-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хаврошечка

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 93


Крошиные записки
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Коврижка шоколадная

Суббота, 29 Сентября 2007 г. 21:49 + в цитатник
Состав

вода - 1 стакан,
растительное масло - 0,5 стакана,
сахар - 1 стакан,
какао - 1 ст. ложка,
мука - 2-2,5 стакана,
разрыхлитель - 1-1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
изюм, орехи

Приготовление

В миску влить воду и всыпать сахар. Размешивать, пока сахар не растворится.
Добавить какао, ванильный сахар и растительное масло, и еще раз хорошо перемешать.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Постепенно добавлять муку в тесто, размешивая его, пока тесто не станет по консистенции, как густая сметана.

* по-желанию, в тесто можно добавить орехи или изюм (или другие сухофрукты), изюм нужно предварительно вымыть, обсушить и обвалять в муке, чтобы он равномерно распределился
Рубрики:  Выпечка
Постные блюда



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2007 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_DJ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофеарт

Для этого вам понадобятся: кофе (лучше из кофеварки - качественнее), молоко/сливки, шоколадная паста и деревянная палочка или зубочистка.

Рассмотрим четыре варианта оформления вашего напитка.
Без описания, все и так понятнно.

дальше...
Рубрики:  Украшательства

Кулинарные журналы и книги

Воскресенье, 22 Апреля 2007 г. 22:06 + в цитатник
Кулинария с уверенностью - Креативная кухня
http://natahaus.ifolder.ru/1771237 - Часть 1
http://natahaus.ifolder.ru/1771964 - Часть 2
Рубрики:  Ссылки

Гороховый суп (бабушкин рецепт)

Среда, 18 Апреля 2007 г. 16:15 + в цитатник
ЧТО НАДО:
3,5 литра воды
1 стакан колотого желтого гороха
1 крупная морковь
5 мелких картофелин (3 большие)
0,5 кг копченого мяса (рёбрышки, рулька и т.д)
соль, перец, петрушка

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Горох промыть и замочить на 30 минут в холодной воде.
2. В кастрюлю с холодной водой положить мясо и дать закипеть. Морковь очистить, потереть на терке. Добавить к мясу морковь и горох. Оставить кипеть на небольшом огне минут на 20.
3.Картофель очистить и нарезать соломкой. Через 20 минут добавить в суп. И оставить кипеть минут на 40. В конце добавить соль, перец и зелень.
Рубрики:  Супы

О прошедшей Пасхе

Вторник, 10 Апреля 2007 г. 15:03 + в цитатник
Рубрики:  Ссылки
Пасха

Мои слова подтверждаются

Вторник, 10 Апреля 2007 г. 11:57 + в цитатник
За последние полчаса у меня появилось три новых постоянных читателя. Приветствую тебя Рыжий пушистый кот Гардфилд! Будем дружить :)
 (500x375, 29Kb)
Рубрики:  ПРИВЕТСТВИЯ!

Сегодня счастливый день! :)

Вторник, 10 Апреля 2007 г. 11:47 + в цитатник
Или почему вторник всегда лучше понедельника...У меня появился еще один постоянный читатель! Приветствую тебя Алёнка!
 (500x375, 37Kb)
Рубрики:  ПРИВЕТСТВИЯ!

Приветствую :)

Вторник, 10 Апреля 2007 г. 11:10 + в цитатник
Ураааааа! У меня появился еще один постоянный читатель! Приветствую Вас Надежда! Благодарю за проявленный интерес :) Надеюсь мы подружимся :)
 (500x335, 49Kb)
Рубрики:  ПРИВЕТСТВИЯ!

Творожная Пасха

Пятница, 06 Апреля 2007 г. 14:36 + в цитатник
Вот какая красота!
 (324x243, 18Kb)
Рубрики:  Пасха

Овощные шашлыки на гриле

Пятница, 30 Марта 2007 г. 17:07 + в цитатник
ЧТО НУЖНО:
2 кабачка,
2 помидора,
2 мелкие репчатые луковицы
оливковое масло
соль, перец

ЧТО ДЕЛАТЬ:
Овощи помыть. Кабачки нарезать кольцами, помидоры на 8 частей, луковицы на 4 части. Сложить овощи в миску, добавить немного масла, соль и перец по вкусу. Нанизать овощи на деревянные шампура и уложить на среднюю решетку гриля. Готовить 30 минут при температуре 260 С и максимальной скорости вентилятора.
Рубрики:  Овощи
Аэрогриль

Электрогриль

Пятница, 30 Марта 2007 г. 16:58 + в цитатник
В моем доме появилась новая зверь-машина. Зовется она электрогрилем. Что с ней делать пока ума не приложу...
Рубрики:  Аэрогриль

Творожная запеканка

Пятница, 30 Марта 2007 г. 16:05 + в цитатник
ЧТО НУЖНО:
0,5 кг творога (лучше домашний)
5 ст л манки
1 ст л муки с горкой
1,5 ст л сахара
1 яйцо
любые сухофрукты

ЧТО ДЕЛАТЬ:
Творог протереть через сито (обязательно!!!).Добавить манку, муку, сахар и яйцо. Сухофрукты замочить в кипятке на 10 минут. Затем мелко порезать и добавить в тесто. Все хорошенько перемешать и уложить в форму. Выпекать в духовке 40 минут при темперауре 200 С.

P.S. Если форма металлическая, о необходимо предварительно смазать ее небольшим количеством масла и посыпать сухарями, если силиконовая, то предварительной подготовки не потребуется.
 (324x243, 27Kb) (324x243, 18Kb)
Рубрики:  Творог



Процитировано 2 раз

Как сварить свеклу

Пятница, 30 Марта 2007 г. 15:57 + в цитатник
При варке свекла всегда остается как будто недоваренной. Эту задачу можно просто решить. Сначала необходимо отварить свеклу в течении часа, а затем поместить ее в холодную воду минут на 20-30. После данных манипуляций свекла станет мягкой :)
Рубрики:  Всякие полезности

Оформление днева

Пятница, 30 Марта 2007 г. 00:04 + в цитатник

Здесь подробно расписано, как можно отредактировать текс в посте

ТЕГИ ЧАСТЬ 1
Рубрики:  Ссылки

Ссылки на кулинарные сайты и дневники

Понедельник, 19 Марта 2007 г. 22:23 + в цитатник
http://blog.kp.ru/users/735975/ - Дневник Поваренок СПоварешкой. Восхищаюсь!!!
http://www.edimdoma.ru/ - сайт программы "Едим дома"
http://www.gastromag.ru/- сайт журнала "Гастроном" и "Школа гастронома"
http://www.kuking.net/- интернет журнал с огромной базой рецептов
http://gotovim-doma.ru/ - Домашняя кухня
http://i-lara.livejournal.com/ - Дневник с классными рецептами от Lara
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/- Миллион меню 
http://woman.obovsem.com/kitchen/index.php - Кулинарный блокнот Хозяюшки
http://www.artcake.ru/cakes.htm - Тортики :) это просто так полюбоваться :)
Рубрики:  Ссылки



Процитировано 1 раз

Цитата

Понедельник, 12 Марта 2007 г. 18:05 + в цитатник
Счастливый чувствует себя хорошо только потому, что несчастные несут свое бремя молча, и без этого молчания счастье было бы невозможно. Это общий гипноз. Надо, чтобы за дверью каждого довольного, счастливого человека стоял кто-нибудь с молоточком и постоянно напоминал бы стуком, что есть несчастные, что, как бы он ни был счастлив, жизнь рано или поздно покажет ему свои когти, стрясется беда - болезнь, бедность, потери, и его никто не увидит и не услышит, как теперь он не видит и не слышит других".
Антон Павлович Чехов

Гусь в китайской капусте

Пятница, 09 Марта 2007 г. 12:57 + в цитатник
ЧТО НУЖНО:
гусь,
качан китайской капусты,
соль, перец


ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Гуся разрезать на небольшие куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.

2. Капусту разобрать по листочкам, промыть. Выложить глубокую латку капустными листьями,затем уложить несколько кусков гуся и покрыть еще одним слоем листьев и т.д. Сверху уложить оставшиеся листья. Залить холодной водой до половины латки и поставить в духовку на 2 часа (200 С).
Рубрики:  Мясо, птица

Соус "Тар-тар"

Пятница, 09 Марта 2007 г. 12:53 + в цитатник
Для данного соуса необходимо смешать в блендере сметану с солеными огурцами. Соус идеально подходит к рыбе
Рубрики:  Соусы

Большой дранник

Пятница, 09 Марта 2007 г. 12:40 + в цитатник
В процессе заполнения 31
Рубрики:  Картофель


Поиск сообщений в Хаврошечка
Страницы: [3] 2 1 Календарь