемся окне выберите Наложение градиента (Blending Options>Gradient Overlay) и установите вот такие параметры:

Кликните  по полоске градиента и в появившемся окне установите такие параметры (чтобы добавить еще один ползунок, просто кликните в нужном месте и он сам появится, а чтобы сменить цвет, кликните по ползунку два раза):

У вас получится примерно так:

Продолжение урока

Песики любители натюрмортов!!!






Читать далее...

Снежинки из бумаги

 

Коллекция бриллиантовых фонов

Бриллиантовые фоны - Часть I

Средний размер 2950х2094

Все изображения кликабельны до оригинального размера. 

Продолжение

60 PNG - Рамочек для Фотошопа

Рамочки для Фотошопа

Все рамочки в формате PNG

Размер ~ 2386х1795. Кликабельны до оригинального размера.

+ 56 рамочек

торт "Сибиряк"

Настроение сейчас - зимнее

Читать далее

 

Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!



РЕЦЕПТ СУПА И НЮАНСЫ ДИЕТЫ

Фоны, заготовки для писем, открыток, рамок.



В рамке не "красоты ради", а не видно иначе - белое на белом :-)
Все увеличиваются, кликом. Формат Jpeg.

Дальше > > >

Уроки фигурной выпечки

Фото-рецепты фигурной выпечки 

Лебедь

 

Читать далее...

Таблица калорийности продуктов

Таблица калорийности продуктов

Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С.

Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. От одних мы полнеем больше, чем от других. Например, известно, что сливочное масло или сало более калорийны, чем помидоры. В следующей таблице калорийности, Вы ознакомитесь с тем, какова энергетическая ценность, а также состав основных продуктов питания.

Подробная таблица калорийности продуктов

Уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта

Уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта

Кристальные горы	Морозное окно	Ледяная стена	Рисуем елку	Пингвин
Сказочная Метель	Зимний шар	Кубик льда	Новогодняя гирлянда	Заснеженный пейзаж
Замороженные веточки	Рисуем новогоднюю елку	Новогодние шарики на ёлку	Снежный день	Новогодняя гирлянда
Кисть - новогодняя мишура	Снежный текст	Шапка для Санта-Клауса	Ледяные узоры на окне	Ажурная ёлочка
Буквы–льдинки	Зимние сказочки	Пейзаж со снеговиком	Sinedots-ёлка	Новогодние игрушки со снежинками
Новогодняя Ёлочка (pixelart)	Рождественская открытка	Кисть-мишура	Летающий Санта-Клаус	Волшебная ёлочка
	Елочный шарик от Vedma Natka	Новогодний стеклянный шар	Ледяной вихрь
		Рисуем снеговика

+ Фотошоп. 40 эффектов

+ Работа с фото. 100 уроков

+ Работа с фото. 40 уроков

+ Работа с фото. 69 уроков

+ Работа с текстом. 69 уроков

+ Анимация в фотошопе: 24 урока

+ Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом

+ Фотошоп: 50 спецэффектов с текстом

Фотошоп онлайн: 13 лучших сервисов для обработки фотографий

Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.

Читать далее...

Вязаные бусы




ДЛЯ ВЯЗАНИЯ БУС ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: разноцветная хлопчатобумажная пряжа (260 м/50 г) ; крючок № 2, наполнитель, деревянные и металлические бусины, застёжка-карабин, длинная толстая игла для нанизывания шариков

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ: для маленького шарика выполнить нитяное кольцо и вязать ст. б/н по спирали. 1-й р.: 8 ст. б/н. 2-й р.: в каждый 2-й ст. б/н связать 2 ст. б/н = 12 ст. б/н. 3-й р.: в каждый 3-й ст. б/н связать 2 ст. б/н = 16 ст. б/н. 4-й-б-й р.: 16 ст. б/н. 7-й р.: каждый 3-й и 4-й ст. б/н провязать вместе = 12 ст. б/н. 8-й р.: каждый 2-й и 3-й ст. б/н провязать вместе = 8 ст. б/н. Набить шарик наполнителем как можно плотнее и ровнее. 9-й р.: провязать по 2 ст. б/н вместе = 4 ст. б/н. Протянуть нить через все петли и закрепить нить. Для большого шарика выполнить нитяное кольцо и вязать ст. б/н по спирали. Связать с 1-го по 3-й р., как для маленького шарика. 4-й р.: в каждый 4-й ст. б/н связать 2 ст. б/н = 20 ст. б/н. 5-й-8-й р. 20 ст. б/н. 9-й р.: каждый 4-й и 5-й р. провязать вместе = 16 ст. б/н. 10-й р.: каждый 3-й и 4-й ст. б/н провязать вместе = 12 ст. б/н. 11-й р.: каждый 2-й и 3-й ст. б/н провязать вместе = 8 ст. б/н. Набить шарик наполнителем. 12-й р.: провязать по 2 ст. б/н вместе = 4 ст. б/н. Протянуть нить через все петли и закрепить нить. Связать 15 коричневых маленьких шариков и 20 разноцветных больших шариков. Нанизать шарики на нить, чередуя их с деревянными и металлическими бусинами (см. фото). Закрепить концы нити на застёжке.

Фотография с монитора



Фотография с мoнитора
из блога Ukuwu/Укушу

Анимированые коти на ваш мобильник. Часть №2.

>>>

Читать далее...

Салат "Тигрёнок"



Сегодня с утра мне пришла рассылка кулинарных рецептов.
Очень понравился салат "Тигрёнок".Новый год не за горами,а как известно,в этом году хозяйничать будет тигр.
Рецепт не мой,автор - Скрипкина Анастасия с сайта http://www.say7



Читать далее...

96 романтических рамочек

96 романтических рамочек 

Размер и разрешение рамочек разные

Формат PNG

Еще 90 рамочек

Шаблоны календарей на 2010 год

Шаблоны календарей на 2010 год

5 шаблонов от Анны Мироновой

(оригинальный размер от 2480 х 3508 до 3508 х 2480, все кликабельны)

Календари на 2010 год

100 Рамочек для фотошопа

Рамочки для фотошопа

Разрешение от 1200х1800 до 6300х4800.
Рамочки кликабельны до оригинального размера. Формат PNG

Урок "Работа с PNG и PSD шаблонами"

+ 96 Рамочек