LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

НОВАЯ ПЧЕЛКА

Четверг, 20 Сентября 2007 г. 09:07 + в цитатник

Китаянка , МИЛОСТИ ПРОСИМ К НАМ В ДНЕВНИК,РАССПОЛОГАЙСЯ И ЧУВСТВУЙ СЕБЯ КАК ДОМА
(331x350, 24Kb)

Пирог «Шарлотка»

Суббота, 15 Сентября 2007 г. 23:20 + в цитатник

Ингредиенты кулинарного рецепта:

Три яйца. Стакан муки. ¾ стакана сахарного песка. Одна столовая ложка крахмала. Щепотка соли. Два-три яблока. Пирог «Шарлотка»

Способ приготовления блюда:

Яйца, сахарный песок взбить. Консистенция теста достаточно густой и без мелких пузырьков. Добавить муку и крахмал, щепотку соли. Все хорошенько размешать. Яблоки очистить от кожуры, нарезать по вашему усмотрению. В форму для запекания смажьте маслом, выложите яблоки, сверху вылить взбитые яйца с мукой. Печь в духовке при температуре 180 гр. 25 минут.

Совет

Для того чтобы понять, что «шарлотка» готова, проткните ее узким ножом. Отсутствие влаги подскажет, что ваше кулинарное произведение готово. Крахмал можно не использовать. В этом случае, немного увеличьте количество муки. Не переусердствуйте сбивая яйца, при запекании тесто может пузыриться и внешний вид будет устрашающим.
Процесс приготовления блюда:
(200x150, 10Kb)

Сборник «Золотые хиты. Выпуск 1»

Суббота, 15 Сентября 2007 г. 21:37 + в цитатник

http://1000plastinok.ru/album136_0.html
(300x300, 35Kb)

Случайный анекдот

Суббота, 15 Сентября 2007 г. 20:32 + в цитатник

Дети роются в маминой сумке. Мама:
- Как вам не стыдно!? Некрасиво копаться в чужой сумке!!!
- Мама, у тебя чужая сумка?

////////////////////////////////////////////////////////////////////

Пpеподаватель:
- Hадеюсь, я не увижу, что вы списываете с чужой тетpади?
Студент:
- Я тоже на это надеюсь.

///////////////////////////////////////////////////////////////////////

Покупатель спрашивает у продавщицы отдела нижнего белья:
-Сколько стоит этот бюстгальтер?
Услышав цену , с горечью восклицает:
-Пустой бюстгальтер , и так дорого стоит?!

////////////////////////////////////////////////////////////////////

Кулебяка.

Суббота, 15 Сентября 2007 г. 19:30 + в цитатник

Ингредиенты кулинарного рецепта:

- 75 г длиннозерного риса;
- соль и черный перец;
- 60 г сливочного масла, плюс дополнительно для смазывания;
- 1 крупная головка репчатого лука, нарубленная;
- 1х400-г банка резаных томатов, без сока;
- 500 г свежего филе лосося, вареного и расслоенного;
- 2 ст.л. нарубленной петрушки;
- натертая цедра и сок 1 лимона;
- 500 г пресного слоеного теста;
- 1 яйцо, взбитое;
- 60 г сливочного масла, растопленного, и сок 1/2 лимона для подачи на стол;
- скрученные ломтики лимона и веточки кресс-салата для украшения;

Способ приготовления блюда:
1. Готовьте рис в кипящей подсоленной воде 12 мин, или пока не станет нежным;
2. Тем временем растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте репчатый лук и готовьте осторожно около 10 мин, пока не станет мягким, но не окрашенным. Добавьте томаты и готовьте 15 мин. Оставьте остывать;
3. Тщательно слейте рис и соедините с луково-томатной смесью, измельченным лососем, петрушкой, лимонной цедрой и соком. Приправьте солью и перцем.
4. Раскатайте 425 г пресного слоеного теста в прямоугольник 28 х 40 см.
5. Расположите лососевую смесь на средей части прямоугольника, оставив 7-см край с каждой стороны. Пользуясь кисточкой, смажьте край небольшим количеством взбитого яйца, заверните и декорируйте кулебяку. Загните более короткие края теста на лососевую начинку и смажьте сверху загнутое тесто взбитым яйцом. Загните длинные стороны на начинку, чтобы получился продолговатый пакет. Переверните пакет и поместите на слегка намасленный противень для выпечки. Сделайте сверху в тесте 2 декоративные прорези. Раскатайте оставшееся тесто в прямоугольник размером 5 х 30 см, подравняйте и разрежьте на 3 одинаковые полосы. Сожмите конца вместе и сплетите полосы. Положите косу посередине пакета и глазируйте взбитым яйцом.
6. Пеките кулебяку в предварительно нагретой духовке при 220 гр 30-45 мин, пока не станет золотистой.
7. Переложите на подогретое сервировочное блюдо и налейте в прорези растопленное масло и лимонный сок. Подавайте большими кусками, украсив скрученными ломтиками лимона и кресс-салатом.
(200x200, 14Kb)

Благодарность !!!

Четверг, 13 Сентября 2007 г. 14:39 + в цитатник

Вот, после столь долгого молчания и я вношу свою реплику в наш дневник, который в основном ведет моя любимая жена. Хочу поблагодарить вас всех за ваши поздравления в дневнике и на открытках.

СПАСИБО !!!
(640x587, 56Kb)

Комментарии (5)

РОШ А ШАНА ( еврейский новый год )

Среда, 12 Сентября 2007 г. 16:32 + в цитатник

Сегодня вечером наступает праздник - Рош а Шана ( еврейский новый год )

Многие из ПЧ не знают об этом празднике, вот я и нашла в интернете, может кого-

нибудь заинтересует.....

Рош а-Шана - это еврейский Новый год. Этот двухдневный праздник отмечают 1 и 2 числа месяца тишрей. Праздник Рош а-Шана имеет еще несколько дополнительных названий:
День памяти - Йом а-зикарон День звучания шофара - Йом а-труа День суда - Йом а-дин.

Почему на Рош а-Шана трубят в шофар?
Шофар - это рог животного, в который трубят в синагоге на Рош а-Шана в ходе особой праздничной молитвы. Одно из традиционных объяснений этого обычая связано с отрывком из текста Торы, который читают в Рош а-Шана, - Акедат Ицхак - ("Связывание Ицхака"). Трубя в шофар, мы выражаем надежду, что Б-г проявит к нам милосердие.
Рамбам дает другое объяснение этой традиции: шофар побуждает нас к тшуве - раскаянию. Трубные звуки шофара призывают нас к действию - к активному пересмотру своих дел и поступков с целью избежать ошибок и прегрешений в будущем.
Существует и еще одно объяснение этой традиции: звучание шофара -это как бы церемония коронации, включающая в себя особую молитвенную службу, в ходе которой, в определенной части молитвы, мы как бы провозглашаем вечное Царство Б-га, управляющего миром.
Если Рош а-Шана выпадает на Шабат, то в шофар не трубят.

Какие обычаи связаны с Рош а-Шана?

Праздник начинается вечером с зажигания свечей.Затем приступают к трапезе. Она начинается с кидуша - благословения над вином, которое можно найти в Махзоре - специальном молитвеннике для Рош а-Шана.Во время вечерней трапезы на Рош а-Шана принято ставить на стол традиционное угощение - яблоки с медом, выражая этим надежду, что наступающий год будет "сладким".

СИМВОЛЫ ПРАЗДНИЧНОЙ ТРАПЕЗЫ:
Во время праздничной трапезы в Рош а-Шана полагается съесть определенные продукты, символизирующие то хорошее, которое мы надеемся обрести в новом году. Размышляя над тем, что олицетворяют собой эти продукты, мы как бы соединяемся с самим Источником добра.

Символика этих продуктов основана на игре их ивритских названий, которая связана с определенной надеждой, которую нам хочется осуществить в новом году.

Приведем взятый из Талмуда и сокращенный список таких продуктов-символов:

1. Лук порей. Съев это, надо произнести: «Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы недруги наши были отсечены».

2. Свекла. Съев немного свеклы, мы произносим: «Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы не стало у нас противников».

3. Финики. Съев финик, произносят: «Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы враги наши исчезли с лица земли».

4. Морковь. Съев немного моркови, произносим: «Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы не было приговора против нас и чтоб заслуги наши были зачитаны пред Тобою».

5. Гранат. Съев зернышки граната, произносим: «Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы умножились наши заслуги как зерна граната».

6. Голова рыбы (или барана). Съев кусочек, произнесите: «Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы были мы были во главе, а не в хвосте».

К празднику готовят, конечно же, и другие блюда. Главное, чтобы трапеза была вкусной и разнообразной.

Счастливого нового года!!! Здоровья в новом году, счастья и мира в

семье !!!!!!
lrg_45000_roshhashana (400x400, 51Kb)

Комментарии (13)

С Днем Рождения !!!!!!!!!!

Понедельник, 10 Сентября 2007 г. 20:08 + в цитатник

С Днем Рождения, мой любимый !!!!!!!!!!!!!

Сегодня у моей второй половинки - День Рождения !!!!!!!!

От всей души без многословья

Желаю счастья и здоровья.

Желаю жить без старости,

Работать без усталости.

Желаю благ Тебе земных -

Я знаю, Ты достоин их.

(250x500, 99Kb)

Комментарии (2)

спасибо, Helen

Понедельник, 10 Сентября 2007 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rucia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска

Состав:

сливочное масло - 200 г,

яйцо - 2 шт,

печенье - 400-500 г,

сахар - 1 стакан,

какао - 3 ст. ложки

Приготовление:

Сливочное масло растопить, снять с огня, всыпать сахар, какао.
Когда масса остынет вбить яйца, все перемешать.

В отдельной миске раскрошить печенье на кусочки средней величины (примерно с копеечную монету).

В приготовленную массу всыпать печенье и хорошо перемешать.

На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски.

Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов).
Порезать застывшую колбаску ломтиками и подавать к чаю.

Надюлька взяла у

Revnuva

запеченная индейка

Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка, запеченная медленно-медленно

Как я не стараюсь запекать индейку - получается суховата. Такое мясо. Делать нечего. Не помогает ни постоянное обливание соусом, ни завертывание в фольгу.

Вот рецепт из газеты "аАрец".

3 стакана воды

2 ложки крупной соли

2 ложки сахара

грудинка идейки весом 1 кг

2 ложки горошин черного перца

1 ложка сладкой паприки

1 ложка меда

1 ложка лимонного сока

тертая цедра одного лимона

1 ложка грубой морской соли (можно обычную)

1. В глубокой посуде растворить в воде сахар и соль. Положить в раствор грудку. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 12-24 часа (тем, кому некогда, могут выдержать меньшее время).

2. Раздавить горошины черного перца плоской стороной ножа или бутылкой. Смешать с паприкой, медом, лимонной цедрой и соком, солью. Смазать смесью грудку и поместить в холодильник на 24 часа.

3. За час до готовки достать индейку из холодильника. Внимание, правило: все продукты перед тепловой обработкой должны достичь комнатной температуры.

4.На противень уложить пергаментную бумагу. Сверху противня установить решетку, а на нее - индейку. Запекать при температуре 100-110С в течение 3-3.5 часов.

Вытащить индейку, смазать соком, который собрался на противне во время запекания. Выдержать минимум 5 минут и нарезать на порционные ломти.

Подавать холодной или горячей с салатами или в сэндвичах.

Перевод с иврита мой.

Фото Doram Gont "aAretz"

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (10)

ОЛАДЬИ...

Суббота, 08 Сентября 2007 г. 22:08 + в цитатник

.

Решила детям на ужин приготовить оладьи, в процессе готовки мне помогала моя младшая доця

и так : я в миску положила эшель ( кефир - 200 мл )
разбила 1 яйцо и насыпала сахар по вкусу

потом погасила 1 чайную ложку соды уксусом и дала мешать доце

насыпала 2 1/2 столовых ложки с горкой муки и помешала ( ну, и доця тоже)

На сковороду налила немного масла и ложкой выкладывала оладьи

жарила под закрытой крышкой переворачивая....

и вот конечный результат...
(400x300, 26Kb)

РЕШИЛА СЕГОДНЯ СВАРИТЬ ЖАРКОЕ НА ОБЕД

Суббота, 08 Сентября 2007 г. 21:39 + в цитатник

КАК ПРОИСХОДИЛ ПРОЦЕСС :.....
Помыла говядину , высушала ее с помощью кухонного бумажного полотенца и
порезала ее кубиками.
Потом лук , чеснок и морковь тоже порезала кубиками .
Все это отправила жариться до золотистого цвета в кастрюлю ( в ней же я и готовила)

Потом я залила водой и варила до готовности мяса ( 2 часа взяло )

Когда мясо сварилось, я порезала кусочками картошку и сложила вместе с мясом, посолила , поперчила и бросила 1 кубик индийской приправы( в ней содержится :соль, специи, петрушка, куркум)

Залила водой и варила до полной готовности картошки

И вот конечный результат:....
(480x360, 36Kb)

Процитировано 3 раз

НЕ УСПЕЛИ ОТХОДИТЬ В САДИК..........

Пятница, 07 Сентября 2007 г. 23:06 + в цитатник

Как заболели

Сегодня пришла малая из сада горячая, никаких признаков нет на простуду, видимо

вирус.

"AQUA"

Пятница, 07 Сентября 2007 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБАТРОС_2004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"AQUA"--lollipop--

Комментарии (2)

скончался великий тенор... Лучано Паваротти

Четверг, 06 Сентября 2007 г. 09:13 + в цитатник

Скончался великий тенор Лучано Паваротти.
На кануне у него отказали почки, поднялась высокая температура , и потеряв сознание, был срочно госпитализирован.
Лучано Паваротти так в сознание и не пришел.........
(106x105, 3Kb)

ВКУСНЯТИНА

Среда, 05 Сентября 2007 г. 18:04 + в цитатник

Котлетки
(400x300, 34Kb)

хи, хи

Воскресенье, 02 Сентября 2007 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украденный пирог

Воскресенье, 02 Сентября 2007 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ПРОСТО__ИННА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА И ЯБЛОК, УКРАЛА У Metel

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ В ШКОЛЕ И В САДИКЕ...

Воскресенье, 02 Сентября 2007 г. 15:55 + в цитатник

Галит пришла сегодня рано со школы ( в первый день у них сокращенные

занятия ), дали временное расписание уроков на 3 дня, в классе у них новая

ученица - израильтянка, а в общем класс состоит из 40 учеников, из них 1/3

часть - из русских семей, но между собой все- равно на иврите общаются ( легче

так )

Забрала Ширельку из садика, только пришла на порог сада, малая меня увидела и

в слезы, правда быстро успокоилась, воспитательница сказала, что в обед хорошо

покушала Ширелька, играла с детьми.

Малая мне еще рассказала, что" приходила тетя и рассказывала про котика

грязного "-( он был черного цвета ) :))

У них в садике есть уголок живой природы, где каждый раз рассказывают (

принося ) про какое- нибудь животное.

ВОЛНУЮСЬ...

Воскресенье, 02 Сентября 2007 г. 11:31 + в цитатник

Волнуюсь за Ширельку, как она в первый то день, плакала ли?

Не удержалась и позвонила в садик, там мне сказала воспитательница, что Ширель

не плакала, но если кто то из детей плакал, она тоже не оставалась в стороне и

подхватывала :)

Завтракать наотрез отказалась, бегает веселая, всем показала, как она умеет

танцевать и болтать...

Немного отлегло от души, можно ОДНОЙ дома посмотреть телевизор и в интернете

полазить ...

Комментарии (7)

ВОТ И 2 СЕНТЯБРЯ .......

Воскресенье, 02 Сентября 2007 г. 09:46 + в цитатник

Израильские дети начали новый учебный год.........

Наша старшая доця- Галит, пошла сегодня в 5- ый класс...

А младшая доця- Ширелька, впервые пошла в садик( когда то туда Галит ходила...)

С 1 СЕНТЯБРЯ !!!!!!!!

Суббота, 01 Сентября 2007 г. 11:10 + в цитатник

Здравствуй, год учебный, школьный!
Всюду вас, ученики,
Перезвоном колокольным
Славят школьные звонки!

Улыбается прохожий,
Видя праздничных ребят:
В школе он учился тоже,
Только много лет назад.

Все завидуют невольно,
Повзрослевшей детворе,
И гремит звонок на школьном
Шумном праздничном дворе.

Здравствуй, год учебный, школьный!
В добрый путь, ученики!
Перезвоном колокольным
Пусть звенят, звенят звонки!

ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ

Вот и первое сентября,
Даже улица шире стала.
Расплескавшись в небе, заря
Пролилась на галстуки алым.
Сторож - клен у школьных ворот
-Ждет гостей сегодня с рассвета.
Ветер желтые листья рвет
-Календарь минувшего лета.
Кто изъездил полсвета - сам
Убедился, что, как ни странно,
Школы нынче, как полюса,
Улиц стягивают меридианы,
Параллелями всех дорог
Детворе говорливой, вихрастой,
Звонкой трелью поет звонок,
Улыбается школа: "Здравствуй!"

(206x140, 12Kb)

Комментарии (6)

НАШИ ДОЧУРКИ ....

Вторник, 28 Августа 2007 г. 19:58 + в цитатник

Старшая- Галит и младшая- Ширель
(400x300, 21Kb)

НАШЛА ВОТ ТАКУЮ ВЕЩЬ ДЛЯ МАМ, У КОТОРЫХ МАЛЕНЬКИЕ ДЕТКИ...

Воскресенье, 26 Августа 2007 г. 21:37 + в цитатник

Карандашик учит рисовать:
(50x80, 1Kb)

Нарисуем собаку ( я если чесно, не умею рисовать, теперь малой смогу собачку нарисовать )

1 )

(210x150, 3Kb)

2)

3)

4)

Вот такая собачка вышла

Процитировано 1 раз

УМУДРИЛАСЬ..............

Воскресенье, 26 Августа 2007 г. 20:52 + в цитатник

С самого утра чувствую себя плохо: вялость, болит и тяжелая голова,

после работы ( около 5-ти вечера ) смерила температуру и ..... 38

Что самое интересное , на улице тоже жара (+ 38*С)