-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лид_ОК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2007
Записей: 60
Комментариев: 27
Написано: 131





Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2008 г. 10:13 + в цитатник
Чтобы правильно расти, Надо маму завести.
Мама - очень зверь полезный, Лучше прямо не найти! Если ты захочешь кушать - Стоит только заорать, Прибегает мама тут же, Будет сиську предлагать. В сиськах просто и легко Возникает молоко. Стоит только присосаться - Прямо в рот течет рекой!
Если ты поел немало, Но еще не хочешь спать - Чтобы мама не скучала, Можно снова заорать. Мама на руки возьмет, Мама песенку споет, Мама сказочку расскажет, Спляшет, мячик принесет!
Если спать захочешь все же, Лучше рядом с мамой лечь - Пусть поспит немного тоже, Маму надобно беречь. К боку теплому прижмись, Сладко - сладко потянись, Перед сном, что мама рядом, Непременно убедись.
Если ты глаза откроешь И увидишь - мамы нет, Ты, конечно, рев устроишь, Разорешься на чем свет. Прибежит она бегом, Истекая молоком.
Мама - зверь домашний очень, Не уходит далеко. Хочешь быть счастливым самым, Значит слушай мой совет: Заводи скорее маму - Лучше мамы зверя нет!
Рубрики:  женское счастье

печенье рассыпчатое

Воскресенье, 20 Апреля 2008 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



завтра Вербное воскресенье. решили испечь птичек..ну и других фигурок детям на радость..

200 гр майонеза

150 гр маргарина

0,5 ч.л. соды +уксус

0,5 ст. сахара

3 яйца

3 ст. муки (по тесту смотрите)

ванилин

Замесить не крутое тесто, разделать формочками и выпечь в духовке до румяности.

Вкусно с чаем ..молочком :)

 

детское мелкое: 

 

 (350x263, 47Kb)  (350x263, 48Kb)

и для взрослых побольше :)

 

 (350x263, 54Kb) 
 (350x263, 56Kb)

сайты по вязянию

Вторник, 08 Апреля 2008 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное рукоделие

http://www.webposidelki.ru/RUK.htm - уроки макраме
http://makrame.bip.ru/ - еще уроки макраме
http://makramemaster.front.ru/index.html - и здесь тоже
http://www.batikdesign.narod.ru/ - батик
http://www.beadsky.com/?ln=ru - очень много интересных материалов и идей по самым разным видам рукоделия
http://masterica-gil.narod.ru/ - гильоширование (выжигание по ткани)
http://loskutok.narod.ru/vstuplenie.htm - цветы из ткани
http://www.7ya.ru/photos/private.aspx?RubrID=91111 - нитеграфия (несколько примеров)
http://uglichkukla.narod.ru/Teh_Izonit.htm - изонить, уроки
http://tehnologiya.narod.ru/rukodelie/rukodelie5.htm - изонить, схемы
http://uglichkukla.narod.ru/Izonit.htm - изонить, образцы работ
http://nauka.relis.ru/50/0412/50412116.html - еще пара примеров работы в технике изонить
http://rukodelnica.h1.ru/frivolite.html - фриволите

Полезные сопутствующие ссылки
http://www.feegvam.com/color_chart/index.htm - таблицы соответствий цветов мулине
http://blackklava.narod.ru/soft.htm - программы для создания схем
http://www.easycross.co.uk/ - еще программы для рукоделия
http://sxema-v.narod.ru/book-net.htm - несколько книг по рукоделию


http://www.biserland.ru/ - бисероплетение
http://biser.eclub.lv/toys1.htm - игрушки из бисера
http://favouritegirl.narod.ru/biser.html - разные вещички из бисера
http://januaryjan1950.multiply.com/photos/album/55
http://www.magicbeads.ru/patterns/big_pictures.html - тканые бисерные картины
http://photofile.ru/album.php?id=364656 - бисерные цветы и деревья


http://www.uzelok.ru/ - вязание, как крючком, так и спицами, много схем
http://klubochek.ru/ - тоже много всяких полезностей и примеров по обеим видам вязания
http://www.passion.ru/s.php/2979.htm - вязаная вазочка
http://club-rukodelie.com/index.html - уроки вязания
http://stoys.narod.ru/knit.htm - вязаные игрушки (если страница не открывается, попробуйте зайти с главной страницы)
http://knitting.com.ua/ - здесь немного по вязанию спицами
http://avemeri.by.ru/viazanie/index.html - довольно много по обоим видам вязания
http://knits.bizhosting.com/home.htm - здесь некоторое количество образцов
http://www.yarn.ru/natalia/izbrannoe.htm - схемы из журнала "Наталья"
http://rukodelie/uzory_0.html - образцы узоров на спицах
http://www.webposidelki.ru/Vz.htm - уроки вязания и схемы


Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2008 г. 00:56 + в цитатник

Опять у Егора щеки красные, да и все тельце шершавенькое. Даже не знаю на что он так среагировал... Так тяжело дается прикорм. Вот все отменила, третий день кроме груди ни чего не даю, извелась мыслью,что наверно не наедается. А щеки как были красные,  так и остались.

 (700x525, 92Kb)

ни минуты покоя

Суббота, 15 Марта 2008 г. 00:47 + в цитатник

Ни минуты покоя! Мой сынуша с каждым днем добивается новых достижений. . Он учится вставать, а делает это еще  не очень уверенно, но так ему хочется....Теперь  совсем нельзя оставить без присмотра и на секундочку. Если Егоруша посадить в кроватку- он встает и целеноправленно тянется к пркроватной тумбочке, там же всегда найдется что можно свалить и попробывать на вкус.. ножки нас держат не уверенно, падаем, не спасают даже бортики.

БУХ и слезы....и снова попытки встать.

Если пусть на пол в свободное ползание, он обязательно упирается в какой-нибудь предмет(по типу дивана или шкафа) и начинает капризунить и опять

 БУХ и слезы....и снова попытки встать.

Думала, что манеж будет моим спасеньем, но мой сын не приемлет ограниченное пространство и более 5-10 минут там просто не сидит.

 (525x700, 81Kb)
Рубрики:  Мой малыш

Весна, весна...

Суббота, 15 Марта 2008 г. 00:17 + в цитатник

Да, на улице совсем весна.. кошмар! а у меня и одеть-то нечего. 

Всю зиму протаскалась с коляской в одних джинсах и пуховике, а теперь сегодня с грустью осознала,  что весь мой гардероб менять надо. нет, конечно, все вещи в приличном состоянии и мне нравятся...но Куртка не сходится , штаны не застегиваются, 

Да я в них просто НЕ ВЛЕЗАЮ

Разо.....сь ты, Лида. Все оправдываешься что ты ребенка кормишь, ан нет просто ЭТо слабость твоя. Срочно надо что-то предпринимать.

А одежду все равно покупать придется,  правда как это сделать с малышом и постоянно пропадающим на работе мужем????

Рубрики:  женское счастье

Вот и я не исключение

Пятница, 14 Марта 2008 г. 23:53 + в цитатник

Наверное, каждая женщина мечтает о большой, просторной квартире, где все будет так как ей хоца

Вот и я не исключение.. Мне изрядно поднадоело тесниться в в нашей однушке. Наверное кто-то скажет, что это великое счастье иметь свою собственную жилплощадь, пусть даже это 30,1 м. кв. И я с этим полностью соглашусь. Но когда тебе надо в одной комнате совместить зал, спальню, детскую. ...где-то поставить манеж, ходунки, а еще и велотренажер теперь появился. Спотыкалась, я спотыкалась через все это и приняла решение - РАСШИРЯЕМ жилплощадь. Если все сложится как заплонировали будет у Егорки своя комната и унас с Вовиком своя спальня с б-оооо-льшой кроватью. А уже потом и о сестренки для Егорушки можно подумать.

Рубрики:  женское счастье

ВСЕ!!! УСТАЛА,,,,,

Пятница, 14 Марта 2008 г. 23:24 + в цитатник

Все, устала ...и морально и физически....От Вовика совсем нет ни какой помощи. Я ,конечно, понимаю что он всеми днями работает, "ДЕНЬГУ" зарабатывает.. но и для нас  то же нужно выкраивать время. Надоели его бесконечные командировки... то у него Питер, то Екатеринбург, теперь вот Нижний Новгород.. Почему начальство такое ? Ведь должны понимать : у человека семья, маленький дитя..И Вовец то же хорош, ни когда не может отказаться. А МЫ...Нельзя спланировать ни одно семейное мероприятие...

Рубрики:  будни

разминка для глаз полуночников

Среда, 12 Марта 2008 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разминка для глаз полуночников

Устали на работе? Самое время отвлечься и размять зрение.


запостите у себя - кому понравится:-)

Подборка прикольных иллюзий (16 фото)



Подборка прикольных иллюзий (16 фото)


тест для глаз внутри

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2008 г. 10:25 + в цитатник
Папа, у тебя тоже есть ходунки!!! Изображение 019 (525x700, 104Kb)
Рубрики:  Мой малыш

Прыг-скок

Понедельник, 10 Марта 2008 г. 01:38 + в цитатник

Наконец-то у нашего любимого папочки был выходной и собрал долгожданные прыгунки...

Изображение 003 (525x700, 119Kb)Егоруш не сразу понял что от него хотят... (525x700, 91Kb)

но потом был очень даволен

 (525x700, 85Kb)
Рубрики:  Мой малыш

Дорогу черепашкам...

Понедельник, 10 Марта 2008 г. 01:18 + в цитатник
Ура! Ура! Ура!
Мы ПОПОЛЗЛИ.
у моего сынуши очередное достижение. Он осваивает просторы нашей квартиры,пока правда в пределах одной комнаты, но скоро этот черепашонок начнет всюду следовать за мамой.
 (700x525, 93Kb)
На его пути встречаются иногда НУ ОЧЕНЬ большие преграды
 (700x525, 98Kb)

Однако нас это совсем не расстраивает
 (699x518, 399Kb)
Рубрики:  Мой малыш

Поход в поликлинику...

Понедельник, 10 Марта 2008 г. 00:38 + в цитатник
6 марта мы сходили в поликлинику.
Егор вел себя просто замечательно- мужественно выдержал двух часовое ожидание в очереди.
За полтора месяца Егорушка наел 1200 гр и теперь весит 9300 гр., а вот рост у нас остался прежний 72 см. Но педиатр нас успокоила, сказав,что мы норму уже перевыполнили
Врач разрешила вводить в прикорм каши и мясные пюрешки, а вот творогом сказала не увлекаться, т.к у малыша уже закрылся большой родничок.
И у невролога мы побывали...Диагноз: развивается соответственно своему возрасту, хорошо группируется, встает на стопу, держит спинку, хотя тонус в ножках у нас еще присутствует.
Вобщем, я осталась довольна нашим походом
Рубрики:  Мой малыш

Маслница

Воскресенье, 09 Марта 2008 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Glupishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маслница - 2

А вот и второй "древнейший" рецепт блинов в нашей семье:

Ингредиенты:

- 2 стакана кефира
- 2 стакана молока (можно и воды)
- 3 столовые ложки сахара
- 3 яйца
- 3 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки гашеной соды
- 3 столовые ложки растительного масла.

Все смешивается до однородной массы. Обычно я смешиваю снача яйца с сахаром, а потом добавляю все остальное. И выпекаентся на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. В этом рецепте как и предыдущем, сковороду смазываем половинкой картофелины, наколотой на вилку. Кто-то делает это половинкой луковицы, а у кого-то есть специальные кисточки. Это уж на Ваше усмотрение.
Приятного Вам аппетита!!! ШИРОКОЙ Вам Масленицы!!!
 (700x525, 153Kb)
 (700x525, 158Kb)

Худи пончо

Суббота, 01 Марта 2008 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolie_Melusine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худи пончо

Сегодня у меня бэбиковое настроение. По сему вашему вниманию будет представлено худи пончо - пончо с капюшончиком. К нему ещё есть шапочка, но её я пока не перевела.
Сначала картинка конечно же:


Читать далее...

Для крестин?

Суббота, 01 Марта 2008 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения синяя книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и ещё

 (420x351, 33Kb)

для тех кто дружит с крючком


сказочно красивый  комплект для малютки :)


Читать далее...

ВЕСЕННИЙ АЛФАВИТ

Суббота, 01 Марта 2008 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения feniksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСЕННИЙ АЛФАВИТ :) для малышей

будем с Андрюхой учить :)
 (700x525, 93Kb)

А

Аромат разлит вокруг.
Ароматно пахнет луг.
И медведь уже не спит:
Разыгрался аппетит.


Б

Белка скачет - не унять:
Надо старый хвост менять.
Бал в лесу начнётся скоро,
Понарядней надо стать.

В

Верба выбрала наряд -
Белых пуговичек ряд,
Будто с Пасхой поздравляет
Всех - и взрослых, и ребят.


Читать далее...

Шапочка к пончо

Пятница, 29 Февраля 2008 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolie_Melusine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка к пончо

Ну а теперь обещаная к пончо шапочка с сочетающимся узором.



Читать далее...

наши достижения

Пятница, 29 Февраля 2008 г. 16:16 + в цитатник
Мы растем,делаем первые попытки сидеть...
 (525x700, 134Kb)
 (525x700, 122Kb)
Рубрики:  Мой малыш

завтрак в субботу

Пятница, 29 Февраля 2008 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ!!!

Вопрос! Чем накормить семейство в субботу с утречка? Порылась в холодильнике и обнаружила кефирчик не первой свежести! Во! Придумала! А не забацать ли мне оладушков на кефирчике..... Сказано-сделано!А еще попалось яблоко на глаза- и его туда же!


А главное быстренько, пока умывались да постели заправляли я уж и сделала все!


Короче ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ!!!!!


РЕЦЕПТ


 (500x356, 165Kb)


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!


Девочки немного пофлужу, про мысли деток)

Вторник, 26 Февраля 2008 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения my_toady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Но на мой взгляд, это это интересно и забавно))))) Если не нравится модератору, можете удалить)))


Если бы у наших детей были форумы, то какие бы темы они обсуждали?

Взято у smile-and-cry

"Пытается накормить меня цветной капустой: как реагировать?!"
"Не какал всего 2 дня, как спастись от трубочки, Дюфалака, клизмы и т.п.?"
"Сос!!!! Мама всю ночь спит!"
"Как вам стульчик Чико-Полли?"
"Не дают драть обои!"
"Как подкрасться к коту?"
"Поход в районную поликлинику. Накипело"
"Не дает разбрасывать кошачий наполнитель. Как реагировать?"
"Укладывает спать в 9 вечера. Как бороться?"
"Мои голопопые фотки в Интернете. Как с эти бороться?"
"Отдых за границей. А стоит ли брать с собой родителей?"
"Игра на губе и другие способы творческого самовыражения"
"Почему пачки салфеток хватает только на половину комнаты и где мама держит вторую?"
"Что должна уметь мама в 27 с половиной лет?"
"Кто пробовал на вкус мазь бепантен? очень хочу, но пока не удалось..."
" Титя отдельно от мамы - такое возможно?"
"А вас целуют в попу?"
"Подскажите логопеда для бабушки"
"Сколько телефонов вы уже обсосали?"
Help! Надели ботинки - как теперь встать?
Как научиться спать, не выпуская грудь? Как только засну - она выпадает
Услуги: Художественное размазывание каши по лицу
У кого какой мобиль?. Свои мелодии уже надоели давайте меняться
"У мамы нос совсем не эластичный. Это нормально?"
"Помогите! Растут волосы!!!"
"Продам комплект одежды на маму, размер 46"
"Какую позу принять во сне, чтобы все домашние смотрели и умилялись. Делимся опытом"
"Мама просто так стучит пальцами по клавиатуре или это что-то значит?"
"Делюсь опытом - в какую формочку удобнее писать"
"У кого было? Мама что-то фальшиво подвывает и мешает заснуть"
чтоб такого съесть, чтобы покакать фиолетовым?
" Масик. зайка, солнышко, лапулик, котик.. как узнать свое имя ?
"Мама как ненормальная радуется моим какашкам - к какому специалисту обратиться?"
"В 25 лет не умеет петь! К кому обращаться?"
"У папы не зарастает лысина. Это рахит?"
"Мне - морковное пюре, себе - шоколад. Где справедливость?!"
"Где носик? Где глазки?... Они сами, что ли не знают???"
"У мамы раздуло живот. Что с ней?"
КРИК ДУШИ: Кошку кормят вкуснее! А все попытки установить справедливость жестко пресекаются! Почему?!!!
"Опрос для грудничков: что бы вы хотели, чтобы мама съела в новогоднюю ночь"
Опрос: кто пробовал комнатные растения? Какие вкуснее?
"Надоела мамина сися! Хочу папину! Кто-нибудь сталкивался?"
Как избавиться от волос на папиной груди? На выдирание реагирует криком. Посоветуйте безболезненный способ!
Помогите, мама не засыпает пока я минут 40 не пососу ее сисю.
"Я НАЕЛСЯ!!!!!!!!!!!!!!! Как объяснить это родителям?"
"Очень нужна ваша материальная поддержка: у нас нет соли и сахара. Ем пустую кашу. Тошнит"
"Ладушки-ладушки....Идёт коза рогатая....А каков творческий потенциал ваших родителей?"
"Почему всё время сестра показывает мне язык и корчит рожи. Низкий уровень культуры?"
Помогите! Новый памперс меня полнит!!! Посоветуйте нормальную модель!
Сосать сисю и палец одновременно. Максимализм?
Каждый день моют. Есть ещё такие же грязные?"

Курица. Варианты приготовления.

Воскресенье, 24 Февраля 2008 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица. Варианты приготовления.

1. Чтобы не мучать курицу почем зря, распирая ее на банке, и не сидеть в ожидании - лопнет/не лопнет банка, достаточно посадить птичку на пивную бутылку (с заранее снятыми этикетками, разумеется), наполовину заполненную тем самым пивом. Из-за паров, которые будут выделяться при запекании, мясо само отделяется от костей, вкус курицы - обалденный (совсем без привкуса пива), корочка золотистая, запахи из духовки - с ума сойти!

2. Курица на соли

Маринуем/обмазываем курицу теми приправами, которые вам нравятся (или теми, которые перечислены в предыдущих рецептах), но НЕ СОЛИМ!
Выкладываем на противень/емкость для запекания пачку КРУПНОЙ соли (та, которая часто называется Украинская, например).
Кладем на нее птицу(я кладу грудкой вниз), помещаем в духовку и идем заниматься своими делами.
Определяем готовность как обычно (по цвету, запаху и выделяющемуся соку при надрезе).
Гарантирую вам вкусное НЕСОЛЕНОЕ блюдо. Не бойтесь такого количества соли, курица возьмет ровно столько, сколько ей необходимо.

3. Та же курица на соли, но со специальной заправкой

Спец. заправка - маложирный творог (можно и вовсе 0%) смешиваем с зеленью (выбираете согласно предпочтениям), чесноком и порезанными на небольшие кубики помидорами (свежими). Всю эту красоту распределяем под кожей у курицы (у меня получается почти по всему "телу";) и кладем птицу на соль, после чего помещаем в разогретую духовку.

Приятного всем аппетита!
1470580432_52fa295483_o (484x283, 153Kb)
http://web2.0karelia.ru/

слоёные пирожные с яблоками

Воскресенье, 24 Февраля 2008 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ВердиБелоснежка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоёные пирожные с яблоками

нашла в интернете сегодня такой рецептик и уже успела приготовить сама. получилось здорово!

СОСТАВ
слоёное готовое тесто, 3 или более средних яблока, ~12 ч ложек персикового или абрикосового джема, орехи, корица
Яблоки (лучше взять кислые или кисло-сладкие) очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать семенную коробочку.
У половинок яблок со внешней стороны сделать надрезы так, чтобы яблоки остались целыми, а не распались на пластинки.
Тесто раскатать и разрезать на 6 квадратов или кругов.
В центр каждого квадрата положить 1 ч ложку джема и уложить яблоко.

Яблоки сверху смазать 0,5 ч ложкой джема и посыпать корицей.
Края теста приподнять на яблоко и немного защипать.
Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания теста (10~15 минут).
Противень с пирожными вынуть из духовки и яблоки сразу же ещё раз помазать джемом (по 0,5 ч ложки на 1 яблоко).
Сверху посыпать измельчёнными орехами (желательно использовать жареный фундук или кедровые орешки или миндаль пластинками).
http://web2.0karelia.ru/

Драчена-украинское блюдо

Воскресенье, 24 Февраля 2008 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драчена-украинское блюдо!

Давно собиралась приготовить "Драчену".  Это как драники, только более изысканное блюдо, для гурманов, я бы сказала.))) 


Готовится очень легко. Самое противное - это картошку на мелкой терке тереть...:-) Остальное  все очень просто.


рецепт 


 (600x380, 116Kb)


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


салат с печенью трески

Вторник, 19 Февраля 2008 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Саввина_Оля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью трески

состав: банка печени трески, вареный картофель-3 шт., вареная морковь- 1 шт., зеленое яблоко, банка зелёного горошка, 200 гр. квашеной капусты, луковица.

Нарезать лук, обдать его кипятком, дать немного постоять, воду слить. Порезать кубиками морковь, картофель и зеленое яблоко, размять вилкой печень трески. Выложить в салатник все ингредиенты (банка печени трески, вареный картофель-3 шт., вареная морковь- 1 шт., зеленое яблоко, банка зелёного горошка, 200 гр. квашеной капусты, луковица.)
заправить маслом оставшемся в банке из под печени.

пирог с маком

Вторник, 19 Февраля 2008 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю. Пирог с маком

Рецепт израильского кондитера Бени Сайда из журнала "Шеф". По такому принципу можно готовить пироги с шоколадной начинкой и другими наполнителями (джем, варенье, творог).



Тесто:4 стакана (560 г) муки, 40 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 4 ложки (80 г) сахара, 3 (60 г) желтка, тертая цедра лимона, немного соли, 1 1/4 стакана (300 млл) теплого молока.


Начинка: полтора стакана (300 г)сахара, полтора стакана (300 млл)молока, 3 1/2 стакана (350 г) протертого мака, 30 г сливочного масла, 2/3 стакана изюма, тертая цедра одного лимона, 1 стакан грецких орехов, немного соли.


Сироп: пол стакана молока, четверть стакана сахара.


В глубокую посуду положить муку, дрожжи, добавить сливочное масло, сахар, желтки, натереть лимонную цедру, соль и начать замешивать тесто, постепенно вливая теплое молоко до получения однородной массы. Тесто получится очень мягким и не будет приставать к рукам. Накрыть мокрым полотенцем и поставить на час в теплое место.


Чтобы приготовить начинку нужно нагреть молоко, добавить сахар и помешивая, довести до кипения. Добавить мак, сливочное масло и готовить около 4 минут, до тех пор, пока мак не впитает в себя молоко. Снять с огня, смешать с остальными ингредиентами и остудить.


Нагреть печь до температуры 180С. Посыпать мукой рабочий стол, разделить тесто на две части и раскатать в прямоугольники. Смазать начинкой и свернуть в рулет. Залепить концы рулета и разделить на 6-7 или 8 частей. У каждой отдельной части закрыть сторону так, чтобы она напоминала бутон розы. Противень радиусом 26 см (у меня радиус противня 24 см, поэтому каждый рулет я делил на 6 частей), смазать маслом и уложить "бутоны" по периметру окружности. Поставить в теплое место на 15 минут.


Тем временем в маленькой кастрюльке вскипятить молоко и растворить в нем сахар. Довести сироп до кипения. Снять с огня. Запекать пирог в течение 20 минут. Смазать сиропом и печь еще 15 минут. Охладить и подавать.



шарики

Понедельник, 18 Февраля 2008 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ВердиБелоснежка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное РАФАЭЛЛО

 (400x266, 31Kb)
Скоро 23 февраля и 8 марта. Предлагаю вот такую закуску к праздничному столу.

300г копченого колбасного сыра, 15~20шт оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1~2 ст ложки майонеза, 50г крабовых палочек.

Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке.
В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.
Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.
Если вместо крабовых палочек используются креветки, то их отварить 3~5 мин в подсоленой воде, остудить и мелко порезать.
Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик.

Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания.

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2007 г. 18:14 + в цитатник
Всем привет!
 (463x293, 30Kb)

Дневник Лид_ОК

Воскресенье, 29 Июля 2007 г. 18:09 + в цитатник
мой дневник
 (x, 0Kb)


Поиск сообщений в Лид_ОК
Страницы: 2 [1] Календарь