Необыкновенная энциклопедия необычных существ.

Необыкновенная энциклопедия необычных существ
Идея проекта проста.
Рисуем новопридуманную тварючку, даем ей имя, пишем из какого она мира, чего она там делает, как живет и в чем ее особенность и т.д. по желанию:) Тварючки могут быть самые разные... тупые и разумные, добрые и злые и т.д и т.п.
О имени.
Имена могут быть самые необычные... единственное, не пишите - Крюндель обыкновенный, пишете Крюндель _необыкновенный_.
Откуда в необыкновенной энциклопедии обыкновенные Крюндели?©

далее...

Новая подборка работ фотографа Marius Sabo




Далее

Потрясающие работы британского фотографа Arthur Steel




Далее

Полезные ссылки: скачиваем музыку, фильмы, программы, книги, альбомы (50 ссылок)

Полезные ссылки: скачиваем музыку, альбомы, саундтреки, аудиокниги. (50 ссылок)

Музыка: Tagoo.ru Vpleer.ru Jetune.ru Zaycev.net weborama Musicfond.com Электронная музыка: Qsound.ws Freakenergy.ru Диджейская музыка: Promodj.ru Альбомы: Albums Саундтреки: Filmmusic.ru mp3.kharkov.com

Фильмы: Downloadkino.com Kinoline.com.ua Фильмы on-line: intv.ru faila.net kinomir.org kinoline.org cinemaxx.ru pokaza.net radiotv.my1.ru vidos.ru mnogotv.net corbina.tv djrogoff.ru filmxa.net Мультфильмы

Программы: Softodrom.ru Qiq.ru Softsklad.ru Игры: Fullgames.ru Old-games.ru emugame.ru emu-russia.net emuasylum.com bit16.ru pristavka.kulichki.net ddvhouse.ru Книги: Lib.ru Bookz.ru Fictionbook.ru

Торренты / ed2k: tracker.freeexchange.ru tfile.ru torrents.ru torrentz.ru mininova.org freetorrent.ru game-torrent.info thepiratebay.org sharereactor.ru (ed2k) Информация о кино: kinopoisk.ru uletno.info kinomania.ru kino-govno.com kinoafisha.spb.ru drugoekino.spb.ru

House M.D.: доктор хаус 5 сезон скачать бесплатно.

Занимательная астрономия

 

Посмотрел сам – покажи младшим и старшим. Особенно старшим: они так искренно удивляются, как маленькие...

 

10 простых правил построения композиции в кадре




10 простых правил построения композиции в кадре

Полезные ссылки для изучения английского языка

http://www.bbc.co.uk/skillswise/ Здесь вы можете проверить свою грамматику, найдете кучу упражнений  на понимание текста и выделение главной идеи, сможете пополнить свой словарный запас и скачать кучу текстов для аудирования.

http://www.wordsmyth.net/ онлайновый словарь английского языка. Множество перекрестных ссылок, синонимов,  идиом, включающих данное слово и много значений с примерами употребления.

http://www.jobline.lmu.de/jobline/index.php Здесь можно пройти полный курс "Как устроиться на работу". Все - от написания биографии до телефонных разговоров.

http://www.videojug.com/  Куча коротких видео советов, посвященным самым неожиданным темам. Например: чем кормить лошадь или как выбрать себе татуировку

http://www.voanews.com/specialenglish/ Новостной сайт для начинающих изучать английский язык. Актуальные статьи написаны достаточно легким языком, потому очень даже легко быть постоянно в курсе дел.

http://www.breakingnewsenglish.com/ Еще один потрясающий новостной портал, очень выгодно отличающийся от первого тем, что к каждой новости есть куча сопутствующих упражнений на лексику и грамматику!  Все тексты можно скачать в аудиоформате!

http://www.spiegel.de/international А это мой любимый Шпигель, но на английском языке


http://www.pbs.org/wgbh/pages/frontline/ Огромный выбор  документальных фильмов длительностью до 60 минут.  Возможности скачивания нет, все можно посмотреть только в режиме online

http://www.english-trailers.com/index.php Куча трейлеров на английском языке

http://www.metmuseum.org/explore/justforfun.asp Для тех, кто любит искусство.  Очень многое о художниках Америки. Если вы выберите  Cezanne's astonishing apples, то сможете посмотреть анимированнную  биографию художники на английском языке

http://whitney.org/learning/?url=%2...ery%2Findex.php Еще один сайт для поклонников искусства. Выбираете картину, получаете о ней дополнительную информацию, ну а если хотите отвечаете на вопросы, посвященные ей

http://www.visualthesaurus.com/ Один из самых знаменитых визуальных словарей английского языка. Просто загляните и поймете сами, что делает его таким уникальным

http://www.worldwidewords.org/index.htm Еще один сайт, на котором вы можно найти примеры употребления редких и странных слов, узнать происхождение многих идиом и фразеологизмов.

http://www.wordcount.org/main.php В любом иностранном языке большой проблемой является то, что человек не знает стоит ли учить ему это слово, потому что не знает, насколько оно употребительно. На этом сайте вы можете посмотреть степень употребительности слов и определить для себя, стоит ли их учить

http://www.eslcafe.com/ Еще один знаменитый сай для изучающих английский. Все от сленга и идиом до афоризмов и тестов на лексику!

Steve Carter. Шотландские легенды

Авторский сайт

Продолжение

Земля с высоты птичьего полета




Далее

Фотограф Михаил Толстихин. Крым



Красивые Крымские пейзажи, ночное море, крымский лес,
лесные тропы и руины античности. HDR техника.
Website

Landscapes

Майя и Ацтеки (мифология, кодексы)



УВАЖАЕМЫЕ МОДЕРАТОРЫ.
Не знаю, к какому разделу отнести пост. Оставляю на Ваше усмотрение.
ЗДЕСЬ Боги и Богини (Майя и Ацтеки)

МИФОЛОГИЯ МАЙЯ И АЦТЕКОВ
НЕКОТОРЫЕ АРТЕФАКТЫ
У майя знание и религия были неотделимы одно от другого
и составляли единое мировоззрение,
которое находило отражение в их искусстве.

Представления о разнообразии окружающего мира
персонифицировались в образах многочисленных божеств,
которых можно объединить в несколько основных групп,
соответствующих разным сферам опыта людей:
боги охоты, боги плодородия, боги разных стихий,
боги небесных светил, боги войны, боги смерти и т. д.
В разные периоды истории майя те или другие боги
могли иметь разную значимость для их почитателей.

Майя полагали, что вселенная состоит из 13 небес и 9 подземных миров.
В центре земли находилось дерево, которое проходило сквозь все небесные сферы.
На каждой из четырех сторон земли стояли еще по одному дереву,
символизируя страны света —
востоку соответствовало красное дерево,
югу — желтое, западу — черное, северу — белое.
Каждая сторона света имела несколько богов
(ветра, дождей и держателей небес),
имевших соответствующий цвет.



м и ф о л о г и я + к о д е к с ы

Корзинка из газет,мастер-класс

Многие меня просят показать ,как  делать  корзинки из старых газет.Решила я сделать  мастер-класс .Для этого мне вчера пришлось плести опять корзинку.

ЖМЕМ

Художник Edgar Muller | Уличная живопись

Сайт художника, где можно увидеть и другие его объемные плоскости, а такжже историю создания :)

далее...

Фотограф Ellen Von Unwerth | Splendid Allure

Photographer: Ellen Von Unwerth
Model: Natalia Vodianova
Vogue Italy November 2002

далее...

Miles Aldridge - биография и фотоработы



Майлз Олдридж, без сомнения, один из наиболее интересных современных фотографов, работающих в сфере моды. Снимки Олдриджа ослепляют, поражают и приводят в изумление. Цветовые решения его фотографий чрезвычайно смелы и необычны, едва ли можно назвать кого-нибудь, кто умел бы управлять цветом подобным образом.
Олдридж родился в 1964 году в Лондоне. В детстве он был окружен ритмом и пульсацией рок-музыки и поп-арта: его отец, Алан Олдридж, был очень известным арт-директором, в числе клиентов которого были The Beatles и The Rolling Stones. Майлз женат на бывшей модели, у них трое детей. В настоящее время семья живет в Лондоне.
Он снимал для итальянского, японского и американского изданий журнала Vogue, для L’Uomo Vogue и The New York Times Magazine. Олдридж также делал фотографии для рекламных кампаний Longchamp, Sonia Rykiel, Carolina Herrera, Bvlgari, Hermes. Он создал серию снимков под названием «Blown Away», которая была опубликована в апреле 2006 года в итальянском издании журнала Vogue.


смотреть далее,+ 154

•Lisa Evans

иллюстратор Lisa Evans

далее

20 миниатюрных шапочек (крючок)





Читать далее...

Файлообменники (подборка)



Без ограничения:

http://www.fileho.com - unlimited
http://remx.ru - unlimited
http://up-file.com - unlimited

Больше 1 GB:

http://megashares.com - 10 GB
http://file2all.com -3 GB
http://rapidshare.ru - 3 GB
http://mihd.net - 2 GB
http://rapidsharing.com - 2 GB
http://sharing.ru - 1 GB
http://www.badongo.com - 1 GB
http://www.transferbigfiles.com - 1 GB

500 - 700 MB:

http://www.oxyshare.com - 700 MB
http://www.mailbigfile.com - 512 MB
http://www.mooload.com - 500 MB
http://sexuploader.com - 500 MB
http://www.spread-it.com - 500 MB
http://zupload.com - 500 MB
http://www.webfilehost.com - 500 MB
http://uploadport.com - 500 MB
http://ipload.ru - 500 MB
http://openfile.ru/ Максимальный размер - 500 МБ, Ограничений для зарубежных айпи — нет! Докачка — поддерживается, Срок хранения файла - от 30 дней, Регистрироваться не обязательно

200 - 350 MB:

http://f-forge.com - 350 MB
http://speedshare.org - 350 MB
http://netload.in - 350 MB
http://load.to - 300 MB
http://filecoast.com - 300 MB
http://hotfile.ru - 300 MB
http://www.uploading.com - 300 MB
http://www.filefactory.com - 300 MB
http://depositfiles.com - 300 MB
http://www.sharebigfile.com - 300 MB
http://www.live-share.com - 300 MB
http://www.sendspace.com - 300 MB
http://www.rapidupload.com - 300 MB
http://www.bigupload.com - 300 MB
http://www.swapfile.ru/ - 300 MB
http://share.am - 250 MB
http://ultrashare.net - 250 MB
http://www.openupload.com - 250 MB
http://wyslijto.pl - 250 MB
http://tryor.com - 250 MB
http://www.bonpoo.com - 250 MB
http://www.megaupload.com - 250 MB
http://www.updownloadserver.de - 250 MB
http://myupload.biz - 250 MB
http://supload.com/sendfile - 200 MB
http://uploadyourfiles.de - 200 MB
http://www.theupload.com - 200 MB
http://aqache.com - 200 MB
http://dossya.com - 200 MB

100 - 150 MB:

http://rapidfile.fr - 150 MB
http://www.axifile.com - 150 MB
http://file2share.biz - 150 MB
http://www.bestsharing.com - 125 MB
http://egoshare.com - 100 MB
http://www.filegone.com - 100 MB
http://www.upload-file.net - 100 MB
http://www.filehost.ro - 100 MB
http://ifolder.ru - 100 MB
http://files.to/upload.php
http://www.getupload.com - 100 MB
http://rapidshare.com - 100 MB
http://www.zshare.net - 100 MB
http://www.streamupload.com - 100 MB
http://storeandserve.com - 100 MB
http://simpleupload.de - 100 MB
http://www.hyperupload.net - 100 MB
http://yousendit.com - 100 MB
http://www.easy-sharing.com - 100 MB
http://www.bigfilez.com - 100 MB
http://www.meetfile.com - 100 MB
http://justupit.com - 100 MB

50 - 80 MB:
Читать далее...

10 рецептов фондю




Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора. Именно о блюдах из одного горшка мы расскажем сегодня в нашей статье.

В переводе с французского fondre означает "растапливать", что отлично описывает сырное фондю во всех вариациях. Фондю - одно из немногих национальных блюд швейцарцев. Зимой в занесенных снегом домах альпийские фермеры готовили из того, что было у них под рукой: в основном из подсохшего хлеба и сыра. Сегодня фондю имеет много вариаций: это и сырное фондю "Нешатель", и масляное "Бургундское" фондю (когда вместо сыра кипит масло), и китайское "Chinoise" (когда в горшочке кипит бульон), шоколадное "Тоблерон" и даже фондю с мороженым! Кроме хлеба к ним подают кубики мяса, овощей, рыбы или фруктов, в зависимости от типа фондю.

Вечеринка с фондю обречена на успех. Фондю настраивает на положительные эмоции и теплую беседу вокруг стола. Кроме всего фондю освобождает хозяйку от необходимости готовить тысячу блюд: гости сами готовят себе за столом ! Как однажды сказал сатирик: "В стране, где едят фондю не может быть войн".Возможно, фондю - это следующая ступень еды у костра, только потрескивающие и тлеющие поленья заменяются голубым пламенем горелки или свечи. Неважно, макают ли ваши гости кубики хлеба в сыр или мясо в кипящее масло или бульон, фондю всегда будет приятным блюдом и запомнится вашим гостям. Простой обед становится особенным, а гости объединяются под действием волшебства свечи.

Фондюшница (или просто "горшочек для фондю") представляет собой котелок, устанавливаемый на ножках, достаточно высоких, чтобы под горшочком поместилась горелка, или, в недорогих фондюшницах - маленькая свечка. Перед первым использованием в неглазурованном горшке нужно вскипятить приправленную смесь молока и воды. Эмалированный или глазурованный горшок можно использовать без соли и перца. Если вы готовите сырное или мясное фондю (когда в горшочке кипит масло, а не растапливается сыр), горшочек можно натереть порезанной пополам долькой чеснока. Принцип сырного фондю прост. В фондюшнице подогревается вино, в нем растапливается тертый сыр, добавляется немного крахмала или картофельной муки, что способствует сгущению фондю, и специи. Собравшиеся за столом гости с помощью длинных вилок макают в горшочек кубики подсушенного хлеба и запивают вином.

Для правильного фондю на обеде должны присутствовать хотя бы два человека. Но старайтесь не рассаживать больше 6 человек вокруг фондюшницы иначе некуда будет положить вилки, а сыра или масла придется делать так много, что все остынет быстрее, чем будет съедено, и станет невкусным.

Красиво накройте на стол - он должен быть простым и ярким. Постарайтесь в убранстве стола использовать природные краски и элементы, поставьте простые цветы, незамысловатую посуду - хрусталь и серебро кажутся неуместными для фондю. Подготовьте салфетки для гостей, так как иногда фондю может капать, а кусочки хлеба - падать с вилки. Для большинства фондю на стол нужно поставить черный перец. Подавайте хлеб в красивых корзинках, проложенных цветными салфетками. Поставьте на стол вазочки с закусками и соусами.

Существует множество агрегатов для фондю из разных материалов (из железа, керамики, глины), с разными видами нагревателей от горелок до свечей и с разными ценами, так что каждый может подобрать фондюшницу себе по душе и по карману. Для сырного фондю лучше всего подойдет глиняный или керамический горшок, так как температура нагревания очень умеренная. Убедитесь, что фондюшница хорошего качества и без трещин, иначе горячий сыр потечет на горелку и скатерть.

Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом или бульоном) готовятся при более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. Такие горшки универсальны и подходят и для сырных фондю.

К фондюшнице обычно прилагаются длинные вилки - по одной на человека для сырного фондю и по две для мясного (одна окунает мясо в кипящее масло, а другая помогает снять кусочек на тарелку, чтобы не обжечься). Не используйте полностью металлические вилки, так как они нагреваются и могут обжечь руки. Для некоторых видов восточных фондю необходимы деревянные палочки.

Снизу фондю подогревает или свеча или горелка. Свеча - самый маленький источник тепла и отлично подходит для шоколадного фондю. Горелки бывают газовыми, на алкоголе и даже электрическими.

С фондю обычно подают вино. Если это так, подавайте то же вино, что используется в фондю. Также подходят многие напитки, начиная от крепкого чая (особенно для восточных фондю), до кирш или другого бренди (если в фондю добавляется бренди).

Европейские гурманы считают, что хозяйка, которая подает к фондю несколько кусочков копченой пармской ветчины и бокал вина, знает толк в хорошем фондю. А когда сырное фондю почти закончилось, на дне образовывается коричневая корочка. Не дайте ей сгореть - снимите горшочек с огня, подцепите корочку вилкой и отдайте самым почетным гостям или разделите между всеми - таков обычай !

Когда пламя фондю угаснет, гости еще некоторое время сидят у стола, выпивают еще несколько бокалов, подбирают оставшиеся куски хлеба; через короткий перерыв можно подавать кофе или охлажденное вино.

Основное сырное фондю "Нёшатель"

Натереть горшок долькой чеснока и перемешать 450 гр тертого сыра Грювьер, 225 гр тертого сыра Эмменталь, 3/8 л сухого белого вина (Нешатель лучше всего), 1 ч л лимонного сока, добавить 4 ст л крахмала и помешивать деревянной ложкой (не кругами, а восьмерками), пока сыр не растает. Лимонный сок важен, так как он заставляет сыр таять быстрее. Добавить 1 1/2 ст л кирш, щепотку черного перца и мускатного ореха и готовить еще немного. Переставить горшок на горелку и подавать с кубиками хлеба.

Скаутовское фондю

Мелко нарезать 250 гр плавленого сыра и слить 1 банку консервированных грибов. Соединить в горшке для фондю, поставить на средний огонь, пока сыр не растает. Добавить 2 ст л кирш, приправить черным перцем, подавать с кусочками хлеба. Грибы можно оставить целыми, чтобы они легче нанизывались на вилку.

Фондю с мясными тефтелями

Приготовить фондю по основному способу (фондю Нешатель). Сделать мясные тефтели. Для этого нужно замочить кусок булки в воде на 20 мин. Затем выжать и раскрошить. Добавить по 150 гр говяжьего и свиного фарша, тертую луковицу, 1 яйцо, соль, перец, петрушку и майоран. Перемешать, сформировать маленькие шарики, обвалять их в хлебных крошках и обжарить в масле. Подавать их к фондю вместо хлеба. Их можно подавать сырыми к масляным фондю.

Луковое фондю

Перемешать 450 гр тертого сыра Грювьер, 225 гр тертого сыра Эмменталь, 1/4 л сухого белого вина, 1 ч л лимонного сока, добавить 1 ст л крахмала и помешивать деревянной ложкой (не кругами, а восьмерками), пока сыр не растает. Добавить 2 ст л коньяка. Тем временем измельчить в пюре 1 или 2 луковицы, обжарить в сливочном масле до мягкости, добавить в горячий сыр и дать немного покипеть.

Новозеландское фондю с бараниной

Нарезать 1 кг баранины на маленькие кусочки. Нагреть около 3/4 л растительного масла в горшке. На тарелки или доски положить тонкие колечки лука, разделить между ними мясо. Подавать с чесночным хлебом.

Фондю с сосисками

Наполнить половину горшка маслом, поставить на горелку. Разделить между тарелками гостей 1 кг вареной колбасы (mortadella), 10 больших сосисок, 600 гр колбасы, 450 гр сырой ветчины, 8 франкфуртерских сосисок, 450 гр коктейльных маленьких сосисок и 600 гр мяса холодного копчения. Подавать с корзинкой хлеба, подготовленными соусами в вазочках для макания, горчицей, свежепорезанными травами и маринованными овощами.

Фондю с рыбными палочками

16 замороженных рыбных палочек порезать на 3 части и разложить на тарелке. Нагреть в фондюшнице масло, надевать палочки на вилки и обжаривать около 2х минут в масле.

Фондю с морепродуктами

Порезать 225 гр очищенных кальмаров на небольшие кусочки. Отварить и слить 450 гр креветок, протереть насухо, чтобы масло не брызгало. Красиво разложить на блюде. Надевать на вилки и обжаривать в масле. Подавать с соусами, укропом и отваренным рисом.

Винное фондю

В горшке соединить 500 мл белого вина, 60 гр тертого миндаля и 2 листка эстрагона, нагреть на небольшом огне; не доводить до кипения. Влить 250 мл куриного бульона. Добавить щепотку соли и 2 куска корня имбиря (или 1 ч л молотого) и поставить на горелку. Макать кусочки запеченного мяса курицы и кубики хлеба. Соусы можно не подавать, но на стол нужно поставить черный перец и клюкву. Подавать с вилками и тарелками, как и другие мясные фондю.

Шоколадное фондю

Соединить в кастрюле 225 гр полусладкого шоколада, 80 мл сгущенного молока и немного ликера по вкусу. Растопить шоколад на медленном огне. Или можно сделать это в микроволновке, помешивая каждые 30 сек. Когда смесь полностью однородна, перелить шоколад в фондюшницу и поставить ее в центр стола. Зажечь свечу под фондюшницей и подавать шоколад с кусочками фруктов.

"Там,где на камнях растут деревья..."Норвегия.Фотограф Maciej Duczynski

АРТ_АРТель

Читать далее...