-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Неотёсанный_Монстр

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) ---ТРАНСЕРФИНГ--- Эхо_суфиев Связано_Судьбой Пиар_котами Decor_Rospis Kelli_Li l888l
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Связано_Судьбой Kelli_Li

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2006
Записей: 14537
Комментариев: 105716
Написано: 164008

 (550x480, 204Kb)
[/QUOTE]

Пирожки на кефире и пирог

Пятница, 02 Января 2009 г. 13:37 + в цитатник
Вот еще в поисках нашла одно тесто для пирожков на кефире и заодно и пирог.
Но, как я понимаю это - пирожки нежареные, а печеные.
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message628592.html

"Рассыпчатое тесто для маленьких пирожков от Нади
250г кефира, 1/2 ч. ложки соды, 1/3 ч. л. соли, 3-4 ст. ложки растительного масла
3-4 ч. л. сахара (меньше для пирожков с несладкой начинкой), 500г муки
Замесить из всех продуктов тесто. Месить, пока не перестанет прилипать к рукам. Накрыть миской и дать постоять 15-20 минут. Раскатать, как можно тоньше и сделать маленькие пирожки с тыквой, творогом, рисом, вареньем или мясом

а вот еще рецепт
Пирог с картошкой (Night Bird)
2 яйца, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли смешать, взбить, добавить 1 стакан кефира, 1 ч. л. без краев соды, стакан майонеза, стакан с горкой муки, смешать, дать постоять мин. 15.
Потереть картошку на терке тонкими пластиками, посолить. Противень смазать, и хорошо бы посыпать молотыми сухарями. Половину теста вылить в противень, выложить картошку, залить остатками теста. Выпекать в предв. нагретой духовке примерно 20 мин. Можно такой же пирог с яблоками, только тогда надо в тесто еще 0,5 стакана сахара."
Рубрики:  Кулинария для тех, кто не хочет умереть у плиты

Метки:  


Процитировано 10 раз

Пролетарские пирожки

Пятница, 02 Января 2009 г. 13:29 + в цитатник
Я вот рецептик нашла - сегодня попробую.
А то Аллочка мне на Новый год, чтот намекать аналогичное начала и убежала, и так и не появляется.

"Моя бабушка делала потрясающие пролетарские пирожки (с картошкой, конечно). На стакан кефира 2 яйца, примерно, 1/2 ч.л. соды, соль (уже не помню сколько). Муки, чтобы получилось мягкое тесто. Масло ни в коем случае. Месить легче, но во время жарки пирожки впитают много масла, а они же пролетарские. Тесто раскатать очень тонко и по лепёшке, практически, размазать картошку. Защипать края и слегка раскатать пирожок скалкой. Обычно на среднюю сковороду помещалось 3 пирожка. Если при раскатке тесто порвётся, ничего страшного, картошка не убежит. Масла налить на сковороду примерно до половины пирожка, хорошо разогреть и жарить до румяности. Пирожки не подходят, а всдуваются, иногда надо проколоть вилкой. Главное, не зажарить их как чебуреки и в начинку положить больше жареного лука и посолить как следует. Успеха."

http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message628820.html
Рубрики:  Кулинария для тех, кто не хочет умереть у плиты

Метки:  


Процитировано 5 раз

Новый год начинается с грамотной опохмелки

Пятница, 02 Января 2009 г. 04:01 + в цитатник
Самый распространенный, неоригинальный, но очень действенный способ борьбы с больной головой - это опохмелиться. “Сначала нужно накатить 1-2 бутылочки пивка, а потом 50 (лучше 100) гр. водочки. Главное не увлечься!” - советует Олег Степанов. “Чтобы наутро не страдать и вообще стать более стойким и выносливым, неплохо за 5-6 часов до начала возлияний выпить 50-100 гр. чего-нибудь покрепче: водки, коньяку и т. д. Таким образом, организм получит “прививку” и время для выработки нейтрализаторов, - модернизирует методику Сергей Калинкин. – Проверено неоднократно. Действует!”

Ну все с ума посходили с этим Новым годом

Пятница, 02 Января 2009 г. 01:11 + в цитатник
В юности на меня западали педики и я вынужден был отстаивать свою честь с отчаятнием невинной девушки... Сегодня, когда я на автозаправке вставлял шланг в бак с горючим, на меня пыталась влезть кавказская овчарка... Отогнал ее только угрозами вызвать милицию...
И это все происходит со мной...
Со мной, которого любили все домашние хозяйки, домашние работницы и даже одна женщина

Понимание жизни

Пятница, 02 Января 2009 г. 00:58 + в цитатник
Понимание жизни находит прочное и надежное основание только в самопознании. Понять жизнь в ее истинности - это значит понять себя. И самое удивительное заключается в том, что именно это мы и не делаем. Мы пытаемся понять жизнь через что-то иное нам, и в этом ином мы ищем фундамент, который на деле оказывается коварным окошком в непроходимом болоте. Поэтому чем сильнее в нас стремление к "объективности", то тем дальше мы уходим от себя и от понимания смысла бытия, ибо в таких потугах мы никогда не имеем дело с подлинным бытием, а отождествляем его с непрочным и переменчивым туманом, который испаряется под первыми же лучами нашего непредвзятого разума. Понять жизнь - это значит опираться на себя, это значит брать за образец только свои свободные эмоции, это значит, что за образец истинности брать свое бытие...
Человек, который пытается понять жизнь исходя из объективности, напоминает того самого искателя истины, потуги которого описал великий Конфуций... Они ищет в темной комнате черную кошку, зная при этом, что ее там нет.
Но как остановить эту зудящую привычку думать об объективном?
Только контролем своих непроизвольных мыслей... И если вы постоянно в мысленном монологе обращаетсь к кому-то внешнему вам или пытаетесь ему что-то доказать, или судите его, то ваша мысль - это бубен звенящий, механическая машина без смысла и цели. Но вот когда вы обратите внимани на то - ПОЧЕМУ ВЫ ТАК ДУМАЕТЕ, то тут же вы впервые можете почувствовать сладость свободных чувств и конструктивных творческих мыслей



Процитировано 1 раз

Все на борьбу с ЛиРушными алкашами

Четверг, 01 Января 2009 г. 21:16 + в цитатник
Новогодние торжества показали, что очень многие за глоток огненной воды и поцелуй зеленого змия готовы кинуть коту под хвост и свой творческий поры и радость безалкогольного общения...
Позор им! Алкашам и выпивохам... Открываю дневы и отовсюды слышу пьяные всхрапывания и запах сивухи
 (416x530, 50Kb)



Процитировано 1 раз

Третий персонаж новогодних торжеств

Четверг, 01 Января 2009 г. 20:37 + в цитатник
После деда Мороза и Снегурочки для многих утро 1 января нового года начинается со встречи с пушистым зверьком
 (283x400, 23Kb)

Тереза! ты почему не звонишь?!!!

Четверг, 01 Января 2009 г. 15:26 + в цитатник
Ну, мать, ты загадочная прямо как девушка на выданье... Мы тут тебя ждем, а ты все хи-хи, ха-ха и туманные обещания... Звони же!!! Всех из-за тебя разбудил... И не напивайся

Единственный трезвый на всем ЛиРу

Четверг, 01 Января 2009 г. 02:26 + в цитатник
Уже 2009 год... А я один трезвый... Такое чувство, что пришел конец света и я - последний человек на Земле... Теперь я - и Бог, и патриарх, и хранитель традиций... И Адам с Евой...

Я еще не ширялся и не кололся, а видение нового ода уже было

Среда, 31 Декабря 2008 г. 20:41 + в цитатник
В Новом Году Дед Мороз пообещал мне полное избавление от депрессии в вечно-зеленых единицах
 (578x411, 84Kb)

На НГ я работаю водилой

Среда, 31 Декабря 2008 г. 17:44 + в цитатник
До трех ночи я должен всех отвозить, после трех - привозить... В перерыве между этим буду смотреть видик "Прах времен" Кар-Вая... Это о том, что жизнь - полное фуфло.
А когда же пить?

Новогодняя шальная мысль

Среда, 31 Декабря 2008 г. 17:18 + в цитатник
Истину невозможно открыть - будь это так, ее открытие зависело бы от целого ряда обстоятельств никак не связанных с истиной, но всецело зависящих от случая.
Истину невозможно познать - будь это так, истина была бы не сама по себе и не была бы причиной, но являлась бы продуктом инструмента открытия и была бы следствием этого продукта.
Истину невозможно вывести логически - будь это так, она была бы только продуктом человеческого ума и всегда могла бы стать спорной, будучи рассмотренной с иной точки зрения...
И, тем не менее, истина существует.
Если бы это было не так, то мы никогда бы не имели верной нити в сложном лабиринте жизни.
Отсюда следует один единственный вывод - истиной можно только стать, истина - это глубинное человеческое переживание своего подлинного бытия, истина - внутри нас - это огонь, который мы носим внутри себя и тот внутренний свет, который озаряет мир...
Точно так же обстоит дело и с любовью...
По сути, любовь и истина - это одно и тоже, но с разными именами.

Омар Хайам рекомендует сегодня всем нажраться до усрачки

Среда, 31 Декабря 2008 г. 15:12 + в цитатник
Скорей вина сюда! Теперь не время сну,
Я славить розами ланит хочу весну.
Но прежде разуму, докучливому старцу,
Чтоб усыпить его, в лицо вином плесну.

Устами я мету кабацкий пол давно,
Душа моя глуха к добру и злу равно.
Обрушься мир, - во сне хмельном пробормочу,
"Скатилось, кажется, ячменное зерно".

"Белка! Белка! Я - хорек... Прием..."... Поздравлений

Среда, 31 Декабря 2008 г. 14:05 + в цитатник
С утра засел за комп в надежде услышать голоса тех, кому мы еще не осточертели...
Прием поздравлений и пожеланий ведется в жидком виде и в стеклянной таре по 0,5, 0,7 и 1 литр...
Цвет не имеет значения, градусность тоже...
Слов не надо - слова это желтые листья бытия, печально скользящие к мокрой осенней земле. Слова - это как цветущий пион, который тянется к небу а потом увядает, не дав ответа

Маленький эксперимент, позволяющий понять, что ум и чувства - это фуфло

Среда, 31 Декабря 2008 г. 12:51 + в цитатник
Чтобы понять нацеленность нашего ума и чувств и насколько они уводят от самих себя, достаточно провести простой опыт.
Предварительно нужно осознать, что природа ума всегда строится на простом тождестве А=А, а исходной точкой чувств является отрицательное выражение А не есть В...
Иначе говоря, ум постоянно отождествляет неизвестное с уже известным и двигается от простого к сложному и от знакомого к незнакомому. Ум постоянно либо отождествляет наши представления с миром, либо будит у нас желание отождествить себя с чем-то более значительным, чем мы сами.
В процессе размышлений мы, отождествляя одно с другим, начисто уничтожаем уникальность каждого явления, подводя их под общую схему. Именно так ум, уничтожая организм мироздания, заставляет нас исследовать его механизм, заменяя живой организм умозрительной схемой его предположительного функционирования.
И это, с одной стороны, рождая иллюзии правдоподобия, приводит нас к ошибкам, а, с другой стороны, замыкает нас в дурном беличьем колесе перефраза одной и той же очевидности, но дургими словами. Ум замыкает человека и не дает ему выйти за пределы того, что принципиально ново и иррационально. Получается, что ум - это просто уютная и надежная норка куда мы прячемся от непознаваемости жизни и ее принципиальной уникальности...
Что дает ум?
Иллюзию всесилия, иллюзию "объективности", иллюзию покоя... Иначе говоря, он рождает тупое самодовольство и нетерпимость к его разрушителям...
Чувство делает тоже самое, но иначе...
Оно постоянно сравнивает нас с другими, оно постянно ищет отличия, оно замыкает нас же в своей скорлупе и разъединяте со всем остальным. Чувство противится всякому единству. Все острие чуства направлено на лелеяние и холение личного эгоизма, на отчуждение от мира любой ценой и самыми простыми способами - приписыванием всей сложности мира себе и упрощением до примитивизации всего остального...
Чувство ненавидит непонятное себе, более успешное, чем ты. Чувство лишает таких же чувств других людей и заставляет относиться к ним как к куклам в детских играх...
Но одновременно ум и чувства уводят нас от самих себя...
Проверить это легко... Природа ума - тождество А=А, природа чувства А не есть В. Именно такими априорными истинами они даны нам природой.
Именно эти простые процедуры мы и проводим, обращая свой луч внимания на внешний мир. Но как только задуматься о самих процедурах, то тут же выяснятеся, что они очень скоро наскучат и уму и чувствам - нам станет неинтересно размышлять о них и переживать эти априорные истины...
Вот тут-то и открывется, что ум и чувства, омертвляя мир и постоянно дергающиеся в судороге новых впечателений, уводят нас от себя, превращая самую большую реальность - ваше личное "Я" - в пустую фикцию



Процитировано 1 раз

Здесь мы живем)))

Среда, 31 Декабря 2008 г. 10:56 + в цитатник
Вот комментарии автора
с http://www.photosight.ru/photos/

к этой фотографии.

"Путь из Балаклавы к Южному форту на вершине горы Спилия |

На вершине горы Спилия находятся остатки сооружений Южного форта, в состав которых входит и знаменитая "Бочка смерти". Поднимаясь по дороге, видишь, как превращается в точку гора Крепостная, где находится Генуэзская крепость, забраться куда почитают за подвиг заезжие туристы. Места кругом остаются пока дикими, в отличие от Южного берега Крыма, где уже все приватизировано и огорожено, а туристам остается лишь передвигаться по дорогам от Ливадийского дворца до Воронцовского.

Скажу честно, восхождение я предпринял лишь для того, чтобы заснять "бочку смерти", которая на самом деле является лишь наблюдательным пунктом Южного форта. Это фото ("Бочка смерти") размещено здесь - вы можете его тоже оценить.

Но пейзажи, открывавшиеся мне по мере восхождения, были настолько красивыми, что я не мог просто так пройти мимо и снимал практически один и тот же вид с разных точек горы Спилия.

А Южный форт находится за спиной фотографа - туда дорога и ведет. Сфотографировать Южный форт целиком можно разве что с самолета или с дальних, более высоких скал. Может быть, я это когда-нибудь и сделаю.

То, что вам показалось мусором, на самом деле камни, которые лежат здесь тысячи лет. Они интересны сами по себе - среди них есть мраморные. Откуда на горе мрамор? Может быть, это остатки древних храмов? Тогда это действительно мусор, но историки предпочитают называть такой мусор "культурным слоем".


А вот карьер спрятать сложнее. На фото "Пляж Васили" он просто отрезан, но я долго пребывал в размышлении, а надо ли это было делать. Наконец, я пришел к выводу, что для сохранения исторической справедливости на том кадре вполне хватит и отвалов карьера. Что касается этого кадра, то здесь карьер не так велик и не так портит пейзаж. Зато публика будет знать наверняка, что находится за горой Таврос.
 (700x525, 136Kb)
Рубрики:  Жизнь в зазеркалье

Следствие без причин

Среда, 31 Декабря 2008 г. 00:29 + в цитатник
Стремление к удовольствию делает беспокойным и тревожным, удовлетворение делает тупым и утомляет сердце. Единственный выход - отказаться от желаний



Процитировано 1 раз

Почему многие несут вздор, говоря о духовности, и не получается медитация

Вторник, 30 Декабря 2008 г. 21:34 + в цитатник
Суть проще простого... Вникая во все эти вещи, практически все и по привычке опираются на чувства и мысли, обусловленные одной из половинок "Я" - воли к проявлению. Именно на них направлен луч внимания. И, конечно же, так и не приходит догадка, что все они принципиально обусловлены мотивацией и никогда не являются свободными. Опора на эти составляющие дает только легкое освобождение от гнета слепой самореализации и таит в себе угрозу самообмана.
Приступая к духовной работе и медитативной практике, надо всегда опираться только на свободные чувства и именно туда направлять луч внимания второй половинки "Я" - наблюдателя.
Именно свободные чувства ничем не обусловлены, они не обусловлены даже самими собой и именно они делают медитацию мгновенной и естественной, а духовная мысль уводится из области лицемерных спекуляций

C Новым Годом, дорогие!

Вторник, 30 Декабря 2008 г. 11:56 + в цитатник
И со всеми-всеми праздниками!

Сколько бы мы не ругали праздники за бессмысленную суету, может и не совсем нужные подарки, перегруженную печень, а заодно и поджелудочную со всеми внутренними органами в компании - ВСЕ РАВНО! Новый год в сознании нашем накрепко связан с завершением некоего этапа нашей жизни, и с началом чего-то нового, не совсем известного.
Здорово, если завершенный этап был прекрасным и удивительным. спасибо, ему за это. Если же нет - ну и фиг с ним, его ведь уже нет.... Правда? Зато новый для нас всех обязательно станет захватывающим приключением...

Короче.
С наступающими!!!

И вааще... хочу сюда!

 (700x552, 168Kb)



Процитировано 1 раз

Опора на ум - это кайф, а не работа

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 22:00 + в цитатник
Если истина вечно уходит из рук - не пытайся понять непонятное, друг
 (640x512, 86Kb)


Поиск сообщений в Неотёсанный_Монстр
Страницы: 688 ... 165 164 [163] 162 161 ..
.. 1 Календарь