-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фике_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 63


Цитата из сообщения "Ореховое печенье с джемом "Thumb Prints""

Среда, 06 Декабря 2006 г. 10:54 + в цитатник
Цитата сообщения Фрекен_Бокъ вот для начала рецептик печенья ,названия нет так как составила это рецепт сама из нескольких мне известных.
200 гр масла
2 яйца
3-4 ст.ложки сметаны
1 ст.сахара
немного цедры апельсина и чуть чуть бренди или коньяка (но можно просто с ванилином)
1 ст.ложка крахмала
0,5 чайной ложки соды
4 или немного больше ст муки
Это все что касается теста кроме того понадобится любые орехи около 1,5 -2 стаканов ,яйцо ,несколько ложек сахара и варенье .Замесить тесто на растопленном масле и поставить на 30 минут в холодильник .Дальше получаем вот такие печенки .
 (640x480, 202Kb)
подробно с фото здесь

итак готовим тесто выглядеть в конечном виде оно должно так
 (640x480, 146Kb)
пока тесто было на холоде в двух тарелочка подготовим орех молотые (но не мелко ) и смешанные с сахаром и взбитое яйцо.
 (640x480, 149Kb)
потом лепим шарики
 (640x480, 138Kb)
делаем в них углубление

 (640x480, 130Kb)
и поочередно обмакиваем в взбитое яицо и за тем в орехи ,выкладываем на лист для выпечки
 (480x640, 163Kb)
ставим в духовку и ждем до зарумянивания,т.е. когда они почти приготовятся
 (640x480, 162Kb)
потом достаем и в серединку кладем варенье
 (480x640, 165Kb)
ну вот и все ,ставим ещё на пару минут в духовку и должно получится то что вы видели на первом фото .Приятного аппетита :)

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку