Привет L-o-v-e,устраивайся,читай,комментируй,и помни здесь тебе всегда рады))))

Я очень рада тебе Ксеша,устраивайся,читай,комментируй)))))))))

Сегодня я открыла свой форум,заходите я еще его продолжаю оформлять мне нужны ваши советы и пожелания,может кому то захочется там остаться ,открыть тему.Вот ссылка на него http://kuhnja.flybb.ru/

Получи свой Валентинр

Лесное колдовство


шампиньоны 500 г
оливковое масло 3 ст. л.
лук репчатый 0,5 шт.
сливки 10% 0,5 стакана
лавровый лист 2 шт.
укроп 0,5 пучка
сухарики ржаные 1 пакетик
душистый перец горошком, кардамон, соль по вкусу
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на масле в небольшой сковороде до золотистого цвета. Грибы промыть, нарезать ломтиками, выложить в сковороду с разогретым маслом (2 ст. ложки) и обжарить, помешивая, 5 минут. Положить лавровый лист, душистый перец и кардамон, посолить и продолжать готовить на среднем огне еще 5 минут. Добавить сливки, обжаренный лук и тушить 5 минут. Перед подачей вынуть лавровый лист, посыпать сухариками и измельченным укропом.

Одной любовью мужчинку любимого не насытишь,поэтому в день Любви надо приготовить что нибудь особенное))

Любовные рулеты


ветчина 200 г
рис 0,5 стакана
лук репчатый 0,5 шт.
корень сельдерея 1 шт.
морковь 0,5 шт.
зеленый перец 1 шт.
майонез легкий 3-4 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
петрушка 0,5 пучка
соль, перец по вкусу
Лук очистить, нашинковать, обжарить в сливочном масле, добавить промытый рис, хорошо размешать, залить горячей водой (1 стакан), посолить и поставить на слабый огонь. Варить до тех пор, пока вода не впитается, а рис не набухнет (10-15 минут). Сельдерей, морковь и перец очистить, нарезать соломкой и тушить на растительном масле 5-7 минут. Подготовленные овощи смешать с рисом, измельченной зеленью петрушки, посолить, поперчить и заправить майонезом. Начинку выложить на ломтики ветчины, завернуть рулетом и закрепить деревянной шпажкой.

Начало этой красивой традиции положила трогательная история одной любви... Очень давно, в III веке нашей эры, римский император Клавдий III издал указ, запрещающий людям жениться. Воинственный повелитель решил, что брак удерживает мужчин дома, мешая им проявлять храбрость на полях сражений. И только один-единственный священник Валентин воспротивился приказу и тайно продолжал венчать влюбленных. На него донесли императору, и Валентина бросили в тюрьму, приговорив к смерти. Дочь тюремщика, увидев Валентина и узнав его историю, влюбилась в него. Священник ответил ей взаимностью. Так как видеться они не могли, влюбленные общались с помощью переписки.
В день казни - 14 февраля 270 года, отважный священник послал своей возлюбленной последнюю записку с подписью "От Валентина".

Послание Святого Валентина
Позвольте мне представиться. Меня зовут - Валентин и служил священником в Риме третьего столетия. В то время, Рим управлялся императором по имени Клавдий II. Я не любил Клавдия, и многие разделяли мои чувства.
Клавдий хотел иметь огромную армию, но добровольцев было очень мало, никто не хотел сражаться за него в ненужных войнах, люди не хотели оставлять своих жен и семьи. Клавдия такое положение дел не устраивало, и он издал совершено безумный указ о запрещении всех браков.
Все понимали, что это был нелепый закон, который никто не поддержал, в том числе и я!
После издания этого закона, я продолжал исполнять церемонии - тайно, конечно!
Вообразите себе маленькую, освещенную свечой комнатку, только невеста, жених и священник. Мы шептали слова церемонии, одновременно прислушиваясь к звукам шагов.
Однажды, мы услышали шаги. Было страшно! Слава Богу, паре, которую я сочетал в этот момент, удалось убежать.
Но я был пойман, брошен в тюрьму. Я знал, что меня ждет.
Я пытался не падать духом. Мне это отчасти удавалось, так как меня посещало очень много людей, они бросали цветы и записки в окно моей камеры. Я знал, что они верили в силу любви.
Одной из них была дочь тюремщика, отец которой разрешил навещать меня. Иногда мы часами разговаривали, она благодарила меня за то, что я игнорировал приказ императора и продолжал исполнять секретные браки. В назначенный день, я оставил для моего друга небольшое послание, с благодарностью за ее дружбу и поддержку, и подписался "От вашего Валентина".

Это было написано, в день казни, 14 февраля, 269 Н.Э.
Теперь, каждый год в этот день, люди вспоминают. Но наиболее важно, они думают о любви и дружбе. И когда они думают об Императоре Клавдии, и помнят, как он пробовал стоять на пути любви, и они смеются - потому что они знают, что любовь не может быть побеждена!
Записка написанная Валентином в день казни положила традицию обмена сообщениями о любви в День Святого Валентина. И сейчас такие записки называют "валентинками", которые впоследствии и стали означать признание в любви и верности. Казнь свершилась. Останки Валентина были погребены в церкви Св. Праксидиса в Риме, после чего ворота в этой церкви стали называть "воротами Валентина". Если верить легенде, весной у его могилы расцветает розовое миндальное дерево, которое считается символом верной любви.
Каждый год 14 февраля земляне рассылают десятки миллионов открыток, украшенных традиционными сердечками, розочками, котятками, целующимися ангелочками или голубками. На ура раскупаются коробки с элитным шоколадом, красные розы с метровыми стеблями, трогательные мишки и зайчики, бархатные подушки с признаниями и пожеланиями, цепочки и кулончики. В этот день многие предлагают своей пассии руку и сердце, и все, что к этим дарам прилагается по умолчанию. Придворный летописец английского двора Сэмюэль Пепис в конце 17 в. сделал запись о том, что 14 февраля влюбленные могут обмениваться сувенирами: перчатками, кольцами и конфетами. Так и повелось, что подарок на День Святого Валентина обязательно должен включать в себя какие-то сладости в форме сердца: торт, конфеты, печенье, пирожные, шоколад. День cвятoгo Валентина, как пpаздник влюбленныx, oтмечаетcя 14 февpаля в Евpoпе c XIII в. В CША - c 1777 г. В cтpанаx CНГ (oткpытo) - c начала 1990-x гoдoв.

Приветики Sona chan,очень рада тебе,устраивайся,читай,комментируй))))

Привет Ritsuka kun,распологайся ,читай,комментируй и помни здесь тебе всегда рады))))

Благодорю и незнаю кого)),но все равно спасибо тебе ты доставил мне радость,а то что забыл,то ведь жизнь такая надо много чего успеть,будет время заходи в днев,у меня время есть я подожду))))

Я рада тебе Сладенькая кисска,устраивайся,читай,комментируй))

Спасибо за добрые слова и за симпатию))

Милые Татьяны с именинами вас!

В день памяти святой мученицы Татианы, 25 января 1755 года государыней императрицей Елизаветой Петровной был подписан указ об открытии Московского государственного университета. Поэтому святая мученица Татиана считается Небесной покровительницей МГУ и всего российского студенчества, а Татьянин день – по традиции считается днем студентов.

Хочу поговорить насчет симпатий,не скрою приятно их получать,но находятся умельцы и здесь, дав симпатию и получив обратную забирают свою симпу,чем уменьшают возможность дать симпу,это получается хуже тех,кто дает антипатию,я имею ввиду в открытую.Почему хуже да потому что просмотрев всех своих ПЧелочек даже не могу предположить кто на такое способен((,ощущение скажу довольно неприятное страшно что тот кому ты веришь как себе так подло может поступить((

Приветики Лулита рада тебе,распологайся,читай,комментируй))))

Десница Иоанна Крестителя в Саратове

Собор Предтечи и Крестителя Господня Иоанна

20 января


В Православной Церкви установлен обычай на следующий день великих Господских и Богородичных праздников вспоминать тех святых, которые ближайшим образом послужили данному священному событию в истории. На следующий день Богоявления Церковь соборно чтит того, кто послужил делу крещения Христова, возложив свою руку на главу Спасителя. Святой Предтеча и Креститель Господень Иоанн, величайший из пророков, завершает историю Церкви Ветхозаветной и открывает эпоху Нового Завета.

Святой пророк Иоанн засвидетельствовал о пришествии на землю Единородного Сына Божия, воспринявшего человеческую плоть. Иоанн Предтеча сподобился крестить Его в водах Иордана и свидетельствовал таинственное Явление Пресвятой Троицы в день Крещения Спасителя.

Сродник Господень по матери, сын священника Захарии и праведной Елисаветы, Предтеча Господень родился шестью месяцами раньше Иисуса Христа. Архангел Гавриил предвозвестил о его рождении в храме священнику Захарии. Испрошенный молитвами благочестивой четы, до преклонных лет лишенной детей, младенец Иоанн был исполнен благодати Святого Духа. Спасенный, по милости Божией, от смерти, постигшей младенцев в Вифлееме, он возрос в дикой и бесплотной пустыне, приготовляя себя к пророческому служению строгим постом, богомыслием и молитвой. В возрасте около 30 лет святой Иоанн вышел на проповедь покаяния на берег Иордана, чтобы своей проповедью приготовить народ к принятию Спасителя мира.

Свою жизнь святой Иоанн Предтеча завершил мученически. Он обличил царя Ирода в беззаконном сожительстве с Иродиадой, за что был заключен в темницу и обезглавлен (Мф. 14, 1-10). Святое тело Иоанна Предтечи было погребено его учениками в самарийском городе Севастии, где совершилось злодеяние.

Источник Дневник праздников

Постное молоко (ореховое)
Состав: 200 гр. грецких орехов, 3-4 стакана воды, сахар.

Вскипятите воду и немного остудите ее. Растолките орехи в ступе, постепенно подливая воду. Полученную смесь процедите, добавьте сахар, перемешайте и остудите. Подавайте к кутье.

Постное молоко можно приготовить и из мака (маковое молоко) или миндаля (миндальное молоко).


Кутья из пшеницы
Состав: 400 гр. пшеницы, 1 стакан мака, 0,5 стакана сахара или меда, соль, вода, изюм.
Переберите пшеницу, промойте и всыпьте в кипящую воду. Доведите ее до кипения, откиньте на сито и обдайте холодной водой. Положите снова в кастрюлю, залейте снова водой и снова довеите до кипения. Закройте плотно крышкой и поставьте в рахогретую духовку, чтобы крупа упрела до мягкости.

Промойте мак, обдайте кипятком, затем холодной водой и разомните до побеления, добавьте мед или сахар и смешайте с охлажденной пшеницей. Если кутья получилась слишком густой - подлейте немного воды, в которой варилась пшеница.

Подавайте на стол, украсив изюмом.

19 января - Крещение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. В этот день Иоанн Предтечи (Креститель) крестил 30-ти летнего Иисуса Христа в водах реки Иордан.

В Крещение подавали на стол крестильную кутью из молока, масла, яиц и сливок, сдобные пироги и булки с маслом, сахаром, медом, маком, орехами, творогом, вареньем, яблоками и ягодами.

Кутья рисовая (Рождество)
Состав: 1 стакан риса, 50 гр. миндаля, 50 гр. изюма, сахар.

Переберите рис, промойте, залейте водой и доведите до кипения. Откиньте на сито, облейте холодной водой, снова положите в кастрюлю и варите в большом количестве воды до мягкости. Вновь откиньте на сито и остудите. Ошпарьте миндаль, очистите, порубите и истолчите миндаль в посуде, в которой будете подавать кутью. Добавьте к миндалю сахар, слегка разведите водой и перемешайте. Добавьте рис, распаренный изюм и перемешайте кутью. Подают кутью с постным молоком.

Источник автор Кухарка