Этот торт делать просто и он получается сочным и вкусным:)

Нужно:

-1 стакан сметаны
-1 ст сахара
-1 ст муки
-3 яйца
-0,2 чайной ложки гашеной соды


Крем:
-1 стакан сметаны
-1 ст сахара
-3 банана
-пакетик ванильного сахара


Еще вишни и вишневый сок или сладкий компот, для пропитки коржа

Глазурь:
-плитка темного шоколада
-2 ст ложки сметаны
-100 гр сливочного масла








Корж:
По 1 стакану сметаны, сахара, муки.
3 яйца.
Пол чайной ложки гашеной соды.


Все смешать и вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Печем на 200 градусах минут 20-25.
Готовность пробуем зубочисткой, воткнутой в центр - сухая, значит пропекся.
Остужаем, режем на два пласта и пропитываем кремом, обильно, в несколько приемов, чтобы торт был сочный.Я Еще перед кремом пропитала корж вишневым соком с сахаром.




Между коржей -ягоды вишни без косточек.




Крем: Стакан сметаны и сахара, ванильный сахар, 3 банана, измельченных в блендере.


Шоколадная глазурь: растопить горький шоколад, сливочное масло, сметану. Полить торт и на ночь в холодильник :)







Перед подачей украшаем торт фруктами, ягодами или лепим фигурки из сладкой мастики.