очень хочу шарлотку с мандаринами

Пятница, 06 Января 2017 г. 14:25 + в цитатник

Цитата сообщения Сливо4ка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

зимняя шарлотка с мандаринами

в обед включила тв... а там...рассказывали...про 100 рецептов шарлоток..
заммурчало во мне... и мне захотелось...попробовать...
ещё заинтересовало... иной подход и порядок...

(500x325, 186Kb)

пачка масла+1 ст. сахара- подтопить на вод. бане
(я не стала заморачиваться и сунула масло в микроволновку)
(500x325, 3461Kb)

взбить миксером...
затем, поочередно- 2 яйца и ванильный сахар
(500x325, 167Kb)

+ 1 ст. сметаны( у меня пачка сметаны 20%) (или- как вариант- обезжир. йогурт, кефир или творог)
(500x325, 160Kb)

далее, 1 ст. муки смешать с 1 ч.л. разрыхлителя и просеять
(500x325, 171Kb)

мандарины для начинки лучше выбирать плотные и с кислинкой..
+мускатный орех
+ немного тёмного шоколада
(500x325, 189Kb)

в форму -разровнять и выпекать 45 мин. при Т 180...
такое вкуснющее тесто... такой тонкий аромат....
(500x325, 154Kb)

минут через 20 квартира наполнилась одуряющими ароматами....
и я и мои девчёнки ходили вокруг кухни и заглядывали через стекло духовки... ну когда же....

шарлотка поднялась.... через 45 минут я воткнула лучину и она была влажной.... и я подержала ещё 5 минут...

вынималась легко, но осела...

сверху присыпала сах. пудрой...

(500x325, 3367Kb)

мягкий, нежный, сливочный вкус, абсолютно неприторно...

нуу, очень понравилась...
(500x25, 156Kb)

ведущий призывал эксперементировать с фруктами и пряностями
(ну, это понятно, что яблоки -с корицей!)
ещё предложил сочетание грейпфрута и груши- сказал, что очень изысканно...
теперь, думаю... насколько?

Рубрики:

Вкусняшки

Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/1505740/post405649907/">РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕС‡Сѓ С€Р°СЂР»РѕС‚РєСѓ СЃ РјР°РЅРґР°СЂРёРЅР°РјРё</a><br/>Р·РёРјРЅСЏСЏ С€Р°СЂР»РѕС‚РєР° СЃ РјР°РЅРґР°СЂРёРЅР°РјРё

РІ РѕР±РµРґ РІРєР»СЋС‡РёР»Р° С‚РІ... Р° С‚Р°Рј...СЂР°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°Р»Рё...РїСЂРѕ 100 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ С€Р°СЂР»РѕС‚РѕРє..
Р·Р°РјРјСѓСЂС‡Р°Р»Рѕ РІРѕ РјРЅРµ... Рё РјРЅРµ Р·Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ...РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ...
РµС‰С‘ Р·Р°РёРЅС‚РµСЂРµСЃРѕРІР°Р»Рѕ... РёРЅРѕР№ РїРѕРґС…РѕРґ Рё РїРѕСЂСЏРґРѕРє...

РїР°С‡РєР° РјР°СЃР»Р°+1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°- РїРѕРґС‚РѕРїРёС‚СЊ РЅР° РІРѕРґ. Р±Р°РЅРµ
(СЏ РЅРµ СЃС‚Р°Р»Р° Р·Р°РјРѕСЂР°С‡РёРІР°С‚СЊСЃСЏ Рё СЃСѓРЅСѓР»Р° РјР°СЃР»Рѕ РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєСѓ)

РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј...
Р·Р°С‚РµРј, РїРѕРѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕ- 2 СЏР№С†Р° Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ

+ 1 СЃС‚. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹( Сѓ РјРµРЅСЏ РїР°С‡РєР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 20%) (РёР»Рё-  РєР°Рє РІР°СЂРёР°РЅС‚- РѕР±РµР·Р¶РёСЂ. Р№РѕРіСѓСЂС‚, РєРµС„РёСЂ РёР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі)

РґР°Р»РµРµ, 1 СЃС‚. РјСѓРєРё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ 1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ Рё РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ

РјР°РЅРґР°СЂРёРЅС‹ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё Р»СѓС‡С€Рµ РІС‹Р±РёСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/1505740/post405649907/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>