Сообщество дневниковедов. Вышивка крестиком. Этот дневник - открытое сообщество любителей и новичков такого приятного времяпрепровождения, как вышивка крестиком:
Уроки, схемы, советы, приятная обстановка, располагающая для милой беседы.
Вы еще не вышиваете? Приходите к нам!!!
Перелистывала странички дневников (на ЛиРу) и увидела запись молодого человека (посмотреть ее можно тут).
И меня поразило. Лет ему немного, но суждения старые. Так обычно бабушки на лавочках говорят. И почему в этом мире все плохое идет со стороны, а хорошее ты делаешь сам? Не нужно ли разобраться в самом себе и с самим собой?
Выдержка из моего ему ответа:
И к тому же, я, например, привыкла полагаться на себя. Бог (или для неверующих кто-то или что-то еще), все разберет, рассудит и где-то поможет. Но не нужно все свои промахи, неудачи и несчастья списывать на него. Ведь когда человеку плохо, в этом кто-то должен быть виноват, но не он, чаще всего. А когда хорошо, так всё свершилось потому, что он (сам человек) приложил к этому усилие. Не абсурдно ли?">
Решила испечь мужу круассаны сама. Купила слоеного дрожжевого теста, сыра. Раскатала квадратики толщиной где-то 0,3-0,5 см. Натерла средней твердости сыр (я брала гауду). Положила раскатанное тесто, но не квадратом, а ромбом, углом к себе. Положила на этот угол сыра (до середины ромба) и начала закатывать круассан. Выложила их на смазанный маслом противень, смазала их самих маслом. Дала постоять пару часов. Потом поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.Читать далее