Цитата сообщения kralja_kralja Ужин на пятерых (попытка)

Люблю я конкурсы всяческие, а уж тем более, на излюбленную тему - кулинарные )) Рискну и здесь, а вдруг ... )))



Салат сырный
Ингредиенты: яблоко зеленое, сыр вкусный, орехи грецкие. Заправка: можно майонезом, можно био-йогуртом.
Сыр мелко порезать, яблко натереть на терке. Орехи залить кипятком, обсушить, снять кожицу, обжарить и измельчить. Оч легкий салат )


Овощной гарнир
Еще проще салата: обжарить опята замороженные, к ним добавить зеленый горошек, тоже из серии заморозок.


Куриные оладьи
Филе порезать мелко (ок 800 г), вбить к куринной массе 2 яйца, всыпать 2 ст.л. крахмала, 1 ст.л. майонеза - перемешать. Соль, специи - по вкусу. Из полученной массы жарить оладьи на среднем огне на прогретой сковороде.



Расход:
132.5 р - 750 г филе куриного
26.56 р. - 400 г замороженного горошка
54 р. - 500 г замороженных опят
45 р. - 150 г грецких орех
20 р. - 8 листьев салата ( у бабушек)
17 р. - майонез
50 р. - 2 яблока семеренки
10 р. - 3 яйца
75 р. - 300 г сыра
ну и на оставшиеся 70 рэ пару пакетов сока можно приобрести :)

оговорюсь сразу - пошаговых нет, только порционные )