В колонках играет - Пеп-Си - "Лыжню"
Настроение сейчас - шок

УУУУУУУх! Вот я и вернулся с первой моей рабочей ночи в... эм... ночном клубе RELAX, что на Площади Мужества. Все сами знают, что такое "районный ночной клуб". Это место, которое находится рядом с домом, куда можно сходить, тупо нажраться, и поколбаситься под низкосортную музыку (Авария, Фриске, Максим, Виагра) на маленьком танцполе. Но Релакс переплюнул все и вся. И теперь у вас появилась возможность узнать из первых рук, что же происходит в подсобных помещениях таких "бомжатников". Может, после моего рассказа больше ни у кого не возникнет желания пойти "к себе", потому что ему лень доехать до нормального клуба.

Короче, прихожу я туда. Никакой стажеровки, никакого экскурса по подсобке. Лишь одна из "стареньких" официанток задала нам, стажерам, один вопрос: "Вы хоть знаете, как такие счета заполнять?". Все, понтов выше крыши. А с чего? Последний раз я такие счета видел лет десять назад, когда R-Keeper'ов еще не существовало. Но, по ходу дела, в этой шарашке даже о таком не слышали. Поэтому счета мы заполняем вручную, суммируя стоимость заказа (!!!) НА КАЛЬКУЛЯТОРЕ!!!!!!!!
Нам, стажерам, ничего не показали, просто сразу же поставили работать. Меню искали сами, кухню, мойку, туалет - все сами. Но о подсобке - чуть позже.
Официантки там ТРИ (!!!). Причем, как на подбор. Они очень похожи внешне, носят одинаковую форму, блондинки, ТУПЫЕ, понтовые, блатные, ну просто жесть. Мы (три стажера и я) их сразу возненавидели. И они по идее нас должны были учить. Мы за них работали всю ночь, а они прохлождались в подсобке, пили кофе и курили. Сволочи!!! Короче, мы сделали себе чаевые. Они же, не делали чай НИКОГДА!!!! Из за этого они нас еще больше возненавидели.

А теперь об "оформлении". Бомжатник бомжатником, но вся соль в следующем: бильярдный зал расположен прям на входе в каменном холле на кривом полу. Одна половина "ресторана" выглядит как сельская столовка, дальше идет танцпол, где рубка диджея вмонтирована в переднюю половину какой-то разрубленной пополам иномарки. Дальше - вторая часть "ресторана", огромной площади. Столы расставлены кое-как, на них - некогда белые скатерти. Это часть столовой мне напомнила бомжовскую столовку на территории строительной площадки. Весь пейзаж дополняли грязные окна. Кстати говоря, для того чтобы заказать у диджея песню, посетителям разрешалось заходить на территорию служебных помещений, потому что вход в рубку, равно как и просто связь с диджеем осуществлялись в подсобке.
Ну, а теперь, десерт - ПОДСОБКА. Это было нечто между досоветской сельской клиники, и какой-то тюряги в тундре. Кабинет администратора - завален досками, голые стены, каменный пол, и стоит стол. Компьютера нет. Вход в кабинет осуществляется в проеме в стене. Дальше - мойка. Мойка как мойка. Только посуду моют руками, она остается жирной, а стеклянная не блестит. На тарелках - жирные пятна. Дальше - кухня. Я как привык: кухня - это самое большое помещение в ресторане, которое включает в себя горячий, холодный, десертный цеха. Куча поваров, шев-поваров и т.д. Все кругом бело, и блещет чистотой. А тут: помещение размером в три обычных квартирных кухонь. Посередине стоит стол, на котором навалены продукты, как будто это не продукты, а просто хлам. Повар - один - жирная намалеваная тетка в грязном фартуке, которая украшает салат выборочными листочками из завявшей петрушки. Да и вообще, на кухне - свалка, и полная антисанитария. Дальше по коридору - туалет, по совместительству - курилка. Стены облеплены полу-обвалившимся кафелем, где-то отслоилась старая краска. Кабинки полностью перекошены, вместо привычных дверей - "двери", вырезаные из толстых кусков фанеры. Ручек нет. Мыла нет. Бумаги нет.... Душ. Как известно, во всех подсобках ресторанов есть душ. В этом же душе даже ботинки жалко мыть. Короче, полный кошмар!!! УЖАС!!!! П...